Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
ćiribiribela
Posts: 14373
Joined: 04/03/2013 02:53
Location: Gotham

#12551 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by ćiribiribela »

alkalna_baterija wrote: jel ovo puding od vanilije :D
Nije, neka slag krema. :mrgreen:
funeral blues
Posts: 1839
Joined: 08/02/2011 11:15

#12552 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by funeral blues »

Ima li neko dobar, provjeren i detaljan recept za baklavu? Ne mogu naći recept od Indigo, a rado bih po njemu pravila. Ako ga neko ima, bila bih zahvalna da podijeli.
User avatar
zakasnila
Posts: 774
Joined: 03/03/2014 09:54

#12553 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by zakasnila »

funeral blues wrote:Ima li neko dobar, provjeren i detaljan recept za baklavu? Ne mogu naći recept od Indigo, a rado bih po njemu pravila. Ako ga neko ima, bila bih zahvalna da podijeli.
Evo recept :) http://www.coolinarika.com/recept/733558/
User avatar
Rijeka_snova
Posts: 1269
Joined: 26/07/2011 01:12

#12554 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Rijeka_snova »

funeral blues wrote:Ima li neko dobar, provjeren i detaljan recept za baklavu? Ne mogu naći recept od Indigo, a rado bih po njemu pravila. Ako ga neko ima, bila bih zahvalna da podijeli.
Nekad sam zabiljezila ovaj recept u svoje recepte, pise Indigo baklava pa mislim da je to to. http://www.coolinarika.com/recept/733558/

*sad sam ja zakasnila, Zakasnila :D
funeral blues
Posts: 1839
Joined: 08/02/2011 11:15

#12555 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by funeral blues »

Upravo ovaj gledam na coolinarici, liči mi na to što tražim. Hvala :)
User avatar
ćiribiribela
Posts: 14373
Joined: 04/03/2013 02:53
Location: Gotham

#12557 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by ćiribiribela »

martymcfly wrote:Napravila juce!

Image
Super izgledaju. :thumbup:
martymcfly
Posts: 75
Joined: 23/01/2014 08:37

#12558 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by martymcfly »

Hvala! Bilo ih jako zabavno praviti :-D Takodje od juce, ovo su keksi sa makadamijom i komadicima cokolade, gotovi za pola sata:

Image
User avatar
ja nisam ja
Posts: 1023
Joined: 03/06/2014 09:30
Location: Genije iz Kenije

#12559 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by ja nisam ja »

A gdje je recept?
martymcfly
Posts: 75
Joined: 23/01/2014 08:37

#12560 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by martymcfly »

Ne znam kako to ovdje inace ide, rekoh da ne stavljam recept ako nikome nije interesantno :-D

115 grama putera
75 grama smedjeg secera
75 grama bijelog secera
jedno jaje
jedna kasicica ekstrakta vanilije
150 grama brasna
pola kasicice praska za pecivo
pola kasicice soli
dvije sake narezanih makadamija oraha
150 grama komadica cokolade (chocolate chip)

Rastopljeni puter dobro pomijesati sa secerom u velikoj zdjeli. Umijesati jaje i ekstrakt vanilije i dobro promijesati. Postepeno dodavati brasno, prasak za pecivo i so. Na kraju dodati orahe i komadice cokolade. Bit ce tesko mijesati na kraju kad se doda svo brasno, ali orahe i cokoladu ne treba puno mijesati. Zagrijati rernu na 190 C. Kasikom odvaditi tijesto i staviti na lagano nauljen papir za pecenje, mora se ostaviti prostora izmedju kolacica jer se rasire. Peci 10-12 minuta dok ne postanu zlatno-smedje boje, i zatim ohladiti.

Ako neko proba, javite kako vam se svidjaju. Ja opet pravim sutra ujutro! :D
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#12561 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Irm@ »

Sretni praznici! :) :zvijezda:

Image
User avatar
Partizzanka
Posts: 2732
Joined: 14/01/2011 09:01

#12562 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Partizzanka »

jel neko nekad jeo tortu
crna sa zutom crtom - u torte i to --- kako bih mogla napraviti onaj zuti fil??
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#12563 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Irm@ »

Partizzanka wrote:jel neko nekad jeo tortu
crna sa zutom crtom - u torte i to --- kako bih mogla napraviti onaj zuti fil??
navodno je ovo ta torta (ili barem vrlo slicna) :)

Chocolate Fudge Cheesecake

Sastojci za biskvit:
120g brašna
4 žlice kakaa
3 žlice šećera
1 vanilin šećer
12,5 dag maslaca
2 žlice mlijeka

Sastojci za žutu kremu:
50 dag krem sira
13 dag šećera
1 vanilin šećer
2 jaja

Sastojci za čokoladnu kremu:
25 dag čokolade za kuhanje
25 dag maslaca
4 jaja
20 dag šećera
6 dag brašna
____________________________
PRIPREMA:
Manji kalup za torte obložite papirom za pečenje i zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Otopite maslac i sve sastojke umijesite rukom u jednolično tijesto te ga rasporedite na dno kalupa. Pecite 15min ili dok tijesto ne dobije ravnomjernu mat boju. Izvadite iz pećnice i pustite da se ohladi.
Za žutu kremu dobro ocijedite i izradite sir te mu dodajte šećer i jaja. Rasporedite po ohlađenom biskvitu. Dok pripremate čokoladnu kremu stavite u hladnjak, a pećnicu smanjite na 160 stupnjeva.
Za čokoladnu kremu otopite čokoladu i maslac na pari ili u mikrovalnoj, dodajte jaja, šećer i na kraju brašno te promiješajte samo žlicom. Prelijte preko smjese od sira i stavite peći na 160 stupnjeva 50-60min, dok gornja korica ne počne lagano pucati. Dobro ohladite u hladnjaku prije serviranja. Volite li da čokolada bude mekanija, servirajte već prvi dan, a volite li tvrđu, pričekajte sutradan. Možete je čuvati u hladnjaku do 5 dana.

Izvor: Tena Božićni kolači
User avatar
Partizzanka
Posts: 2732
Joined: 14/01/2011 09:01

#12564 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Partizzanka »

hvala Irm@
ali mislim da ovaj zuti fil nije sa krem sirom ... previse je zut i nije sirast nego pudingasto kremast :)

ja imam recept za slican fil ukusom ALI moj bude puno svjetliji
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#12565 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Irm@ »

nema na cemu..
ona iz Torte i to ti je sigurno sa sirom onaj zuti fil jer im tako pise i u sastavu (a znam i jer sam je jednom probala pa mi se nije svidjela - ja generalno ne volim torte sa sirom) :-D :D pa mi je tako i ostala u pamcenju.. a cini mi se da imas i na njihovoj web stranici sta je u svakoj torti (tj koje namirnice).. :)
User avatar
Partizzanka
Posts: 2732
Joined: 14/01/2011 09:01

#12566 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Partizzanka »

koji sam ja peh samo nje nema na ponudi na torte-i-to stranici :)

nista odustajem dok ne probam jos jednom :)
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#12567 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Irm@ »

e da znas da sam ja fulila.. izvini moja greska..
ja sam sve vrijeme mislila na tortu Mali tornado..
evo sad vidim na hrvatskoj Torte i to stranici da su to dvije razlicite torte :-D
ugl http://www.coolinarika.com/recept/chantilly-krema/ navodno je to ta krema jer pise u opisu na http://www.torte-i-to.hr/#!ponuda

izvini i nadam se da je to to ;-) :)
User avatar
MedenoSrce
Posts: 9975
Joined: 05/07/2010 17:39
Location: Tree house

#12568 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by MedenoSrce »

Image

Musaka sa tikvicama
Anne Boleyn
Posts: 349
Joined: 31/08/2011 16:29
Location: na dvoru

#12569 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Anne Boleyn »

Danas lazanje za ručak. :)

Image
User avatar
Digla_da_kreci
Posts: 7010
Joined: 01/05/2010 19:03

#12571 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Digla_da_kreci »

Oblatne
Image

Kolac od jabuka
Image
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#12572 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vazi »

digla da kreci , moze li recept za oblatne ?
User avatar
sadie_forever
Posts: 6009
Joined: 24/08/2014 21:34

#12573 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by sadie_forever »

moze li recept za kolac od jabuke
User avatar
Digla_da_kreci
Posts: 7010
Joined: 01/05/2010 19:03

#12574 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Digla_da_kreci »

Recept za oblatne: http://www.coolinarika.com/recept/slatke-oblatne/
Nisam tacno slijedila upute, npr. smanjila sam kolicinu secera, pred kraj kada se krema ukuhala dodala malo kokosa i mljevenog keksa. :)

Recept za kolac od jabuke: http://www.coolinarika.com/recept/stari ... od-jabuka/
Takodjer prilagodjen: nisam imala 3 jaja nego 2 pa sam sve malcice smanjila, nisam stavljala dodatke za nadjev, i na kraju po mojoj zelji sam dodala puding da kolac bude socniji i kremastiji. Dakle, posebno skuhala dva pudinga od vanilije, ohladili se, umiksala ih u kremu i dodala preko fila od jabuka, prelila drugim dijelom tijesta i vratila peci. :)
User avatar
sadie_forever
Posts: 6009
Joined: 24/08/2014 21:34

#12575 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by sadie_forever »

Dolaze vam prvi put neki gosti,sta bi vi napravili za veceru? trebaju mi ideje :D ali ne bas pretjerano tesko :D
Post Reply