Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
ja nisam ja
Posts: 1023
Joined: 03/06/2014 09:30
Location: Genije iz Kenije

#12626 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by ja nisam ja »

Sekjanku kazem jer zena zivi na selu pa mozda i to igra ulogu. Suha rebra nemam,ajvar imam...... krompir stsvim uvjrk i ajvar takodje ali nije mi to kao kod nje :sad:
Ne mogu je pitati jer je ne vidjan
User avatar
graue_maus
Posts: 3576
Joined: 13/11/2011 15:01

#12627 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by graue_maus »

ja nisam ja wrote:Sekjanku kazem jer zena zivi na selu pa mozda i to igra ulogu. Suha rebra nemam,ajvar imam...... krompir stsvim uvjrk i ajvar takodje ali nije mi to kao kod nje :sad:
Ne mogu je pitati jer je ne vidjan
svjezi zrak na selu otvori apetiti i sve ima neki caroban okus ........ja uzmem solju kuhani zrna graha i usitnim sa mixerom , onda vratim u serpu i jos kuham 10 min .....inace stavim biber u zrnu lovorov list , solim tek kad je grah kuhan ......
User avatar
Partizzanka
Posts: 2732
Joined: 14/01/2011 09:01

#12628 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Partizzanka »

Kazu da mi grah bude ko vojnicki oliti domaci

ja grah kupim bilo koji
operem i potopim navece
sutradan ga stavim u serpu, da prokljuca voda i ubacim kasicicu sode (tako mama radi) kuham jos par min i onda prospem vodu
u grah ubacim samo mrkve i luk ono maaalo popzim minimalno luka (mozda pola glavice)
dodam vegete i aleve paprike
i dodam pola glavice bijelog luka
i malo suhog mesa (vala koji dio imam - ovdje nismo bas pri suhom mesu pa da mogu birati) ako imam

mislim da je fazon u duzini kuhanja
kod mene se kuha minimum 2h na tihoj vatri
i na kraju ne radim nikakvu zaprsku nego uzmem jednu dvije kutljace corbe sa bobama i fino ih stapnim mikserom izmisksam i tako dobijem gustinu (nerijetko u taj misk ukljucim i onaj bijeli luk)

+++
grah sto duze stoji sve je bolji
mi ga jedemo dva/tri dana
User avatar
ja nisam ja
Posts: 1023
Joined: 03/06/2014 09:30
Location: Genije iz Kenije

#12629 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by ja nisam ja »

Ja ga uvjek ostavim da stoji preko noci i stavim sve sto sam mislila da ona stavi sem suha rebra ali.....Pokusat cu na sve te nacine mozda upali
User avatar
saiks
Posts: 1202
Joined: 12/11/2013 13:06

#12630 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by saiks »

Kakav se to grah skuha za 20 minuta i odkad ajvar ide u grah??
User avatar
AstorH
Posts: 1899
Joined: 08/03/2014 23:21
Location: Dalmacija

#12631 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by AstorH »

Ja sam jutros svjeze srdelice kupio i nabacio na maslinovo ulje koji minut

Image
User avatar
Čudna sorta
Posts: 3231
Joined: 30/03/2008 11:56

#12632 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Čudna sorta »

Sephora wrote:Veceras

Bulgur sa povrćem kuhanom na pari, i pureći file

Image
:thumbup: :thumbup: :thumbup:

Bulgur bih mogla jesti svaki dan, i u svim mogućim kombinacijama. :gladna:
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12633 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

I ja takoder - volim ga u salatama, kao i toplom obrocuma..
User avatar
manekenka u penziji
Posts: 4000
Joined: 03/07/2013 08:37

#12634 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by manekenka u penziji »

saiks wrote:Kakav se to grah skuha za 20 minuta i odkad ajvar ide u grah??
Ako mislis na ovaj moj, on ne da se skuha, vec se sav skaši za dvadeset min u pretisu. Nema potrebe za nikakvim miksanjem i blendanjem, to cak i prvi put cujem da se radi.
Naravno, potopim ga noc prije, pa prokuham, pa bacim tu vodu i onda standardna priprema.
Ne znam koji je grah u pitanju, ja sam ga dobila pa mu ne znam naziv. Okrugao je i bijel.

Prvi put cujem i za krompir u grahu. Pretpostavljam da ga stavljate radi gustoce a ne radi ukusa.
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12635 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

Veceras nije bilo kuhanja - šarena salata & sirevi

Image
User avatar
azurna_obala
Posts: 5886
Joined: 06/11/2010 03:22
Location: Tamo gdje nebo ljubi more

#12636 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by azurna_obala »

Image
fcinter
Posts: 37
Joined: 02/02/2015 13:33

#12637 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by fcinter »

ja nisam ja wrote:Sta stavljate u grah da bude sto ukusniji? Jela sam kod neke seljanke grah i nikad nisam bolji u zivotu jela. Kako god da pokusam nije to to. Mozda je do samog graha ili do kuhanja. Ako je do graha gdje ga kupujete koji je najukusniji
Evo ovde imate kuvar iz JNA http://jna-kuvar.atwebpages.com/ i naravno recept vojnickog pasulja kako se sprema :thumbup:
User avatar
saiks
Posts: 1202
Joined: 12/11/2013 13:06

#12638 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by saiks »

Sephora wrote:Veceras nije bilo kuhanja - šarena salata & sirevi

Image
Sta god pravis od jela izgleda fenomenalno.
User avatar
duminjo
Posts: 20189
Joined: 03/09/2011 12:43
Location: Sarajevo

#12639 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by duminjo »

Kupih hljeba u utorak da danas pravim poparu :mrgreen:
https://www.google.com/search?q=rakija& ... B640%3B320
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12640 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

saiks wrote:
Sephora wrote:Veceras nije bilo kuhanja - šarena salata & sirevi

Image
Sta god pravis od jela izgleda fenomenalno.
Hvala velika !
User avatar
ja nisam ja
Posts: 1023
Joined: 03/06/2014 09:30
Location: Genije iz Kenije

#12641 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by ja nisam ja »

Kako je pravljena ova salata gore?
shandrprcSA
Posts: 10246
Joined: 23/02/2013 08:16

#12642 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by shandrprcSA »

Sephora wrote:
saiks wrote:
Sephora wrote:Veceras nije bilo kuhanja - šarena salata & sirevi
Sta god pravis od jela izgleda fenomenalno.
Hvala velika !
ne znate vi kako ona palacinke dobre pravi :D :D
User avatar
edo_79
Posts: 43549
Joined: 14/10/2009 11:10
Location: I tam i vam... a ni tam ni vam

#12643 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by edo_79 »

ja nisam ja wrote:Sta stavljate u grah da bude sto ukusniji? Jela sam kod neke seljanke grah i nikad nisam bolji u zivotu jela. Kako god da pokusam nije to to. Mozda je do samog graha ili do kuhanja. Ako je do graha gdje ga kupujete koji je najukusniji
Sve i da ti kaže ne'š znat napravit ''građanko'' ..... tak'i grah prave samo ''seljanke'' :mrgreen:
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12644 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

ja nisam ja wrote:Kako je pravljena ova salata gore?
Endivije,paprike ( zuta,zelena),iceberg salta,mladi luk, zacinila jabukovim sicetom,i maslinovim uljem..sol,biber..persun!Jednostavna je!
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12645 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

shandrprcSA wrote:
ne znate vi kako ona palacinke dobre pravi :D :D
:kiss: Da im pokazem ?Sta mislis? :D :D :D
User avatar
Partizzanka
Posts: 2732
Joined: 14/01/2011 09:01

#12646 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Partizzanka »

nije danasnje ali sam sve sama pravila tako da cu ignorisati naslov teme :)

Image
domaca nutela, bez secera (doduse sa stevijom koja je preuzela poodobro ukus) i sa cokoladom 70% kakaoo

strudla neka uvrnuta nesto, nije mi se dalo cekati da naraste pa nije ni narasla :), unutra je cokoladni fil bez secera ali ovaj put sa zasladjivacem koji nije stevija i odmah je bolje
Image

meza za dernek, neko bi rekao fingerfood ili slicno. nisam znala sta cu za mezu, pored mesa i sira i maslina. ovo je obicna bagueta narezana i zapecena (bruschette) jedan red su skampi sa majonezom/blukom/cilijem, jedan red su crvene paprike pecene u rerni i feta, tipicna brusketa sa paradajzom, brasilikumom i blukom, i mozarella i paradajz
Image

hisleri/isleri
Image

krofne :)
Image

palacinke - lijeve su obicne sa nutelom, desne su sa dzemom bez secera, a pravljene su od heljdinog brasna, razevog i od zitarica
Image

tipicni nedjeljni rucak, pile :)
Image

i jedan rucak nabrzaka, salata sa pastom i piletinom
Image

uh sad kad pogledam malo mi je zbrda zdola ali nema veze :)
malo mi je inace mrsko uploadovati slike inace bih ja bila cesce na temi, jer volim kuhanje i volim ideje koje dobijem gledanjem vasih slika

prijatno!
User avatar
ja nisam ja
Posts: 1023
Joined: 03/06/2014 09:30
Location: Genije iz Kenije

#12647 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by ja nisam ja »

edo_79 wrote:
ja nisam ja wrote:Sta stavljate u grah da bude sto ukusniji? Jela sam kod neke seljanke grah i nikad nisam bolji u zivotu jela. Kako god da pokusam nije to to. Mozda je do samog graha ili do kuhanja. Ako je do graha gdje ga kupujete koji je najukusniji
Sve i da ti kaže ne'š znat napravit ''građanko'' ..... tak'i grah prave samo ''seljanke'' :mrgreen:
Sto se neko uvrijedio hahahhahaa
User avatar
edo_79
Posts: 43549
Joined: 14/10/2009 11:10
Location: I tam i vam... a ni tam ni vam

#12648 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by edo_79 »

ja nisam ja wrote:
edo_79 wrote:
ja nisam ja wrote:Sta stavljate u grah da bude sto ukusniji? Jela sam kod neke seljanke grah i nikad nisam bolji u zivotu jela. Kako god da pokusam nije to to. Mozda je do samog graha ili do kuhanja. Ako je do graha gdje ga kupujete koji je najukusniji
Sve i da ti kaže ne'š znat napravit ''građanko'' ..... tak'i grah prave samo ''seljanke'' :mrgreen:
Sto se neko uvrijedio hahahhahaa
Nc :jok: .... ja sam seljak i tog se ne stidim ;-)
User avatar
ja nisam ja
Posts: 1023
Joined: 03/06/2014 09:30
Location: Genije iz Kenije

#12649 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by ja nisam ja »

Seljak je onaj ko je u dusi seljak a ne covjek sa sela.Nemam nista protiv ljudi sa sela cak su se pokazali u mnogocemu bolji nego nazovi gradzani.
User avatar
DaffyDuck
Posts: 3784
Joined: 22/06/2009 22:54
Location: sarajevo-x

#12650 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by DaffyDuck »

Partizzanka wrote:nije danasnje ali sam sve sama pravila tako da cu ignorisati naslov teme :)

[
palacinke - lijeve su obicne sa nutelom, desne su sa dzemom bez secera, a pravljene su od heljdinog brasna, razevog i od zitarica
Image

tipicni nedjeljni rucak, pile :)
Image


uh sad kad pogledam malo mi je zbrda zdola ali nema veze :)
malo mi je inace mrsko uploadovati slike inace bih ja bila cesce na temi, jer volim kuhanje i volim ideje koje dobijem gledanjem vasih slika

prijatno!
svaka cast zeno! :D :D
Super izgledaju palacinci sa heljdom, kako ti ide smjesa da se ne raspadnu? Bas su lijepo peceni..
I gdje si kupila serpu? Garant vani negdje :D

p.s. ogladnih od ovih slika :thumbup:
Post Reply