"Naše mlijeko" - superbrand

[PipiDugaDevetka]

proizvodi Megle Bihac

Pa oni su prošle godine imali tv. reklamu: Od sada je naše mlijeko ISTO KAO U EVROPI.

Što znači da do tada, MEGGLE mlijeko, a i mlijeko ostalih proizvođača i nije bilo baš po evropskim propisima, standardima, pravilnicima,...hm?!
Neko je iznad već napisao, NAŠE MLIJEKO je samo za Bosance i Hercegovce.

[CiCiban]

meni se to mlijeko nikada nije svidjelo, predji na neko koje ti se cini ok
igrom slucaja u nasoj kuci maca je glavni kuŠaČ, sta se njoj svidi i mi koristimo, jako je malo mlijeka pila inace, ali joj se zbog haj-znaj-cega svidjelo ono milkosovo plavo 2,8% pa smo sad na tome

pokusaj nazvati sanitarnu inspekciju...oni bi te mogli uputiti na pravo mjesto

[Zwanziger]

Trebalo bi poslati to mlijeko na analizu, da se utvrdi sta stavljaju. Ja sam primjetio da stavljaju mlijeko u prahu. Dva-tri kusanja su mi bila dovoljna da namirisem mlijeko u prahu.
Nisam imao nikakvih problema, ali izbjegavam nase mlijeko, jer ima drugaciji okus. Svega ima al' meni se cini mlijeka najmanje.

[karanana]

i onda se zale i kukaju kako raja kupuje strana mlijeka. naravno da cu kupovati vindijino i dukatovo kad je milion puta bolje i ukusnije od ovog sumnjivog smeca. proizvodi kao sto je ovaj umjesto da ohrabre kupovinu domacih proizvoda stavljaju los imidz na te proizvode i ja kad cujem vako nesto necu da kupujem nista sa takvim brendom jer vec imam sliku kakve je to kvalitete.

[amrica]

meni latea pravo dobra, a muhanata sam...

alpsko od kad se pravi u tz je dno dna, ostane nekakv talog na dnu, fujjjj
Meggle ima ukus bljak...
ovo nase nikad probala, sad sam sigurna i da necu

Milkos moze proci sa puno %, i dukat je dobar...

[svako_dobro_bih]

nase mlijeko proizvodi i puni meggle bihac. tog mlijeka stvarno nema nigdje u usk kantonu, ja sam ga prvi put vidio kad sam dosao u sarajevo i kupio sam ga cisto da vidim kakvo je i bilo je veoma jeftino, ako ne i najjeftinije 1.20 km

e sad to ni ja ne shvatam, zasto je to mlijeko toliko jeftinije of meggle-a cija cijena je i do 1.60 km a ako je isto mlijeko, od istih krava

molim nekog da pojasni

[karanana]

nase mlijeko proizvodi i puni meggle bihac. tog mlijeka stvarno nema nigdje u usk kantonu, ja sam ga prvi put vidio kad sam dosao u sarajevo i kupio sam ga cisto da vidim kakvo je i bilo je veoma jeftino, ako ne i najjeftinije 1.20 km

e sad to ni ja ne shvatam, zasto je to mlijeko toliko jeftinije of meggle-a cija cijena je i do 1.60 km a ako je isto mlijeko, od istih krava

molim nekog da pojasni

pa ocigledno da kvaliteta i sastav mlijeka ima veze zasto je jedno jeftinije od drugog. ocigledno je meggle koliko toliko kvalitetnije i bolje od ovog drugog. a drugi razlog je sam brand. recimo i da jest potpuno isto mlijeko samo drugacije pakovanje, imas milion drugih primjera u drugim industrijama gdje je sve isto samo je marka ipak marka i taj neki logo ili ime se plati vise.

[PipiDugaDevetka]

Početkom decembra 2008.g. Savez udruženja potrošača BiH dodijelio je svoje oznake kvalitete u kategoriji konzumno mlijeko. Nakon što su uzorci izuzeti metodom slučajnog izbora po prodavnicama širom BiH izvršeno je laboratorijsko testiranje uzoraka mlijeka u referentnim laboratorijama certificiranim od strane EU u Sarajevu i BLuci. Šest proizvođača mlijeka je odmah diskvalifikovano i neće dobiti oznake Udruženja jer su uzorci bili neispravni. Svi ostali će dobiti ove oznake, a na takmičenju u Distirktu Brčko, 18. januara 2009.g. pred degustatorskom komisijom izabraće se tri pobjednika ove akcije Saveza udruženja potrošača BiH. Oni će imati pravo označavanja svojih proizvoda, konzumnog mlijeka, oznakom Udruženja potrošača sa dodatkom PRIMA KVALITET.

Naravno, vijest je nestvarna, izmišljena. Moja mašta može jašta.
Baš me zanima kako to rade udruženja potrošača u razvijenim, recimo, zapadnoevropskim državama ili preko ''bare''.

[d2]

Ovako stoje stvari...
Primjetila sam da kada konzumiram "nase mlijeko" - superbrand...vrlo brzo imam mucnine i povracam. Jednostavno sam ga pocela izbjegavati i sa drugim mlijekom nemam problema (megle, alpsko, milkos). Kafic u kojem cesto pijem nes kafu, koristi "nase mlijeko" a to sam saznala onda kada sam svaki put nakon sto popijem kafu trcala da povratim...Kafic je prometan, poznajem i gazdu i radnike i higijena je stvarno na nivou...u drugim kaficima kad popijem nes sa drugim mlijekom, nemam nikakvih problema.
Elem...prije nekoliko dana...imala sam uzasne bolove u stomaku, zavrsila u hitnoj, nakon toga u bolnicu i naprimala se nekih infuzija ali nisu znali sta je u pitanju...na pitanje sta si vecerala -> topla cokolada...nije ti od toga...
hm...fazon je sto je mama kupila "nase mlijeko" i ja sam sa tim mlijekom napravila toplu cokoladu...

Poslije toga nisam imala doticaja sa tim mlijekom....do veceras....i opet ista stvar... Jednostavno mi nije bilo u glavi da je do njega....nako sam mozda malo sumnjala...al evo dodjoh da vidim ko u stvari proizvodi to mlijeko...i interesantno ...na google nista...

Da li neko ima slicnih problema?

ovo su linkovi koje mi je google izbacio

http://limun.hr/main.aspx?id=313967&Page=58
http://www.eni-news.com/Eni-news/index. ... iew&id=459

ja nisam probao ali sam jako skeptican prema necemu sto se zove "superbrand"... mislim da imaju i suho meso ...
primjetio sam unazad 15 tak dana da nakon sto par sati ili mozda dan milkosovo mlijeko stoji otvoreno u frizideru kada ga otvorite i istisnete zrak iz njega pocinje da se osjeca kao kuhana jaja tj vrlo slicno mirisu sumpora.... nisam imao problema sa probavom ali je miris vise nego cudan i neprijatan....

[d2]

Naime, prije nekih 3 godine formirano je udruženje bh proizvodjača i privrednika koji su na tržište plasirali listu "super brand" proizvoda koji su trebali komparirati stranim proizvodima, prvenstveno CJENOVNO, i svi su imali oznaku super brand i nije bilo jasno navedeno ko je proizvodjač i morali su biti najjeftiniji u klasi. To je ovo mlijeko, zatim postoje jaja 10/1, meso sušeno, kikiriki, keks petit itd. Koliko je meni poznato, kompariranje stranim proizvodima KVALITETOM nije bio prioritet

ja sam cijelo vrijeme kontao da je to jedna firma... totalno sam neinformisan

[upravnik]

Evo ovako, 2 stvari su tu bitne:
"super brand" kao robna marka nije isto što i "superbrands"-koncept ocjenjivanja prepoznatljivosti/uspješnosti/ određenih brandova na određenom tržištu...

"superbrands" je međunarodna organizacija (navodno neovisna) koja u preko 85 zemalja već godinama ocjenjuje i dodijeljuje titule "superbrand" za određene proizvode, odnosno proizvođače

"super brand" o kojem vi govorite kada je mlijeko u pitanju je robna marka koju je osmislilo "udruženje malih trgovaca fbih"... njega čine "drvopromet", "gadžokomerc", "hoše komerc", "amko komerc", i još nekih 600-injak malih individualnih trgovaca koji su učlanjeni u pomenuto udruženje...
njihova robna marka zove se "super brand" i zamisao je bila da oni osmisle asortiman, pakovanje, ambalažu, itd. i onda daju nekome da im to proizvodi u njihovo ime... cilj je stvoriti određeni broj artikala (pretežno strateških i "socijalnih") koji bi pripadali nižoj cjenovnoj kategoriji i koji bi se mogli kupiti samo kod članova udruženja, pri čemu oni postižu niske cijene, dobijaju na prepoznatljivosti, stvaraju pozitivinu percepciju kod kupaca, i bla-bla-bla ostala trgovačka s*anja...
no, kako to već kod nas biva, nisam siguran u kvalitetu njihovih proizvoda... radije bih izbjegavao njihovu robnu marku u "osjetljivim" artiklima: mlijeko, jaja, meso i mesne prerađevine, etc...

[pustopoljina]

moram vam nesto reci...to je samo pretpostavka,znaci-nista ne tvrdim...
ali me na to razmisljanje natjeralo slijedece: miris (pokvarenih) jaja(H2S),povracanje, nakon alkohola povracanje.
ovako...postoje neki lijekovi koji se daju ljudima kako ne bi mogli piti,tj.onima koji se lijece od alkoholizma (antabuse*tj.disulfiram). ti lijekovi sadrze sumpor.a izazivaju mucninu,uzasan mahmurluk-ugl.ogade ti pice.
e sad...postoje dvije opcije:
-da krava dobija lijekove/dodatke (recimo antibiotike koji u sebi sadrze sumpor -sulfonamide) koji prelaze u mlijeko
-ili da mlijeko pri punjenju biva tretirano necim sto sadrzi ili se oslobadja sumpor.bilo radi dugotrajnosti,bilo zbog samog procesa punjenja.
ako ima neko da je vezan uz uzgajanje krava radi mlijeka,radi na otkupu,radi u mljekari....ugl. da neko pokusa testirati to mlijeko u raznim fazama-od muznje do prodavnice.
sulfonamidi (baktrim je jedan od njih)-mogu izazvati alergicne reakcije,a u kombinaciji sa alkoholom su uz ostecenje jetre-stvarno gadni (mucnina,povracanje,dijar ... 29021.html

sumporni tragovi u procesu obrade mlijeka:
http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=17976848

sta znaci UHT:(UHT milk,H-milch,dugotrajno mlijeko)
http://en.wikipedia.org/wiki/Ultra-high ... processing
jos jedan link-Effect of Ultra-High-Temperature Steam Injection on Sulfur-Containing Amino Acids of Skim Milk:
http://jds.fass.org/cgi/reprint/63/2/298.pdf
ugl.to sto ste opisali,meni prilicno ukazuje na prisutnost sumpora,a s obzirom na miris jaja...rekla bih cak da je ovaj drugi slucaj vjerovatniji.

[DS9]

hm, ja inace vec odavno ne pijem mlijeko, jer mlijeko za odrasle ljude nije zdravo, jer odrasli ljudi nemaju enzima koji razgradjuje laktozu iz mlijeka, tako da se javljaju problemi. medjutim, kazes da nemas problema sa drugim brendovima, onda ne znam...

Kravlje mlijeko je dobro za njezino mlado. Za ljude ono nije zdravo jer sadrži kolesterol, ogromne količine masnoće i mnogo toga lošeg po čovjekovo zdravlje.

Ovakvo je mlijeko dobro za mladunče životinje od kojeg će to mladunče za kratko vrijeme narasti i dobiti 250 kilograma, ali za ljude nije preporučljivo jer je našemu tijelu teško preraditi tolike količine masnoće pa nije ni čudo što se čovjek brzo udeblja kad jede proizvode koji u sebi imaju kravlje mlijeko. Takvi proizvodi su sladoled, margarin, maslac, sir, mlijeko, čokolade, torte, keksi, kolači, itd.
Nadalje, mlijeko sadrži mnogo toga što bi mogli svrstati u otrove. Kravlje mlijeko sadrži 59 aktivnih hormona, razne supstance što izazivaju alergiju, velike količine masnoće, kolesterol, herbicide, pesticide, 52 vrlo snažna antibiotika, krv, bakterije i viruse. Sve je to povezano s modernim uzgojem odnosno iskorištavanjem krava, jer im se daju hormoni, antibiotici i razni otrovi kako bi proizvele što više mlijeka.


Mlijeko i mliječni proizvodi, ne samo da nisu neophodni u prehrani djece i odraslih (osim u dojenačkom periodu, i to u prvom redu majčinim mlijekom ili eventualno punovrijednim zamjenama, bez primjesa kravljeg mlijeka), nego su sve opasniji za uporabu.
Prema riječima R. Katačić, dr. med., bolesti koje se na neki način dovode u vezu sa upotrebom kravljeg mlijeka i mliječnih proizvoda su slijedeće:

1. nepodnošljivost laktoze (mliječnog šećera) radi nedostatka enzima laktaze (statistički gledano narodi Europe puno manje obolijevaju od ostalih naroda svijeta). Simptomi intolerancije laktoze očituju se kao nadutost i pojačani 'plinovi', bolovi i grčevi u trbuhu, vodenasti proljevi, mučnina i 'krčanje' u trbuhu
2. povećana sklonost arteriosklerozi i posljedicama - kardiovaskularne i cerebrovaskularne bolesti
3. povećani rizik za obolijevanjem od pojedinih vrsta raka - posebno se spominju rak prostate, rektuma i dojke
4. za neke teške neurološke bolesti poput amiotrofične lateralne skleroze smatra se da bi mogle biti povezane s upotrebom mlijeka
5. alergijske reakcije ne samo na mliječne bjelančevine, nego i na moguća zagađenja unutar mlijeka
6. zarazne bolesti uzrokovane raznim vrstama bakterija (Salmonella, Yersinia, Campylobacter, Listeria) i virusa i drugih mikroorganizama, kojima mlijeko i mliječni proizvodi mogu ponekad biti zaraženi
7. 'bolest kravljeg ludila' - Goveđa spongiformna encefalopatija
8. rezistencija na antibiotike radi učestale izloženosti antibioticima iz kravljeg mlijeka
9. utjecaj hormona, nataloženih pesticida i ostalog zagađenja
10.osteoporoza
11. moguća povezanost raznih vrsta leukemija sa kravljim virusom leukemije, kao i brojna druga stanja.

Kako bi se poštedjeli svih gore navedenih bolesti i opasnosti vezanih uz mlijeko i mliječnu prehranu, R. Katačić nas dalje poziva da otkrijemo i oduševimo se ukusnim zamjenama za mlijeko i mliječne proizvode iz široke palete vegetarijanskih proizvoda kao što su sojino mlijeko, rižino mlijeko, mlijeko iz orašastih plodova, sojin sir, sir raznih orašastih plodova itd.

Kao česti razlog neophodnosti upotrebe kravljeg mlijeka navodi se sprječavanje osteoporotičnih promjena na kostima. Brojna novija istraživanja, međutim, iznose sasvim suprotne činjenice. Kravlje mlijeko je visokoproteinska namirnica, prebogata bjelančevinama, a upravo previsok unos koncentriranih bjelančevina kroz upotrebu hrane životinjskog podrijetla (mesa i prerađevina, mlijeka i mliječnih proizvoda i jaja) dovodi do gubitka kalcija iz kostiju. To se 'korištenje kalcija iz kostiju' događa zato što je taj kalcij potreban za neutralizaciju aminokiselina - kiselih 'građevnih jedinica' bjelančevina. Bogatstvo kalcija u mlijeku tu ne pomaže mnogo.

[pustopoljina]

ja bez mlijeka,sira,jogurta,kefira ne mogu zamisliti svoju ishranu.
ne moram jesti meso,ne moram jesti jaja. ali mlijeko...jogurt, kefir i nesto sto se zove buttermilch su moja prva pomoc za sve.

[PipiDugaDevetka]

@pustopoljina je objasnila da ako mlijeko tukne na sumpor/pokvarena jaja, najvjerovatnije se radi o antibioticima, te je neke od njih navela (Baktrim).
Zašto bi farmer davao antibiotike kravama? Ima neku upalu?
Da, i to upalu vimena = mastitis. Upala vimena krava se povećava i do 79% prilikom primjene BGH-Bovine Growth Hormone radi povećanja mliječnosti krava.

The recombinant Bovine Growth Hormone (rBGH), a genetically engineered hormone manufactured by Monsanto, has sparked a controversy nationwide since its introduction to the marketplace a couple of years ago. Sometimes referred to as Bovine Somatotropin (rBST), the bioengineered hormone is injected in the cows every other week to force the cows to produce more milk than their bodies normally would. rBGH is similar, although not identical, to a hormone that the cow naturally produces. Increasing levels of this hormone boosts milk production, causing a number of problems with the milk, among them, raising levels of pus, antibiotics residues and a cancer-accelerating hormone called IGF-1.

Pus

Whenever cows are forced to produce more milk, they become more susceptible to udder infections called mastitis. Mastitis is a condition which can increase the amount of cow’s pus which ends up in the milk. Monsanto's own data shows that there is a 79% increase in mastitis (udder infections) and a resulting 19% increase in somatic cell counts (pus & bacteria in the milk). In fact, the warning label on Monsanto’s Posilac drug (their brand name for rBGH) explicitly states: "Cows injected with POSILAC are at an increased risk for clinical mastitis (visibly abnormal milk). The number of cows affected with clinical mastitis and the number of cases per cow may increase.... In some herds, use of POSILAC has been associated with increases in somatic cell counts [pus & bacteria]." The warning label goes on to say "use of POSILAC may result in an increase in digestive disorders such as indigestion, bloat, and diarrhea.... Studies indicated that cows injected with POSILAC had increased numbers of enlarged hocks and lesions (e.g., lacerations, enlargements, calluses) of the

Niko me ne može razuvjeriti da ove ''frankenštajn GM injekcije'' Poslilac-a nisu stigle i u BiH (Moguće, pod drugim fabričkim imenom), a zabranjene su u Kanadi, većini EU zemalja,...itd.
Odjednom su se počele pojavljivati krave-rekorderke u davanju mlijeka (6000l godišnje) u BiH.
Odjednom imamo pojavu u BiH da krave donose na svijet troje,...petero teladi (Brčko) što je,izvan svake sumnje, znak da su tretirane hormonima.

[pustopoljina]

napisala sam ja i da je to pretpostavka i da prisustvo sumopora,sumpornih spojeva moze biti i iz sasvim "nevinog" da tako kazem razloga-uzrokovano procesom kratkog zagrijavanja na visokoj temperaturi ( mlijeko cine proteini,osnova proteina su aminokiseline,a neke aminokiseline sadrze sumpor)...a na drugoj temi (kupujmo domace) da krave ne moraju biti tretirane horomonima da bi davale vise mlijeka i da su neke pasmine krava jednostavno vece od nasih sarulja...
najgore su lazi poluistine.zato sve treba provjeriti. da ne bude na kraju rekla neka na forumu,u "nasem mlijeku" ima antibiotika. nisam to rekla.
ima li iko-gore sam navela i da postoje nacini na koje se moze utvrditi prisustvo sumpora,kao i da li je od antibiotika ili ne.
ima li iko u tim lab. za kontrolu hrane i lijekova (jel' se tako zove),ili ako nema instrumenata,ima li neko da se uzorak da nekoj externoj laboratoriji da se to lijepo crno-na-bijelo utvrdi?
dodatak: to o posilac-u u bosni,barem prema googl-anju nije bez osnova...

[PipiDugaDevetka]

@pustopoljina,
Kupiću Naše mlijeko i još par komada od drugih proizvođača, pa uz pomoć AB kulture zakiseliti u rerni na oko 40C.
Ako ima prokletih antibiotika neće se moći ukiseliti tako čvrsto da se kašikom može rezati, a ispravna mlijeka će se učvrstiti normalno. Razumijemo se, ako su antibiotici prisutni, zakiseljavanje AB bakterijama u kućnim uslovima će ići malo teže, je li tako?
Pa, da vidimo čija krava ''crno'' mlijeko daje.

[pustopoljina]

tacno.probaj,pa javi...ja nisam u bosni.

[tech10]

Najbolje je kod Samira na Grbavici.

[d2]

@pustopoljina,
Kupiću Naše mlijeko i još par komada od drugih proizvođača, pa uz pomoć AB kulture zakiseliti u rerni na oko 40C.
Ako ima prokletih antibiotika neće se moći ukiseliti tako čvrsto da se kašikom može rezati, a ispravna mlijeka će se učvrstiti normalno. Razumijemo se, ako su antibiotici prisutni, zakiseljavanje AB bakterijama u kućnim uslovima će ići malo teže, je li tako?
Pa, da vidimo čija krava ''crno'' mlijeko daje.

dobra ideja, javi sta si skontao

[pustopoljina]

skontao je slijedece:
sva mlijeka u tetrapaku-makazama odrezati vrh pakovanja, pokriti folijom nakon dodavanja ab kulture/jogurta/sirišta, prokuhavanjem sterilisati kašiku kojom dodajem ab kulturu/jogurt/sirište i miješam mlijeko/sirište. Sve to u rernu na temp. otprilike istoj koju imaju sisari, i mi i krave, a to je oko 40C i preko noći ostaviti, pa da vidim šta će biti.
Kupiće 2 Naša mlijeka, 2 milkos u pvc=jednodnevno i 2 komada Latea.
bilo bi dobro kad bi jos neko pokusao sa ostalim vrstama mlijeka na nasem trzistu,tako bi barem nesto bilo jasnije.
jednostavno,danas-umjesto da se kupi jogurt i ab kultura-kupi se jos mlijeka i napravi za cijelu porodicu a ujedno se rezultati objave na sa-x. i vuk sit i ovce na broju.
ja cu pokusati ovdje sa ovim H-milch...ima jedno sto svi kazu da smrdi,kupicu to,kupicu jedno sto cesto kupujem i kupicu jedno sto ne moze dugo stajati.samo ja necu kiseliti sa siristem...uzecu jogurt i ab kulturu (lokalnu).pa cu po pola litra ,1/2 sa jogurtom,1/2 sa ab kulturom.

a onda cu napraviti veeeeliku kljukusu.

[PipiDugaDevetka]

Po 1 litar Našeg mlijeka, Alpskog mleka, mlijeka Domaće blago, Latea mlijeko, Meggle i Milkos stavio danas u 12 sati u rernu sa dodatkom iste količine sirišta (Jedva našao), pa rezultati sutra.

[karanana]

sta cemo tacno doznati ovim ekperimentom nije mi jasno? sta trazimo u mlijeku?

[PipiDugaDevetka]

sta cemo tacno doznati ovim ekperimentom nije mi jasno? sta trazimo u mlijeku?

Čije mlijeko je čvršće kada se ukiseli, pod istim uslovima,
a šta to znači nek svako sam za sebe skonta i sam uradi eksperiment.

Da ne bih slučajno izjavio da je to i to mlijeko obogaćeno nečim, neispravno, otrovno,....a sve bez laboratorije....Malo morgen.

[karanana]

nije mi jasno sta je bolje da bude cvrsce ili da ne bude cvrsce? i koji se aditivi mogu otkriti na ovaj nacin?....haj nema veze, sacekat cu kraj eksperimenta pa mi javite koje je najbolje da se koristi.