Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Nisrin · Post by **Nisrin** » 08/03/2019 10:19

mO k3 wrote:
skvo wrote:Omjer riže i vode je uvijek 1:3. Kratko rižu propržim i dodam vrelu vodu, dodam začine, smanjim na trojku, poklopim, kuha se 20 minuta i to je to. Uvijek razabrana.

A povrće skuham posebno u slanoj vodi.

Ja često u rižu dodam domaću povrtnu kocku od paprike, mrkve, celera i peršuna i baš paše.
Omjer zavisi od rize i metode

za 20 min meni bi tek prekuhana bila, za 15 dana bude prekuhana, a tek 20...

arzuhal · Post by **arzuhal** » 08/03/2019 12:47

Nisrin wrote:
mO k3 wrote:
skvo wrote:Omjer riže i vode je uvijek 1:3. Kratko rižu propržim i dodam vrelu vodu, dodam začine, smanjim na trojku, poklopim, kuha se 20 minuta i to je to. Uvijek razabrana.

A povrće skuham posebno u slanoj vodi.

Ja često u rižu dodam domaću povrtnu kocku od paprike, mrkve, celera i peršuna i baš paše.
Omjer zavisi od rize i metode

za 20 min meni bi tek prekuhana bila, za 15 dana bude prekuhana, a tek 20...

Ne znam vala... Naprimjer: ja. Meni bi bilo isto, ha kuh'o rižu 15 dana, ha 20 dana.

Fudo387 · Post by **Fudo387** » 08/03/2019 12:50

arzuhal wrote:Izbacis rižu s jelovnika i ne sikiraš se hoćel bit razabrana il ne... Pa nek se strini razabire

moonca · Post by **moonca** » 08/03/2019 12:54

Uvijek imam nakuvane rize - kad mi treba u mikrovalnoj ugrijem - bude prefektna.
Uglavnom - je omjer 1:2 kada provri -smanjiti pemperaturu -poklopac zamotam vlasnim ubrusom i poklopim -20 min - sklonim --ne otavram poklopac jos 10 min -nakon toga dodajem ili ulja ili nekog namaza, limuna i soli -laganao promjesam .Ohladim i u frizider do upotrebe.

sumirprimus · Post by **sumirprimus** » 08/03/2019 12:54

ja bi mogo kinez bit komotno, rizu mogu samu uvijek

moonca · Post by **moonca** » 08/03/2019 12:58

Ja obozavam sushi, jedno vijeme je bilo kupit kod mene -japanska-uzvoz --omg -kakav je sjaj imala, kao boseri ....

Fudo387 · Post by **Fudo387** » 08/03/2019 12:58

sumirprimus wrote:ja bi mogo kinez bit komotno, rizu mogu samu uvijek

Nemoj se vise kupat’ u onoj slanici.

sumirprimus · Post by **sumirprimus** » 08/03/2019 13:02

nije druze, dobro za stomak i masnocu

edo_79 · Post by **edo_79** » 08/03/2019 13:10

moonca wrote:Ja obozavam sushi, jedno vijeme je bilo kupit kod mene -japanska-uzvoz --omg -kakav je sjaj imala, kao boseri ....

I ja isto volim miješano meso i jagnjetinu s ražnja

sumirprimus · Post by **sumirprimus** » 08/03/2019 13:13

kod mene ti je mijesano kad natakarim pilke oko janjke
ili pragnje

moonca · Post by **moonca** » 08/03/2019 13:15

edo_79 wrote:
moonca wrote:Ja obozavam sushi, jedno vijeme je bilo kupit kod mene -japanska-uzvoz --omg -kakav je sjaj imala, kao boseri ....
I ja isto volim miješano meso i jagnjetinu s ražnja

Zbilja -zasto mijesano meso --sve odjednom i jednom danu jedes --stash sutra...

-zao mi je sto ne mogu jesti francuski recept --steak au poivre--taj sos

--mogao bi biti i 'zadnji obrok'

sumirprimus · Post by **sumirprimus** » 08/03/2019 13:27

to je monca ovde kad se sjedi i loČe, narucis mijesanu platu svega pomalo i tako mezis

edo_79 · Post by **edo_79** » 08/03/2019 13:33

moonca wrote:
edo_79 wrote:
moonca wrote:Ja obozavam sushi, jedno vijeme je bilo kupit kod mene -japanska-uzvoz --omg -kakav je sjaj imala, kao boseri ....
I ja isto volim miješano meso i jagnjetinu s ražnja
Zbilja -zasto mijesano meso --sve odjednom i jednom danu jedes --stash sutra...

-zao mi je sto ne mogu jesti francuski recept --steak au poivre--taj sos --mogao bi biti i 'zadnji obrok'

Zato što ima svega .... zato se i zove miješano bem li ga .... a šta da radim kad sam poguzija

edo_79 · Post by **edo_79** » 08/03/2019 13:33

sumirprimus wrote:kod mene ti je mijesano kad natakarim pilke oko janjke
ili pragnje

Takoe majstore .... i lagano se hidriraš pivkanom

zlo zlo · Post by **zlo zlo** » 08/03/2019 13:36

ja recimo pileće batke, one s karabatkom ne bi nikad ni pogledala ovako, ali dan-dva marinirane u ulje, senf, češnjak, nadalina grill, i na roštilju pečene, mogu se udavit u njima. naravno more i janjetina isto na roštilju nisam rasista

moonca · Post by **moonca** » 08/03/2019 13:41

sinoc -- samo na ovaj nacin kuvanja u ekspres loncu bez puno zacina

socno, raskuvano i ukus piletine osjetim.. /karabatak ostavim za lunch

sumirprimus · Post by **sumirprimus** » 08/03/2019 13:42

joj kuhano pile, ja mislim jedino mi je od tog muka vise od kuhanog kelja

ne ljuti se monca nismo svi isti, ne bi ni valjalo da jesmo
lijepe boje, kontrasti i to, tanjir vrh

moonca · Post by **moonca** » 08/03/2019 13:44

sumirprimus wrote:joj kuhano pile, ja mislim jedino mi je od tog muka vise od kuhanog kelja
ne ljuti se monca nismo svi isti, ne bi ni valjalo da jesmo
lijepe boje, kontrasti i to, tanjir vrh

oboje na mom tanjuru

ne ljutim se -

- ja obozavam kuvano- a tek vrat .... od iste...

edo_79 · Post by **edo_79** » 08/03/2019 13:45

zlo zlo wrote:ja recimo pileće batke, one s karabatkom ne bi nikad ni pogledala ovako, ali dan-dva marinirane u ulje, senf, češnjak, nadalina grill, i na roštilju pečene, mogu se udavit u njima. naravno more i janjetina isto na roštilju nisam rasista

drž ti maramica... eto ti ostalo marinade u ćošku usta

zlo zlo · Post by **zlo zlo** » 08/03/2019 13:50

i ja mislim da joj je tanjur fin

i ja kuhanu koku jedem samo ako bolesna, mislim i sad sam bolesna,ali će ipat past juneći marinirani stejk

sumirprimus · Post by **sumirprimus** » 08/03/2019 13:52

moonca wrote:
sumirprimus wrote:joj kuhano pile, ja mislim jedino mi je od tog muka vise od kuhanog kelja
ne ljuti se monca nismo svi isti, ne bi ni valjalo da jesmo
lijepe boje, kontrasti i to, tanjir vrh
oboje na mom tanjuru

ne ljutim se - - ja obozavam kuvano- a tek vrat .... od iste...

nemoj zezat? ne znam ni kako izgleda kelj, samo ga osjetim i izadjem iz kuce

zlo zlo · Post by **zlo zlo** » 08/03/2019 13:52

da mi se monika ne šlogira, da napomenem bit će salate, zelene puterice

moonca · Post by **moonca** » 08/03/2019 13:56

eh-- hm .. puterica- odkud puterica u ovo doba godine?

sumirprimus · Post by **sumirprimus** » 08/03/2019 13:59

il je iz plastenika il je iz grcke

moonca · Post by **moonca** » 08/03/2019 14:01

sumirprimus wrote: nemoj zezat? ne znam ni kako izgleda kelj, samo ga osjetim i izadjem iz kuce

kelj ~~~ napa

---Koreanci prave njihovu verziju --kimchi- dosta je ljuto - slicno nasem kiselom kupusu --smijem napisati ukusnije -ako naletis na teglu da pise kimchi -kupi -probaj-

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#25426 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25427 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25428 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25429 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25430 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25431 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25432 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25433 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25434 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25435 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25436 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25437 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25438 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25439 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25440 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25441 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25442 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25443 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25444 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25445 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25446 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25447 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25448 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25449 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#25450 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)