Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
samsonsam
Posts: 1820
Joined: 18/09/2008 01:19

#45826 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by samsonsam »

immuno wrote: 09/01/2021 19:41 Pita 👍, torta super izgleda👍.

Ja sam danas kuhala po receptima iz ove knjige

Image

Ko boli orijentalnu kuhinju ova knjiga je supeer😊
Yotam je meni TITO :izet:

ja sam ovu od anne jones upravo dobio

Image
User avatar
samsonsam
Posts: 1820
Joined: 18/09/2008 01:19

#45827 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by samsonsam »

immuno wrote: 09/01/2021 19:44 Image

Kibbeh, kefte u Jogurt sisu, babaganush, arapski hljeb, salate...

Image

Muhalabija sa pistacijama I hurme😊
:thumbup: ovo je po mom ukusu :izet:
User avatar
samsonsam
Posts: 1820
Joined: 18/09/2008 01:19

#45828 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by samsonsam »

btw. i ostali su se potrudili, od bureka,lazanja,koke,tortilja pa do spansko-japanskog vjetra ;-) :D

@huxley moram posebno pohvaliti :thumbup:
User avatar
samsonsam
Posts: 1820
Joined: 18/09/2008 01:19

#45829 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by samsonsam »

svega pomalo :) nudle od rize,paprika,tofu,tikvica,sugar snaps,smedji sampinjoni,zacini i to je to :gladna:

Image
User avatar
samsonsam
Posts: 1820
Joined: 18/09/2008 01:19

#45830 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by samsonsam »

tea mamut recept https://hr-hr.facebook.com/teamamutoffi ... 126018213/ Kolač od čokolade i naranče

vec sam ga prije pravio ali sad mi je bas pravo sve sjelo kako treba :krofna: ...ganash na zdraviji nacin

Image

Image

Image
User avatar
jednonogi_Jack
Posts: 2961
Joined: 14/12/2005 21:21

#45831 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by jednonogi_Jack »

huxley wrote: 10/01/2021 00:38 Kod nas opet Miso Ramen. Bili smo na planini pa smo po povratku htjeli nešto na kašiku (a i štapiće, ispostaviće se).

Susam, šećer, soja sos, susamovo ulje, nudle, čili sos (sambal olek), mljevena govedina, bijeli luk, đumbir, sojine klice, miso pasta, pak čoi, mahune, kuhano jaje (6,5 minuta), kukuruz, enoki i šitake gljive, mladi luk.

Priprema oko pola sata.

Image
Fantazija. Pravo volim ove stvari na kašiku (štapiće). :thumbup:
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#45832 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

huxley wrote: 10/01/2021 00:38 Kod nas opet Miso Ramen. Bili smo na planini pa smo po povratku htjeli nešto na kašiku (a i štapiće, ispostaviće se).

Susam, šećer, soja sos, susamovo ulje, nudle, čili sos (sambal olek), mljevena govedina, bijeli luk, đumbir, sojine klice, miso pasta, pak čoi, mahune, kuhano jaje (6,5 minuta), kukuruz, enoki i šitake gljive, mladi luk.

Priprema oko pola sata.

Image
Wau ova Supa izgleda fantazija, respect👍
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#45833 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hadzinicasa »

samsonsam wrote: 10/01/2021 08:19 tea mamut recept https://hr-hr.facebook.com/teamamutoffi ... 126018213/ Kolač od čokolade i naranče

vec sam ga prije pravio ali sad mi je bas pravo sve sjelo kako treba :krofna: ...ganash na zdraviji nacin

Image

Image

Image
Moja mama cesto pravi ovaj kolac <3 sad mi ah.
Vise sto sam mamu pozeljela nego kolac...
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#45834 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Loo »

Kakva hrana :shock: kakvi poguzluci :thumbup:
Ne znam sta je bolje :gladna:

Grah of juce
Maslenica dorucak
Image
Sarma se krcka za sutra
Sad mi se pravi ovaj kolac od cokolade i narandje :-?
User avatar
BarbaDue
Posts: 65053
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#45835 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

Prepolovi mi se vatrostalna posuda u rerni :evil:
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84573
Joined: 03/10/2011 20:11

#45836 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

BarbaDue wrote: 10/01/2021 17:52 Prepolovi mi se vatrostalna posuda u rerni :evil:
Kako ti je to uspjelo? :?
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84573
Joined: 03/10/2011 20:11

#45837 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

samsonsam wrote: 10/01/2021 08:19 tea mamut recept https://hr-hr.facebook.com/teamamutoffi ... 126018213/ Kolač od čokolade i naranče

vec sam ga prije pravio ali sad mi je bas pravo sve sjelo kako treba :krofna: ...ganash na zdraviji nacin

Image

Image

Image
Dobaaar... 👍 Volim kombinaciju čokolade i narandže .... Glazura pedantna, svaka čast.
User avatar
Sarah24
Posts: 10149
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#45838 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 »

I meni se to jednom desilo.. nemam pojma kako :? :mrgreen:

malenjak, kolac, sve vam je top da ne kvotam svakog!! :thumbup:
User avatar
Toto
Posts: 8193
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#45841 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Toto »

immuno wrote: 09/01/2021 19:41 Pita 👍, torta super izgleda👍.

Ja sam danas kuhala po receptima iz ove knjige

Image

Ko boli orijentalnu kuhinju ova knjiga je supeer😊
User avatar
BarbaDue
Posts: 65053
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#45842 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

Chloe wrote: 10/01/2021 18:20
BarbaDue wrote: 10/01/2021 17:52 Prepolovi mi se vatrostalna posuda u rerni :evil:
Kako ti je to uspjelo? :?
Ne znam.

Krompir, riža i ulje sa začinima, nasuo vode da sve pliva u njoj. Prekrio alu folijom i u rernu. Prepolovi se za 3 minute i belaj napravi. :evil:

Image
Draga me dohvati maigerijem :srce: zasluženo :mrgreen:
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#45843 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

Image

Poslije jucerasnjeg ramba-camba u kuhinji danas samo rizoto sa spinatom, sad ce ovaj hercegovac :kiss: reci to je pirjan sa spinatom :thumbup:
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84573
Joined: 03/10/2011 20:11

#45844 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

BarbaDue wrote: 10/01/2021 19:06
Chloe wrote: 10/01/2021 18:20
BarbaDue wrote: 10/01/2021 17:52 Prepolovi mi se vatrostalna posuda u rerni :evil:
Kako ti je to uspjelo? :?
Ne znam.

Krompir, riža i ulje sa začinima, nasuo vode da sve pliva u njoj. Prekrio alu folijom i u rernu. Prepolovi se za 3 minute i belaj napravi. :evil:

Image
Draga me dohvati maigerijem :srce: zasluženo :mrgreen:
Tako ti i treba... :lol:

Možda je posuda bila oštećena pa pukla. Ili ti je bila rerna prezagrijana ( pravilo je da vatrostalna posuda ide u hladnu rernu), npr. ja ugrijem rernu na malu temperaturu i stavim posudu, tako ide postepeno zagrijavanje.
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#45845 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

BarbaDue wrote: 10/01/2021 17:52 Prepolovi mi se vatrostalna posuda u rerni :evil:
U ju ju I meni se desilo sa vatrostalnom posudom pravila persijski rizu, bezbroj puta sam nakon " kuhanja" te rize tu istu posudu spustis kratko u hladnu vodu I onda stavis tanjir I okrenes I bude kao torta.... Ja stavila tanjir I da dignem samo obruc u ruci od posude 🙈 sve na stolu, gosti sjeli za sto I jos samo rizu da serviram tja...
Servirana u kanti za smece 🙄
huxley
Posts: 639
Joined: 05/08/2009 09:56

#45846 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by huxley »

U ovom dijelu svijeta gdje trenutno boravimo je roštilj (bbq) religija, i jako su ponosni na njega. I ja sam danas roštiljalo. Zvijezda programa je bio goveđi brisket (donji dio prsa, jedan od jeftinijih dijelova), a pridružili su mu se par drugara i drugarica.

Brisket nakon 3 sata (od ukupno 9), prije zamotavanja:

Image

A poslije su se pridružili i ostali:

Image

Image

Image

Image
User avatar
exliberal-ex
Posts: 7707
Joined: 11/04/2013 00:01

#45847 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by exliberal-ex »

Joj kako meni sline krenu kad vidim ove pogace i maslenice.....

Nego ja kad kuham obicno ostanem gladan, valjda se covjek nakupi mirisa, malo probaj ovo , malo nesto drugo i na kraju skontam da sam samo malo jeo...al kad neko napravi maslenicu pa servira ...e to nevalja nikako :mrgreen:
User avatar
alexz
Posts: 270
Joined: 23/03/2010 19:16

#45848 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by alexz »

Ovoga mesa huxleyevog sa onom maslenicom :-) :D

Note to self: nikada nemoj kupovati vatrostalnu posudu.

Sad se prisjetih da imam negdje jednu neraspakovanu, što sam dobila na poklon.. :zzzz:

Ko je prebio dupe ovom momku :?
User avatar
alexz
Posts: 270
Joined: 23/03/2010 19:16

#45849 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by alexz »

almir90 wrote: 10/01/2021 18:28
Super je sve redom. :thumbup:
almir90
Posts: 7799
Joined: 08/06/2008 00:56

#45850 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by almir90 »

alexz wrote: 11/01/2021 16:00
almir90 wrote: 10/01/2021 18:28
Super je sve redom. :thumbup:
:thumbup:
Post Reply