Recept za lijenu....

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Paradoxalna
Posts: 16
Joined: 19/10/2004 21:01

#1 Recept za lijenu....

Post by Paradoxalna »

Treba mi recept za "lijenu pitu".Ako se ne varam to je kolac od jabuka.
Eh sada ,sto je lijena pita i kako se pravi pojma nemam. :roll:
User avatar
anais_nin
Posts: 21856
Joined: 06/07/2005 09:35
Location: Mostar u srcu, guza u Torontu

#2

Post by anais_nin »

Lijena pita

Sastojci:
500 g brašna
250 g putera
170 g šećera
kesica praška za pecivo
2 žumanceta

Fil:
750 g jabuka
2 kašike griza
2 bjelanca
cimet
šećer

Priprema:
Fil: Očišćene i oljuštene jabuke izrendati. Jabukama dodati griz, bjelanca. Zatim dodati cimeta i šećera po ukusu.

Tijesto: Puter umutiti sa žumancima i šećerom. Dodati prašak za pecivo i brašna dovoljno da se umijesi tijesto (ne pretvrdo). Tijesto razviti u dvije kore.

Na uljem podmazanim plehom ređati prvu koru, fil i drugu koru. Peći na 180-200°C


P.S. ja je jos vise volim sa ovim srednjim filom od gusto napravljenog pudinga od vanilije :D
User avatar
anais_nin
Posts: 21856
Joined: 06/07/2005 09:35
Location: Mostar u srcu, guza u Torontu

#3

Post by anais_nin »

evo ti i verzija broj 2:

Potrebni sastojci:
1 kg jabuka
50 gr grozdjica
3 kasike bjelog vina
2 kasike kiselog vrhnja
malo soli, 1 kasicica praska za pecivo

500 gr brasna
150 gr oraha
3 zumanceta
1 salica secera u prahu, malo ruma
300 gr maslaca
250 gr secera

Način pripreme:
Oguliti jabuke, isjeci na kockice i dinstati sa maslacom, secerom i vinom.Izdinstanoj masi dodati isjeckane ili mljevene orahe i grozdjice.
Brasno, 250 gr maslaca, zumance, vrhnje, secer u prahu,so rum i prasak za pecivo sjediniti i napraviti glatko tijesto.
Tijesto podijeliti na dva dijela.Polovinu staviti na dno podmazanog pleha i pokriti filiom,pa dodati drugi dio tijesta.
Peci na umjerenoj vatri.Gotovu pitu isjeci na kockice i posuti vanilin secerom, a po zelji i obicnim.
Paradoxalna
Posts: 16
Joined: 19/10/2004 21:01

#4

Post by Paradoxalna »

Anais veliko hvala u ime osobe koja ovaj recept vec dugo trazi.
Hvala i od mene punoooooooooo :)
User avatar
anais_nin
Posts: 21856
Joined: 06/07/2005 09:35
Location: Mostar u srcu, guza u Torontu

#5

Post by anais_nin »

nema na cemu...ma pravo dobro slatko...i nema puno truda oko nje :D samo naprijed, nadam se da ce ti se svidjeti lijena pita kad je oprobas :D
PR80.
Posts: 2773
Joined: 03/08/2005 11:02

#6

Post by PR80. »

anais, koji od ova dva recepta preporucujes? (mislim sta je lakse i brze? :D ). Unaprijed zahvalna PeRka... :-)
Harrys
Posts: 7352
Joined: 28/04/2004 10:35

#7 Re: Recept za lijenu....

Post by Harrys »

Paradoxalna wrote:Treba mi recept za "lijenu pitu".Ako se ne varam to je kolac od jabuka.
Eh sada ,sto je lijena pita i kako se pravi pojma nemam. :roll:
A koju ces od ovih da pravis. :lol: :lol:
Tegljusˇa se razvlacˇi, guzˇvara se priprema pomoc´u oklagije, a polagusˇa se pravi od kora koje se peku i susˇe .
PR80.
Posts: 2773
Joined: 03/08/2005 11:02

#8 Re: Recept za lijenu....

Post by PR80. »

Harrys wrote:
Paradoxalna wrote:Treba mi recept za "lijenu pitu".Ako se ne varam to je kolac od jabuka.
Eh sada ,sto je lijena pita i kako se pravi pojma nemam. :roll:
A koju ces od ovih da pravis. :lol: :lol:
Tegljusˇa se razvlacˇi, guzˇvara se priprema pomoc´u oklagije, a polagusˇa se pravi od kora koje se peku i susˇe .
Prvo ti meni reci sta je sta... :lol: :lol: :lol: :lol:
Harrys
Posts: 7352
Joined: 28/04/2004 10:35

#9 Re: Recept za lijenu....

Post by Harrys »

PR80. wrote:
Harrys wrote:
Paradoxalna wrote:Treba mi recept za "lijenu pitu".Ako se ne varam to je kolac od jabuka.
Eh sada ,sto je lijena pita i kako se pravi pojma nemam. :roll:
A koju ces od ovih da pravis. :lol: :lol:
Tegljusˇa se razvlacˇi, guzˇvara se priprema pomoc´u oklagije, a polagusˇa se pravi od kora koje se peku i susˇe .
Prvo ti meni reci sta je sta... :lol: :lol: :lol: :lol:
tegljusa je pita,guzvara je pita,polagusa je pita. :lol: :lol: :lol:
PR80.
Posts: 2773
Joined: 03/08/2005 11:02

#10 Re: Recept za lijenu....

Post by PR80. »

Harrys wrote:
PR80. wrote:
Harrys wrote: A koju ces od ovih da pravis. :lol: :lol:
Tegljusˇa se razvlacˇi, guzˇvara se priprema pomoc´u oklagije, a polagusˇa se pravi od kora koje se peku i susˇe .
Prvo ti meni reci sta je sta... :lol: :lol: :lol: :lol:
tegljusa je pita,guzvara je pita,polagusa je pita. :lol: :lol: :lol:
Imas li kakav 4. prijedlog? :D
Kakvu razvlakusu ako imas? :lol: :lol:
mačak u čizmama
Posts: 1189
Joined: 17/03/2004 09:18

#11

Post by mačak u čizmama »

prijedlog 5.
poprskusa :zzzz:
User avatar
pitt
Posts: 27093
Joined: 03/12/2002 00:00
Location: Steelers Nation

#12

Post by pitt »

numero 6
Uckurusha :D:D:D
PR80.
Posts: 2773
Joined: 03/08/2005 11:02

#13

Post by PR80. »

Evo i sedmog. :D
Sazvakusha.. :D
User avatar
danas
Posts: 18796
Joined: 11/03/2005 19:40
Location: 10th circle...

#14

Post by danas »

pitam se :D :D da li je razvlakusa isto sto i razljevusa :D :D :D mislim da nije :D kao ni kvrgusa :D :D :D
PR80.
Posts: 2773
Joined: 03/08/2005 11:02

#15

Post by PR80. »

danas wrote:pitam se :D :D da li je razvlakusa isto sto i razljevusa :D :D :D mislim da nije :D kao ni kvrgusa :D :D :D
Nemoj nam pobrkati numeriranje ovdje molim... :D :D
User avatar
danas
Posts: 18796
Joined: 11/03/2005 19:40
Location: 10th circle...

#16

Post by danas »

PR80. wrote:
danas wrote:pitam se :D :D da li je razvlakusa isto sto i razljevusa :D :D :D mislim da nije :D kao ni kvrgusa :D :D :D
Nemoj nam pobrkati numeriranje ovdje molim... :D :D
utefteri onda :D pod numero 8 i 9 :D :D :D
PR80.
Posts: 2773
Joined: 03/08/2005 11:02

#17

Post by PR80. »

danas wrote:
PR80. wrote:
danas wrote:pitam se :D :D da li je razvlakusa isto sto i razljevusa :D :D :D mislim da nije :D kao ni kvrgusa :D :D :D
Nemoj nam pobrkati numeriranje ovdje molim... :D :D
utefteri onda :D pod numero 8 i 9 :D :D :D
Utefterila. :D
Hajmo dame i gospodo, nema lijencarenja :D ... Ocekujem 10-tku ovdje. :D :D
Harrys
Posts: 7352
Joined: 28/04/2004 10:35

#18

Post by Harrys »

savijacˇa je pita, zaljevusˇa je pita. :lol: :lol: :lol:
PR80.
Posts: 2773
Joined: 03/08/2005 11:02

#19

Post by PR80. »

Harrys wrote:savijacˇa je pita, zaljevusˇa je pita. :lol: :lol: :lol:
Utefterit cu i ovo, znaci 10 i 11. :D Od sada nek neko drugi preuzme smjenu, ja sam utefterila dosta za danas, tj veceras. :D
Harrys
Posts: 7352
Joined: 28/04/2004 10:35

#20

Post by Harrys »

Sikterusa nije pita vec kahva. :lol: :lol: :lol:
PR80.
Posts: 2773
Joined: 03/08/2005 11:02

#21

Post by PR80. »

Harrys wrote:Sikterusa nije pita vec kahva. :lol: :lol: :lol:
Moja smjena je zavrsena davnoooooooo.... :lol: :lol:
Najavi to onome ko preuzme smjenu ovdje. :D :D

:zzzz: :zzzz:
Harrys
Posts: 7352
Joined: 28/04/2004 10:35

#22

Post by Harrys »

Prolijevusa nije pita vec kahva. :lol: :lol: :lol:
User avatar
anais_nin
Posts: 21856
Joined: 06/07/2005 09:35
Location: Mostar u srcu, guza u Torontu

#23

Post by anais_nin »

PR80. wrote:anais, koji od ova dva recepta preporucujes? (mislim sta je lakse i brze? :D ). Unaprijed zahvalna PeRka... :-)
perkice oba su ti jednako jednostavna samo je razlika malo u smeku zbog sastojaka...baci pogled na sastojke pa vidi sta ti vise pase...a princip je isti, razvaljaj tijesto, rastavis na 2 dijela i ubacis fil u sredinu...stvarno nije komplikovano... :D a totalno je njami njami :D
silentbob
Posts: 1295
Joined: 04/10/2005 11:21
Location: sarajevo

#24

Post by silentbob »

custe li vi kad za BUREK, to je pita a sve ostalo...p....in dim
PR80.
Posts: 2773
Joined: 03/08/2005 11:02

#25

Post by PR80. »

@anais
Prvi recepat je super, bas je za njami njami. :) :)
Kad imala vremena skontat cu pa srediti i ovaj drugi recepat.

Hvala ti mala. :-)

:kiss:
Last edited by PR80. on 11/11/2005 13:48, edited 1 time in total.
Post Reply