Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
pukepuke
Posts: 2258
Joined: 18/08/2008 16:16
Location: Sjever-jug

#13951 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pukepuke »

Ostalo mi kuhanih krumpira od jučer, pa sam danas izimprovizirala meni omiljene knedle sa šljivama. Šljiva nisam imala, pa sam ih punila džemovima od šljiva, borovnica i dunja (ovaj od dunja sam poboljšala vanilin-šećerom).
Pupak će mi se razvezati, jedva dišem.
Image
User avatar
manekenka u penziji
Posts: 4000
Joined: 03/07/2013 08:37

#13952 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by manekenka u penziji »

Njam njam :)

Edit:

P.S. Evo i mojih zilavih oblatni


Image
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#13953 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vazi »

april_anaya wrote:Da se tuspasim na temu :)
Današnja - merdžimek čorba i piletina i krompir u tijestu
Iako nije plaho dekorativno, za prste je polizati, aj promis :D
sve super izgleda, nego sta ti je merdzimek corba ?
Oticon
Posts: 43190
Joined: 30/12/2009 15:12

#13954 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Oticon »

vazi wrote:
april_anaya wrote:Da se tuspasim na temu :)
Današnja - merdžimek čorba i piletina i krompir u tijestu
Iako nije plaho dekorativno, za prste je polizati, aj promis :D
sve super izgleda, nego sta ti je merdzimek corba ?
crvena leća vazi a ovo je turski naziv :)
User avatar
MisterNo1
Posts: 882
Joined: 23/01/2014 10:22

#13955 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by MisterNo1 »

Vrlo jednostavno

Image
User avatar
JanuaryJones
Posts: 4211
Joined: 25/08/2013 13:31

#13956 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by JanuaryJones »

april_anaya wrote:Da se tuspasim na temu :)
Današnja - merdžimek čorba i piletina i krompir u tijestu
Iako nije plaho dekorativno, za prste je polizati, aj promis :D

Image
Image
Image
Ova piletina i krompir u tijestu, kako ide recept? Hvala
april_anaya
Posts: 8
Joined: 30/11/2016 12:09

#13957 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by april_anaya »

Standardno, potkuhala tijesto k'o za pitu, razvila malo deblje i filovala ovim navedenim (luk, krompir i pileći fileti, pouljiti naravno :) )

a merdžimek čorba jeste od crvene leće, kad se skuha ja ju izmiksam štapnim mikserom, pa bude fina krem čorbica
User avatar
sadie_forever
Posts: 6009
Joined: 24/08/2014 21:34

#13958 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by sadie_forever »

Prekosutra mi po prvi put dolaze odredjeni gosti,njih ce biti 9 ...molim predloge sta mogu napraviti za rucak? najvise me strah da bude premalo hrane znaci :D
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#13959 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by wewa »

sadie_forever wrote:Prekosutra mi po prvi put dolaze odredjeni gosti,njih ce biti 9 ...molim predloge sta mogu napraviti za rucak? najvise me strah da bude premalo hrane znaci :D
ispeci 2,5-3 kg teletine u rerni s povrcem, skuhaj domacu supu, kupi fina peciva i serviraj tursiju i kupus-salatu

sve gotovo bez previse truda :)
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#13961 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vazi »

Oticon wrote:
vazi wrote:
april_anaya wrote:Da se tuspasim na temu :)
Današnja - merdžimek čorba i piletina i krompir u tijestu
Iako nije plaho dekorativno, za prste je polizati, aj promis :D
sve super izgleda, nego sta ti je merdzimek corba ?
crvena leća vazi a ovo je turski naziv :)
aha, ok, volim i ja crvenu lecu, skuha se za 15 min :)

kazu da je zdravija od one klasicne ..
User avatar
pukepuke
Posts: 2258
Joined: 18/08/2008 16:16
Location: Sjever-jug

#13962 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pukepuke »

Slike uglavnom loše, sve slikano nabrzinu ali vrlo ukusno:
Večera za Badnjak, bakalar i kuhani krumpir:
Image

Peanut butter cookies:
Image
Image

Keksići, djeca se zabavljala:
Image
Image

Čokoladni san Apetit. Perverzija okusa.
Image
Image
Last edited by pukepuke on 26/12/2016 14:34, edited 1 time in total.
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#13963 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by wewa »

i kod nas kolaci :)

Image


slika vrlo neprofesionalna :D
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#13964 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

Nije današnja ..

Štrudla

Image
Zoya
Posts: 23426
Joined: 09/06/2008 14:54

#13965 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Zoya »

Sve vam super izgleda :thumbup:

Meni je potreban recept nekih sitnih kolačića pa ako neko ima nešto provjereno, napišite :)
Svidjaju mi se ovi butter keksići.
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#13966 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

sadie_forever wrote:Prekosutra mi po prvi put dolaze odredjeni gosti,njih ce biti 9 ...molim predloge sta mogu napraviti za rucak? najvise me strah da bude premalo hrane znaci :D
Skuhaj lonac graha... :mrgreen:
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#13967 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Irm@ »

evo i mojih :)

Image

Image
User avatar
pukepuke
Posts: 2258
Joined: 18/08/2008 16:16
Location: Sjever-jug

#13968 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pukepuke »

Irm@ wrote:evo i mojih :)
Image
:-D Vidim da smo istu Nutellu kupovale, ja svoju samo zbog ovog pečata :D
User avatar
pukepuke
Posts: 2258
Joined: 18/08/2008 16:16
Location: Sjever-jug

#13969 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pukepuke »

Zoya wrote:Sve vam super izgleda :thumbup:

Meni je potreban recept nekih sitnih kolačića pa ako neko ima nešto provjereno, napišite :)
Svidjaju mi se ovi butter keksići.
Zoja, ako misliš na peanut butter, mogu napisati recept. Za ove druge sam recept uzela s tegle Nutelle.
Nisam kod kuće ovih dana, pa mi recepti nisu pri ruci, a imam jedan super recept za tzv. dugmiće.
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#13971 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vazi »

Sephora wrote:
sadie_forever wrote:Prekosutra mi po prvi put dolaze odredjeni gosti,njih ce biti 9 ...molim predloge sta mogu napraviti za rucak? najvise me strah da bude premalo hrane znaci :D
Skuhaj lonac graha... :mrgreen:
Pa gdje si ti zeno, jesi li ziva :)
Lijepo te opet sresti :kiss:
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#13972 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vazi »

manekenka u penziji wrote:Moje prve :-D



Image
koji tu je recept molim te ?

ja sinoc pravilaali nisu one prave starinske a ne mogu da nadjem taj recept ko u Laksicevom kuharu :sad:
User avatar
Tomahawk11
Globalni moderator
Posts: 109749
Joined: 14/08/2009 14:51

#13973 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Tomahawk11 »

manekenka u penziji wrote:Moje prve :-D



Image
Mogla bi se udati :thumbup: :D
User avatar
manekenka u penziji
Posts: 4000
Joined: 03/07/2013 08:37

#13974 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by manekenka u penziji »

@Tomhawk11 to sam prvo obavila, sad učim kuhati :D

@vazi: ovo su one starinske, i ja jedva nadoh recept:

2 šoljice šećera , 2 šoljice ulja, 2 jajeta, pola praska za pecivo i brašna po potrebi. Pretpostavljam da znaš kako ide dalje ali da napišem za svaki sl.: tečne sastojke umutiti, dodati brašno pomiješano sa praškom toliko da bude srednje tvrdo tijesto. Oblikovane hurmasice peći na 200-220 stepeni dok ne porumene. Zaliti hladnom agdom.

Agda(nju bi zapravo trebalo prvu napraviti): 9 šoljica šećera i 11 šoljica vode, 1 limun.
Sto se tice agde, našla sam jako puno verzija za način pripreme ali ja sam svoju malo pustila da kuha, nekih 10ak minuta i onda ohladila pa vrele hurmasice zalila.

Ja sam ove svoje punila orasima ali ću drugi put istucene orahe ubaciti u smjesu, dakle stavit ću manje brašna, jer je manje zahmeta a mislim da bi mogle biti i ukusnije.

Nadam se da nisam puno zakomplikovala recept :kiss:


Edit:

Evo mali update na hurmasice

Image
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#13975 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vazi »

manekenka u penziji wrote:@Tomhawk11 to sam prvo obavila, sad učim kuhati :D

@vazi: ovo su one starinske, i ja jedva nadoh recept:

2 šoljice šećera , 2 šoljice ulja, 2 jajeta, pola praska za pecivo i brašna po potrebi. Pretpostavljam da znaš kako ide dalje ali da napišem za svaki sl.: tečne sastojke umutiti, dodati brašno pomiješano sa praškom toliko da bude srednje tvrdo tijesto. Oblikovane hurmasice peći na 200-220 stepeni dok ne porumene. Zaliti hladnom agdom.

Agda(nju bi zapravo trebalo prvu napraviti): 9 šoljica šećera i 11 šoljica vode, 1 limun.
Sto se tice agde, našla sam jako puno verzija za način pripreme ali ja sam svoju malo pustila da kuha, nekih 10ak minuta i onda ohladila pa vrele hurmasice zalila.

Ja sam ove svoje punila orasima ali ću drugi put istucene orahe ubaciti u smjesu, dakle stavit ću manje brašna, jer je manje zahmeta a mislim da bi mogle biti i ukusnije.

Nadam se da nisam puno zakomplikovala recept :kiss:


Edit:

Evo mali update na hurmasice

Image
Hvala za recept, to je i recept moje rahm mame samo puter mjesto ulja i nikad ama bas nikad se nije desilo da joj nisu uspjele :thumbup: moja ksinica je pravila one pra starinske , cijeli maslac, jedno jaje, malo jogurta ili sirceta, vrlo malo secera, ne sjecam se mjera a ne mogu nigdje da nadem recept. Bile su tvrde ali jako ukusne i razabrane, kcerka pozeljela pa bi majka da joj napravi ali eto ne znam :-)
Zaljev je bio jak, ko za baklavu... Bijase sve to davno , u onom nekom proslom zivotu...
Hvala jos jednom :kiss:
Post Reply