Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#15026 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vazi »

bluu wrote:
vazi wrote:
bluu wrote::shock: :?

sta je ovo 'vako dobro zeno draga , masala :razz:

i one cufte super izgledaju :thumbup:

moze recept za obadvoje a ako ti je mrsko ond abarem za ovaj desert :thumbup: :-D

Hvala, a recepte možeš vidjeti na
https://kuhinja-jedne-blues.com/

Super, hvala, probat cu pa ti javim
Trazila sam odmah sinoc i nadoh recept na koolinarki ali je ovaj tvoj bolji
Je li ono tvoja stranica ?
Hvala, a stranica jeste moja.

Prelijepa ti je stranica, svaka cast mlada damo :thumbup: :ruza:
Top
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#15027 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

bluu wrote:
moonca wrote:
arzuhal wrote:Sve salate volim osim cvekle jer mi miriše na zemlju, a kontam kako zemlju imam kad dugo mirisat...Iz te na slici samo bih komadiće hljeba izvadio :mrgreen:
Da cvekla ima taj ukus kada je kuvana ili svjeza.
Ako je zapeces u rerni sa malo javorov sirupa i malo jabukovog sirceta i to zamotas u al. foliju bude dobra.
jedem je skroro svaki dan ukiseljenu sa vinegerom- i ukus je dobar . Jesi li probao na taj nacin?

:)
I ja cveklu samo ukiseljenu volim, ostalo mi je onako mogu, ali nije mi nešto.
Hvala ti za ovaj link, marcipan mi je nešto posebno i čini mi se da je recept vrijedan pažnje.
:-D Ako naparvis prije mene - javi se.

Sjecam se situacije kada sam starijem paru dala za veceru kao prilog -pecenu cveklu kako sam gore opisala. Svidjelo im se.
No, sutradan "stolica' je bila tamna :shock: ne znajuci zasto ,otisao dr-uplasio se da nije unutrasnje krvarenje.
No , to nemam sa ukiseljenim, jedino svjeze ako se jedu?
imas ti slicno zapazanje?
Top
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#15028 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

Sjecam se situacije kada sam starijem paru dala za veceru kao prilog -pecenu cveklu kako sam gore opisala. Svidjelo im se.
No, sutradan "stolica' je bila tamna :shock: ne znajuci zasto ,otisao dr-uplasio se da nije unutrasnje krvarenje.
No , to nemam sa ukiseljenim, jedino svjeze ako se jedu?
imas ti slicno zapazanje?[/quote]
Bilo slično u porodici, jela se salata od svježe cvekle, a uz to još čini mi se i lubenica pa kad se poslije izvjesnog vremena nadala dreka otkud krv u mokraći.... muški dio je u pitanju.
Top
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#15029 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

Hvala puno vazi, a posebno na to mlada .... :)
Top
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#15030 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vazi »

bluu wrote:Hvala puno vazi, a posebno na to mlada .... :)

Milena, generacijo moja, ko nam je ukrao dušu
:josipalisac:

Mislim da si , u odnosu na mene , mlada :lol: :thumbup: :kiss:
Top
BJB
Posts: 4601
Joined: 16/10/2010 17:17
Location: California

#15031 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by BJB »

Pravila mileram tortu po ovom receptuhttp://www.kolaci.biz/mileram-torta-sa- ... vocem.html..Sljedeci put kad budem pravila bez slaga..Ukus je fantastican, a izgleda lijepo i bez slaga.
Top
User avatar
arzuhal
Posts: 20825
Joined: 03/06/2008 11:26
Location: u čajdžinici "Kod nefsu-l-levvame"

#15032 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by arzuhal »

moonca wrote:
arzuhal wrote:Sve salate volim osim cvekle jer mi miriše na zemlju, a kontam kako zemlju imam kad dugo mirisat...Iz te na slici samo bih komadiće hljeba izvadio :mrgreen:
Da cvekla ima taj ukus kada je kuvana ili svjeza.
Ako je zapeces u rerni sa malo javorov sirupa i malo jabukovog sirceta i to zamotas u al. foliju bude dobra.
jedem je skroro svaki dan ukiseljenu sa vinegerom- i ukus je dobar . Jesi li probao na taj nacin?

:)
Nisam, to mi zvuči previše komplikovano za izvesti. Mislim, nije nimalo komplikovano da je riječ o, recimo, teletini, ali toliko zahmeta oko zemljaste cvekla s kojom nedotibog da se ukapaš, nja...To ja samo hitim kroz pendžer, frljaknem preko prošćeta...
Top
sekerbay
Posts: 3747
Joined: 04/01/2017 22:45

#15033 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by sekerbay »

Opa, imamo i ovu temu :)
Haj da se i šejh tuspasi :mrgreen:

Image
Top
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#15034 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

arzuhal wrote:
moonca wrote:
arzuhal wrote:Sve salate volim osim cvekle jer mi miriše na zemlju, a kontam kako zemlju imam kad dugo mirisat...Iz te na slici samo bih komadiće hljeba izvadio :mrgreen:
Da cvekla ima taj ukus kada je kuvana ili svjeza.
Ako je zapeces u rerni sa malo javorov sirupa i malo jabukovog sirceta i to zamotas u al. foliju bude dobra.
jedem je skroro svaki dan ukiseljenu sa vinegerom- i ukus je dobar . Jesi li probao na taj nacin?

:)
Nisam, to mi zvuči previše komplikovano za izvesti. Mislim, nije nimalo komplikovano da je riječ o, recimo, teletini, ali toliko zahmeta oko zemljaste cvekla s kojom nedotibog da se ukapaš, nja...To ja samo hitim kroz pendžer, frljaknem preko prošćeta...
Nije zemljasta ako je zamaskiras drugim dodacima.A za guljenje je pozeljno koristiti rukavice. :-D
Last edited by moonca on 18/01/2018 04:41, edited 1 time in total.
Top
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#15035 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

Kod mene -Caesar salata i kupvni pot steackers

Image
Top
User avatar
arzuhal
Posts: 20825
Joined: 03/06/2008 11:26
Location: u čajdžinici "Kod nefsu-l-levvame"

#15036 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by arzuhal »

Not My Idea wrote: Idi bježi tamo, suze me obliše
Nisam te vidio od onog dana kada smo svi pomrli bili... :mrgreen:
Top
John Cleese
Posts: 42967
Joined: 25/05/2010 18:30

#15037 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by John Cleese »

arzuhal wrote:
Not My Idea wrote: Idi bježi tamo, suze me obliše
Nisam te vidio od onog dana kada smo svi pomrli bili... :mrgreen:
Bome eNeMI ti voskrese... vaistinu... :| :D
Top
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#15038 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

Image

Đulbastije
Top
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#15039 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vazi »

bluu wrote:Image

Đulbastije
Super su ti al ne kontam sto su tamnije u tanjiru vec u tepsiji ? U tepsiji mi predobro izgledaju .

To me podsjeti na jedan nas predratni pravo dobar recept:

Extra cevap

1/2 kg mljevenog
1/2 kg kuhanog krompira
2 cesnja bijelog luka
1 zumance
Biber, so, vegeta
1/2 soljice ulja
Od te smjese napraviti malo vece cevape.
Umutiti šne od 2 bjelanca i svaki cevap uvaljati u šne pa u prezlu i prziti na umjerenoj vatri.
Sos: 1 casa pavlake/ vrhnja, i kesica majoneze, 1 kasika senfa , 2 cesnja bijelog luka, persuna po zelji. Sve to lijepo umijesati i preliti preko pecenih cevapa.
Top
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#15040 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

vazi wrote:
bluu wrote:Image

Đulbastije
Super su ti al ne kontam sto su tamnije u tanjiru vec u tepsiji ? U tepsiji mi predobro izgledaju .

To me podsjeti na jedan nas predratni pravo dobar recept:

Extra cevap

1/2 kg mljevenog
1/2 kg kuhanog krompira
2 cesnja bijelog luka
1 zumance
Biber, so, vegeta
1/2 soljice ulja
Od te smjese napraviti malo vece cevape.
Umutiti šne od 2 bjelanca i svaki cevap uvaljati u šne pa u prezlu i prziti na umjerenoj vatri.
Sos: 1 casa pavlake/ vrhnja, i kesica majoneze, 1 kasika senfa , 2 cesnja bijelog luka, persuna po zelji. Sve to lijepo umijesati i preliti preko pecenih cevapa.
Hvala, a u tepsiji su đulbastije koje nisu još završene, tj. trebaju se preliti vrhnjem i zapeći do željene gustine umaka.
Ove u tanjiru izgledaju tamnije možda i zbog svjetla prilikom slikanja.... :)
Top
sekerbay
Posts: 3747
Joined: 04/01/2017 22:45

#15041 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by sekerbay »

Nakon odgledanog crtanog filma :)

Image

Image
Top
User avatar
dobar osjecaj
Posts: 3957
Joined: 01/08/2014 11:31

#15042 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by dobar osjecaj »

sekerbay wrote:Nakon odgledanog crtanog filma :)
Ne razumijem znacaj crtanog filma ali ove boje povrca izgledaju tako primamljivo. I gotovo jelo izgleda predivno.
Top
sekerbay
Posts: 3747
Joined: 04/01/2017 22:45

#15043 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by sekerbay »

dobar osjecaj wrote:znacaj crtanog filma
Top
User avatar
arzuhal
Posts: 20825
Joined: 03/06/2008 11:26
Location: u čajdžinici "Kod nefsu-l-levvame"

#15044 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by arzuhal »

dobar osjecaj wrote:
sekerbay wrote:Nakon odgledanog crtanog filma :)
Ne razumijem znacaj crtanog filma ali ove boje povrca izgledaju tako primamljivo. I gotovo jelo izgleda predivno.
I meni super izgleda. Mog'o bih povazdan gledat.
Top
sekerbay
Posts: 3747
Joined: 04/01/2017 22:45

#15045 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by sekerbay »

Hljeb iz šerpe :)
Ko ne voli ovu ispucalu, hrskavu koru, onda nakon prekuhavanja glatka strana ide prema gore, stavlja se u šerpu, poklapa poklopcem i peče.

Image
Top
lijepa u dusi
Posts: 2880
Joined: 02/11/2014 13:07

#15046 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by lijepa u dusi »

arzuhal wrote:
dobar osjecaj wrote:
sekerbay wrote:Nakon odgledanog crtanog filma :)
Ne razumijem znacaj crtanog filma ali ove boje povrca izgledaju tako primamljivo. I gotovo jelo izgleda predivno.
I meni super izgleda. Mog'o bih povazdan gledat.
:lol:
Tebi ovo more proc samo ko salata mescini
Top
sekerbay
Posts: 3747
Joined: 04/01/2017 22:45

#15047 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by sekerbay »

Ako ćemo iskreno, ljepše je za gledat neg za jest.
patlidžani pustili vodu :-)
Al, haj, barem se nauči za drugi put.
Što se tiče kalorijske vrijednosti, držalo je po dana :lol:
Zahvaljujući haman onom siru, jelte.
Top
zijancer
Posts: 4749
Joined: 03/08/2004 20:52
Location: 39

#15048 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by zijancer »

ako može jedna opaska u vezi tog jela, ovako na prvu
sve ono politi sa par kapi maslinovog, bogdu soja sosa, bogdu jabukovog sirceta, bosiljkom, origanom i karijem..pa na vreo pleh u rernu..max. 10 minuta
a kod serviranja dodati i jedno tamago (žele) jaje :razz:
(umjesto zapeći sa sirom verzije)





planiram da vas davim s tim tamago jaje receptima :mrgreen: :mrgreen: , samo moram napraviti mix ..sve je raštrkano u tri videa od kojih je treći asmr gnjavaža..ali je tekstura suoper vidljiva :cry: :-)
Last edited by zijancer on 19/01/2018 20:46, edited 1 time in total.
Top
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#15049 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

sekerbay wrote:Ako ćemo iskreno, ljepše je za gledat neg za jest.
patlidžani pustili vodu :-)
Al, haj, barem se nauči za drugi put.
Što se tiče kalorijske vrijednosti, držalo je po dana :lol:
Zahvaljujući haman onom siru, jelte.
Sve super izgleda, a mislim da su tikvice pustile vodu, ma nije ni važno, jelo je vrhunsko, pa još onaj hljeb iz šerpe.... :-D
Ko voli hrskavu koricu :thumbup:
Top
sekerbay
Posts: 3747
Joined: 04/01/2017 22:45

#15050 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by sekerbay »

Maslinovo i bosiljak idu u sos.
Hmm, sojin sos vežem isključivo za kinesku kuhinju, ali zašto ne, treba eksperimentisat.

Kad smo već kod eksperimenata :)
Jedna loma starija slika.

Image
(samo asistent)

Slatki hljeb sa bademima, lješnjacima i orasima
Top
Post Reply

Return to “Umjetnost življenja”