Recepti - brzo spremajuca, nemnogodebljajuca slatka jela

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Da li znate i volite kuhati?

Znam i volim
17
57%
Znam ali ne volim
3
10%
Ne znam ali volim
7
23%
Ne znam i ne volim
0
No votes
Moram, niko me ne pita jel' volim
3
10%
 
Total votes: 30

novalic
Posts: 4807
Joined: 07/02/2003 00:00

#51

Post by novalic »

becho

jel' prave zene :shock:
novalic
Posts: 4807
Joined: 07/02/2003 00:00

#52

Post by novalic »

sta ti je pa sad razvarusa ?

i klepe, ko bi mi mogao objasniti o cemu se radi :shock:
idic
Posts: 865
Joined: 04/06/2002 00:00
Location: Sarajevo

#53

Post by idic »

Ako hoćeš recepte za klepe i razvarušu mogu ti napisati
BECHO
Posts: 2446
Joined: 03/02/2003 00:00
Location: Zürich, CH

#54

Post by BECHO »

novalic wrote:becho

jel' prave zene :shock:
Ne, nego gurmanke! :D
novalic
Posts: 4807
Joined: 07/02/2003 00:00

#55

Post by novalic »

naravno, naravno, oba recepta...



et jebga andjo, nikad od nas zena :shock:
idic
Posts: 865
Joined: 04/06/2002 00:00
Location: Sarajevo

#56

Post by idic »

Klepe :

Napraviš jufku kao za pitu samo staviš jaje unutra i da bude malo tvrđe. raviješ jufku debljine oko 3 mm i isječeš na kocke odprilike 3 cm u prečniku. U faširano meso izrežeš srednju glavicu luka i posoliš i pobiberiš. Rasporediš komadiće tog mesa na sredinu kockica tjesta i onda ih preklopiš u trougao i prstima zalijepiš tijesto sa strana. U veliku šerpu staviš posoljenu vodu sa malo ulja kao za tjesteninu da proključa i u to ključalo stavljaš klepe da se kuhaju. Skuhane klepe iscjediš iz vode i pomastiš sa istopljenim puterom. Pomješaš jogurt i pavlaku sa malo bijelog luka i pospeš po klepama. Mljac sad sam ogladnila od pisanja :P
idic
Posts: 865
Joined: 04/06/2002 00:00
Location: Sarajevo

#57

Post by idic »

Razvaruša :

Tjesto se pravi kao za tulumbe, znači staviš 3 dcl vode i dcl ulja u veću šerpu da proključa. U ključalo saspeš 300 g mekog brašna i brzo zamješaš da se tjesto odvaja od zidova posude. Staviš da se dobro ohladi i u ohlađeno dodaš jedno po jedno 4 jajeta i dobro izmješaš masu da bude glatka i bez grudvica. Pomastiš veću i dublju tepsiju i u njoj rasporediš tijesto da bude tanko i ispeceš u rerni da dobro porumeni. Pečeno tijesto ohladiš i poslije ga zalije sa vrelom agdom u koju staviš par kolutića limuna.
The_Fluid
Posts: 5591
Joined: 02/08/2002 00:00
Location: Earth

#58

Post by The_Fluid »

idic,
svaka chast za recept. :)
Usput, malo je ljudi koji znaju napraviti dobru razvarushu, da je tanka, a da nije prenatopljena agdom, eh to je kunst.

:)
idic
Posts: 865
Joined: 04/06/2002 00:00
Location: Sarajevo

#59

Post by idic »

Ovo je mamina škola :wink:
novalic
Posts: 4807
Joined: 07/02/2003 00:00

#60

Post by novalic »

razvarusu odma' da probam...

nego, patispanja, zna li ko ili ne ?


idic

kocke odprilike 3 cm u prečniku...

kocke... precnik....
:shock:
The_Fluid
Posts: 5591
Joined: 02/08/2002 00:00
Location: Earth

#61

Post by The_Fluid »

razvarusha, romb, cirka 3, 3 i po centimetra po stranici

trapezoid zdravo :D
idic
Posts: 865
Joined: 04/06/2002 00:00
Location: Sarajevo

#62

Post by idic »

Kvadrati novo, izvini malo me ponijelo, gladna bila sigurno. :D

Razvarušu režeš kako ti odgovara, može kao baklavu na rombove.

nego, patispanja, zna li ko ili ne ?

ako mislimo na isto poslat ću ti recept- patišpanja je ovdje biskvitno tijesto.
novalic
Posts: 4807
Joined: 07/02/2003 00:00

#63

Post by novalic »

to to to

finalmente !!!!
Stari
Posts: 6850
Joined: 10/10/2003 00:00

#64

Post by Stari »

U pravu si A to je patispanja koju ja pamtim ...osim ako se nesto u medjuvremenu nije izmjenilo.

Ipak mislim da varijabla n nemoze teziti beskonacnosti nego ima izjesnu granicnu vrijednost koja je direktnoproporcionalna zapremini pleha(tepsije) u kojoj imas namjeru da peces
novalic
Posts: 4807
Joined: 07/02/2003 00:00

#65

Post by novalic »

stari,

12 points....

16 jaja ??? i pospe se mljevenim secereom i tako jede, i ne lupa se mixerom, nego onom zicom...


to mi isto ne gine ovaj weekend
Stari
Posts: 6850
Joined: 10/10/2003 00:00

#66

Post by Stari »

novalic:

i ne lupa se mixerom,


:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Stari:

:-? :-? ....Pa dobro sad ako covjek insistira....moze se lupati i mixerom....makar nisam siguram u upotrebnu vrijednost mixera nakon te operacije....al' u redu sad.
idic
Posts: 865
Joined: 04/06/2002 00:00
Location: Sarajevo

#67

Post by idic »

Patišpanja:

3 jaja ( ev. 4 ako su manja jaja )
3 fildžana ulja
3 fildžana mlijeka
6 fildžana šećera
9 fildžana brašna
1 prašak za pecivo

umutiš sve zajedno i u jedan dio tijesta pomješaš kakao da bude šareno ili ubaciš neko voće.

Fol je u pečenju, nemoj odmah jako zagrijatu rernu jer će onda naglo porati i spustiti se od prevelike temperature. Ja obično pečem oko 40 min na 160 - 170 C
novalic
Posts: 4807
Joined: 07/02/2003 00:00

#68

Post by novalic »

sjetila sam se one emisije stevo karapandza i... nisam sigurna... oliver mlakar....

ovdje je andja u ulozi mlakara a ja stevica 8-)
novalic
Posts: 4807
Joined: 07/02/2003 00:00

#69

Post by novalic »

eh, ne bih ja rekla da sam maïte, pa i da jesam....

jes' joj vidio precnika, njoj :shock:

a brate mili, i ruke ne pere, i non stop prica...

stevica je barem bio..... ustogoljen...



gostu, jes' ti iz neprijteljske francije, kao i andjusa u nas ?!
novalic
Posts: 4807
Joined: 07/02/2003 00:00

#70

Post by novalic »

ma jebo te, jesi svestrasna...

te A
te Angela
te Gost...


ma ja dok sam na forumu ne razmisljam... nego mi bi drago, velim, neko novi, nas !!!!
User avatar
Pooll
Posts: 4980
Joined: 01/08/2003 00:00
Location: Sarajevo
Contact:

#71

Post by Pooll »

"Odlican" Kolac

1 solja ulja/zejtina
1,5 solja secera
1,5 solja brasna
2 solje oraha
4-5 vecih herendanih jabuka
1 prasak za pecivo
1 kasika mrvica/prezle

___

Sve izmjesati... ugrijati rernu na 200° i peci 35-40 minuta... posuti secerom u prahu :P

Zivjeli! ;)
User avatar
pitt
Posts: 27093
Joined: 03/12/2002 00:00
Location: Steelers Nation

#72

Post by pitt »

Stevo, ti si meni idol :D:D
missA
Posts: 720
Joined: 13/09/2004 14:34
Location: Ljubljana

#73

Post by missA »

Znam i ja jedan sličan (malo komplikovaniji ) recept,.
Jabuke naribane, proprzimo na par kašika masla. Dodamo šećer, cimet.
Na jabuke (koje ne treba da se hlade) istresemo masu od: 3, jaja, 3 kašike brasna, i 3 kasike secera. Moze se dodati i mala, mala kašika praska za pecivo. Damo u pećnicu, pecemo 15-ak minuta. Moze se sluziti hladno sa ili bez slaga, ili vruce sa 1-2 kuglice sladoleda. U jabuke mozete nabacati bili kakvog voca.


Jamie Oliver je nesposoban, ja sam FACA! 8-)
The_Fluid
Posts: 5591
Joined: 02/08/2002 00:00
Location: Earth

#74

Post by The_Fluid »

missA,
ovo lichi na jabuke u shlafruku??
hananah
Posts: 5482
Joined: 06/01/2004 00:00
Location: Sarajevo

#75

Post by hananah »

Evo dva recepta: na dohvat su ruke, jeftina su, brza, ne goje puno i pravo su ukusna :P

Isprziti kokice. Pripremiti karamel masu (na laganoj vatri istopiti secer), staviti kokice u masu i promjesati :P

Bilo koje sezonsko voce ocistiti od kostica i narezati na komade (jagode, kupine, mekse kruske, ananas, breskve, banane itd.), u frape mikseru oko minut, dodati jogurta po zelji pa opet miksati, i na kraju dodati 2 iscjedjene narandze, ponovo miksati. Moze se piti odmah a moze se malo hladnuti. Uglavnom okus je :P :P :P :P :P :P i nadasve osvjezavajuci :P
Post Reply