MOSTAR - Rujan će donijeti nova poskupljenja, a među prvima bit će kruh i proizvodi od brašna, kao i stočna hrana, potvrdili su pekari s područja Hercegovine, koji ne kriju kako je takav epilog posve izvjestan.
Pšenica i druge žitarice poskupjele su gotovo dvostruko na svjetskom tržištu u usporedbi s prijašnjom godinom, zbog lošeg uroda. Kad se tome pridoda očekivano poskupljenje nafte, jer je barel na svjetskom tržištu dostigao 79 dolara, te zahtjevi za poskupljenje električne energije, onda se može očekivati klizanje cijena najmanje između 10 i 20 posto.
Prošle se godine pšenica, koja se na ovom tržištu u najvećoj mjeri nabavlja iz Hrvatske i Mađarske, kupovala po 26 pfeniga po kilogramu. Potkraj srpnja je cijena pšenice dosegnula 50 pfeniga.
Pekari s područja Hercegovine već su od najvećeg proizvođača kruha Žitoprometa iz Mostara zatražili zajednički sastanak kako bi se udovoljilo njihovim zahtjevima za porastom cijena.
Potvrdio je to za Večernjak glasnogovornik Žitoprometa Jozo Vučić, koji je dodao da je izvjesno kako će doći do poskupljenja kruha, no zasigurno puno manje nego što bi trebalo očekivati s obzirom na skokove cijena sirovine i energenata. Glasnogovornik Vučić ističe da će ta točka dnevnog reda biti na sljedećoj sjednici Nadzornog odbora Žitoprometa.
U usporedbi s Republikom Hrvatskom, cijene pekarskih proizvoda od brašna za četvrtinu su veće nego u Bosni i Hercegovini, i unatoč tome što su tamošnji krušni proizvodi oslobođeni plaćanja poreza na dodanu vrijednost te što Hrvatska ima velike žitnice. Cijena bijeloga kruha u Hrvatskoj je već na gotovo osam kuna, što je više od dvije marke, dok pak u Mostaru ne prelazi marku i pol.
I unatoč tome što pekari tek najavljuju poskupljenje popularne štruce, dotle je za kruhove spravljene u domaćoj radinosti već poskočila osnovna sirovina; brašno je u odnosu na protekli mjesec u kolovozu već otklizalo za više od dvije marke.
To se odnosi na bijelo brašno i druge tipove visokokvalitetnih proizvoda od pšenice. Nešto manje poskupjeli su polutamno i tzv. crno brašno, koje više odgovara zdravstvenim standardima. Sitni pekarski proizvodi ostali su na istoj razini od 20 pfeniga do pola marke.
Zoran Krešić
Večernji list
Nadam se da se ovo neće ostvariti.(mada je u okruženju došlo do poskupljenja) Iako je najavljeno poskupljenje posljedica globalnog kretanja cijena, kod nas će na lokalnom nivou doći do katastrofe. Mnogi ljudi i sa ovim cijenama jedva izlaze na kraj.
kada se sjetim "bajki" kako nam sa uvođenjem PDV-a dolaze bolji dani, kako je jedna stopa od 17% jedino ispravno rješenje, kako je nemoguće izbjeći plaćanje PDV-a (a već se dižu krivične prijave protiv neplatiša - kako to?)
Mislim da je krajnje vrijeme da se od ovog nameta oslobode osnovni prehrambeni prizvodi - inače javne kuhinje neće moći prehraniti sve kojima je pomoć potrebna.
Džaba nam onda i ustavne reforme, reforme policije, zakon o RTV i visokom obrazovanju. Gladnom narodu to neće ništa značiti..
