Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

c_akmak42
Posts: 88
Joined: 11/11/2020 23:49

#45076 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by c_akmak42 » 02/12/2020 08:39

Huxley, prvi put je pravim i pravo je ukusna a nije zahmetli.
Evo recepta:
(prije nego zapocnemo postupak pravljenja zamotati 50 gr putera u prozirnu foliju i staviti u zamrzivac)
- u 250 ml toplog mlijeka staviti jednu kafenu kasikicu secera i 40 g svjezeg kvasca da malo nadodje. U zdjeli umutiti jedno jaje, 100 ml ulja i kasiku soli. Dodati nadosli kvasac i prosijanog brasna oko pola kg. Umijesati rukom dok se ne dobije glatka smjesa. Pokriti i sacekati pola sata da nadodje. Podijeliti u tri loptice i svaku razviti u krug promjera 30 cm. Na prvu jufku narendati oko 30 gr putera, prekriti drugom koju cemo premazati sa 50 grama milerama i ostatkom putera. Zatim stavljamo trecu koja ostaje nepremazana. Sve razvaljati u veci krug vodeci racuna da ne ostane vazduha izmedju jufki. Izrezati na 16 kom, urolati u kiflice i redati u kalup/tepsiju promjera 26-28 cm. Tepsiju premazati maslacem, poredati pet kiflica u sredinu a ostatak okolo. Premazati jajetom i po zelji posuti susamom. Ostaviti kiflice da jos malo nadodju dok se rerna zagrijava na 220 stepeni. Peci pet min na 220 stepeni zatim smanjiti na 180 i peci jos 20-ak minuta.


User avatar
Sarah24
Posts: 7902
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#45077 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 » 02/12/2020 14:09

Joj ljudi jel’ i vi nekad ovako? Iz plastike ? :skoljka: :mrgreen: :mrgreen:


Image

#Thatkindofday :oops:

User avatar
exliberal-ex
Posts: 6088
Joined: 11/04/2013 00:01

#45078 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by exliberal-ex » 02/12/2020 14:15

Cij ti pitanja saro


:D

User avatar
BarbaDue
Posts: 61233
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#45079 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue » 02/12/2020 14:17

Redovno iz teFsije :mrgreen:

c_akmak42
Posts: 88
Joined: 11/11/2020 23:49

#45080 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by c_akmak42 » 02/12/2020 14:42

Sarah24 wrote:
02/12/2020 14:09
Joj ljudi jel’ i vi nekad ovako? Iz plastike ? :skoljka: :mrgreen: :mrgreen:


Image

#Thatkindofday :oops:
Evo sam maksuz napravila dzezvicu kafe a ti prikuci jednu hurmasicu :mrgreen: Image

User avatar
Sarah24
Posts: 7902
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#45081 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 » 02/12/2020 14:42

Eh hvala Bogu, nisam sama :mrgreen: :thumbup:

Edit: mozeeee :)

User avatar
SaraFina
Posts: 18275
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#45082 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina » 02/12/2020 15:21

c_akmak42 wrote:
02/12/2020 08:39
Huxley, prvi put je pravim i pravo je ukusna a nije zahmetli.
Evo recepta:
(prije nego zapocnemo postupak pravljenja zamotati 50 gr putera u prozirnu foliju i staviti u zamrzivac)
- u 250 ml toplog mlijeka staviti jednu kafenu kasikicu secera i 40 g svjezeg kvasca da malo nadodje. U zdjeli umutiti jedno jaje, 100 ml ulja i kasiku soli. Dodati nadosli kvasac i prosijanog brasna oko pola kg. Umijesati rukom dok se ne dobije glatka smjesa. Pokriti i sacekati pola sata da nadodje. Podijeliti u tri loptice i svaku razviti u krug promjera 30 cm. Na prvu jufku narendati oko 30 gr putera, prekriti drugom koju cemo premazati sa 50 grama milerama i ostatkom putera. Zatim stavljamo trecu koja ostaje nepremazana. Sve razvaljati u veci krug vodeci racuna da ne ostane vazduha izmedju jufki. Izrezati na 16 kom, urolati u kiflice i redati u kalup/tepsiju promjera 26-28 cm. Tepsiju premazati maslacem, poredati pet kiflica u sredinu a ostatak okolo. Premazati jajetom i po zelji posuti susamom. Ostaviti kiflice da jos malo nadodju dok se rerna zagrijava na 220 stepeni. Peci pet min na 220 stepeni zatim smanjiti na 180 i peci jos 20-ak minuta.
Vrhunski rad. Moraću pokušati. A i kod ostale raje hrana na predhodnim stranicama 👍👍👍👍👍

@Sarah24 često i ja tako 🤩

immuno
Posts: 1209
Joined: 07/04/2010 11:05

#45083 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno » 02/12/2020 16:22

Sarah24 wrote:
02/12/2020 14:09
Joj ljudi jel’ i vi nekad ovako? Iz plastike ? :skoljka: :mrgreen: :mrgreen:


Image

#Thatkindofday :oops:
Neznam samo kako mozes stvarno 🙈
:kiss: :kiss: :kiss:

User avatar
Sarah24
Posts: 7902
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#45084 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 » 02/12/2020 17:36

:lol: :lol: @immuno :kiss:

huxley
Posts: 600
Joined: 05/08/2009 09:56

#45085 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by huxley » 03/12/2020 00:00

Vafl, skromno.

Image

immuno
Posts: 1209
Joined: 07/04/2010 11:05

#45086 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno » 03/12/2020 00:20

huxley wrote:
03/12/2020 00:00
Vafl, skromno.

Image
Auuuuu🙏

User avatar
Nisrin
Posts: 5608
Joined: 26/04/2009 15:40
Location: Bistrik, RajvoSA

#45087 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Nisrin » 03/12/2020 08:57

Image

User avatar
moonca
Posts: 67729
Joined: 20/12/2016 20:16

#45088 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca » 03/12/2020 13:25

Nisrin wrote:
03/12/2020 08:57
Image
.. :thumbup: . tako...- imas' sta zeleno.. :oops:

User avatar
dječak sa šibicama
Posts: 32815
Joined: 29/06/2011 23:39

#45089 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by dječak sa šibicama » 03/12/2020 14:58

Image

krem juha od domace tikve, krompira, celera, luk ovaj i onaj, mrkva, biber, dimljena paprika, kurkuma, so

immuno
Posts: 1209
Joined: 07/04/2010 11:05

#45090 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno » 03/12/2020 15:07

Sibicar Supa vrlo lijepo izgleda vjerujem I vrlo ukusna za ovo doba perfektna 👍

User avatar
dječak sa šibicama
Posts: 32815
Joined: 29/06/2011 23:39

#45091 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by dječak sa šibicama » 03/12/2020 16:19

Interesantno, ukusno je, nisam neki ljubitelj tikve ali posto je domaca iz baste, i to je jako zdravo, odlucih da probam. Volim tikvenicu, jedino, pitu.

c_akmak42
Posts: 88
Joined: 11/11/2020 23:49

#45092 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by c_akmak42 » 03/12/2020 16:50

dječak sa šibicama wrote:
03/12/2020 16:19
Interesantno, ukusno je, nisam neki ljubitelj tikve ali posto je domaca iz baste, i to je jako zdravo, odlucih da probam. Volim tikvenicu, jedino, pitu.
Super izgleda :thumbup:
Ja je pravim ovako, volim kad ima komada, od zacina so i nana, svjeza ili suha, sta se nadje. Image

immuno
Posts: 1209
Joined: 07/04/2010 11:05

#45093 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno » 03/12/2020 18:12

Image

Evo vrele iz rerne uz te supice mmmm🤗

c_akmak42
Posts: 88
Joined: 11/11/2020 23:49

#45094 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by c_akmak42 » 03/12/2020 18:19

immuno wrote:
03/12/2020 18:12
Image

Evo vrele iz rerne uz te supice mmmm🤗
Bas su se uredile. Aferim :thumbup:

Ja cu ih solo :mrgreen:

User avatar
mO k3
Posts: 31427
Joined: 23/09/2009 14:16
Location: https://youtu.be/xk7QKTXQGbg

#45095 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by mO k3 » 03/12/2020 18:28

immuno wrote:
03/12/2020 18:12
Image

Evo vrele iz rerne uz te supice mmmm🤗
:thumbup: :thumbup: :thumbup: bravo !

User avatar
dječak sa šibicama
Posts: 32815
Joined: 29/06/2011 23:39

#45096 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by dječak sa šibicama » 03/12/2020 18:37

Jel ovo bavarsko tip peciva, ono sa sodom bikarbonom.

I ja bi solo, prvo juhu ako bas mora a onda uzivanje u pecivu :D

User avatar
mO k3
Posts: 31427
Joined: 23/09/2009 14:16
Location: https://youtu.be/xk7QKTXQGbg

#45097 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by mO k3 » 03/12/2020 18:50

dječak sa šibicama wrote:
03/12/2020 18:37
Jel ovo bavarsko tip peciva, ono sa sodom bikarbonom.

I ja bi solo, prvo juhu ako bas mora a onda uzivanje u pecivu :D
lauge NaOH pekari to koriste 4%(ako se ne varam)se to zove a inace uzmes natron .. sada neznam sta je to kod nas

immuno
Posts: 1209
Joined: 07/04/2010 11:05

#45098 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno » 03/12/2020 19:12

Soda bikarbona.... Jeste tipicno za Bayern kod njih su najcesci pereci al bila gladna nisam imala kad motat 😂😂😂 super ukusni korica tanka hrskava ja ih volim😍

User avatar
Sarah24
Posts: 7902
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#45099 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 » 03/12/2020 19:38

immuno wrote:
03/12/2020 18:12
Image

Evo vrele iz rerne uz te supice mmmm🤗
:cry: Predobro :thumbup:

User avatar
dječak sa šibicama
Posts: 32815
Joined: 29/06/2011 23:39

#45100 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by dječak sa šibicama » 03/12/2020 21:51

Ove kifle su prakticnije od pereca, bar meni, mozes sendvic sloziti kakav zelis. Hamburger takodje. Perece mozes samo grickati.

Super mi je taj sistem, prokuhavanje u vodi sa sodom. Onda jos ovako lijepo nozem uradis dekoraciju prije pecenja.

Post Reply