STA PRIPREMITI ZA IFTAR?

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...
Kwaheri
Posts: 3290
Joined: 30/04/2004 12:33

#1 STA PRIPREMITI ZA IFTAR?

Post by Kwaheri » 12/10/2004 14:33

Nisam bila sigurna gdje postaviti ovu temu, ovdje ili na podforumu Religija...ali, evo...postavljena je ovdje...pa neka je moderator prebaci ukoliko ne pripada ovom podforumu :)

Naime, svake godine pored onog duhovnog iscekivanja ramazana, uvijek sam neodlucna oko pripremanja tog prvog iftara... da cujem vase prijedloge?
Last edited by Kwaheri on 20/09/2006 10:22, edited 1 time in total.


Glumica
Posts: 592
Joined: 15/03/2002 00:00
Location: Sarajevo

#2

Post by Glumica » 12/10/2004 14:41

ja sam uvijek neodlucna sta da narucim od nane... :D
posto inace nemam bas priliku, iskoristim ovo da se najedem sveeeega od tradicionalnih bosanskih jela...
hvala nani! :D

i ja cekam prijedloge... pocnite :oops: :)

The_Fluid
Posts: 5591
Joined: 02/08/2002 00:00
Location: Earth
Been thanked: 4 times

#3

Post by The_Fluid » 12/10/2004 16:04

Bamija?
Kadaif?
--
da nabrajam dalje? :-)

Kwaheri
Posts: 3290
Joined: 30/04/2004 12:33

#4

Post by Kwaheri » 12/10/2004 16:15

The_Fluid wrote:Bamija?
Kadaif?
--
da nabrajam dalje? :-)

hajde...s malo vishe mashte...kompletiraj nam svoj iftarski meni... :)

The_Fluid
Posts: 5591
Joined: 02/08/2002 00:00
Location: Earth
Been thanked: 4 times

#5

Post by The_Fluid » 12/10/2004 16:16

2:0 za kadaif, a i to bez povrijedjenih grozhdjica :D

Sirnica, nek je pri ruci. :)
A salata je obavezna, uz bamiju preporuchujem salatu od cvekle. :) ako domatjica nije sama gazala neku svoju salatu, ili ako nije od komshije Vegafruita posudila. ;)

The_Fluid
Posts: 5591
Joined: 02/08/2002 00:00
Location: Earth
Been thanked: 4 times

#6

Post by The_Fluid » 12/10/2004 16:18

Zavisi, zheno,
neko pojede samo krishku nechega pa tek poslije jede, to su individualne stvari.

The_Fluid
Posts: 5591
Joined: 02/08/2002 00:00
Location: Earth
Been thanked: 4 times

#7

Post by The_Fluid » 12/10/2004 16:29

seko,
razliciti krajevi Bosne imaju razlichite navike, pa i prehrambene. O, da, sutlija :):)

Recimo u nekim dijelovima Bosne je nezamislivo da se kadaif pravi sa orasima ili grozhdjicama, no to je ponekad i do inventivnosti kuhara.

Sve se svodi da je pilav=omoch=jerishche=rezanci, samo u razlichitim dijelovima Bosne, na stranu shto je pilav negdje i rizha. :-)

Za one koji prave iftare i uzhivaju u istima, bitno je da bude kako treba, zar ne?

Glumica
Posts: 592
Joined: 15/03/2002 00:00
Location: Sarajevo

#8

Post by Glumica » 12/10/2004 16:37

eh... sto se mene tiiiicceeee... nabacano navrat na nos...

sarma u japraku, peksimeti, begova corba, carigradska, hadzijski cevap, buredzici, sirnica, janjetina sa bamijom, sogan dolma, sutlija, tufahije, ruzice, klepe... i narafno limunadaaaa :)

efo i par linkova sa receptima i sl.

http://castra.net/kuhinja/
http://www.saray.net/gastro/default.asp
http://www.cyberbulevar.com/kuhar/index.php?k=8&p=21

Kwaheri
Posts: 3290
Joined: 30/04/2004 12:33

#9

Post by Kwaheri » 12/10/2004 16:46

The_Fluid wrote:
Za one koji prave iftare i uzhivaju u istima, bitno je da bude kako treba, zar ne?
..meni je stvar u posebnosti...nekako svaki ramazan ispocetka...danima mislim shta bih ja to... Ono sav taj ugođaj mi je poseban, svechan, ja se osjecam drugachije i onda prosto od silnih recepata koji bi mi i taj iftar ucinili posebnim....ne mogu da se odlucim...nije stvar u tome da to bude skup i nakinđuren iftar..nego da mi nekako upotpuni taj osjecaj...
recimo: prvo mislim klasicni iftarski jelovnik moje nane... caj, pileca juha, malo zeljanice ili sirnice, neko peceno meso, pa sutlijash ili ruzice...a onda kahva
ili pileca juha, pa janjetina (ili piletina) u crvenom luku, prilog tome riza s kikirikijem, indijskim kikirikijem, przenim slanim bademima, mrkvom i zacinima, a desert kompot...pa kahva

ili...ili...ili...i tako nekoliko dana pred ramazan...
:)

Kwaheri
Posts: 3290
Joined: 30/04/2004 12:33

#10

Post by Kwaheri » 12/10/2004 16:48

Glumica wrote:eh... sto se mene tiiiicceeee... nabacano navrat na nos...

sarma u japraku, peksimeti, begova corba, carigradska, hadzijski cevap, buredzici, sirnica, janjetina sa bamijom, sogan dolma, sutlija, tufahije, ruzice, klepe... i narafno limunadaaaa :)

efo i par linkova sa receptima i sl.

http://castra.net/kuhinja/
http://www.saray.net/gastro/default.asp
http://www.cyberbulevar.com/kuhar/index.php?k=8&p=21
hvala na linkovima!

User avatar
CiCiban
Posts: 2047
Joined: 17/02/2002 00:00

#11

Post by CiCiban » 12/10/2004 17:22

:-) o boY is This A gOOd place :P :) da postavim jeDDno Vjecno Pitanje.. ciji odgovor je sve nedostizniji..
Slatki Cevap? Recept?
iko. ?
ikada.. ?
:sad: :roll:

The_Fluid
Posts: 5591
Joined: 02/08/2002 00:00
Location: Earth
Been thanked: 4 times

#12

Post by The_Fluid » 12/10/2004 22:28

Uf!!!
Gdje tjesh to postaviti? To je dobro, to je odlichno.
Josh jednom: uF!

V
Posts: 240
Joined: 15/08/2004 01:08

#13

Post by V » 13/10/2004 00:30

Kod mene se iftar obicno sastoji od soka + vocnog jogurtha ili neke lagane supice. Tek nekad poslije veceram...

User avatar
Prince
Posts: 817
Joined: 17/01/2004 00:00
Location: Sarajevo

#14

Post by Prince » 13/10/2004 00:49

Glumica wrote:eh... sto se mene tiiiicceeee... nabacano navrat na nos...

sarma u japraku, peksimeti, begova corba, carigradska, hadzijski cevap, buredzici, sirnica, janjetina sa bamijom, sogan dolma, sutlija, tufahije, ruzice, klepe... i narafno limunadaaaa :)

efo i par linkova sa receptima i sl.

http://castra.net/kuhinja/
http://www.saray.net/gastro/default.asp
http://www.cyberbulevar.com/kuhar/index.php?k=8&p=21
Joj, ti baš voliš pojesti :lol:
Ko bi tebe nahranio...

Glumica
Posts: 592
Joined: 15/03/2002 00:00
Location: Sarajevo

#15

Post by Glumica » 13/10/2004 01:08

ne odjednom, prince, ne odjednom :oops: :D

Image :D

User avatar
CiCiban
Posts: 2047
Joined: 17/02/2002 00:00

#16

Post by CiCiban » 13/10/2004 13:38

ali ima li recepta :sad: ? igdje na planeti..

maraDONa
Posts: 276
Joined: 29/07/2004 09:39
Location: fc sarajevo

#17

Post by maraDONa » 13/10/2004 13:43

ne znam za vas, ali meni je iftar nezamisliv bez tope :roll:

evriting beginas vit topa end frishki somuni :D

a kasnije, kad zapalis prvu cigaru.... 8)

lutkica_lutkica
Posts: 108
Joined: 06/06/2004 17:37
Location: Sarajevo

#18

Post by lutkica_lutkica » 13/10/2004 21:59

CICBANU JEDAN,
slatki cevap je u biti kurbansko meso i sljive i orasi.
Od mesa se izabere malo masnije, s repa ili s rebara, komadici se iskuhaju na malo vode, zatim se dodaju suhe sljive i orasi u polovicama, i to se sve zajedno fino skuha. jede se naravno sa somunom. sretno :-)

lutkica_lutkica
Posts: 108
Joined: 06/06/2004 17:37
Location: Sarajevo

#19

Post by lutkica_lutkica » 13/10/2004 22:02

greska
Last edited by lutkica_lutkica on 15/10/2004 17:03, edited 1 time in total.

User avatar
CiCiban
Posts: 2047
Joined: 17/02/2002 00:00

#20

Post by CiCiban » 13/10/2004 23:04

aaaah :shock: :shock: njamnajmaanjamm gRRRRRRRRRR :P :-) :D njaMM!
a treba li mesu dodati njegovo staro drustvo iz lonca.. mrkvu zacine?? ili biber :?

Sarajevska Princeza
Posts: 1070
Joined: 24/07/2004 18:19
Location: Trenutno USA - Chicago, Illinois.
Contact:

#21 Re: STA PRIPREMITI ZA PRVI IFTAR?

Post by Sarajevska Princeza » 13/10/2004 23:30

zena wrote: Naime, svake godine pored onog duhovnog iscekivanja ramazana, uvijek sam neodlucna oko pripremanja tog prvog iftara... da cujem vase prijedloge?
Vruc hljeb i ARGETA. :D

ventoli
Posts: 71
Joined: 06/10/2004 09:33

#22

Post by ventoli » 14/10/2004 07:18

BUREK
BUREDZIK
SIRNICA
ZELJE
TUFAHIJA
KADAIF
SURUTKA
CEVAPE
MJESANO MESO
KVRGUSA
ZELJANICA
JABUK PITA
SOGANE
HURMASICE
TAHAN HALVE
KROMPIRUSE
JAGNJETINA
SARMA

:D :D :D :D

ventoli
Posts: 71
Joined: 06/10/2004 09:33

#23

Post by ventoli » 14/10/2004 07:19

:D Tulumba :D

V
Posts: 240
Joined: 15/08/2004 01:08

#24

Post by V » 14/10/2004 12:40

Nakon duze konsultacije mene i mog mi zeludca u mene donijeli smo slijedechu odluku:
Supa
Cigareta
Bamija
Cigareta
Sandzacki kajmak iz paprika
Cigareta
Cigareta
Cigareta
Cigareta
Hitna pomoc

rumenko
Posts: 1485
Joined: 24/07/2002 00:00

#25

Post by rumenko » 14/10/2004 12:57

sogandolma,japrak
baklava i halva
findzan,dzezva
cigara i kahva

Post Reply