Pita/burek

[Toto]

bascarsija nekad bijase poznata po piti pacarici i sarajevskoj paci

prijesnac pita sa zarom/koprivom - delikatesa koja se i u Stambolu jela

pita se moze spravit i sa mladim zelenim lukom
furdenjaca sa kupusom

kulen pita ili skembara /danaske bi se reklo/ pita od hrenovki

balzmacu posebno volem /kukuruzno brasno, jaja, mlado maslo, slatki kajmak/

bumbar burek /djevojacke grudi- kako vele sarajlije/

pita penđeviša

jajuša

a o piti od cvekle i rodkve su pisali i putopisci

http://books.google.com/books?id=S_EDAA ... 438&edge=0

[pustopoljina]

volim krompirušu, pečenu pitu, zeljan'cu, burek, mas'ncu od crnog brašna, kupus-pitu, masiračnicu, pitu od pečuraka( pečurki ).
i nešto sto sam jela jednom u životu i bilo je predobro, ali mi bilo žao kad su rekli sta je:
pita od grušal'ne (slatka pita).
ne volim: drobni burek, sirnicu, šareni burek(krompir i meso pomiješano), kiselu masn'cu (dizano tijesto).

ako je gibanica isto sto i pečena pita, samo zgužvano- sto sam jela pod gibanica -(jufke na plehu pečene, puno sira, kajmaka i jaja)- onda volim i gibanicu.

[drenmajster]

bascarsija nekad bijase poznata po piti pacarici i sarajevskoj paci

prijesnac pita sa zarom/koprivom - delikatesa koja se i u Stambolu jela

pita se moze spravit i sa mladim zelenim lukom
furdenjaca sa kupusom

kulen pita ili skembara /danaske bi se reklo/ pita od hrenovki

balzmacu posebno volem /kukuruzno brasno, jaja, mlado maslo, slatki kajmak/

bumbar burek /djevojacke grudi- kako vele sarajlije/

pita penđeviša

jajuša

a o piti od cvekle i rodkve su pisali i putopisci

http://books.google.com/books?id=S_EDAA ... 438&edge=0

furdenjaca se pravi iskljucivo od unutrice- sjecani drob koji se kuha citav dan u loncu napolju radi mirisa naravno(iskljucivo govedina sa bravetinom).Kasnije se rucno sjecka dobrom satarom- i onda -nevjerovatan sistem ukusa-kako ko voli uostalom

[pustopoljina]

kod vas tikvenjaca, pretpostavljam...samo su kod nas tikve one sto se osuse i sluze za ukras, suplje one...sto su stari ucili sa njima plivati
a masiraca/misiraca ispravno/ ono sto ide u pitu. zelene, bijele, a iznutra zute (ne sjecam se kad sam je jela), imaju i sakaske- duguljaste neke, sa bijelom korom...one se mogu i puniti (meso i riza), pa peci.
i ima jos ona ogromna roza bundeva, sto se moze i slatko i slano od nje praviti.

[Toto]

A šta je masiračnica?

pita tikvara
dobila je ime po vrsti tikve misirace
koja je porijekom iz Misira/Egiptat - na turskom

tikva stambolka je po po vrsti tikve iz turske/ Istambula
sakaz tikva / sakazlija tikva iz Pakistana

[pustopoljina]

mislim da su to ove sto ja kazem da su roze , mislim da prvo budu bijele
http://www.coolinarika.com/repository/i ... view_l.jpg
jel', vidi li se da volim tikve

[pustopoljina]

toto- je li misiraca bude prvo zelena, pa narancasta?

[Toto]

toto- je li misiraca bude prvo zelena, pa narancasta?

misiracu zovu i bijela bundeva .... a sve su one prvo zelenkaste pa onda jamiju boju
misiraca je nesto sladja od obicne bundeve pa je bolja za pecenje i za slatka- recelje/redžel

[Envy]

...

[Mustang1]

Pa ja nagovorim mamu da mi napravi burek od hljeba..ono podkuha i sve to ko za hljeb al pitu napravi .. I bolja je od obicne meni 1000 puta bar se najedem ko covjek

[theTruePath]

Pa ja nagovorim mamu da mi napravi burek od hljeba..ono podkuha i sve to ko za hljeb al pitu napravi .. I bolja je od obicne meni 1000 puta bar se najedem ko covjek

kako jel pitu filuje s hljebom?

[Envy]

.......

[ladyada]

Pa ja nagovorim mamu da mi napravi burek od hljeba..ono podkuha i sve to ko za hljeb al pitu napravi .. I bolja je od obicne meni 1000 puta bar se najedem ko covjek

to se zove mesne pogacice ........njam super je ........

[Mustang1]

Kako god da se zove bolje je od obicne pite
A dje ima da pitu filujes hljebom ba Joj ovaj nas narod ja sam reko jednom cemo meso filovat mesom (ako nema vec nesto tako)

[mavcs]

Mogla bi sad leci jedna sirnica , al ona koja izgleda baš ovako... mmmmmmmmmm

[Pitar s Kariba]

Ja volim sve pite, uključujući i burek, naravno!

[Filter]

Mogla bi sad leci jedna sirnica , al ona koja izgleda baš ovako... mmmmmmmmmm

imas li ti duse? valja se meni sada krckati do 5 sati ...

[Envy]

...

[theTruePath]

Mogla bi sad leci jedna sirnica , al ona koja izgleda baš ovako... mmmmmmmmmm

vise bi mi prijala jedna ovakva krompirusa,,pomazana s kajmakom i uz jogurt

[because_of_you]

Mogla bi sad leci jedna sirnica , al ona koja izgleda baš ovako... mmmmmmmmmm

vise bi mi prijala jedna ovakva krompirusa,,pomazana s kajmakom i uz jogurt

I kisele krastavce

[astrid]

Ovo je čisti bRezobrazluk
...sad sam gladna

[vesela_sveska]

Mogla bi sad leci jedna sirnica , al ona koja izgleda baš ovako... mmmmmmmmmm

vise bi mi prijala jedna ovakva krompirusa,,pomazana s kajmakom i uz jogurt

I kisele krastavce

Joj,gdje me nadje,mmmmmmmmm

[Envy]

.....

[Partizzanka]

joj to nije pita!
to je izmisljotina!

[Envy]

.....