Nema paradajza i luka dok ih ne posadi tvoja ruka

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
PipiDugaDevetka
Posts: 19071
Joined: 25/12/2003 00:00
Location: Živim u nadi RBiH, druge adrese nemam. Uostalom, mislim da genocidne Kartagene treba demontirati.

#1 Nema paradajza i luka dok ih ne posadi tvoja ruka

Post by PipiDugaDevetka »

Imate li baštu pored kuće, vikendice, pored naselja, na balkonu,...?
Jeste li zasijali/zasadili tzv. zdravo povrće,...ono, ''za kuće'', NON-GMO, organik,...?
Uživate li u plodovima svoga mukotrpnog rada?
Kakva su vaša iskustva kao ''zdravog seljačkog elementa'', poljoprivrednika ili poljoprivrednice?
Priložite fotografije.
Last edited by PipiDugaDevetka on 19/08/2009 13:34, edited 1 time in total.
encian
Posts: 1309
Joined: 22/12/2006 15:42

#2 Re: Nema luka dok ga ne posadi tvoja ruka

Post by encian »

moji se od prije rata bave tim. vikendom u bastu i rade ko pravi. umore se vise nego od 5 radnih dana, ali kazu da im prija promjena iz kancelarije na zemlju :). moram reci da sam kod kuce naviknuta na prirodne proizvode i da se mrstim kad se sta mora kupiti na pijaci. ukus jednostavno nije ni nalik.

ovdje gdje ja zivim, pa hmm, i gmo i ne-gmo imaju isti ukus. organiski-neorganski, pih ko ce ti ga znati.
User avatar
Ja_Ja
Posts: 2834
Joined: 07/03/2006 06:59
Location: tamo daleko...

#3 Re: Nema luka dok ga ne posadi tvoja ruka

Post by Ja_Ja »

encian wrote:moji se od prije rata bave tim. vikendom u bastu i rade ko pravi. umore se vise nego od 5 radnih dana, ali kazu da im prija promjena iz kancelarije na zemlju :). moram reci da sam kod kuce naviknuta na prirodne proizvode i da se mrstim kad se sta mora kupiti na pijaci. ukus jednostavno nije ni nalik.

ovdje gdje ja zivim, pa hmm, i gmo i ne-gmo imaju isti ukus. organiski-neorganski, pih ko ce ti ga znati.
Uhh..jesi razmazena :)... Posadi se svake prestupne godine po nesto ali ne mnogo. A ovdje gdje sam ja neorganska je ko iznosan opanak dok ni organska nije daleko od toga. Nema nista bez pravih domacih proizvoda. Na moju zalost na ovo smece od povrca sam vec navikao tako da mi stomak niti ne reaguje dobro na neki kvalitetan proizvod.
User avatar
PipiDugaDevetka
Posts: 19071
Joined: 25/12/2003 00:00
Location: Živim u nadi RBiH, druge adrese nemam. Uostalom, mislim da genocidne Kartagene treba demontirati.

#4 Re: Nema luka dok ga ne posadi tvoja ruka

Post by PipiDugaDevetka »

Ja_Ja wrote: Uhh..jesi razmazena :)... Posadi se svake prestupne godine po nesto ali ne mnogo. A ovdje gdje sam ja neorganska je ko iznosan opanak dok ni organska nije daleko od toga. Nema nista bez pravih domacih proizvoda. Na moju zalost na ovo smece od povrca sam vec navikao tako da mi stomak niti ne reaguje dobro na neki kvalitetan proizvod.
Imam osjećaj @Ja_Ja, da si blago ironičan u vezi sa nazivom ''organski'' uzgoj hrane.

Taj nezgrapni naziv (Jednako su nezgrapni i nazivi BIO, EKO, zdrava,...hrana) nam je pristigao sa Zapada i označava uzgoj/proizvodnju hrane uz što je moguće manje dodataka pesticida, umjetnog djubriva i slične ''hemije''.
Nisu sva umjetna djubriva isključena iz proizvodnje hrane na organski način. Azot je azot, pa dodao ga biljci čovjek ili kao prirodan postoji u zemljištu. Problem je kada čovjek mimo uputstva sa pakovanja umjetnog djubriva doda previše/premalo azota.

Stvar je konvencije medju ljudima kako će se definisati ova hrana jednom rječju.
zelenashica
Posts: 14489
Joined: 19/08/2007 02:54

#5 Re: Nema paradajza i luka dok ih ne posadi tvoja ruka

Post by zelenashica »

Mogu li se i moje male pilke(naravno kad odrastu)računati u tu zdravu hranu :D
Image
jOFLA
Posts: 2363
Joined: 11/06/2005 03:04

#6

Post by jOFLA »

.
Last edited by jOFLA on 13/06/2023 19:41, edited 2 times in total.
b.boja
Posts: 2225
Joined: 04/06/2007 20:14

#7 Re: Nema paradajza i luka dok ih ne posadi tvoja ruka

Post by b.boja »

ja sadim:mrkvu, celer, persun, cveklu,rotkvice, rodakvu, paradajz, krumpir, grah, blitvu, krastavice,zelje... mali milijun salata :lol: imam sve vocke, koje mogu da uspijevaju ovdje... imam cak i smokvu :-D i puno zacinskog i ljekovitog bilja... :D sjeme nabavljamo od poznanika sa sela, mjenjamo se kao djeca slicice...ne koristimo nikakvu hemiju :-D
User avatar
ladyblue18
Posts: 22380
Joined: 24/12/2006 22:57
Location: You don't have to like me, I'm not a facebook status

#8 Re: Nema paradajza i luka dok ih ne posadi tvoja ruka

Post by ladyblue18 »

U ratu smo koristili bastu tatinog rahmetli amidze koja je odmah u blizini nase kuce i tu je bilo svega, krompira, paradajza, luka, rotkvica, kelerabe mmmm kako sam to volila, maline, kupine, ribizle...
Najvise sam volila zuti paradajz. :-D
A u nasoj basti smo imali buraniju.
Tata se ove godine opet odlucio da posije nesto pa je zasijao paradajz, krastavice, i ono nesto malo zacina.
Krastavice su podavno pocele radjati, dok paradajz je poceo da dobiva boju tek unazad mozda mjesec dana, ali tek sada pocinje bas da sazrijeva.
Jest da je manji dosta od onog na pijaci, ali tako je ukusan i ima onaj miris....uh. :mrgreen:
A inace imamo u basti visnju, dunju, jagode svake godine. Bila je jos jedva visnja velikaaaa ali je u ratu otisla u pec. :mrgreen: Doduse ova ju je mozda vec stigla.
jOFLA
Posts: 2363
Joined: 11/06/2005 03:04

#9

Post by jOFLA »

.
Last edited by jOFLA on 13/06/2023 19:40, edited 2 times in total.
jOFLA
Posts: 2363
Joined: 11/06/2005 03:04

#10

Post by jOFLA »

.
Last edited by jOFLA on 13/06/2023 19:40, edited 2 times in total.
User avatar
fakat
Posts: 1954
Joined: 21/06/2008 04:03
Location: suburbia

#11 Re: Nema paradajza i luka dok ih ne posadi tvoja ruka

Post by fakat »

Nekada prije rata davno smo imali vikendicu gdje su roditelji dolazili svakog vikenda i radili po cio dan na nasoj povelikoj basti. Sjecam se okopavanja malina i ribizli kao najtezeg od svih poslova, stalno u sagetom polozaju, sa malom motikom, jooooj.....ali je svega bilo, i sve je bilo organic, ukljucujuci i mene, a danas, ne znam ni sam ?
User avatar
Toto
Posts: 8193
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#12 Re: Nema paradajza i luka dok ih ne posadi tvoja ruka

Post by Toto »

Par dobrih ideja za povrtlare koji su deficitarni sa prostorom.
Viseci paradajz.
Image
Image


Image
User avatar
Toto
Posts: 8193
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#13 Re: Nema paradajza i luka dok ih ne posadi tvoja ruka

Post by Toto »

zelenashica wrote:Mogu li se i moje male pilke(naravno kad odrastu)računati u tu zdravu hranu :D
Image

Koke nosilje poslije dvije godine prirodno smanjuju proizvodnju jaja i tad nisu vise rentabilne za proizodnju pa ih proizvodjaci prodaju kao "polovne" :D koke za oko 30 % cijene. Te koke se mogu za 3-4 mjeseca intezivnog prirodnog tova dobro utoviti. Kvalitet mesa se takodje jako poboljsa ako se iz ishrane koka izbaci ili znatno smanji koncentrat. Ovakav nacin je nesto jeftiniji i brzi za proizvodnju mesa nego uzgoj od jednodnevnih pilica. Koke i dalje nastavljaju da nose jaja sto je jos jedan sicar.
User avatar
ladyblue18
Posts: 22380
Joined: 24/12/2006 22:57
Location: You don't have to like me, I'm not a facebook status

#14 Re: Nema paradajza i luka dok ih ne posadi tvoja ruka

Post by ladyblue18 »

Joj sjecam se da sam gledala na tv-u da meni se cini u Ze, neka porodica ima drvo banane. :shock: :mrgreen:
Ali tako sam se iznenadila kada sam nedavno vidjela kod prijatelja drvo kajsije :-D Tako su ukusne, ja nisam do tada pojela ukusnije kajsije u svom zivotu. :mrgreen:
A amidza ima kod sebe ogroooooomnu bastu, to je nepregledno koliko je, i on tu ima od sljive, jabuka, kruski, ovoga, onoga...meni uzitak otici "u pljacku". :oops: :mrgreen:
User avatar
Sunrise00
Posts: 4484
Joined: 20/06/2008 22:48
Location: Tamo gdje i kisa kad pada, nije prosto kisa :)

#15 Re: Nema paradajza i luka dok ih ne posadi tvoja ruka

Post by Sunrise00 »

ladyblue18 wrote:Joj sjecam se da sam gledala na tv-u da meni se cini u Ze, neka porodica ima drvo banane. :shock: :mrgreen:
Ali tako sam se iznenadila kada sam nedavno vidjela kod prijatelja drvo kajsije :-D Tako su ukusne, ja nisam do tada pojela ukusnije kajsije u svom zivotu. :mrgreen:
A amidza ima kod sebe ogroooooomnu bastu, to je nepregledno koliko je, i on tu ima od sljive, jabuka, kruski, ovoga, onoga...meni uzitak otici "u pljacku". :oops: :mrgreen:
Imam i ja kajsije, pofine :oops: :D :D Ne trazim nista, no se falim :oops: :D :D 8-)
User avatar
ladyblue18
Posts: 22380
Joined: 24/12/2006 22:57
Location: You don't have to like me, I'm not a facebook status

#16 Re: Nema paradajza i luka dok ih ne posadi tvoja ruka

Post by ladyblue18 »

Sunrise00 wrote:
ladyblue18 wrote:Joj sjecam se da sam gledala na tv-u da meni se cini u Ze, neka porodica ima drvo banane. :shock: :mrgreen:
Ali tako sam se iznenadila kada sam nedavno vidjela kod prijatelja drvo kajsije :-D Tako su ukusne, ja nisam do tada pojela ukusnije kajsije u svom zivotu. :mrgreen:
A amidza ima kod sebe ogroooooomnu bastu, to je nepregledno koliko je, i on tu ima od sljive, jabuka, kruski, ovoga, onoga...meni uzitak otici "u pljacku". :oops: :mrgreen:
Imam i ja kajsije, pofine :oops: :D :D Ne trazim nista, no se falim :oops: :D :D 8-)
:shock: :x mrzim te
User avatar
Sunrise00
Posts: 4484
Joined: 20/06/2008 22:48
Location: Tamo gdje i kisa kad pada, nije prosto kisa :)

#17 Re: Nema paradajza i luka dok ih ne posadi tvoja ruka

Post by Sunrise00 »

ladyblue18 wrote: :shock: :x mrzim te
volim i ja tebe lejdiblu :oops: :D :D
Post Reply