Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

[wewa]

@zlo zlo stavi nam recept za tu teletinu
kod mene ima buranije s mlijekom od jučer, a idem svakako i na poslovni kasni ručak, danas ne kuham

ovako teletinu, ja sam koristila šnicle od buta, posoliti, popapriti, češnjak granulat i ispeći na tavi

kada pečene šnicle izvaditi iz tave isto malo s gljivama, pa ih maknuti

zatim u tavi ispržiš sitno nasjeckan luk dok ne pozlati i pred kraj prženja luka dodati suho bilje: timijan, bosiljak i mažuran i vratit meso i gljive
stavit papriku u prahu, rajčicu malo koncentrat -malo pire, biber, sol i jedan feferon, po izboru blag ili ljut, i sve fino zaliti vinom,ja imala u fižideru neko bijelo, malo meni malo mesu dodati vode po potrebi i dinstati neki satak dok teletina skroz ne omekša, dodati žlicu kiselog vrhnja, ja koristim ono za sir jer je najkremastije, još malo kuhati dok se vrhnje ne raspadne, ubacit malo peršina i to je to, gotovo

Budu li ukusne ako se ne zaliju vinom? Alkohol i ja smo na vi

ukapaj par kapi limunovog soka ili sirceta po izboru
balsamic daje i finu boju i slast

ali sirce dodajes pred kraj jer se inace meso stisne pa mu treba duze da se skuha

[zlo zlo]

bude ukusno i bez vina naravno, ja sam zagorka ja volim vino u svemu...najviše u sebi Daje dobar šmek ali nije nužno pa ne treba ni zamjene i pojasnio je lovac oko alkohola u kuhanju

[okanomalo]

ovo je potvora na sirnicu

sala sala da se ne naljuti okano, moram malo.

nema ljutnje,meni dobra nista ne volim tanko.

[sumirprimus]

a zivi u bosni

[zlo zlo]

jel ja? ljubav jebiga

[okanomalo]

bude ukusno i bez vina naravno, ja sam zagorka ja volim vino u svemu...najviše u sebi Daje dobar šmek ali nije nužno pa ne treba ni zamjene i pojasnio je lovac oko alkohola u kuhanju

sto bi se mi druzili, nista bez dobrog vina.

[Sanabija]

Ajmo dezertirat i ponesite kakvo bijelo (dobro ohlađeno)

[moonca]

Sauvignon blanc...

[vjesticanametli]

Peceeeeemo przimoooo kuVamoooo tam ga vam ga

Ja puretinu metla mjesto teletine ....nisam neki fan teleta ali bice i tele

[mO k3]

Danas marmelada

[immuno]

Eh evo je zelena buranija sa kajmakom supeeer je bila

[sadie_forever]

Eh evo je zelena buranija sa kajmakom supeeer je bila

stavljas li luk?

[pizarro]

gledaj ti dobre buuuranije!

[moonca]

,...Dobra, ali malo prekuvana..

[pizarro]

meni odlicno izgleda.

[immuno]

Luk nisam stavljala buranija je bila u rerni sto znaci da se ucevabila

[alibaba_i_30_godina]

Luk nisam stavljala buranija je bila u rerni sto znaci da se ucevabila

Izgleda super. Ja na ovako stavim sto vise kajmaka/milerama I opletem. Kol'ko vidim nema žica?!

[vjesticanametli]

donijela iz bosne u gepeku bez zica odlicna buuuuranija

[immuno]

Nije bilo zica, ja sam uzela grcki krem jogurt sa puno kopra ( volim tako malo soli ufff) uz buraniju

[immuno]

donijela iz bosne u gepeku bez zica odlicna buuuuranija

OkleM znas bila je I koja tikva paprika ma hajde jadan da neradim sutra bilo bi ko u menzi
Treumen mozemo

[vjesticanametli]

donijela iz bosne u gepeku bez zica odlicna buuuuranija

OkleM znas bila je I koja tikva paprika ma hajde jadan da neradim sutra bilo bi ko u menzi
Treumen mozemo

iz iskustva

[Sanabija]

Za veceru i djecicu ruska salata (fazan je glavni sastojak)

[alibaba_i_30_godina]

Aaaaa... A ja ovamo neku pastu spremam. Opet.

[Zoya]

Svaka čast za pripremu, ali ja ne bih te boraniju mogla sile nema

A ovo slatko od jagoda

Nisam nikad pravila nikakvo slatko i mislila sam početi, konačno

[Zoya]

[quote=wewa
ukapaj par kapi limunovog soka ili sirceta po izboru
balsamic daje i finu boju i slast

ali sirce dodajes pred kraj jer se inace meso stisne pa mu treba duze da se skuha
[/quote]


Hvala, wewo. Ovdje ionako nije meso čemu i bude tvrdo svakako.