Posđe i naše zdravlje(teflon...)

[Bosanac sa dna kace]

Kakav je uticaj posuđa na naše zdravlje?
Kolko je teflonsko posuđe opasno?
Aluminijumske tave i tepsije, kolko su opasne?
Pitam se ovih dana sva ova pitanja nakon što je samo zbog jedne male malcate ogrebotine na teflonskoj tavi cimerova mati odma istu bacila u smeće ... ovaj sam kupio čini mi se aluminijumsku tavu, al nađoh na netu da aluminijusmko posuđe može uzrokovat Alzhajmerovu bolest....
šta činit?

[muha_sa]

odgojili me hraneci iz aluminijskih sahana i tava

-samo se sad pitam gdje sam trenutno jesam li na poslu il kuci-pojma ti nemam bog me ubio ako znam koji je danas dan

[mumy]

znam da je teflon opasan kad se zagrebe,inace cim mi se tava izgrebe ja je u kantu posaljem

[Bosanac sa dna kace]

odgojili me hraneci iz aluminijskih sahana i tava

-samo se sad pitam gdje sam trenutno jesam li na poslu il kuci-pojma ti nemam bog me ubio ako znam koji je danas dan

zezas?

[krompir i riza]

Najopasniji toksin koji nastaje zagrijavanjem teflona je ammonium perfluorooctanoate, poznatiji kao C-8, koji prouzrokuje 'teflonsku gripu' - glavobolje, povišenu temperaturu i groznicu. Glavni krivci za opasne pare su hemikalije koje se koriste pri premazivanju posuđa kako bi se spriječile mrlje od vode.
Preporuke na koje sam naišao:

Iako se ovi štetni sastojci oslobađaju pri temeraturama višim od 240 ºC, stručnjaci smatraju da ih je najbolje izbjegavati u potpunosti. Kao najbolji materijali za pripremanje obroka pokazali su se vatrostalno staklo, emajl i nehrđajući čelik, a najnezdraviji su svakako aluminijum i plastika.

Takođe se smatra da teflonsko posuđe ne treba više koristiti nakon što se zagrebe, navodno je mnogostruko više opasno kad je oštećeno.
Na netu se može naći bezbroj članaka, studija, rezultata ispitivanja, no obzirom da su podijeljeni, nekako stičem dojam da svako objavljuje ono što mu odgovara. Donedavno su teflon zakivali u zvijezde, sad se pojavilo keramičko posuđe i dojednom teflon ne valja- keramika je tonbe . Onda slijedi ,naravno, da ni keramika ne valja i tako u nedogled.

Iskreno, imamo dosta teflonskog posuđa i prosto nam žao baciti uložene pare,tako da ga i dalje koristimo kad se mora,jbg.

Od keramičkog posuđa imamo samo jednu tavu,ali brat bratu, najdraže mi je čelično posuđe. Nije fancy, teško je, ostaju mrlje od vode ali jedino s njim sigurno znaš da ne unosiš otrove u organizam.

Evo na što sam još naletio http://www.zdravlja.com/teflon/

[muha_sa]

odgojili me hraneci iz aluminijskih sahana i tava

-samo se sad pitam gdje sam trenutno jesam li na poslu il kuci-pojma ti nemam bog me ubio ako znam koji je danas dan

zezas?

naravno da se šalim nije mi još Alzhajmer pokuco na vrata

-što se tice aluminijskih tanjira dobro se njih sjecam ne samo tanjiri vec i šerpe u kojim se hrana kuhala--doduše to je davnih dana bilo--ipak sam ja metuzalem

[gerberica]

A sta je danas uopste zdravo?Mislite li da jedemo zdravu hranu,pijemo vodu?Najbolje su one kaubojske tave i tendzere

[krompir i riza]

A sta je danas uopste zdravo?Mislite li da jedemo zdravu hranu,pijemo vodu?Najbolje su one kaubojske tave i tendzere

još da se to ima kupiti i kod nas

[Cholina_Lokica]

Znam samo da ako cu sta u teflonskoj tavi pravit (a to se desava haman pa jednom godisnje), moram izmjestit pticu na drugi kraj stana vrata od kuhinje zatvorit, posto rozenkolisi samo padaju mrtvi nebitno je li tava izgrebana ili nije Tako da mi je to onako bas dobar pokazatej koliko su zdrave

[LieToMe]

Imam dvije tefal tave: jedna je za palacinke (i samo za palacinke) i nikad ne struzem nicim po njima izuzev onim djidjama od tefala (nesto kao plastika sta li vec, koje ne grebu tefal) a druga je vok tefalova.
Od skora sam vlasnica delimano keramickih tava koje su se pokazale korisnim (ali funkcionisu na istom principu kao tefal - ne smijes ih strugati i grebati) a jedva smo uspjeli pronaci i onu birvaktile tavu za kajganu (kao na slici i to bas plavu)

[krompir i riza]

gdje ste kupili ovu plavu tavu?

[LieToMe]

gdje ste kupili ovu plavu tavu?

eso (es kompani na pofalicima) ista plava, metalac

[banjaluka078]

Meni neki dan dođe e-mail s ovim linkom http://www.alternativa-za-vas.com/index ... ko-tavice/ , gdje piše da su, navodno, i keramičke tave nezdrave. Haj' sad znaj...najbolje se vratiti onim zemljanim posudama i nadati se da nas (ne)kvalitet namirnica u njima neće koštati zdravlja...

[krompir i riza]

E o tome i pričam, više ne možeš biti pametan , ništa ne valja. Čelik je zakon.
Doduše, supruga ne voli kuhati u tim tavama ,jer se hrana lijepi za njih ali obećao sam da ću ih ja prati ako ih nabavimo

@lie to me , hvala za info

[LieToMe]

E o tome i pričam, više ne možeš biti pametan , ništa ne valja. Čelik je zakon.
Doduše, supruga ne voli kuhati u tim tavama ,jer se hrana lijepi za njih ali obećao sam da ću ih ja prati ako ih nabavimo

@lie to me , hvala za info

nema na cemu

[Bosanac sa dna kace]

Imam dvije tefal tave: jedna je za palacinke (i samo za palacinke) i nikad ne struzem nicim po njima izuzev onim djidjama od tefala (nesto kao plastika sta li vec, koje ne grebu tefal) a druga je vok tefalova.
Od skora sam vlasnica delimano keramickih tava koje su se pokazale korisnim (ali funkcionisu na istom principu kao tefal - ne smijes ih strugati i grebati) a jedva smo uspjeli pronaci i onu birvaktile tavu za kajganu (kao na slici i to bas plavu)

eh sad ja kad sam bio mali bile su men se cini samo ovakve tave, i sjecams e da ako se malo okrnji da je odma moras bacti jer ispod one farbe dole je obicno zeljezeo koje nikako nije zdrav.
Kasnije nekad su dosel aluminijumske tave, a posle rata one nake Cepter marke neke skupe boli glava....
ja cu uslikat pa postavit ssta sam kupio pa procijente vALJAl...

[PipiDugaDevetka]

Neposredno nakon rata su u Hr. otkriveni tanjuri (Kaže li se ''tanjiri'' ili ''tanjuri''?) koji otpuštaju previše olova prilikom sipanja vruće juhe/supe ili bilo kojeg drugog jela.

Inspektori došli da kažnjavaju firmu i šefa/vlasnika. On kaže, pa ti tanjuri su uskladišteni i prodajemo ih samo u trećim zemljama u kojima je tolika koncentracija olova dozvoljena po njihovim propisima.
Druga zemlja su bile zemlje EU. Pogodite koja je treća zemlja i njene pijace na kojima su rasprodani
ti olovno-otrovni tanjuri?

[beautyfool]

I u cemu cemo kuhati ?

[astrid]

...preporučujem Najbolje šerpe ovim kompletićima nedostaje tava

[plain vanilla]

imam tri teflon tave, za palacinke, za przenje, i onu dublju za dinstanje
ne koristim ih svakodnevno jer uglavnom jedem kuhanu hranu (serpe koje imam su one emajlirane), a ove tave ne dam nikome
kakvo sve zlo u sebe unosim(kafa, cigare, slatkisi), a ne jedem voce i povrce bas, plus svakodnevni stres...sumnjam da cu umrijeti od malo teflona

[Deep red]

Ne znam da li sam na prikladnoj temi, al da piatam Da li jeko probao ovo posudje sto reklamiraju Delimano (Vjeko reklamira ) Treba mi tava za palacinke, Tefal ili Delimano? Svaki savjet je dobrodosao.