Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
MedenoSrce
Posts: 9975
Joined: 05/07/2010 17:39
Location: Tree house

#12576 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by MedenoSrce »

Prvi put gosti, raja > finger foodhttp://www.coolinarika.com/recept/zalog ... itos-n-vt/, slana torta http://www.coolinarika.com/recept/sveds ... rgs-torta/, pasteta od tune servirana na blago tostiranom pecivu http://www.coolinarika.com/recept/703154/, lazanje, tortilje, lahmacunhttp://www.coolinarika.com/recept/861709/ kokos / ljesnjak rolat http://www.coolinarika.com/recept/lesnik-kokos-rolat/

Prvi put gosti, familija > varivo http://www.coolinarika.com/recept/fantasticno-varivo/, zapeceno ili rolovano meso sa prilogom http://www.coolinarika.com/recept/telet ... -krumpira/, servirano sa kiselom salatom, najbolje kiseli kupus, lava cakehttp://www.coolinarika.com/recept/880575/
User avatar
klixoris
Posts: 6398
Joined: 07/11/2012 09:36
Location: u zavoju....na koljenu

#12577 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by klixoris »

MedenoSrce wrote:Prvi put gosti, raja > finger foodhttp://www.coolinarika.com/recept/zalog ... itos-n-vt/, slana torta http://www.coolinarika.com/recept/sveds ... rgs-torta/, pasteta od tune servirana na blago tostiranom pecivu http://www.coolinarika.com/recept/703154/, lazanje, tortilje, lahmacunhttp://www.coolinarika.com/recept/861709/ kokos / ljesnjak rolat http://www.coolinarika.com/recept/lesnik-kokos-rolat/

Prvi put gosti, familija > varivo http://www.coolinarika.com/recept/fantasticno-varivo/, zapeceno ili rolovano meso sa prilogom http://www.coolinarika.com/recept/telet ... -krumpira/, servirano sa kiselom salatom, najbolje kiseli kupus, lava cakehttp://www.coolinarika.com/recept/880575/
Onaaaaj... Kad cu ti doci u goste ? :D
User avatar
MedenoSrce
Posts: 9975
Joined: 05/07/2010 17:39
Location: Tree house

#12578 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by MedenoSrce »

klixoris wrote:
Onaaaaj... Kad cu ti doci u goste ? :D
Poslije 2-3l shokate, ako bude nafake :D
User avatar
klixoris
Posts: 6398
Joined: 07/11/2012 09:36
Location: u zavoju....na koljenu

#12579 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by klixoris »

MedenoSrce wrote:
klixoris wrote:
Onaaaaj... Kad cu ti doci u goste ? :D
Poslije 2-3l shokate, ako bude nafake :D
ZdogovoriTo :D
ZenaZbrkovima
Posts: 1890
Joined: 06/01/2015 21:32

#12580 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by ZenaZbrkovima »

MedenoSrce wrote:Image

Musaka sa tikvicama
joj :cry:

:gladna:
User avatar
S4mpion
Posts: 19317
Joined: 24/11/2011 21:16

#12581 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by S4mpion »

Nije moja, al neka je na temi.
http://oi60.klix.com/245j2mg.jpg
Zasluženo Bogme :jedekolac:
User avatar
MedenoSrce
Posts: 9975
Joined: 05/07/2010 17:39
Location: Tree house

#12582 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by MedenoSrce »

Drezdenski stollen sa marcipanom.
User avatar
topcam
Posts: 5515
Joined: 08/07/2007 12:49
Vozim: uzbrdo

#12583 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by topcam »

Voliim kad kuhate domace, bez zlice vegete, nego ono od oka vegete.. :)
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#12584 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vazi »

Digla_da_kreci wrote:Recept za oblatne: http://www.coolinarika.com/recept/slatke-oblatne/
Nisam tacno slijedila upute, npr. smanjila sam kolicinu secera, pred kraj kada se krema ukuhala dodala malo kokosa i mljevenog keksa. :)

Recept za kolac od jabuke: http://www.coolinarika.com/recept/stari ... od-jabuka/
Takodjer prilagodjen: nisam imala 3 jaja nego 2 pa sam sve malcice smanjila, nisam stavljala dodatke za nadjev, i na kraju po mojoj zelji sam dodala puding da kolac bude socniji i kremastiji. Dakle, posebno skuhala dva pudinga od vanilije, ohladili se, umiksala ih u kremu i dodala preko fila od jabuka, prelila drugim dijelom tijesta i vratila peci. :)
mozes misliti da sam ih fulila :roll:

kad god se potrudim da nesto dobro napravim obicno fulim...drugi put idem kod kcerke i muhajem nosim oblatne jer ih tamo nema i drugi put ih fulim :-)

a u Bosni mi uvijek budu super , najcesce pravim one s ceten halvom :)
User avatar
Muhamed Đakmić
Posts: 14652
Joined: 25/05/2012 18:56
Location: Dunjaluk
Contact:

#12585 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Muhamed Đakmić »

Mrvicak, jos jednom i bice ban, pa ti izvoli.
User avatar
MedenoSrce
Posts: 9975
Joined: 05/07/2010 17:39
Location: Tree house

#12586 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by MedenoSrce »

Humus
User avatar
Saian
Posts: 16156
Joined: 08/04/2004 21:50

#12587 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Saian »

MedenoSrce wrote:Humus
Image
User avatar
MedenoSrce
Posts: 9975
Joined: 05/07/2010 17:39
Location: Tree house

#12588 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by MedenoSrce »

Saian wrote:pic or it didn't happen :D
Image

obzirom da si ti u pitanju nije problem
BJB
Posts: 4601
Joined: 16/10/2010 17:17
Location: California

#12589 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by BJB »

Digla_da_kreci wrote:Oblatne
Image

Kolac od jabuka
Image
Moze li recept za ovaj kolac?
User avatar
Saian
Posts: 16156
Joined: 08/04/2004 21:50

#12590 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Saian »

MedenoSrce wrote:
Saian wrote:pic or it didn't happen :D
Image

obzirom da si ti u pitanju nije problem

halali, bilo mi dosadno :run: , ja otkako sam starcima otkrio humus i sastavio beJzik verziju pred njima, nema dana kad nema bar jedna tegla u frizhideru, jos je stari sad poceo izmisljat verzije: vishe saransaka, manje saransaka (ne znam jel ovo dovoljno da se ustolichi kao verzija, ali spustimo kriterije za moment), crvene paprike, chili paprike ...

ovo tvoje bash pravo lichi na humus :D (slika je omanja, ne zamjeri :D)

sljedeca stanica tabouleh!
User avatar
MedenoSrce
Posts: 9975
Joined: 05/07/2010 17:39
Location: Tree house

#12591 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by MedenoSrce »

dobro mi ovo dodje, nesto se i nauci (saransak sam morala guglati) :D
a ne zamjeram, sve dok razgovor vodimo oko aj il' mi :mrgreen:
meni se pokazalo da dvije cehne bijelog luka na kolicinu koju pravim daje nenametljiv a opet karakteran miris
i ne dodajem tecnost od kuhanja leblebija smo maslinovo ulje
jedino ne znam kako je sa kupovnom tahini pastom jer ja svoju pravim

sad su na redu peruanska i brazilska kuhinja, tesko je u sarajevu naci zacine i sastojke koji uglavnom trebaju svjezi
User avatar
pirmin
Posts: 11199
Joined: 18/02/2006 23:50
Location: Ciganluk

#12592 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pirmin »

MedenoSrce wrote:
Saian wrote:pic or it didn't happen :D
Image

obzirom da si ti u pitanju nije problem
Koji je ovo sistem kuca na tanjiru? :D
User avatar
ćiribiribela
Posts: 14373
Joined: 04/03/2013 02:53
Location: Gotham

#12593 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by ćiribiribela »

Prvi pokusaj krofni :D

Image
User avatar
ja nisam ja
Posts: 1023
Joined: 03/06/2014 09:30
Location: Genije iz Kenije

#12594 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by ja nisam ja »

Moze li rečept humusa po kom ga ti pravis? Ja jednom probala i nije mi se svidio
User avatar
ćiribiribela
Posts: 14373
Joined: 04/03/2013 02:53
Location: Gotham

#12595 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by ćiribiribela »

Drugi pokusaj :D

faza 1

Image

gotove

Image

Sad sam vec profesionalac. :D :D
User avatar
MedenoSrce
Posts: 9975
Joined: 05/07/2010 17:39
Location: Tree house

#12596 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by MedenoSrce »

@ćiri probaj ih puniti kockicama cokolade, razvaljas dva tijesta, napravis granice i onda prekrijes drugim tijestom pa ih odvajas :thumbup:
Image
bas sam prosle sedmice takve pravila
ja nisam ja wrote:Moze li rečept humusa po kom ga ti pravis? Ja jednom probala i nije mi se svidio
hummus ima specifican miris, kao i sva istocnjacka jela i ne mora nuzno znaciti kako ga nisi spremila ispravno
jednostavno ti okus ne godi.
namocim leblebije 24h
prospem tu vodu, properem ih, ulijem novu vodu i kuham dok zrna ne budu toliko mekana da se mogu izmedju prstiju bez problema zgnjeciti
ostavim malo vode od kuhanja, pripremim tahini pastu (ispecem susam u rerni dok ne dobije zlatno zutu boju i onda ga u procesoru pretvorim u pastu). Za to vrijeme "puchim" leblebije, isto radim i sa grahom kada pravim grah.
leblebije, kumin, tahinija, malo soli, soka limuna i maslinovog ulja stavim u procesor dok ne dobijem finu pastu. Bijeli luk nekad stavim a nekad izostavim.
User avatar
ćiribiribela
Posts: 14373
Joined: 04/03/2013 02:53
Location: Gotham

#12597 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by ćiribiribela »

MedenoSrce wrote:@ćiri probaj ih puniti kockicama cokolade, razvaljas dva tijesta, napravis granice i onda prekrijes drugim tijestom pa ih odvajas :thumbup:

Tenks Medena, to cu probati slijedeci put, jos se ucim. :D
m_l
Posts: 1804
Joined: 06/06/2012 21:19

#12598 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by m_l »

Krofne izgledaju :thumbup: , ne sumnjam da su i ukusne.

Izvini, al' sto pucis grah?
User avatar
MedenoSrce
Posts: 9975
Joined: 05/07/2010 17:39
Location: Tree house

#12599 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by MedenoSrce »

m_l wrote: Izvini, al' sto pucis grah?
tako mi ga mama pravi :D

@ćiri ma u kuhinji se uvijek ima sta nauciti bez obzira koliko dugo da kuhas
Post Reply