Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Toto · Post by **Toto** » 17/01/2010 01:58

Probo sam i ja skembice od jastoga, kraba, dagnji, musula ....
Ali evo repcepat od telecih skebi/tripic:
I volim pitu skembaru.

Ja obavezno stavim kasiku jabukovog ili vinskog sirceta prije jela.

kinderlada · Post by **kinderlada** » 17/01/2010 01:58

@ Indigo
Please recept od Bomba torte, izgleda predobrooo

Thanks

Toto · Post by **Toto** » 17/01/2010 09:41

Pilav sa bizom, potparene tikvice

, pecena tucetina i kukuruza.

mO k3 · Post by **mO k3** » 17/01/2010 10:55

Pokusaj moj recept .... Puno je laksi i bamuckuchen ce ti biti meksi

1. 260 gr putera
110 gr secera
rum po volji

10 zumanjaca
230 gr skroba

3. 10 bjeljanaka
220 gr secera

1.Puter neka ti bude mekan ,to onda se secerom umuti dok ti ta masa ne postane bijela ,onda dodaj rum,zumanjca dodavaj jedno po jedno u tu masu dok mutis sa mikserom i na kraju dodaj skrob
2.bjeljanke muti sa mikserom dok ne dobijes polusnijeg i onda lagano dodavaj secer u tu masu koja za zove baisser masu k
3.kada dobijes jednu cvrstu masu onda uzmi jednu trecinu bjeljanaka (baisser masse ) i bacis pod prvu masu u jako tako reci izudaras tu masu da ti bude laksa ,onda poslije lagano ostattak mase znaci one ostalu dvije trecine masse ispod prve mase dadnes

Nemoj da te iritira sto nema brasna

melrose · Post by **melrose** » 17/01/2010 11:08

Dr Med - hvala na receptu, znam sta je baiser masa

i ne buni me to sto nema brasna

, za sada necu praviti Baumkch. posto sam upravo napravila jedan (po gornjem receptu) i imam zalihe, mozda nekada u buducnosti - stavljam slike i utiske ako ga napravim!

Ovo su slike danasnjeg Bk-a, a pasteta od pilece dzigerice se hladi u frizideru (slike stizu), pa cemo se poslije pogostiti pralinama - dole snitica Baumkuchena, gore pileca pastetica i malo zelea od brusnica!

mO k3 · Post by **mO k3** » 17/01/2010 11:15

melrose wrote:Dr Med - hvala na receptu, znam sta je baiser masa i ne buni me to sto nema brasna , za sada necu praviti Baumkch. posto sam upravo napravila jedan (po gornjem receptu) i imam zalihe, mozda nekada u buducnosti - stavljam slike i utiske ako ga napravim!

Ovo su slike danasnjeg Bk-a, a pasteta od pilece dzigerice se hladi u frizideru (slike stizu), pa cemo se poslije pogostiti pralinama - dole snitica Baumkuchena, gore pileca pastetica i malo zelea od brusnica!

bravo

kombiniraj pilecju pastetu i baumkuchen

melrose · Post by **melrose** » 17/01/2010 13:54

Pasteta od pilecih jetrica (tj. dzigerice):

Malo neuredna pralina (snita Baumkuchen-a, pasteta, zele od brusnica):

P.S.
Indigo, masta stvarno moze svasta! Bomba ti je prava bomba, odlicna ideja da ju ovako oblikujes!!!
Istocka, moze recept

!!!???

Irm@ · Post by **Irm@** » 17/01/2010 14:14

evo Spekkoek-a

iako moram reci da je ovo prva torta koja se mojim ukucanima nije dopala

a meni je malo preteska valjda zbog silnog putera pa sam imala zgaravicu sinoc..ali u svakom slucaju ko ima jak

zeludac bit ce mu preukusna

Ghita · Post by **Ghita** » 17/01/2010 15:06

Istocka · Post by **Istocka** » 17/01/2010 15:13

melrose wrote:Pasteta od pilecih jetrica (tj. dzigerice):

Malo neuredna pralina (snita Baumkuchen-a, pasteta, zele od brusnica):

P.S.
Indigo, masta stvarno moze svasta! Bomba ti je prava bomba, odlicna ideja da ju ovako oblikujes!!!
Istocka, moze recept !!!???

Evo recept :
3 -case (za vodu) mlakog mljeka
3 -jaja (jedan zumanjak odvajas za premazivanje )
1-case ulja ili istopljenog margarina (casa za vodu se upotrebljava za sve mjere )
1- germu frisku (kod nas je kockica 42gr)
3- supene kasike secera (mozes i kasiku vise secera budu sladje)
2-supene kasike soli
brasno koliko ce biti potrebno da se mjesi jedno mekano tjesto ..
i na kraju susama po volji..
Mjesis i odmah oblikujes ,redas u pleh i ostavljas da nadodju ,kad nadodju onda premazes sa zumanjkom i posipas susamom
ispeces u zagrijanu pec 200C ...Dobar tek !!!od ove smjese izacice ti dva velika pleka simita ..

melrose · Post by **melrose** » 17/01/2010 15:16

Hvala ti!!! Pravim uskoro!

chuchumbamayumbe · Post by **chuchumbamayumbe** » 17/01/2010 15:31

Jes meni prahnulo dobre pite pojesti, tj, bilo kakve pite...

Istocka · Post by **Istocka** » 17/01/2010 15:38

chuchumbamayumbe wrote:Jes meni prahnulo dobre pite pojesti, tj, bilo kakve pite...

evo bujrum --izvoli zeljanice sad ispekla

chuchumbamayumbe · Post by **chuchumbamayumbe** » 17/01/2010 15:41

Istocka wrote:
chuchumbamayumbe wrote:Jes meni prahnulo dobre pite pojesti, tj, bilo kakve pite...

evo bujrum --izvoli zeljanice sad ispekla

Hvala na bujrumu, ali sam podaleko...

zelenashica · Post by **zelenashica** » 17/01/2010 16:42

chuchumbamayumbe wrote:Jes meni prahnulo dobre pite pojesti, tj, bilo kakve pite...

Ako baš moRe bilo kakva evo imam ja burek.....al zagorio

ps.Nisam ja kriva što je zagorio

chuchumbamayumbe · Post by **chuchumbamayumbe** » 17/01/2010 16:45

zelenashica wrote:
chuchumbamayumbe wrote:Jes meni prahnulo dobre pite pojesti, tj, bilo kakve pite...

Ako baš moRe bilo kakva evo imam ja burek.....al zagorio
ps.Nisam ja kriva što je zagorio

Ma moze i ugljenisanog, kada bi se nekako DHL-om moglo poslati...

melrose · Post by **melrose** » 17/01/2010 16:46

Nije to zagorilo, to je samo hrskavo!

mO k3 · Post by **mO k3** » 17/01/2010 18:16

E posto sam ja mali gurman i rado volim ici jesti i kuhati u sljedece vrijeme cu dici par slika za pocetak evo jedna

Tunjevina sa grila ,sa 2x karfiol znaci varijacija od karfiola jednom pecen u tavi drugi kao pire, onda imamo essenz od mandarine i neznam kako se kod nas kaze ali u njemckoj se zove Kräuter (nana itd)u vidu salate zacinjeno sa so,frisko mljeveni biber,secer u prahu,maslinovo ulje i bijeli balsamico !!

Pitanja??

mO k3 · Post by **mO k3** » 17/01/2010 18:19

A da dodam tunjevinu sam solio sa engleski so....maldon salt

No_oNe__ · Post by **No_oNe__** » 17/01/2010 18:20

de malo smanji sliku ne moze svaciji net i komp podnijeti slike ovaaako velike!

inace ovo super izgleda!

No_oNe__ · Post by **No_oNe__** » 17/01/2010 18:25

ja sam danas pravila gulas (po receptu koji sam pokupila odavde i uputstvima predobre clanice (mislim da je Melrose))

i napravila kolicinu ono da sto bi se reklo "bude za dva dana rucka"
a ono puklo danas, da booog da da prezivi za jos sutra malo

predobar!
i to sam bez paprike pravila

i samo sa jednim krompirom
jos da je bilo domaceg friskog hljeba
uuuh

melrose · Post by **melrose** » 17/01/2010 18:26

Kod nas se kaze zacinsko bilje i ovo na slici ti je korijander i baby crvena blitva i nekako ti fali pola slike...( i imas rupu na stoljnjaku:))

mO k3 · Post by **mO k3** » 17/01/2010 18:29

melrose wrote:Kod nas se kaze zacinsko bilje i ovo na slici ti je korijander i baby crvena blitva i nekako ti fali pola slike...( i imas rupu na stoljnjaku:))

hahahha znao sam da ce biti primjedi za stolnjak ali nema veze to je bio stolnjak sada ga korstim u druge svrhe
E hvala ti to za zacinsko bilje jeste unutra stavljamo korijander,kerbel,minze,dill i jos puno toga... nazalost neznam prevod na bosanski...

melrose · Post by **melrose** » 17/01/2010 18:34

Samo markiraj 'nepoznatu' rijec i klikni desnom tipkom na misu (to ti je ona do lijeve) i onda pritisni na Google translate oder Google Übersetzer i onda izaberes jezik sa kojega i na koji prevodis...i to je to!

mO k3 · Post by **mO k3** » 17/01/2010 19:33

hadzinica wrote:
Ženski Dr.Med wrote:E posto sam ja mali gurman i rado volim ici jesti i kuhati u sljedece vrijeme cu dici par slika za pocetak evo jedna

Tunjevina sa grila ,sa 2x karfiol znaci varijacija od karfiola jednom pecen u tavi drugi kao pire, onda imamo essenz od mandarine i neznam kako se kod nas kaze ali u njemckoj se zove Kräuter (nana itd)u vidu salate zacinjeno sa so,frisko mljeveni biber,secer u prahu,maslinovo ulje i bijeli balsamico !!

Pitanja??[/quote]
ne! sve je vise nego ocigledno
btw..ti si musko?

Da ja sam musko

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#5676 Re: Skembici

#5677 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5678 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5679 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5680 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5681 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5682 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5683 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5684 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5685 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5686 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5687 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5688 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5689 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5690 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5691 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5692 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5693 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5694 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5695 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5696 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5697 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5698 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5699 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

#5700 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?