Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12701 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

I nedeljom, obavezno nesto od peciva pripremim.Danas na redu bio Kougelhopf, sa suhim grozdicama, i bademom !



Image
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12702 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

SaraFina wrote:
Sephora wrote:Presjek ako stignem uslikam.. Jagnjeca unutrica, sa rizom, povrcem, zacinima..umotano u jagnjecu maramicu !

Image

Posluzit cu uz mix salatu !

Seph, ti si svestrana! :kiss:

:kiss: pa zar ti to tek sad vidis .. :D
User avatar
SaraFina
Posts: 24645
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#12703 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by SaraFina »

Ova jela tek sad.

Dolazi u kafanu da ne spamamo. Danas sam Amor!
anći
Posts: 65
Joined: 02/09/2013 14:12

#12704 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by anći »

bluu wrote:
Angel_of... wrote:Recept pls?:D
http://www.coolinarika.com/recept/torta-nad-tortama/
evo link na recept ,ja sam radila sve po njemu ,a ti ako ne možeš nabaviti friška jaja za jedan dio fila u koji idu sirova možeš da ih skuhaš na pari .
ako ti treba pomoć samo pitaj, jer stvarno vrijedi napraviti ovu tortu posebno što je veoma velika i izdašna.[/quote


Ja evo sad pravim ovu tortu..i ove kreme mi nisu bas cvrste...bojim se ako namazem da ce iscurit...za sad sam ih stavila u frizider da vidim hocel se stisnut...jesil ti imala slicnih problema??? Drzala sam se recepta u potpunosti...jedino da nije malo ono maslaca na ovoliku kolicinu??
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#12705 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

anći wrote:
bluu wrote:
Angel_of... wrote:Recept pls?:D
http://www.coolinarika.com/recept/torta-nad-tortama/
evo link na recept ,ja sam radila sve po njemu ,a ti ako ne možeš nabaviti friška jaja za jedan dio fila u koji idu sirova možeš da ih skuhaš na pari .
ako ti treba pomoć samo pitaj, jer stvarno vrijedi napraviti ovu tortu posebno što je veoma velika i izdašna.[/quote


Ja evo sad pravim ovu tortu..i ove kreme mi nisu bas cvrste...bojim se ako namazem da ce iscurit...za sad sam ih stavila u frizider da vidim hocel se stisnut...jesil ti imala slicnih problema??? Drzala sam se recepta u potpunosti...jedino da nije malo ono maslaca na ovoliku kolicinu??
Nisam imala problema sa kremom ,stisnuće se one ,a ako ti se ipak učini da nisu u žuti fil gdje idu orasi stavi malo mljevenog keksa ,a čokoladni možeš pojaćati sa pola maslaca ili 100g čokolade.
anći
Posts: 65
Joined: 02/09/2013 14:12

#12706 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by anći »

Ja evo sad pravim ovu tortu..i ove kreme mi nisu bas cvrste...bojim se ako namazem da ce iscurit...za sad sam ih stavila u frizider da vidim hocel se stisnut...jesil ti imala slicnih problema??? Drzala sam se recepta u potpunosti...jedino da nije malo ono maslaca na ovoliku kolicinu??[/quote]

Nisam imala problema sa kremom ,stisnuće se one ,a ako ti se ipak učini da nisu u žuti fil gdje idu orasi stavi malo mljevenog keksa ,a čokoladni možeš pojaćati sa pola maslaca ili 100g čokolade.[/quote]


Hvala na odgovoru...meni se bas nije stisnula toliko pa sam dodala mljevene plazme..jedino to imala pri ruci...nije ispala lose al et morala sam izmjenit recept malo :-)
User avatar
Ramzess Veliki
Posts: 18286
Joined: 11/02/2013 11:32

#12707 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Ramzess Veliki »

:shock:
Joj što ću se ja svega naučiti sa vama ... :thumbup:
Jučer sam spremao junetinu sa graškom, pa da vam skrenem pažnju - ako je u receptu napisano da koristite meso sa vrata, nemojte ga mijenjati sa onim od buta. Osim ako nećete da ojačate mišiće vilice i ostanete bez kojeg zuba. :lol:
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12708 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

Image

Povrce, sa piletinom zapeceno u rerni..
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12710 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

dječak sa šibicama wrote::sad: :gladna:
Image
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#12711 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

Image

Baklavice sa orasima i čokoladom
l33t
Posts: 4833
Joined: 04/09/2011 22:15
Location: Sarajevo

#12712 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by l33t »

Sephora wrote:Image

Povrce, sa piletinom zapeceno u rerni..
:thumbup:
User avatar
Bambi_na_kofeinu
Posts: 1189
Joined: 04/11/2005 00:21

#12713 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Bambi_na_kofeinu »

Joj bluu :shock:
Imal' kakav recept za ovu baklavu?
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#12714 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

Bambi_na_kofeinu wrote:Joj bluu :shock:
Imal' kakav recept za ovu baklavu?
Ima ,ima
500g jufke za baklavu ,ja sam imala klasovu onu novu ima 14 listova
250 g putera
200g čokolade za kuhanje
250 g mljevenih oraha
Od 250g putera uzeti 100g pa rastopiti sa čokoladom na tihoj vatri ili na pari,u to dodati orahe i ujednačiti smjesu da ne bude pregusta ,ako treba dodati još malo putera.
Uzeti list jufke pa na užoj strani kašikom redati fil u tanku trakicu ,ostatak jufke poprskati sa otopljenim puterom u koga smo dodali malo ulja.Smotati jufku ne previše čvrsto i redati u pleh.Od ovog izađe pun pleh od rerne ,a bude taman i jufke i fila.Pošto smo potrošili sve i fil i jufke ,isjeći baklavice na mjeru koju volimo ,ja sam pravila da bude jedan zalogaj,zalijemo ih ostatkom vrućeg putera i peče se na 170 oko 25 do 30 minuta.
Malo prohlađene pečene baklavice zaliti vrućom agdom koju smo napravili od 2 čaše šećera i 1,5 čaše vode.ČAša je od 2dl.
Napomena :
Može se i uzeti dva lista jufke pa okrenuti na dužu stranu i tako raditi baklavice budu isto fine ,samo malo veće.
User avatar
Bambi_na_kofeinu
Posts: 1189
Joined: 04/11/2005 00:21

#12715 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Bambi_na_kofeinu »

Hvala ti, probat ću vala čim prije :)
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#12716 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

Image

Tirit pita
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12717 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

Kod Mene nista od kuhanja danas..
Salata od rize, i povrcem..

Image
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#12718 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

Sephora wrote:Kod Mene nista od kuhanja danas..
Salata od rize, i povrcem..

Image
:thumbup:
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#12720 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

Image

Kiseli kupus sa dodacima ,kuhan na tihoj vatri jedno 7-8 sati.....
obala
Posts: 103
Joined: 22/04/2008 10:21

#12721 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by obala »

Moze li recept za ovu prekrasnu salatu? :P
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12722 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

@Obala

Ubacis u skuhanu ohladenu risu, povrce koje imas, zacinis, kao i sve druge salate..Ja koristim obicno, jabukovo sirce, ili limunovo..


Danas, "na kasiku" rucak ..

Grasak sa teletinom A La Provençale


Image
User avatar
Ramzess Veliki
Posts: 18286
Joined: 11/02/2013 11:32

#12723 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Ramzess Veliki »

Sephora wrote:Kod Mene nista od kuhanja danas..
Salata od rize, i povrcem..
Rado te pratim na ovoj temi i često mi daš neku ideju da nešto novo skuham, ali ... makni tog avatara ne mogu da se skoncentrišem na recept ... :lol:
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12724 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

Ramzess Veliki wrote:
Sephora wrote:Kod Mene nista od kuhanja danas..
Salata od rize, i povrcem..
Rado te pratim na ovoj temi i često mi daš neku ideju da nešto novo skuham, ali ... makni tog avatara ne mogu da se skoncentrišem na recept ... :lol:
Samo ti mene prati... :D :D To mi se dopada... :lol: :lol:

Nije od danas, ali jedan nacin pripreme krompira koji se svima dopao..


Image

Uz pratnju sam pripremila pilece filete u krem sosu...

Image

Pisi vako...

Operes i presjeces krompir preko pola,

Sitno( sameljes ) isjeckas bijeli luk, kojem dodas, sitno sjeckani parsun, sol, biber..maslonovog ulja..stavis na pleh presjeceni krompir i po krompiru smjesu od bjelog luka i persuna...zacina ...pa zatim pospes permezanom..

Stavis sve to u dobro zagrijanu rernu, peces dok ne vidis da je krompir dobio zlatnu boju !
Ostalo ti ne trebam reci..uz neku salatu, ne da ces se najesti,nego prejestiiiiiiiii...



Eto, sad predi jos jednom pogledom preko mog posta...ne,ne, u avatar gledati !

:D
User avatar
Ramzess Veliki
Posts: 18286
Joined: 11/02/2013 11:32

#12725 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Ramzess Veliki »

Sephora wrote: Stavis sve to u dobro zagrijanu rernu, peces dok ne vidis da je krompir dobio zlatnu boju !
Ostalo ti ne trebam reci..uz neku salatu, ne da ces se najesti,nego prejestiiiiiiiii...



Eto, sad predi jos jednom pogledom preko mog posta...ne,ne, u avatar gledati !

:D
:shock: Ovo moram večeras probati ... :shock:
... a mogao bih i ove krompire spremiti ... doooobro mi mirišu ... :thumbup:
Post Reply