Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
Nisrin
Posts: 5495
Joined: 26/04/2009 15:40
Location: Bistrik, RajvoSA

#45476 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Nisrin »

alexz wrote: 22/12/2020 15:04 Da samo znate kako je ova loptica vazdušasta i meka, i kako banana i nutela iz nje u ustima eksplodira stvarajući fantaziju ukusa.. :roza:
Image
moze li recept??! pravila sam ali bude suhoo dosta
User avatar
zlo zlo
Posts: 4485
Joined: 28/10/2012 16:01

#45477 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by zlo zlo »

Nisrin wrote: 22/12/2020 15:12 Image
nema dalje :D
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#45478 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

Nikad pravila a tako dobri I ukusni
ImageImage
huxley
Posts: 639
Joined: 05/08/2009 09:56

#45479 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by huxley »

Nisrin wrote: 22/12/2020 15:12 Image
Ovaj krompir predobro izgleda.
User avatar
BarbaDue
Posts: 65047
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#45480 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

sumirprimus wrote: 22/12/2020 13:25
BarbaDue wrote: 22/12/2020 11:56 Meni za jutro dosta :mrgreen:

Image

Btw, sve domaće :zoka:
da ti drug kae nesto iskreno, zivot je maraton, nije sprint na 100 metara, sijeci to bijelo, i bacaj, il topi pa na prsa, inace neces dugo s mastima i holesterolom :lol: :kiss: :thumbup:
E jbga ja ako nema bijelog ne pikam da je suho meso. :zoka:

Ono lijevo je stelja, u sredini sir Petrovac :zoka:
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#45481 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

:dajba:
..mogao si ublaziti stetu, s crnim hljebom.. :oops: :lol:
User avatar
BarbaDue
Posts: 65047
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#45482 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

Moonco, nije ni ovo svaki dan :zoka:
huxley
Posts: 639
Joined: 05/08/2009 09:56

#45483 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by huxley »

Ne bih baš ovo nazvao kuhanjem, više sklapanjem, ali nekad se ne stigne.

Rižini kolači, nudle, čili prah, soja sos, mladi luk, gljiva, jaje, kukuruz.

Image
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#45484 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

huxlwy..jede ko Zimmern... :-D :thumbup:
User avatar
Nisrin
Posts: 5495
Joined: 26/04/2009 15:40
Location: Bistrik, RajvoSA

#45485 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Nisrin »

huxley wrote: 22/12/2020 19:22
Nisrin wrote: 22/12/2020 15:12 Image
Ovaj krompir predobro izgleda.
Schnupfnudle, samo ih preprzim na maslacu ugril tavi , sto ih vise resiram to su ukusnije :)
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#45486 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

:angry:
. ne maslac... pazi na zdravlje..
User avatar
Nisrin
Posts: 5495
Joined: 26/04/2009 15:40
Location: Bistrik, RajvoSA

#45487 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Nisrin »

Sve na maslacu przim, a od ulja koristim Rapsol i maslinovo... rapsol je repicino ulje...
U Bosni sam przila na ulju sjemenki grozdja, ovdje nisam pronasla... Maslac sa 82% mm mi se cini bolji izbor od ulja i ukusnija hrana... hmmm
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#45488 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

...da, navika... i przena hrana je ukusna.. ali... eh ali.. :lol:
..s canolom/repicinim uljem.. przena hrana zagorjeva....
. probala sam pitu, praviti s uljem avocada. i nije mi se svidjelo. kore ne upijaju i sva masnoca ostane na povrsini..
..imala sam mjesavinu/ grozdja/ maslinovo/ repice.....tak
User avatar
Nisrin
Posts: 5495
Joined: 26/04/2009 15:40
Location: Bistrik, RajvoSA

#45489 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Nisrin »

immuno wrote: 22/12/2020 18:06 Nikad pravila a tako dobri I ukusni
ImageImage


Ja ove kupim ali nije to to dok i sama ne pokusam napraviti, jednom jesam ali smo kamenje dobili haha
User avatar
alexz
Posts: 270
Joined: 23/03/2010 19:16

#45490 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by alexz »

Nisrin wrote: 22/12/2020 15:13
alexz wrote: 22/12/2020 15:04 Da samo znate kako je ova loptica vazdušasta i meka, i kako banana i nutela iz nje u ustima eksplodira stvarajući fantaziju ukusa.. :roza:
Image
moze li recept??! pravila sam ali bude suhoo dosta
Može, naravno.
Prvo pomiješaš sve "mokre" sastojke: 2 jajeta pomiješaš sa 100 ml ulja i 150 ml mlijeka, onda pomiješaš suhe sastojke: 220 gr brašna, 1 prašak za pecivo, 1 kesica vanilinog šećera i 100 gr šećera u prahu; i onda sve sastaviš.
Ove suhe sastojke sve treba prosijati, to je trik da ti budu mafini vazdušasti. ;-)
Možda doprinosi i ovo miješanje prvo suhih pa onda mokrih sastojaka, ali nisam sigurna. Ja ih tako miješam jer mi je lakše, imam samo jednu posudu sa označenim mjerama.

To je osnovni recept, ja sam nakon isprobanih bijelih i crnih mafina odlučila uvijek dodavati kakaa jer su mi nekako ukusniji, to već dodaš po želji.

U kalup za mafine sipaš dvije kašike smjese pa onda staviš kašičicu nutele i komad banane i onda još jednu kašiku smjese.
Ovo je moja zasad omiljena kombinacija.

Pečeš ih u rerni na 200 stepeni 15 minuta.
User avatar
alexz
Posts: 270
Joined: 23/03/2010 19:16

#45491 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by alexz »

Nisrin wrote: 22/12/2020 20:17
huxley wrote: 22/12/2020 19:22
Nisrin wrote: 22/12/2020 15:12 Image
Ovaj krompir predobro izgleda.
Schnupfnudle, samo ih preprzim na maslacu ugril tavi , sto ih vise resiram to su ukusnije :)
I ja sam na prvu mislila da je to krompir. Jesu li te nudle istog sastava kao i njoke, ja njoke znam prepržiti ovako u tavi, i još pospem sezamom, budu :sladoled:
User avatar
Nisrin
Posts: 5495
Joined: 26/04/2009 15:40
Location: Bistrik, RajvoSA

#45492 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Nisrin »

alexz wrote: 22/12/2020 22:47



I ja sam na prvu mislila da je to krompir. Jesu li te nudle istog sastava kao i njoke, ja njoke znam prepržiti ovako u tavi, i još pospem sezamom, budu :sladoled:
Schnupfnudle jesu od krompira :) A nisu mi ko obicne nudle, imaju nekako ljepsi okus, ne znam objasniti, mozda jer su ipak gotovi proizvod... ko zna sta dodaju :)
Hvala za recept, ujutro pravim mafine, nisam 100godina, sreca kupih kalup, jer su nam sve zatvorili XD
User avatar
alexz
Posts: 270
Joined: 23/03/2010 19:16

#45493 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by alexz »

Eh, čekamo utiske ujutro ;-)

P.S. Nikad nisam kupila njoke, sama ih napravim, a te nudle ne znam ni gdje se mogu kod nas kupiti.
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#45494 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

Ja ove kupim ali nije to to dok i sama ne pokusam napraviti, jednom jesam ali smo kamenje dobili haha
[/quote]

Ja sam prvi put pravila i stvarno su super moras ih kad se ohlade staviti ili u neku posudu koju mozes zatvoriti ili u kesu koju isto moras zatvoriti I onda budu bas dobri... Kod mene nemogu dugo stajati pojedu se 😂
User avatar
Nisrin
Posts: 5495
Joined: 26/04/2009 15:40
Location: Bistrik, RajvoSA

#45495 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Nisrin »

Pravila sam i ja, ne budu losi, lijepo nadodju, ali budu prilicno suhi, i pored Nutele i banane :)
Kupila sam i silikonske kalupe da se ne lijepe ..
User avatar
exliberal-ex
Posts: 7707
Joined: 11/04/2013 00:01

#45496 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by exliberal-ex »

BarbaDue wrote: 22/12/2020 19:53 Moonco, nije ni ovo svaki dan :zoka:
Podsjeti me ovo na jedan dogadjaj, kad sam tek dosao naravno vozio picu ko i svi imigranti, i imao sam smjenu petkom po danu kad niko nije htjeo da radi. Svaki petak se znalo u pola 2 4 extra large pize ono meat lover , cheese lover, extra peperoni...ono nezna se koja je masnija i 8 diet pepsi na hirurgiju u sunnybrook hospital ( najveca bolnica u Torontu). To mi bilo najbolje znas da je narudjaba oko $68 , doktor zaokruzi na $100...jest jeben parking itd al gorivo tad bilo 65 C pa ti kontaj jel se isplatilo..
Elem jedne prilike ja sa narudjbom, guzva nema parkinga da ga j**** , gledaj gdje cu se uvalit molim onog sto puca tikete da mi da 10 min...jedva to udeveram trk na 4 sprat....dodje doktor koji je narucivao,hirurg jos u onoj opremi...da uzme sta je ovo ?....koje?...nije dijet pepsi...joj ja se zajebo u zurbi rekoh moja greska otici cu nazad ima prodavnica tu 5 min od bolnice pa cu uzet..eto me nazad za 15...ne netreba kakav je to servis..i sere on i sere...a ja samo kontam kako ce mi ovaj dole zveknut $100 tiket....znas ti da je regular pepsi nezdrav i meni pukne film reko doktore jel moze samo jedno pitanje...ko u fimovima sve se sestre okrenule da cuju....rekoh narucite svakog petka 4 extra large pice sa extra meat, extra cheese...extra peperoni, nista zeleno..ovo je heart attack on the stick jel mislite da ce vas diet pepsi spasti?.... :lol:

one sestre iza izbecile oci na mene kako mozes tako nesto da pitas...rekoh ako hocete diet eto me za 15 min nazad ali fakat dobit cu tiket $100.....potpisa racun i samo rece slijedeci put diet...naravno nije zaboravio da mi da uobicajeni tip.. :mrgreen:
User avatar
ćiribiribela
Posts: 14373
Joined: 04/03/2013 02:53
Location: Gotham

#45497 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by ćiribiribela »

Nisrin wrote: 22/12/2020 23:25 Pravila sam i ja, ne budu losi, lijepo nadodju, ali budu prilicno suhi, i pored Nutele i banane :)
Kupila sam i silikonske kalupe da se ne lijepe ..
Uzmi Buttermilch umjesto mlijeka.
User avatar
Jack Be Nimble
Posts: 11579
Joined: 15/01/2010 18:31

#45498 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Jack Be Nimble »

Image

Kad smo vec kod morskih plodova
huxley
Posts: 639
Joined: 05/08/2009 09:56

#45499 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by huxley »

Jack Be Nimble wrote: 23/12/2020 03:30 Image

Kad smo vec kod morskih plodova
Fino. A uložilo se i u opremu, vidim.
User avatar
dobar osjecaj
Posts: 3957
Joined: 01/08/2014 11:31

#45500 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by dobar osjecaj »

BarbaDue wrote: 22/12/2020 19:41 E jbga ja ako nema bijelog ne pikam da je suho meso. :zoka:
Isto. Ja uopste nisam ljubitelj mesa ni suhog mesa ali zimi mi je ta stelja sa sto vise loja specijalitet kad je dobro meso i fino pripremljeno. Svaki zalogaj je uzitak za sebe.
Neki dan mi je neko donio stelje iz jedne poznate mesnice iz Srednje Bosne i tad naucih da stelja moze biti jako losa i bezukusna.
Post Reply