Kopriva sa sirom...

Oficir s puzom · Post by **Oficir s puzom** » 12/05/2005 18:23

Evo jedan lagan recept za koprive:

Potrebno:
800 g koprive
2 kuglice sira mocarele
50 g ribanog kackavalja
50 g ribanog ementalera
So, biber

Priprema:
Koprivu skuvati u slanoj vodi, iscijediti i sitno isjeckati, pa proprziti na kasicici putera. Zaciniti ribanim sirevima. Puterom podmazati vatrostalnu posudu, u nju izruciti koprivu, prekriti je listicima mocarele i zapeci u rerni, oko 20 minuta. Posluziti vruce.

A posto je kopriva veoma ljekovita, stoga dragi moji 'carsijaneri'...

pravac selo i , berite koprive jer ih ima sad u izobilju...

BigusDickus · Post by **BigusDickus** » 12/05/2005 19:12

Eh, podsjetilo me ovo na onu ratnu pitu, tzv. "pita sijalica"...

Obicna zeljanica od zare, dakle... pita od zare -> zarulja -> sijalica...

zlata · Post by **zlata** » 13/05/2005 05:29

Eh sta cu ja....kad ovdje nejma ZARE. Bas volim cimbur sa zarom.

NAMAZANA · Post by **NAMAZANA** » 13/05/2005 07:22

Izuzetno glupo!Dok cio svijet bori se sa naukom i tehnikom i sa svim pratecim stvarima 21 vijeka,neko bi trebao pricati o zari i nekakvim pitama i receptima sto ni moja nena nije znala.Samo se pitam gdje li je toliki narod zivio,zar je 90 % ljudi iz BiH sa sela.

harisl · Post by **harisl** » 13/05/2005 08:29

Pio sam caj od zare, jeo pitu i supu... A da to nije bezze, evo par recepata iz svijeta.... Na engleskom je zovu 'Nettle'....
Evo supa iz Irske:
http://recipes.chef2chef.net/recipe-arc ... 1714.shtml

evo jos jedna supa... Kanada koliko mi se cini...
http://www.westonaprice.org/motherlinda ... ettle.html

evo pita i jos nesto laganije....
http://www.recipesource.com/main-dishes ... iche2.html
http://www.recipesource.com/main-dishes ... c1080.html

Nismo sami....

FortunaBela · Post by **FortunaBela** » 13/05/2005 08:30

Vidiš, ja sam se rodila i rasla u gradu i moja mama i njena mama, i znam za ljekovitost koprive oli žare.....

To nije stvar odakle dolaziš, već koliko ti je osnovno znanje. Knjiga je majka svašta te može naučiti.....

BigusDickus · Post by **BigusDickus** » 13/05/2005 08:37

Ma kakva zara i domaci "seljacki" recepti, bolje se nakrkat' hamburgera, cheeseburgera i nalit' kole (Light, naravno... ona ne sadrzi secer, nego samo neke materije koje su...hm... onako, malo kancerogene...

), u skladu sa vremeno... je l' tako?

Oficir s puzom · Post by **Oficir s puzom** » 13/05/2005 11:27

NAMAZANA wrote:Izuzetno glupo!Dok cio svijet bori se sa naukom i tehnikom i sa svim pratecim stvarima 21 vijeka,neko bi trebao pricati o zari i nekakvim pitama i receptima sto ni moja nena nije znala.Samo se pitam gdje li je toliki narod zivio,zar je 90 % ljudi iz BiH sa sela.

Prvo pridjev izuzetno, ne ide sa glupo... jer je to susta suprotnost...

a drugo ne pise se cio vec ceo ili cijeli... svijet...

E sad da ti kazem da ta ista nauka o koprivi prica u superlativima!

A tebi preporucejem da se malo edukujes , jer znanja ti manjka to je ocigledno, ali ti je zato jezik POGAN!

aris_angelis · Post by **aris_angelis** » 13/05/2005 12:02

NAMAZANA wrote:Izuzetno glupo!Dok cio svijet bori se sa naukom i tehnikom i sa svim pratecim stvarima 21 vijeka,neko bi trebao pricati o zari i nekakvim pitama i receptima sto ni moja nena nije znala.Samo se pitam gdje li je toliki narod zivio,zar je 90 % ljudi iz BiH sa sela.

Lutko bas si namazana

zlata · Post by **zlata** » 14/05/2005 01:53

NAMAZANA wrote:Izuzetno glupo!Dok cio svijet bori se sa naukom i tehnikom i sa svim pratecim stvarima 21 vijeka,neko bi trebao pricati o zari i nekakvim pitama i receptima sto ni moja nena nije znala.Samo se pitam gdje li je toliki narod zivio,zar je 90 % ljudi iz BiH sa sela.

Pa ova je prava BiH MALOGRADJANKA. "Namazana" teknologijom 21-og stoljeca...ali i dalje bez kulture...narocito kulinarske!!!!

Kopriva sa sirom...

#1 Kopriva sa sirom...

#2

#3

#4

#5

#6

#7

#8

#9

#10