Ad blocker detected: Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker on our website.
Naziv sira je sporan među samim proizvođačima. Vala u mojoj sredini je vazda i bio travnički sir a nikad vlašićki, vjerovatno zato jer se u stara vremena i prodavao po travničkim magazama i iz istih "izvozio" diljem BiH. Nije prije bilo automobila pa da se tako lahko zaputi u planinu u "shopping"
taj se sir nikad nije proizvodio u Travniku jer su ovce uvjek pasle na vlašickim pašnjacim a gore se sir i proizvodio po vlašickim katunima pa je i logicnije da se sir zove vlašicki, a što se mene tice svejedno mi je kako ga ko zove samo nek je pravi
otvorili ste mi apetit priucajuci ovdje o siru pa sam za vikend otiso i kupio malo da obnovim gradivo jer ga nisam dugo jeo.
medjutim, fakat nista posebno, svaki feta sir je isti kao i ovaj travnicki. nema nikakav specifichan shmek za razliku od recimo livanjskog ili pashkog tvrdog sira.
karanana wrote:otvorili ste mi apetit priucajuci ovdje o siru pa sam za vikend otiso i kupio malo da obnovim gradivo jer ga nisam dugo jeo.
medjutim, fakat nista posebno, svaki feta sir je isti kao i ovaj travnicki. nema nikakav specifichan shmek za razliku od recimo livanjskog ili pashkog tvrdog sira.
ako si kupio na pijaci na otoci ili grbavici razumijem.ni nalik pravom vlašićkom siru...fakat ni slično
karanana wrote:otvorili ste mi apetit priucajuci ovdje o siru pa sam za vikend otiso i kupio malo da obnovim gradivo jer ga nisam dugo jeo.
medjutim, fakat nista posebno, svaki feta sir je isti kao i ovaj travnicki. nema nikakav specifichan shmek za razliku od recimo livanjskog ili pashkog tvrdog sira.
greška to mora da ti je neko podvalio,kupi u Turbetu,u neposrednoj blizini novog BESTa ,mala kolibica u dvorištu pa se uvjeri šta je orginal VLAŠICKI SIR
Vidi temu pa posto dolazim bas iz ti krajeva pa da malo pojasnim.
Sto se tice naziva Vlasicki ili travnicki tu se prvenstveno misli na sir od ovcijeg mlijeka, ne moze Vlasicki ili travnicki sir bit od kravljeg mlijeka i ako je pravljen recimo u Tr.U zadnje vrijem se forsira naziv Travnicki i da se zastiti pod ti nazivom posto sam valjda cuo da u neki susjedni drzavama ima neki planina koje se zivo Vlasic pa iz tog razloga.Drugo sto se tice bruceloze?
Bruceloze je kod nas bilo i prije rata i uvjek ce je bit, mnogo razvijenije zemlje od nase i dan danas se bore sa brucelozom.Da je se neko zarazio brucelozom jeduci travnicki sir to jos nisma cuo jer je taj sir ima jako visok pH u kojme bakterija Brucela ne moze prezivjet.So je oduvjek bila najbolji konzervans i zbog toga taj sir prije konzumacije treba staviti u obicnu vodu da izvuce tu so da nije preslan.
Bruceloze je kod nas bilo i prije rata i uvjek ce je bit, mnogo razvijenije zemlje od nase i dan danas se bore sa brucelozom.Da je se neko zarazio brucelozom jeduci travnicki sir to jos nisma cuo jer je taj sir ima jako visok pH u kojme bakterija Brucela ne moze prezivjet.So je oduvjek bila najbolji konzervans i zbog toga taj sir prije konzumacije treba staviti u obicnu vodu da izvuce tu so da nije preslan.
manijak1 wrote:Volim Travnik ne zbog sira ili Ive Andrića ili konfekcijske industrije Borac ili zbog nogometnog kluba koji je poderao pitare na Koševu već zbog ljudi , Travničana . Kažu da je kasaba ali ja mislim da je velegrad
manijak1 pasa !! uvodni text ti je mrakaca !! si
Ja bih se odrekao i S. Memica Vajte i J. Pejakovica i mnogo sto sta...., ali bitno je da smo "poderali" pitare na Kosevu .
Nemogu ti reci kakav je grad, nepoznajem ga...nazalost, iako u mom rodnom listu pise, mjesto rodjena: Travnik, Sose Mazara. Vjerujem da su ljudi predivni.
Kazu da se da popiti dobra kafa tamo?
"..sa guzom u Frankfurt-u, ali srcem u Travniku-u"
Da ne otvaram temu, samo zbog jednog pitanja. Interesuje me kakav je ugodaj za 1.maj na planini Vlasic. Meni je uvijek gore lijepo, jer sam kao skolarac cesto isao na skijanje. Evo vidim na stranci Pahuljica nudi neke sadrzaje za taj dan itd.
Molim one koji znaju...koliko km ima izmedju Travnika i Novog Travnika.Na interentu sam pronasla "kalkulator za kilometre" koji mi izracuna tacno 15 km ali mi trebaju bas bas tacne informacije jel 15km ili je to 16km ili 17km??? Drugi online racunac za udaljenost izmedju gradova racuna vazdusnu udaljenost izmedju ta dva grada od 5,5 kilometara,pa me onak zanima da li izmedju ta dva grada postoji neki put/makadam/kozija staza koja je bas toliko udaljena?
I jos jedno pitanje je:kad zadnji bus vozi iz Travnika za Novi Travnik? Ili gdje da pogledam red voznje na internetu?Ili mozda neko slucajno zna.Tenkju veri mač
travnik fin gradic a sto se tice travnicana poznajem ih dvojicu i imam podijeljeno misljenje o njima (govorim na osnovu ove dvojice)
jedan ok drugi nije
Bio hipter puta savrsena carsijica,fin korzo se opali,pa cevapi kod Ajle cini mi se,pa plava voda pa one kucice na ulazu u grad,sto rece neko bas jedini gradic koji bi mogo izabrat nakon Sarajeva,nek se niko ne uvrjedi ali meni je Travnik 10 puta ljepsi i ugodniji nego Zenica.Pozdrav i vidimo se opet dragi mojiTravnicani.
ili kupiti od ljudi koji ga nabavljaju gore
to mora da ti je neko podvalio,kupi u Turbetu,u neposrednoj blizini novog BESTa ,mala kolibica u dvorištu pa se uvjeri šta je orginal VLAŠICKI SIR
.
si
