Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
Sheftelija
Posts: 110
Joined: 16/02/2010 08:32

#6001 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Sheftelija »

Irm@, ruzmarin-a hvala vam :)
Stavljam slicicu cim bude gotova :-)
samo gost
Posts: 397
Joined: 07/02/2008 15:04
Location: Sarajevo, BiH

#6002 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by samo gost »

Čorba od leće, mesa i povrća

Image

Pureća džigarica "na vencijanski"

Image
wannabekuharica
Posts: 8
Joined: 05/02/2010 20:54

#6003 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by wannabekuharica »

:-)
Last edited by wannabekuharica on 07/03/2010 19:04, edited 1 time in total.
zelenashica
Posts: 14489
Joined: 19/08/2007 02:54

#6004 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by zelenashica »

ja samo da provirim...i pitam kad počinje onaj kurs kuhanja :D
User avatar
hana_montana
Posts: 14943
Joined: 13/04/2009 21:50
Location: Kalopsia

#6005 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by hana_montana »

krilca,marinirana u mjesavini soka od narandže,djumbira,dosta bibera,cesnjaka,senfa i malo ljute papricice :D
mocarela u soja sosu,umak od tri vrste bibera i matovilac :zoka:
Image


čimulice sa travnickim sirom :D (u nedostatku sjenickog :oops: )
Image
walkabout
Posts: 7869
Joined: 19/05/2007 00:46

#6006 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by walkabout »

sve afrodizijak do afrodizijaka... :oops: :mrgreen:
User avatar
Toto
Posts: 8193
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#6007 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Toto »

hana_montana wrote:
čimulice sa travnickim sirom :D (u nedostatku sjenickog :oops: )
Image
sta li su cimulice?
ukusno i zagonetno izgledaju
kako si travnicki sir isjekla na ovako tanke snite ??
User avatar
tech10
Posts: 15328
Joined: 14/09/2005 14:04

#6008 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by tech10 »

hadzinica wrote:dunajski krofi]
hadzinica zrela za EU
callmethebreeeze
Posts: 7343
Joined: 22/04/2005 22:37
Location: Svedska

#6009 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by callmethebreeeze »

zelenashica wrote:ja samo da provirim...i pitam kad počinje onaj kurs kuhanja :D
moras se presvuci.
:oops:
ja kuham corbu od leca.
:D
User avatar
zvrzgana
Posts: 285
Joined: 23/01/2009 22:02

#6010 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by zvrzgana »

Danas za rucak je bila pasta sa piletinom i brokulom u sosu...
Image

a frisko iz rerne kiflice sa domacim pekmezom od sljiva :-D
Image
Image
User avatar
The Nightwatchman
Posts: 2380
Joined: 16/10/2006 15:31
Location: izmedju krajnosti

#6011 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by The Nightwatchman »

hana_montana wrote:krilca,marinirana u mjesavini soka od narandže,djumbira,dosta bibera,cesnjaka,senfa i malo ljute papricice :D
mocarela u soja sosu,umak od tri vrste bibera i matovilac :zoka:
Image
daj recept za ovo ima krila od kondora da ispecem u ovom receptu :D
User avatar
ljubav_aha
Posts: 15082
Joined: 03/04/2008 19:25
Location: TURKISH COFFEEBATH

#6012 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by ljubav_aha »

hadzinica wrote:dunajski krofi

Image
prodajes li recept :-D :thumbup:
leticija
Posts: 793
Joined: 17/01/2004 00:00

#6013 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by leticija »

wannabekuharica wrote:Evo napokon nadjoh vremena da pravim Leticijine arapske lepinje:)
Uh, sto su dobre, njammmmm!!
Ja sam ih pravila sa psenicnim brasnom,,, jedva sam stigla uslikati, dok jednu napravim pojede se odmah :)
Recept je super, vrlo jednostavno!

Servirala sam ih uz humus, ribu, i mufinse od povrca( nisam imala kad uslikati)

Hvala Leticija za ovako divan recept!

Drago mi je da si sprobala recept i da si zadovoljna.
leticija
Posts: 793
Joined: 17/01/2004 00:00

#6014 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by leticija »

Meksicke tortilje od kukuruznog brasna

Zamijesiti tijesto od 2/3 kukuruz. brasna i 1/3 obicnog brasna, mlaka voda i so.
Formirati loptice velicine jajeta, pokriti folijom i ostaviti oko 15-20 minuta da odstoji.
Svaku lopticu rastanjti oklagijom sto tanje, koristeci providnu foliju na obje strane.
Peci na teflon tavi bez masnoce oko 1/2-1 minuta s obje strane.
Drzati pokrivene krpom da ostanu mekane.


Image
User avatar
hana_montana
Posts: 14943
Joined: 13/04/2009 21:50
Location: Kalopsia

#6015 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by hana_montana »

walkabout wrote:sve afrodizijak do afrodizijaka... :oops: :mrgreen:

walki shhhhhhhhhhhhhhhhhhh :D

Toto wrote:
sta li su cimulice?
ukusno i zagonetno izgledaju
kako si travnicki sir isjekla na ovako tanke snite ??
eh ovo su u stvari tortilje od cimulica,a cimulice su oni mladi vrhovi loze :D

to je neki kravlji travnicki sir i vala nije nesto :roll:
The Nightwatchman wrote:
daj recept za ovo ima krila od kondora da ispecem u ovom receptu :D
marinada od maslinovog ulja,soka od narandže,korice narandže,meda,soja umaka,papra,izrendanog djumbira(jedan korjencic mali) i neoguljenih reznjeva cesnjaka(ja dodala malo senfa i malo ljute papricice :D )ostaviti par sati

pecnica na 200 peci oko pola sata a marinadu reducirati na jakoj vatri dok nije sirupasta a zatim preliti po krilcima i peci jos 10-ak minuta

uslikaj mi kondorovo krilo kad napravis :D
User avatar
hana_montana
Posts: 14943
Joined: 13/04/2009 21:50
Location: Kalopsia

#6016 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by hana_montana »

piletina pohovana u rizinoj tjestenini,Ledo povrce u umaku od vrhnja i cesnjaka


Image


danas pravim onu tvoju handromolju :D
User avatar
kolega
Posts: 15517
Joined: 06/07/2006 11:28
Location: kraj potoka bistre vode

#6017 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by kolega »

hana, za koliko je ovo osoba (i koje dobi)? :D
User avatar
ružmarin-a
Posts: 2262
Joined: 18/04/2009 23:01

#6018 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by ružmarin-a »

@leticija, ove su tu tortilje fenomenalne, baš sam tražila neki jednostavan recept da se nekad nakanim i napravim ih i ovaj je čini mi se neprekomplikovan :)

i kad ako Bog da nabavim ikakav foto aparat s radošću ću zalijepiti sve što probam od ovde ponuđenog :) a i svoje neke đakonije koje eksperimentišem po kuhinji kad imam vremena

hvala vam svima što hranite naše oči ovim bogatstvom boja i oblika :)
User avatar
Aurora Borealis
Posts: 3063
Joined: 04/08/2008 20:38
Location: Sarajevo

#6019 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Aurora Borealis »

.
Last edited by Aurora Borealis on 26/11/2010 21:47, edited 1 time in total.
User avatar
kolega
Posts: 15517
Joined: 06/07/2006 11:28
Location: kraj potoka bistre vode

#6020 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by kolega »

ma nemojte se brinuti za fotografije, vidjećemo da walky vas obiđe kod kuće i fotografiše vaše gastro-uradke :D
callmethebreeeze
Posts: 7343
Joined: 22/04/2005 22:37
Location: Svedska

#6021 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by callmethebreeeze »

Image

tortilje su kupovne.
:oops:
a fil sam napravio sam. tanko isjeckao meso i luk i bijeli luk i sve to stavio u plasticnu kesu zajedno sa sokom od lajma i paprikom i kuminom u prahu.
nakon pola sata sve preprzio par minuta, onda na to dodao paradjz citav, ali isjeckan. pustio da se pihtija dok nije ukuhalo. pred sam kraj dodao konzervu crnog graha, pustio da se zagrije, i na kraju sam stavio malo svjezeg korijandera.
napravio sam i sos od ribane kore i soka od lajma i jogurta za kuhanje i malo bibera.

ovo je odlicno, brzo, ukusno i prava hrana za derneka, pod uslovom da gosti nisu peksini i da nece umastiti i isflekati namjestaj.
:D
User avatar
kolega
Posts: 15517
Joined: 06/07/2006 11:28
Location: kraj potoka bistre vode

#6022 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by kolega »

imam dva pitanja; prvo, jesi li imao problema prilikom prženja sa najlon kesom u koju si to sve stavio i drugo; koji je grah bio, jel' onaj čučo ili tetovac? :roll: :D
callmethebreeeze
Posts: 7343
Joined: 22/04/2005 22:37
Location: Svedska

#6023 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by callmethebreeeze »

kolega wrote:imam dva pitanja; prvo, jesi li imao problema prilikom prženja sa najlon kesom u koju si to sve stavio i drugo; koji je grah bio, jel' onaj čučo ili tetovac? :roll: :D
ma jok, ovo je ekoloska kesa, istopi se i da hrani predivan, plasticni ukus.
:D
grah je ekoloski, crni iz konzerve, tj tetrapaka.
:D
User avatar
hana_montana
Posts: 14943
Joined: 13/04/2009 21:50
Location: Kalopsia

#6024 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by hana_montana »

kolega wrote:hana, za koliko je ovo osoba (i koje dobi)? :D

bolan ovo je samo za slikanje i fotoshopiranje :oops: :lol: bila puna ćasa sa strane :D a posto ti jedes ko pticica dala bih ti malo da copnes :D
User avatar
hana_montana
Posts: 14943
Joined: 13/04/2009 21:50
Location: Kalopsia

#6025 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by hana_montana »

callmethebreeeze wrote:
kolega wrote:imam dva pitanja; prvo, jesi li imao problema prilikom prženja sa najlon kesom u koju si to sve stavio i drugo; koji je grah bio, jel' onaj čučo ili tetovac? :roll: :D
ma jok, ovo je ekoloska kesa, istopi se i da hrani predivan, plasticni ukus.
:D
grah je ekoloski, crni iz konzerve, tj tetrapaka.
:D

:roll: ha :-?


joj vala kod tebe sve iz plastenika :D
Post Reply