Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
Mis mekinjas
Posts: 42278
Joined: 01/07/2009 22:33
Location: U svemiru ili u Krležinim romanima

#25176 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Mis mekinjas »

Cicvara

Image
User avatar
samsonsam
Posts: 1820
Joined: 18/09/2008 01:19

#25177 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam »

sate ajam da olizes prste :krofna: ...ono kad ulozis vrijeme i trud u meso pa ti ne ostane puno za prilog :oops:

Image

Image
Last edited by samsonsam on 27/02/2019 20:16, edited 1 time in total.
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#25178 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pustopoljina »

Dvije filetirane narance, jedan komorac na rezance, dvije kasike crnih maslina na kruzice...maslinovo ulje, sol i biber.
Fast food.
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#25180 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

samsonsam wrote:Image

Image
..opet za kavicu :thumbup:
ono kad ulozis vrijeme i trud u meso pa ti ne ostane puno za prilog
..sta si radio mesu- ??
User avatar
pirmin
Posts: 11199
Joined: 18/02/2006 23:50
Location: Ciganluk

#25182 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pirmin »

Cicvara=pura?
sumirprimus
Posts: 88993
Joined: 10/02/2010 07:54
Location: Bunker :D Saj ops

#25183 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by sumirprimus »

moonca wrote::facepalm:

Ono, ako mi uragan pomete kucu -pa moram nesto chalabrcnuti dok ne dodje humanitara :lol: :zoka: i nekako -inace :run:

Kucna varijanta -krilaca sa korejanskim slatkastim ne ljutim sosom

Image
i ja vise volim sa slatkim soja sosom negoli slanim ljutim kako god
User avatar
Mis mekinjas
Posts: 42278
Joined: 01/07/2009 22:33
Location: U svemiru ili u Krležinim romanima

#25184 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Mis mekinjas »

pirmin wrote:Cicvara=pura?
Ne. To su dva razlicita jela.
User avatar
pizarro
Posts: 4194
Joined: 11/01/2018 21:33
Location: Ruhrgebiet

#25185 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pizarro »

samsonsam wrote:Image

Image
od cega je sve?
izgleda kao neki pravi healthy cake :D
User avatar
pirmin
Posts: 11199
Joined: 18/02/2006 23:50
Location: Ciganluk

#25186 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pirmin »

Mis mekinjas wrote:
pirmin wrote:Cicvara=pura?
Ne. To su dva razlicita jela.
Ne znam onda sta je cicvara, nije je bilo kod mene.
Na guglu mi se ucinilo da je to to.
User avatar
Tomahawk11
Globalni moderator
Posts: 109749
Joined: 14/08/2009 14:51

#25187 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Tomahawk11 »

pirmin wrote:
Mis mekinjas wrote:
pirmin wrote:Cicvara=pura?
Ne. To su dva razlicita jela.
Ne znam onda sta je cicvara, nije je bilo kod mene.
Na guglu mi se ucinilo da je to to.
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#25188 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

pirmin wrote: Ne znam onda sta je cicvara, nije je bilo kod mene.
Na guglu mi se ucinilo da je to to.
Cicvara je pravi sa obicnim brasnom -nesto kao beshamel sos.
User avatar
samsonsam
Posts: 1820
Joined: 18/09/2008 01:19

#25189 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam »

moonca wrote:
ono kad ulozis vrijeme i trud u meso pa ti ne ostane puno za prilog
..sta si radio mesu- ??
sate ajam se normalno pravi od pileceg filea i na rostilju...ovaj je od zabatka (meso puno socnije)i u rerni...kupio zabatak sa kosti pa povadio kosti :roll: ,napravio marinadu,prvo u avanu sitno samljeo bijeli luk,kemiri( candlenut), djahe(suseni,mljeveni djumbir),sambal ulek (oelek), ketjap manis (kecap manis-sweet soy sauce),ketjap asin (salty soy sauce), limunov sok...meso ca 4 sata u marinadi odstojalo...kikirikisos preko,rostirani i mladi luk,malo sitno nasjecenog kikirikija ...ca 20 minuta na 180 stepeni u rerni...meso dobije lijepu bojicu a ukus je pravo dobar :izet:
User avatar
samsonsam
Posts: 1820
Joined: 18/09/2008 01:19

#25190 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam »

pizarro wrote:
od cega je sve?
izgleda kao neki pravi healthy cake :D
pravim samo healthy cakes i skoro uvijek su ovakve boje zbog secera :izet:

Whole-wheat brasno (ne znam na nasem :oops: ),palmin secer,kokosov puter,kisela jabuka,sitno sjeckani pecan,jaja,cimet,rendana limunova kora i limunov sok,prasak za pecivo...odozgo pecan i cimetni secer za ukras :) ...lako,ukusno i zdravo :D
User avatar
samsonsam
Posts: 1820
Joined: 18/09/2008 01:19

#25191 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam »

moonca wrote::facepalm:

Ono, ako mi uragan pomete kucu -pa moram nesto chalabrcnuti dok ne dodje humanitara :lol: :zoka: i nekako -inace :run:

Kucna varijanta -krilaca sa korejanskim slatkastim ne ljutim sosom
lici mi na sticky piletinu sa medom u marinadi :thumbup:
User avatar
pirmin
Posts: 11199
Joined: 18/02/2006 23:50
Location: Ciganluk

#25192 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pirmin »

Healthy i secer se negiraju, ne mogu zajedno u recenicu. 8)
User avatar
MarlboroGold
Posts: 23031
Joined: 24/06/2013 17:14
Location: Chaos Sanctuary

#25193 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by MarlboroGold »

samsonsam wrote:Image

Image
Beton... i to armiraTi :D :thumbup:

@Loo :thumbup:
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#25194 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

samsonsam wrote:


sate ajam se normalno pravi od pileceg filea i na rostilju...ovaj je od zabatka (meso puno socnije)i u rerni...kupio zabatak sa kosti pa povadio kosti :roll: ,napravio marinadu,prvo u avanu sitno samljeo bijeli luk,kemiri( candlenut), djahe(suseni,mljeveni djumbir),sambal ulek (oelek), ketjap manis (kecap manis-sweet soy sauce),ketjap asin (salty soy sauce), limunov sok...meso ca 4 sata u marinadi odstojalo...kikirikisos preko,rostirani i mladi luk,malo sitno nasjecenog kikirikija ...ca 20 minuta na 180 stepeni u rerni...meso dobije lijepu bojicu a ukus je pravo dobar :izet:
Moja krilca su sa sosom- mislim ipak da je secer umjesto meda.. :-) i slatko je - kako se blizi kraj jelu --postaje mi muka, pa je dobar razlog i da prekinem .. :)
---- ali vjerujem da ima sastojaka koje si ti nabrojao u svom receptu....
.Isti sos mi je bolji uz rebra ... mmmmm
User avatar
pizarro
Posts: 4194
Joined: 11/01/2018 21:33
Location: Ruhrgebiet

#25195 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pizarro »

samsonsam wrote:
pizarro wrote:
od cega je sve?
izgleda kao neki pravi healthy cake :D
pravim samo healthy cakes i skoro uvijek su ovakve boje zbog secera :izet:

Whole-wheat brasno (ne znam na nasem :oops: ),palmin secer,kokosov puter,kisela jabuka,sitno sjeckani pecan,jaja,cimet,rendana limunova kora i limunov sok,prasak za pecivo...odozgo pecan i cimetni secer za ukras :) ...lako,ukusno i zdravo :D
hvala :thumbup:
User avatar
pizarro
Posts: 4194
Joined: 11/01/2018 21:33
Location: Ruhrgebiet

#25196 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pizarro »

pirmin wrote:Healthy i secer se negiraju, ne mogu zajedno u recenicu. 8)
pa vidis da brat koristi onaj hipsterski kokosblütenzucker :D
User avatar
pirmin
Posts: 11199
Joined: 18/02/2006 23:50
Location: Ciganluk

#25197 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pirmin »

Lajk :thumbup:
:D
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#25198 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pustopoljina »

moonca wrote:
samsonsam wrote:


sate ajam se normalno pravi od pileceg filea i na rostilju...ovaj je od zabatka (meso puno socnije)i u rerni...kupio zabatak sa kosti pa povadio kosti :roll: ,napravio marinadu,prvo u avanu sitno samljeo bijeli luk,kemiri( candlenut), djahe(suseni,mljeveni djumbir),sambal ulek (oelek), ketjap manis (kecap manis-sweet soy sauce),ketjap asin (salty soy sauce), limunov sok...meso ca 4 sata u marinadi odstojalo...kikirikisos preko,rostirani i mladi luk,malo sitno nasjecenog kikirikija ...ca 20 minuta na 180 stepeni u rerni...meso dobije lijepu bojicu a ukus je pravo dobar :izet:
Moja krilca su sa sosom- mislim ipak da je secer umjesto meda.. :-) i slatko je - kako se blizi kraj jelu --postaje mi muka, pa je dobar razlog i da prekinem .. :)
---- ali vjerujem da ima sastojaka koje si ti nabrojao u svom receptu....
.Isti sos mi je bolji uz rebra ... mmmmm
Meni je sate sos super uz belgijski (debeli) pomfri.
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#25199 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

pustopoljina wrote: Meni je sate sos super uz belgijski (debeli) pomfri.
..probala sam Belgijski pomfri u NY --- :-) sa laganom majonezom -- tak.... interesantno ga serviraju...
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#25200 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pustopoljina »

U grazu ima prejadna kopija, tako da nisam u iskusenju...srecom je belgija daleko :)
Post Reply