Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
mO k3
Posts: 34082
Joined: 23/09/2009 14:16
Location: https://youtu.be/xk7QKTXQGbg

#44476 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by mO k3 »

Tofu ?? Ali kažeš nije soja onda nije ni tofu ... na prvomtuku rekao bih da je tunjevina ili
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#44477 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

Hm ima dosta luka rekla bih a na jednom mjestu je mozda i kost Govedji gulas ili🙄
User avatar
Sarah24
Posts: 10149
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#44478 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 »

Kamper wrote: 08/11/2020 17:16 Jackfruit ;)
Bravo!! :mrgreen:
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#44479 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

:-)
i kakav je ukus- mozes li nam docarati- na sta lici- burek ili ... :lol:
User avatar
Sarah24
Posts: 10149
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#44480 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 »

Ma kakv burek, nes' ovo stavljati u burek :mrgreen: isto kao i gulas od mesa, samo laksa verzija, ukusno stvarno :thumbup: 8-)
User avatar
BarbaDue
Posts: 65038
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#44481 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

mO k3 wrote: 08/11/2020 14:07
banjaluka078 wrote: 08/11/2020 14:05
mO k3 wrote: 08/11/2020 13:14 ako hocete za ove krofnice za burger gore recept rado cu vam postaviti dobio sam ga od jednoga poznanika koji je bio Chef-Patisserie na Queen Marry 2
Postavljaj! :)
Evo pa koristite Translator sami


American Dinner Cuisine
Burger-Buns |Burger-Variationen

Das perfekte Burgerbrot

Zutaten
500g Weizenauszugsmehl (Type 405 oder 550)
200g Vollmilch
35g Frischhefe
60g Zucker
10g Salz
100g Vollein (2)
100g Butter

Zubereitung
Den Teig in direkter Führung herstellen (alle Zutaten in einem zu einem Teig verarbeiten). Die Milch sollte lauwarm (handwarm 37°C) sein, damit die Hefe nicht getötet wird und sich vom Zucker ernähren kann. Den Teig dann zirka 45 bis 60 Minuten an einem warmen Ort (ebenfalls ca. 37°C) gehen lassen – der Teigling wird sein Volumen etwa verdoppeln.
Dann portionieren. Die Größe ist hier nach eigenem Ermessen zu entscheiden.
Bei 180 Grad etwa 13 bis 15 Minuten backen.
Nevjerovatno koja ljenost :shock: e stvarno si 3,14čkica :mrgreen:
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#44482 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

:-D
mislila sam na neki ukus.. ono- nema nista ukusnije od bureka-.. a ovo prikazano- pa, s rizom bi bila dobra kombinacija- ili siroki rezanci.. :thumbup:
User avatar
Sarah24
Posts: 10149
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#44483 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 »

moonca wrote: 08/11/2020 17:38 :-D
mislila sam na neki ukus.. ono- nema nista ukusnije od bureka-.. a ovo prikazano- pa, s rizom bi bila dobra kombinacija- ili siroki rezanci.. :thumbup:
ah, so.. sto bi rekle svabe (ne znam jel se 'vako pise so :mrgreen: ) .. ali never mind..

ukus jes' dobar ali nije k'o burek :skoljka: , jeste bas sa rizom ili rezancima islo bi top, ali meni se nije dalo nista spremati, lepinice i umaci :roll: :mrgreen:
User avatar
Kamper
Posts: 616
Joined: 22/12/2019 18:32

#44484 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Kamper »

Sarah24 wrote: 08/11/2020 17:33 Ma kakv burek, nes' ovo stavljati u burek :mrgreen: isto kao i gulas od mesa, samo laksa verzija, ukusno stvarno :thumbup: 8-)
Daj sad recept tog gulasa. :)
Ja nekunoc prvi put probao i fakat je super, tekstura ista kao meso. Cak se i okus moze navuci na meso jedino sto nije zilavo kao mesina nego malo mekse. Kazu da jedan plod moze teziti i do 70kg i predvidjaju da ce u buducnosti zamijeniti meso.
Djevojka mi nedavno iz Trebinja donijela cudan plod i bas dumamo sta li je, nismo mogli provaliti. Onda nekunoc kupila taj Jackfruit u DM-u i haj da izguglamo recept usput da vidimo kako izgleda kad isti onaj plod sto je donijela iz Trebinja. Znaci moze se i kod nas uzgajati, eto posla za poljoprivrednike hebo ih maline. :)
User avatar
Sarah24
Posts: 10149
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#44485 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 »

:thumbup: odlicno

taj iz dm-a meni je super, ja ovdje imam da kupim "svjezi" u kalaji kao ananas sto bude ili ovako vec gotov, tako da nemam recepta za ovaj, ali nije nista posebno jack u zacinima, 5min na tavi malo vode i gotovo.. :oops: :mrgreen:
User avatar
Kamper
Posts: 616
Joined: 22/12/2019 18:32

#44486 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Kamper »

Sarah24 wrote: 08/11/2020 17:51 :thumbup: odlicno

taj iz dm-a meni je super, ja ovdje imam da kupim "svjezi" u kalaji kao ananas sto bude ili ovako vec gotov, tako da nemam recepta za ovaj, ali nije nista posebno jack u zacinima, 5min na tavi malo vode i gotovo.. :oops: :mrgreen:
Zacini me i interesuju najvise :)
Nista, probavati razne marinade dok neka bas ne legne.
Samo sto je malo poskup u DM-u za probavanja, 8 KM kesica. Moze za jedan obrok, eventualno da se navuku dva sa jos nekim prilogom.

Evo nasao neki recept za gulas ako hoce jos neko da proba.
User avatar
pizarro
Posts: 4194
Joined: 11/01/2018 21:33
Location: Ruhrgebiet

#44487 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pizarro »

Kamper wrote: 08/11/2020 17:45
Sarah24 wrote: 08/11/2020 17:33 Ma kakv burek, nes' ovo stavljati u burek :mrgreen: isto kao i gulas od mesa, samo laksa verzija, ukusno stvarno :thumbup: 8-)
Daj sad recept tog gulasa. :)
Ja nekunoc prvi put probao i fakat je super, tekstura ista kao meso. Cak se i okus moze navuci na meso jedino sto nije zilavo kao mesina nego malo mekse. Kazu da jedan plod moze teziti i do 70kg i predvidjaju da ce u buducnosti zamijeniti meso.
Djevojka mi nedavno iz Trebinja donijela cudan plod i bas dumamo sta li je, nismo mogli provaliti. Onda nekunoc kupila taj Jackfruit u DM-u i haj da izguglamo recept usput da vidimo kako izgleda kad isti onaj plod sto je donijela iz Trebinja. Znaci moze se i kod nas uzgajati, eto posla za poljoprivrednike hebo ih maline. :)
jesi li siguran da je to bio jackfruit i iz trebinja?
User avatar
mO k3
Posts: 34082
Joined: 23/09/2009 14:16
Location: https://youtu.be/xk7QKTXQGbg

#44488 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by mO k3 »

BarbaDue wrote: 08/11/2020 17:38



Nevjerovatno koja ljenost :shock: e stvarno si 3,14čkica :mrgreen:
:lol: :lol: haj jeb'se :mrgreen:
User avatar
Kamper
Posts: 616
Joined: 22/12/2019 18:32

#44489 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Kamper »

pizarro wrote: 08/11/2020 18:23 jesi li siguran da je to bio jackfruit i iz trebinja?
Nisam 100%, heb ga prvi put se susrecem s Jackfruitom ali kora je ista kao i na fotkama sa Googla.
Uslikacu kad dodjem kuci pa postaviti fotku ovde.
User avatar
pizarro
Posts: 4194
Joined: 11/01/2018 21:33
Location: Ruhrgebiet

#44490 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pizarro »

da to mozda nije bila maklura :D

Image
User avatar
Kamper
Posts: 616
Joined: 22/12/2019 18:32

#44491 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Kamper »

pizarro wrote: 08/11/2020 19:07 da to mozda nije bila maklura :D

Image
Izgleda da jeste to. :) Sta je maklura sad pobogu?img][/img]
Unistio si mi snove za biznis da znas. :)
User avatar
Sarah24
Posts: 10149
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#44492 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 »

Joj i ja prvi put cujem ime tog cuda, a vidjala sam ga i za sta to moze da se koristi? :skoljka: :mrgreen:
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#44493 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

wrote: 08/11/2020 17:58 Zacini me i interesuju najvise

Koliko zacina je potrebno za ovo jelo- moze komotno biti ukusan, i dzon od cizme.. :oops: :lol:
User avatar
Kamper
Posts: 616
Joined: 22/12/2019 18:32

#44494 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Kamper »

moonca wrote: 08/11/2020 20:08
wrote: 08/11/2020 17:58 Zacini me i interesuju najvise

Koliko zacina je potrebno za ovo jelo- moze komotno biti ukusan, i dzon od cizme.. :oops: :lol:
I to sto kazes :D
Ja cu za vikend probati napraviti sareni burek, stavicu samo biber, so i maslinovo ulje pa uslikam i javim na sta lici. :)
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#44495 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

Kamper wrote: 08/11/2020 20:11

I to sto kazes :D
Ja cu za vikend probati napraviti sareni burek, stavicu samo biber, so i maslinovo ulje pa uslikam i javim na sta lici. :)
..hm. ja bih bez bibera.. alergicna..ali ja volim takve bureke... kad je gotov- pomjesaj kiselo mlijeko i b. luk.. i prelij.. jaaaaaaaaaaaaam :lol: :gladna:
.. opisano, je jelo s podrucja sandzaka- ima li ko da potvrdi?. :oops: :lol:
User avatar
BarbaDue
Posts: 65038
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#44496 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

Sarma :mrgreen:

Image

Slaži jarane :mrgreen:

Image

Gotovo...

Image

....i tako :mrgreen:
User avatar
zlo zlo
Posts: 4485
Joined: 28/10/2012 16:01

#44497 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by zlo zlo »

pizarro wrote: 08/11/2020 19:07 da to mozda nije bila maklura :D

Image
zar je ovo jestivo?? nije koliko znam
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#44498 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

BarbaDue wrote: 08/11/2020 22:31 Sarma :mrgreen:

Image

Slaži jarane :mrgreen:

Image

Gotovo...

Image

....i tako :mrgreen:
Jadne sarme moraju stajati😂😂😂😂 bombasticno 👍👍👍
Guadalajara
Posts: 32809
Joined: 24/04/2019 18:10
Contact:

#44499 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Guadalajara »

BarbaDue wrote: 08/11/2020 22:31 Sarma :mrgreen:

Image

Slaži jarane :mrgreen:

Image

Gotovo...

Image

....i tako :mrgreen:
Ovo ti spremao 8-) :lol:

Ja volim mix napraviti, tikvice, sarme i paprike punjene...
User avatar
BarbaDue
Posts: 65038
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#44500 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

Guadalajara wrote: 08/11/2020 23:01
BarbaDue wrote: 08/11/2020 22:31 Sarma :mrgreen:

Image

Slaži jarane :mrgreen:

Image

Gotovo...

Image

....i tako :mrgreen:
Ovo ti spremao 8-) :lol:

Ja volim mix napraviti, tikvice, sarme i paprike punjene...
Da, sam sam ih gaz'o :mrgreen:
Post Reply