U Kraševim bombonima pronađen kancerogeni aditiv

[vidi_vidi_vidi]

U Kraševim bombonima pronađen kancerogeni aditiv




U KRAŠEVIM ukrasnim bombonima slovenski je Zdravstveni inspektorat pronašao aditiv E123 - Amaranth koji prema važećem pravilniku o aditivima za prehrambene namirinice u Sloveniji nije dopušten.

Zbog toga je slovenski Inspektorat preporučio potrošačima da ne koriste navedeni proizvod, te da ga vrate trgovinama gdje je kupljen ili uvozniku Kraševih proizvoda za Sloveniju, Kraš-commercu iz Novog Mesta.

Inače, navedeni aditiv nalazi se, između ostalog, u crvenom kavijaru i alkoholnim pićima - konkretno vinima za aperitiv, bitter sodi i bitter vinu, a zabranjen je u SAD-u, Rusiji, Norveškoj, Austriji...

Pojašnjenje ovog poteza slovenskih susjeda potražili smo u Hrvatskom zavodu za javno zdravstvo kod mr. Marijana Katalenića, voditelj Odjela za zdravstvenu ispravnost namirnica, koji u osnovi smatra da se radi o formalnoj pogrešci, tj. o razlici trenutno važećih pravilnika o aditivima u prehrambenim proizvodima koji su na snazi u Hrvatskoj i EU.

Prema Kataleniću, Europska je unija svojim pravilnikom postavila minimalne uvjete za proizvode koji koriste umjetna bojila namirnica, a budući da Hrvatska nije u EU, domaći je pravilnik usklađen na svjetskoj razini koja je, moglo bi se reći, nešto tolerantnija.

Tako se sporni ukrasni bomboni, kao i ostali prozivodi, koji sadrže navedeni aditiv, mogu bez problema prodavati i kupovati u Hrvatskoj, i primjerice u susjednoj BiH, no u Sloveniji to ne vrijedi budući je tamo na snazi Pravilnik EU o aditivima, koji opet nije potpuno jednak za cijelo područje Unije.

Ing. Katalenić je pojasnio kako je prema posljednjem važećem pravilniku dozvoljena količina unosa namirnica s Amaranth aditivom 0,8 miligrama po kilogramu tjelesne težine (za osobu težine 70 kilograma iznosi 56 miligrama) i to na dnevnoj bazi, a jedan sporni Krašev bombončić sadrži 0,0017 miligrama Amarantha.

Prema tome da bi osoba težine 70 kg zadovoljila maksimalnu dozvoljenu količina konzumiranog aditiva u jednom danu, trebala bi za 17 grama Amarantha pojesti oko 10.000 bombončića, dok bi za gornju granicu trebala pojesti oko 33.000 bombončića, što je u normalnim prehrambenim navikama nemoguće.

Inače Codex Alimentarius u dokumentu CL 2002744-FAC od listopada 2002., predlaže korištenje E123 Amarantha u 41 grupi proizvoda u količini od 100 - 300 mg /kg proizvoda. Među popisom tih proizvoda nalaze se i bomboni te ukrasi za slastice (grupa proizvoda 05.2), te grupa proizvoda za dekoraciju (05.4) za pekarske proizvode, toppinge i slatke umake (300 mg/kg proizvoda).

Prema statistikama EU, te informacijama Odjela za lijekove Ministarstva zdravstva Italije (Opinion on Toxicological Data on Colouring Agents for Medical Products: Erythrosin adopted by the Scinetific Committee on medical Products and Medical Devices od 21. listopada 1998.g), navodi se uporaba E123 u čak 380 farmaceutskih proizvoda u EU i to sa sadržajem od 0.3 mg/kapsuli ili 0.01 - 0.6 mg/ml sirupa, kapi ili sl. To znači da niti u EU nisu isti kriteriji za korištenje E123.

Kako se Amaranth obično ne koristi kao samostalno bojilo niti se tako prodaje, tim je manji unos iz proizvoda u koje se dodaje. Posebno se to odnosi na proizvode za dekoraciju gdje su namirnice obojane različitim bojama, a ne samo Amaranthom.

Na upit o potezu Slovenaca, u Krašu su ukratko odgovorili da se jednostavno radi o primjeni različitih vrsta pravilnika, te da svaka država donosi i koristi svoj pravilnik koji uređuje prema vlastitom zakonodavstvu. Kraš naime radi prema pravilniku Codex Alimentarius.

U cijeloj priči treba spomenuti da je HZJZ nekoliko puta vraćao slovenske proizvode koji su sadržavali nedopuštene aditive. Tako se, doznajemo iz Zavoda, nedavno dogodio slučaj sa sokovima slovenskog proizvođača koji su zbog nedopuštenih aditiva E102 i E110 bili vraćeni u "Deželu".

Ing. Katalenić napominje da se slučaj s aditivima bespotrebno napuhuje, te da su potrošači maksimalno zaštićeni o čemu svjedoči činjenica da na legalnom tržištu nema proizvoda štetnih po zdravlje.

U Hrvatskoj je trenutno na snazi Codex Alimentarius koji je 1963. godine donijela Svjetska organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO) Ujedinjenih Naroda u suradnji sa Svjetskom zdravstvenom organizacijom (WHO), a kojim su postavljeni standardi i pravilnici o zdravstveno ispravnom plasiranju namirnica na tržište.

Prema javno dostupnim podacima aditiv Amaranth je u većim količinama kancerogen, te u određenim kombinacijama s nekim drugim prehrambenim proizvodima izaziva astmu, neurodermitis i hiperaktivnost.

U nekim zemljama u kojim je dozvoljena upotreba dotičnog aditiva preporuča se izbjegavanje njegovog korištenja u bezalkoholnim pićima, i to zbog straha da bi zbog pretjerane konzumacije istih moglo doći do zdravstvenih problema.

Očito je da će se zbog neusuglašenosti pravila o aditivima ne svjetskoj razini ovo pitanje morati dodatno rješavati, a hrvatskim izvoznicima ne preostaje drugo nego poštivanje propisa zemalja u koje izvoze proizvode, a isto pravilo vrijedi za strane uvoznike, jer Hrvatska u sklopu zaštite potrošača zahtijeva europske standarde kvalitete namirnica.

Originalni link

[digger]

U Krasˇevim bombonima prona?en kancerogeni aditiv
Zbog toga je slovenski Inspektorat preporucˇio potrosˇacˇima da ne koriste navedeni proizvod, te da ga vrate trgovinama gdje je kupljen ili uvozniku Krasˇevih proizvoda za Sloveniju, Krasˇ-commercu iz Novog Mesta.

Prije nego sto se uvedu drasticne mjere, ja predlazem da se sve kolicine bonbona i ostalih Krasevih slatkisa posalju HITNO na moju adresu za testiranje u zivo. Ako treba da se zrtvujem, daj da bar slatko umrem.

[novalic]

eh jeste ti informacija...

pa vecina neprirodinih koloranata je kancerigena.. to vise i male bebe znaju..

[Kwaheri]

eh jeste ti informacija...

pa vecina neprirodinih koloranata je kancerigena.. to vise i male bebe znaju..

..ja nisam znala...
sreca...ne volim slatko

a tamam sam planirala nabaciti koji gram koristeci se isprobanom metodom "samo jedi slatko" ...a ono neprirodni koloranti kancerogeni...

[novalic]

eh jeste ti informacija...

pa vecina neprirodinih koloranata je kancerigena.. to vise i male bebe znaju..

..ja nisam znala...
sreca...ne volim slatko

a tamam sam planirala nabaciti koji gram koristeci se isprobanom metodom "samo jedi slatko" ...a ono neprirodni koloranti kancerogeni...

jel' stvarno nisi znala... ja sam to prvi puta cula od pedijatra prije vise od 15 godina.. radi davanja bomboncica djeci.. odma' je bilo pravilo.. sto manje neprirodnih koloranata... dakle, sto manje sarenih bombonica.. (sva sreca da ima masa drugih)

[Kwaheri]

jel' stvarno nisi znala... ja sam to prvi puta cula od pedijatra prije vise od 15 godina.. radi davanja bomboncica djeci.. odma' je bilo pravilo.. sto manje neprirodnih koloranata... dakle, sto manje sarenih bombonica.. (sva sreca da ima masa drugih)

Fakat nisam...(sram me bio)...valjda sto nisam imala potrebe za pedijatrom...
...iako znam da je nezdravo za djecu, nisam se bas nadala kancerogenim materijama ...jer te se stvari i prave za djecu... ...i djeca ih najcesce kupuju...
...rekoh moja sreca...ni kao dijete nisam puno voljela slatko...mlijecna ili bitter cokolada- plafon

[chombe]

Hrvatski proizvodi ove su se godine već tri puta našli na upozoravajućim listama opasnih prehrambenih proizvoda koje objavljuje Europska unija. U sva tri slučaja naše je proizvode na listu stavila Slovenija. Posljednji slučaj je zabilježen 11. veljače i odnosi se na bacile otkrivene u neimenovanom dodatku hrani iz Hrvatske. Prije toga Slovenija je dva puta u siječnju upozorila EU kako su u rezancima od šećerne repe iz Hrvatske otkriveni i ostaci životinjskih kostiju. Na tim listama nema podrobnijeg opisa o kojem se konkretno proizvodu radi ili tko ga je proizveo. "Nemamo nikakvih službenih informacija iz Europske unije ili Slovenije", kaže Mladen Pavić, glasnogovornik Ministarstva poljoprivrede.
http://www.vecernji-list.hr/newsroom/ne ... 3/index.do

zajeban je slovenac do mosnji....

[Edin H.]

U Krasˇevim bombonima prona?en kancerogeni aditiv
Zbog toga je slovenski Inspektorat preporucˇio potrosˇacˇima da ne koriste navedeni proizvod, te da ga vrate trgovinama gdje je kupljen ili uvozniku Krasˇevih proizvoda za Sloveniju, Krasˇ-commercu iz Novog Mesta.

Prije nego sto se uvedu drasticne mjere, ja predlazem da se sve kolicine bonbona i ostalih Krasevih slatkisa posalju HITNO na moju adresu za testiranje u zivo. Ako treba da se zrtvujem, daj da bar slatko umrem.

[Fair Life]

Prije nego sto se uvedu drasticne mjere, ja predlazem da se sve kolicine bonbona i ostalih Krasevih slatkisa posalju HITNO na moju adresu za testiranje u zivo. Ako treba da se zrtvujem, daj da bar slatko umrem.

Nemooooooj "Kras"...
Kupuj domace shekeriche. Ili u najgorem slucaju... izaberi:

[pyrocool]

Ma sve sto danas pojedes puno je tih stvari...svakako nas zemlja nece svariti, kad dodje vrijeme, od silnih aditiva, bicemo k`o konzervirani
Ja se sjetih nekog sirupa (sto bi narod rek`o: soka na razgadjanje ) i na njemu pise- doslovce

Prozivodi i puni
".... komerc" (necu ime da spominjem, uglavnom nas proizvod)
Preduzece za preradu drveta

Nije izmisljeno, nazalost.
Mo`s mislit` sta je u tome

[lin]

Jel' to nema više bajadere?

[pyrocool]

Jel' to nema više bajadere?

Ma bice je jos dugo....nadam se.
Ja cu nastaviti s konzumacijom istih...makar krep`o od njih !
Btw, komsijsko prepucavanje, od mora preko kamiondzija do "slatkog rata"

[FortunaBela]

U Kraševim bombonima pronađen kancerogeni aditiv




U KRAŠEVIM ukrasnim bombonima slovenski je Zdravstveni inspektorat pronašao aditiv E123 - Amaranth koji prema važećem pravilniku o aditivima za prehrambene namirinice u Sloveniji nije dopušten.

Zbog toga je slovenski Inspektorat preporučio potrošačima da ne koriste navedeni proizvod, te da ga vrate trgovinama gdje je kupljen ili uvozniku Kraševih proizvoda za Sloveniju, Kraš-commercu iz Novog Mesta.

Inače, navedeni aditiv nalazi se, između ostalog, u crvenom kavijaru i alkoholnim pićima - konkretno vinima za aperitiv, bitter sodi i bitter vinu, a zabranjen je u SAD-u, Rusiji, Norveškoj, Austriji...

Pojašnjenje ovog poteza slovenskih susjeda potražili smo u Hrvatskom zavodu za javno zdravstvo kod mr. Marijana Katalenića, voditelj Odjela za zdravstvenu ispravnost namirnica, koji u osnovi smatra da se radi o formalnoj pogrešci, tj. o razlici trenutno važećih pravilnika o aditivima u prehrambenim proizvodima koji su na snazi u Hrvatskoj i EU.

Prema Kataleniću, Europska je unija svojim pravilnikom postavila minimalne uvjete za proizvode koji koriste umjetna bojila namirnica, a budući da Hrvatska nije u EU, domaći je pravilnik usklađen na svjetskoj razini koja je, moglo bi se reći, nešto tolerantnija.

Tako se sporni ukrasni bomboni, kao i ostali prozivodi, koji sadrže navedeni aditiv, mogu bez problema prodavati i kupovati u Hrvatskoj, i primjerice u susjednoj BiH, no u Sloveniji to ne vrijedi budući je tamo na snazi Pravilnik EU o aditivima, koji opet nije potpuno jednak za cijelo područje Unije.

Ing. Katalenić je pojasnio kako je prema posljednjem važećem pravilniku dozvoljena količina unosa namirnica s Amaranth aditivom 0,8 miligrama po kilogramu tjelesne težine (za osobu težine 70 kilograma iznosi 56 miligrama) i to na dnevnoj bazi, a jedan sporni Krašev bombončić sadrži 0,0017 miligrama Amarantha.

Prema tome da bi osoba težine 70 kg zadovoljila maksimalnu dozvoljenu količina konzumiranog aditiva u jednom danu, trebala bi za 17 grama Amarantha pojesti oko 10.000 bombončića, dok bi za gornju granicu trebala pojesti oko 33.000 bombončića, što je u normalnim prehrambenim navikama nemoguće.

Inače Codex Alimentarius u dokumentu CL 2002744-FAC od listopada 2002., predlaže korištenje E123 Amarantha u 41 grupi proizvoda u količini od 100 - 300 mg /kg proizvoda. Među popisom tih proizvoda nalaze se i bomboni te ukrasi za slastice (grupa proizvoda 05.2), te grupa proizvoda za dekoraciju (05.4) za pekarske proizvode, toppinge i slatke umake (300 mg/kg proizvoda).

Prema statistikama EU, te informacijama Odjela za lijekove Ministarstva zdravstva Italije (Opinion on Toxicological Data on Colouring Agents for Medical Products: Erythrosin adopted by the Scinetific Committee on medical Products and Medical Devices od 21. listopada 1998.g), navodi se uporaba E123 u čak 380 farmaceutskih proizvoda u EU i to sa sadržajem od 0.3 mg/kapsuli ili 0.01 - 0.6 mg/ml sirupa, kapi ili sl. To znači da niti u EU nisu isti kriteriji za korištenje E123.

Kako se Amaranth obično ne koristi kao samostalno bojilo niti se tako prodaje, tim je manji unos iz proizvoda u koje se dodaje. Posebno se to odnosi na proizvode za dekoraciju gdje su namirnice obojane različitim bojama, a ne samo Amaranthom.

Na upit o potezu Slovenaca, u Krašu su ukratko odgovorili da se jednostavno radi o primjeni različitih vrsta pravilnika, te da svaka država donosi i koristi svoj pravilnik koji uređuje prema vlastitom zakonodavstvu. Kraš naime radi prema pravilniku Codex Alimentarius.

U cijeloj priči treba spomenuti da je HZJZ nekoliko puta vraćao slovenske proizvode koji su sadržavali nedopuštene aditive. Tako se, doznajemo iz Zavoda, nedavno dogodio slučaj sa sokovima slovenskog proizvođača koji su zbog nedopuštenih aditiva E102 i E110 bili vraćeni u "Deželu".

Ing. Katalenić napominje da se slučaj s aditivima bespotrebno napuhuje, te da su potrošači maksimalno zaštićeni o čemu svjedoči činjenica da na legalnom tržištu nema proizvoda štetnih po zdravlje.

U Hrvatskoj je trenutno na snazi Codex Alimentarius koji je 1963. godine donijela Svjetska organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO) Ujedinjenih Naroda u suradnji sa Svjetskom zdravstvenom organizacijom (WHO), a kojim su postavljeni standardi i pravilnici o zdravstveno ispravnom plasiranju namirnica na tržište.

Prema javno dostupnim podacima aditiv Amaranth je u većim količinama kancerogen, te u određenim kombinacijama s nekim drugim prehrambenim proizvodima izaziva astmu, neurodermitis i hiperaktivnost.

U nekim zemljama u kojim je dozvoljena upotreba dotičnog aditiva preporuča se izbjegavanje njegovog korištenja u bezalkoholnim pićima, i to zbog straha da bi zbog pretjerane konzumacije istih moglo doći do zdravstvenih problema.

Očito je da će se zbog neusuglašenosti pravila o aditivima ne svjetskoj razini ovo pitanje morati dodatno rješavati, a hrvatskim izvoznicima ne preostaje drugo nego poštivanje propisa zemalja u koje izvoze proizvode, a isto pravilo vrijedi za strane uvoznike, jer Hrvatska u sklopu zaštite potrošača zahtijeva europske standarde kvalitete namirnica.

Originalni link

Sve je to tako, i još puno gore, ali šta mi obični smrtnici, možemo da uradimo....

[twynsty]

Imamo dobar razlog za cuvanje dijete.Slatkisi uzrokuju pretilost koja skodi zdravlju a jos sa dodatkom aditiva - sintetskih boja i aroma su toksikogene i kancerogene materije.

[Pooll]

ne volim bombone srecom

[twynsty]

Secer iz bombona nagriza zubnu glijedj, povecava cuker u krvi, uzrokuje poremecaj metabolizma i josh mnogo stetnih materija sadrzi.
Sve gumirane - zelatin bombone su izuzetno kancerogene, prvenstveno radi aditiva ali i sam zelatin je opasan po zdravlje.

[8. sekretar SKOJ-a]

Gumene bombone sadrže i svinjsku mast kao jedan od boljih prirodnih konzervansaa.

[hananah]

Ja sam jednom u punjenoj cokoladi nasla muhu. U jednoj kockici pored punjenja i muha. Prirodna. Cokolada proizvedena u BiH. Eto, kako mi fino prirodne muhe stavljamo a ne tamo neke neprirodne aditive

Ma Milka cokolada zakon - bila i ostala

[Pooll]

Club praline... od mlijeka