Hrana koju jedemo

Lonchich · Post by **Lonchich** » 14/08/2006 10:29

Preporucujem citanje:

http://www.vecernji-list.hr/newsroom/ne ... 5/index.do

Jara · Post by **Jara** » 14/08/2006 10:50

Rezultati testiranja hrane Centra za istarazivacko novinarstvo (CIN) u Sarajevu :

Hrana
Bolest u tanjiru

Centar za istraživačko novinarstvo (CIN) u Sarajevu je testirao uzorke hrane i proizvoda kupljenih na tržnicama, restoranima i slastičarnama u Sarajevu, Mostaru i Banjoj Luci. Rezultati su pokazali da je gotovo polovina uzoraka sadržavala nedopustivo visok broj mikroorganizama ili pak opasne bakterije.

Detaljnije na http://www.cin.ba

mIRCerka · Post by **mIRCerka** » 14/08/2006 10:56

Obicno kazu ONO SI STO JEDES...a u posljednje vrijeme, citajuci mnoge izvjestaje zvanicnih i nezvanicnih tijela, mi smo bakterije...i to vrlo opasne...

cHupjahalic@ · Post by **cHupjahalic@** » 14/08/2006 11:05

Uvijek je sigurnije jesti kuci nego po restoranima jer tako znamo sta smo pripremili i koliko vremena odvojimo na pranju salata, povrca i na koji nacin pecemo/ kuhamo hranu.
Sto se tice salmonele nije to samo slucaj u Bosni, takvih slucajeva ima i po Hrvatskoj (pa i na Zapadu).
Po pitanju bakterije proteus mozemo zahvaliti nehigijenskom odrzavanju ruku poslije toaletnih posjeta (fekalno-oralna zaraza).

Ako vas interesuje higijena restorana samo otidjite do wc-a i sve ce vam biti jasno. Svi koji zale da koriste tecne sapune i papir za susenje (ili automat) znaci zale tako isto i u kuhinji.

mIRCerka · Post by **mIRCerka** » 14/08/2006 11:10

Mi smo se davno smijali karikaturama kada zenska dovede momka kuci na veceru i da se pokaze ko prava domacica ode pripremit salatu, i pita mamu MAMA JEL DA JE PEREM SA LIKVIJEM ILI SA FAIR ULTRA?

a sada to gledam kao jednu od mogucnosti prevencije dobijanja svega i svacega...

i ne dao bog razboliti se u Sarajevu...infektivna klinika nam je u haosu totalnom...

cHupjahalic@ · Post by **cHupjahalic@** » 14/08/2006 12:05

Mi smo na fax-u prosli semestar imali par projekata i uglavnom naucili smo da se povrce i voce treba prati sa mlakom vodom (uspes u zdjelu mlake vode i dodas kap deterdzenta, poslije saperes).
Ja to kuci ne radim, ali zato svaki dijelic salate dobroooooo operem a prije nego sto bilo sta podjem sredjivati u kuhinji obavezno perem ruke sa tecnim sapunom i obrisem ih sa papirom.
I jos kad vidim sta se sve desava zadnjih godina sa mesom onda ga ostavim vise vremena u rerni pa nek pobije bakterije ako ih ima.

Nije problem hrana koju jedemo u kuci, problem je hrana koja nam se servira po restoranima.

p.s. Ja sam nedavno gledala dokumentarni gdje je jedna zena na ljetovanju bila, ode sa plaze i kupi sebi fast-food (kebab).
Kratak period poslije dobila je napade, pala u nesvijest. Isla na preglede, slikali joj glavu i nadju joj crva na mozgu.

Uspjeli su ga odstraniti i od tada je opet zdrava kao i prije... Zamislite, meso je bilo zatrovano i ona je bila bas peh da joj se tako nesto desi...
Ne zelim da vam se hrana ogadi zato sto ovo pisem ali zelim da budete pazljivi i da gledate gdje jedete...

mIRCerka · Post by **mIRCerka** » 14/08/2006 12:14

Beatrice_22 wrote:

bolje ne razmisljati o tom, makar kad jedes vani.

oni najopasniji restorani samo uglancaju vanjstinu da izgleda cisto, a sa higijenom zive veze nemaju... hajd moguce da smo razvili imunitet na te mikroorganizme

dodushe, sta smo i kako u ratu jeli, ne bi me ni to cudilo...
ali fakat, neki od poznatijih restorana nemaju veze s higijenom...

pirmin · Post by **pirmin** » 14/08/2006 12:38

S vremena na vrijeme pogledam neke od reportaza austrijske televizije u kojoj ekipa prati inspektore na radnim mjestima,citaj restoranima,picerijama i slicnim objektima.Obilaze kineske,indijske,italjanske i austrijske lokale.
Poslije tih emisija dugo budem pod utiscima tako da samom sebi pravim obroke.Prljavstina,stari produkti(rok trajanja davno prevazidjen),vlaga...uzas

.
Sjetim se jedne scene sa Kinezom.
Inspektor mu pokazuje neku pokvarenu,ubudjalu ribu u zamrzivacu a ovaj samo klima glavom,kezi se i govori:" ja...ja".
Fuj.

horns&drums · Post by **horns&drums** » 14/08/2006 12:39

Hrana koju jedemo

:D

mIRCerka · Post by **mIRCerka** » 14/08/2006 12:41

horns&drums wrote:Hrana koju jedemo :D

komsija, ti se fakat moras malo udebljati

guza ti je izgubila prijasnji oblik

:P:P

ali fakat, treba sto manje gledati Discovery i slicne kanale, inace cemo pomrijeti od gladi....

ja vec 5 godina ne jedem govedinu osim u gulashu, janjetinu ne jedem od 1990.godine.... jednom vidis nesto, zgadi ti se za cijeli zivot...

PS Bilo je cini mi se prosle godine istrazivanje JANJETINA pojasa uz neretvu...

Reina · Post by **Reina** » 14/08/2006 12:44

DobroJutroKolumbo wrote:Jedini crv, ako ga mozemo nazvati crv!?...koji ja poznajem jos iz skolskih dana a koji je opasan po covjeka je "metilj" koji moze narasti i do nekoliko metara unutar covjeka ili goveda... E to je jebada , sve sto ti pojedes i taj 8-mi putnik pojede a usput jede i tvoje organe...sjecam se u osnovnoj su me prepali tom pricom toliko da nisam 3 dana mogao jesti...

a znas da su kod jedne zene nasli crva u stomaku duzine jedan metar, uvijek
se toga sjetim kad jedem tresnje

horns&drums · Post by **horns&drums** » 14/08/2006 12:47

Jebo Merkator i WF i Interex, ja kupujem hranu samo u provjerenim trgovinama

:D:D

ztluhcs · Post by **ztluhcs** » 14/08/2006 12:51

Reina wrote:
DobroJutroKolumbo wrote:Jedini crv, ako ga mozemo nazvati crv!?...koji ja poznajem jos iz skolskih dana a koji je opasan po covjeka je "metilj" koji moze narasti i do nekoliko metara unutar covjeka ili goveda... E to je jebada , sve sto ti pojedes i taj 8-mi putnik pojede a usput jede i tvoje organe...sjecam se u osnovnoj su me prepali tom pricom toliko da nisam 3 dana mogao jesti...
a znas da su kod jedne zene nasli crva u stomaku duzine jedan metar, uvijek
se toga sjetim kad jedem tresnje

Nije li to pantljièara/trakavica? Metilj je "malo" sitniji...

Kukuruz_Barbe-q · Post by **Kukuruz_Barbe-q** » 14/08/2006 12:53

Moj je rodjak medju grupom ovih ljudi sto su dobili trovanje, jeo je salatu i sendvic i fino dobio salmonelu.
Ja nikad nisam jeo u fast foodovima, kod kuce napravim sendvic i to na poslu pojedem.

Reina · Post by **Reina** » 14/08/2006 12:56

ztluhcs wrote:
Reina wrote:
DobroJutroKolumbo wrote:Jedini crv, ako ga mozemo nazvati crv!?...koji ja poznajem jos iz skolskih dana a koji je opasan po covjeka je "metilj" koji moze narasti i do nekoliko metara unutar covjeka ili goveda... E to je jebada , sve sto ti pojedes i taj 8-mi putnik pojede a usput jede i tvoje organe...sjecam se u osnovnoj su me prepali tom pricom toliko da nisam 3 dana mogao jesti...
a znas da su kod jedne zene nasli crva u stomaku duzine jedan metar, uvijek
se toga sjetim kad jedem tresnje
Nije li to pantljičara/trakavica? Metilj je "malo" sitniji...

dobro se sjecam clanka pisalo je "crv duzine 1 metar" , raspravljalo se o tome koliko hoces samo je najgore sto je to bas bilo u vrijeme kad su u trznici prodavali tresnje...

ztluhcs · Post by **ztluhcs** » 14/08/2006 12:58

Beatrice_22 wrote:gotovo je, ja vise nista necu jesti citav dan... jest to je trakavica, fuj...

a ona prica sa crvom u mozgu, slusala sam je u razlicitim verzijama citav zivot.

Gledao sam BBC reporta¾u gdje su pokazali trakavicu koju su izvadili iz èovjeka, i legao pored nje razvuèene/sastavljenje - ona du¾a za pola od njega...

ztluhcs · Post by **ztluhcs** » 14/08/2006 13:02

Adult tapeworms develop, (up to 2 to 7m in length and produce less than 1000 proglottids, each with approximately 50,000 eggs)

Lonchich · Post by **Lonchich** » 14/08/2006 13:09

mIRCerka wrote:
horns&drums wrote:Hrana koju jedemo :D

komsija, ti se fakat moras malo udebljati guza ti je izgubila prijasnji oblik :P:P

ali fakat, treba sto manje gledati Discovery i slicne kanale, inace cemo pomrijeti od gladi....

ja vec 5 godina ne jedem govedinu osim u gulashu, janjetinu ne jedem od 1990.godine.... jednom vidis nesto, zgadi ti se za cijeli zivot...

PS Bilo je cini mi se prosle godine istrazivanje JANJETINA pojasa uz neretvu...

Sutra na FTV-u u 3 sata pogledaj CIN-ov prilog o sigurnosti hrane u BiH.

Eshek · Post by **Eshek** » 14/08/2006 13:10

Trakavice se nalaze u probavnim organima i mogu biti duge i po nekoliko metara.

Metilji se ne nalaze u crijevima, nego u ostalim organima, ovisno o tome koji je. U svakom slučaju, metilj vam može od jetre (ili bilo kojeg drugog organa) napraviti švicarski sir

debela · Post by **debela** » 14/08/2006 13:14

koje pretjerivanje

pomislicu da niko od vas ne pere ruke kad izadje iz hale pa se s razlogom brinete

Reina · Post by **Reina** » 14/08/2006 13:16

ma da je samo do pranja ruku sto je naravno stvar navike
ali ko ce gledati i otvarati svaku tresnju

Kukuruz_Barbe-q · Post by **Kukuruz_Barbe-q** » 14/08/2006 13:17

A kako se moze otkriti da covjek ima trakavicu?slucajno ili???

Eshek · Post by **Eshek** » 14/08/2006 13:18

Kukuruz_Barbe-q wrote:A kako se moze otkriti da covjek ima trakavicu?slucajno ili???

Primijetićeš, ne brini

Santos · Post by **Santos** » 14/08/2006 13:18

Meni nije jasno da onaj Maxumic nemoze napravit halu kako treba.Ima para al nece naviko narod na cucavac i prljavstinu.

Reina · Post by **Reina** » 14/08/2006 13:19

a kako se primjeti

Hrana koju jedemo

#1 Hrana koju jedemo

#2

#3

#4

#5

#6

#7

#8

#9

#10

#11

#12

#13

#14

#15

#16

#17

#18

#19

#20

#21

#22

#23

#24

#25