Ona nije samo najukusniji desert, nego je i naša najbolja prijateljica kada smo u najgoroj depresiji. Naime, znanstveno je dokazano da u našem organizmu čokolada potiče stvaranje serotonina. Serotonin se još naziva 'hormon sreće'.
Naime, nakon konzumiranja čokolade u našem se organizmu oslobađaju endorfini. Te se tvari nazivaju još i unutrašnji ili endogeni opijati jer imaju prirodni smirujući i antidepresivni učinak.
Odgovorna je za dobro raspoloženje
Dakle, čokoladu možemo kao namirnicu ubrojiti u tvari koje direktno i indirektno sudjeluju u 'gradnji' našeg dobrog raspoloženja. Konzumiranjem manjih količina čokolade potičemo koncentraciju i jačamo svoje intelektualne i psihičke sposobnosti.
No,ma koliko bila korisna, nemojte zaboraviti da poput svih ostalih tvari i čokolada ako se pretjera, može u suvišku izazvati sasvim suprotne učinke. Kao posljedica pretjeranog unosa javljaju se simptomi lagane intoksikacije, a kao prvi manifestiraju se razdražljivost ili potištenost!
Kada izbjegavati čokoladu?
Preporučuje se izbjegavati čokoladu prije odlaska na spavanje jer može uzrokovati i pojavu nesanice.
Osobe koje imaju problema s povećanom koncentracijom holesterola u serumu ne moraju se bojati uzeti povremeno manje količine čokolade. Stearinska kiselina izuzeta je iz skupine lipida koji direktno stvaraju povećane vrijednosti endogenog kolesterola.
Nez.. mozda jes staro al je istinito posto sam primjetio da mi daleko lakse bude kad ozderem koju cokoladu kad sam nervozan il pod stresom
