Svjezi zacini
Moderator: anex
- Amazonka27
- Posts: 6209
- Joined: 21/08/2007 10:25
- Location: Sa
#1 Svjezi zacini
Da li iko od forumasha ima zasadjeno zacinsko bilje u kuci
Koje su to najcesce biljke i kako ih koristite. Ja se spremam da zasadim par biljkica al hajde reko prvo da se raspitam za iskustva 
- dalmatinka
- Posts: 2882
- Joined: 31/07/2005 22:30
- Location: Krešimirov Grad
#2 Re: Svjezi zacini
Imam ja, ali tek od danas
. Naime prije pola sata sam u dućanu kupila vlasac i murtelu. Otišla sam u stvari po kopar, ali ga nisam našla. Vlasac tek moram isprobati, a murtelu sam držala i prije. Suha se ne može usporediti sa svježom. Jučer sam skuhala rajčice za danas ( pašta šuta ), pa sam umiješala nasjeckane murtele - joj razlike - drastične 
Ps - murtela je bosiljak
Ps - murtela je bosiljak
Last edited by dalmatinka on 22/08/2009 15:47, edited 1 time in total.
-
duboka_misao
- Posts: 4333
- Joined: 30/08/2008 15:08
- Location: malta
#3 Re: Svjezi zacini
ruzmarin kod mene extra raste i persun, mislim da je bilo u agrokomercu da kupis paket 4 saksije sa sjemenom zacinskog bilja, pogledaj ako ti nije mrsko.
- Amazonka27
- Posts: 6209
- Joined: 21/08/2007 10:25
- Location: Sa
#4 Re: Svjezi zacini
dajte slike ljudi
Mislim da ce ovo biti zanimljiv hobi
pretpostavljam da zbog svjezine zacini imaju jaci okus ili grijesim (mislim na kolicinu zacinavanja hrane) pa da se treba manje stavljati
- dalmatinka
- Posts: 2882
- Joined: 31/07/2005 22:30
- Location: Krešimirov Grad
#5 Re: Svjezi zacini
Slijedećih 15 dana sam bez fotoaparata pa ne mogu. Inače ti se u trgovačkim centrima prodaju gotovi uzgojeni začini, nisu skupi. Recimo neke stvari je meni suvišno kupovati - ružmarin, lavanda i kadulja su svugdje oko mene, isto tako i lovor, ali neke stvari je šteta ne imati u tegli na prozoru a nemaš puno posla oko toga.Amazonka27 wrote:dajte slike ljudiMislim da ce ovo biti zanimljiv hobi
pretpostavljam da zbog svjezine zacini imaju jaci okus ili grijesim (mislim na kolicinu zacinavanja hrane) pa da se treba manje stavljati
- Amazonka27
- Posts: 6209
- Joined: 21/08/2007 10:25
- Location: Sa
#6 Re: Svjezi zacini
nisam nikad kod nas vidjela da se mogu kupiti uzgojeni. Meni nesto merak da sama posijem
cim kupim sjeme slikacu proces sadnje 
- dalmatinka
- Posts: 2882
- Joined: 31/07/2005 22:30
- Location: Krešimirov Grad
#7 Re: Svjezi zacini
Kažem ti, ja sam danas otišla isključivo po kopar, jer sam sinu obećala napraviti Tzatziki. Možda bi i našla da sam otišla na drugi dio grada, ali po ovoj vručini mi se jednostavno više nije dalo. Što sam tamo vidjela ti je slijedeće, cijena univerzalna 12,99Amazonka27 wrote:nisam nikad kod nas vidjela da se mogu kupiti uzgojeni. Meni nesto merak da sama posijemcim kupim sjeme slikacu proces sadnje
peršin
bosiljak
ružmarin
kadulja
lavanda
vlasac
Ako ti ne uspije sjeme, znaš da ćeš naći nešto gotovo.
- mondo bizarro
- Posts: 62826
- Joined: 16/07/2009 00:24
- Location: sa yossarianom na pianosi
#8 Re: Svjezi zacini
jako volim začine, što suhe što sirove.
imam zasađene bosiljak, peršun, origano, ruzmarin, kopar i masu čajeva koje takođe tretiram kao začin i ubacujem u kuhanje (posebno majčinu dušicu, nanu i žalfiju).
sve te začine sušim i spremam za zimu. najradije skupljam sjeme kopra jer stvarno je haos, posebno za čorbe.
a sušim i papriku
imam zasađene bosiljak, peršun, origano, ruzmarin, kopar i masu čajeva koje takođe tretiram kao začin i ubacujem u kuhanje (posebno majčinu dušicu, nanu i žalfiju).
sve te začine sušim i spremam za zimu. najradije skupljam sjeme kopra jer stvarno je haos, posebno za čorbe.
a sušim i papriku
