bajramska trpeza

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
blesava
Posts: 573
Joined: 01/04/2012 17:50

#1 bajramska trpeza

Post by blesava »

evo sjedim i razmisljam sta spremiti ovaj bajram, a da nije previse skupo...o teletini koju sam inace spremala svaki bajram ne razmisljam, jer je kila iste dostigla 20 km, tako da idem na kakvu alternativu.

ima li ko kakvu ideju, sta ce te vi lijepo spremiti za bajram.
NeyTheHa
Posts: 84
Joined: 08/08/2012 10:48

#2 Re: bajramska trpeza

Post by NeyTheHa »

Kolača raaaznih :)

Ja sam od jucer na coolinarika.com i cesljam kolace, ali sigurno da mozes dobiti i ideja za slano (npr. piletina - u koju se moze dodati vrhnje i pecenica narezana na komadice - i krompir koji je zacinjen sa vegetom, bosiljkom, crvenom paprikom, ko sta voli ili npr. http://www.coolinarika.com/recept/todine-zvrk-tikvice/ izgleda lijepo, a tikvice su sad u sezoni valjda)...
I, sto je meni uvijek drago, kad ima neko neobicno pecivo - moglo bi se vazdan mazati pavlake i dzema, ali da je fino pecivo :))

Ako ko ima neki superkul kolač, podijelite, ja cu bezbeli ovaj praviti http://www.coolinarika.com/recept/penas ... a-od-maka/ :)
User avatar
Nisrin
Posts: 5495
Joined: 26/04/2009 15:40
Location: Bistrik, RajvoSA

#3 Re: bajramska trpeza

Post by Nisrin »

Paprike, sarma, tikvice- filovano sve naravno...
Pohovani palacinci- unutra sir, gljive i piletina, pohovano u jajima i prezli :D
Bamija, sitni cevap...:D
Corba kakva fina sa mesom...
Peceno meso, mi ipak i dalje pravimo od teletine ili junetine...j4este skupo, aliprijedlog je da pogledas i akcije u Robotu...
Kadaif i baklava

Sretno ti u svakom slucaju :D
User avatar
otherside
Posts: 4922
Joined: 30/10/2004 00:32
Location: sarajevo

#4 Re: bajramska trpeza

Post by otherside »

NeyTheHa wrote:Kolača raaaznih :)

Ja sam od jucer na coolinarika.com i cesljam kolace, ali sigurno da mozes dobiti i ideja za slano (npr. piletina - u koju se moze dodati vrhnje i pecenica narezana na komadice - i krompir koji je zacinjen sa vegetom, bosiljkom, crvenom paprikom, ko sta voli ili npr. http://www.coolinarika.com/recept/todine-zvrk-tikvice/ izgleda lijepo, a tikvice su sad u sezoni valjda)...
I, sto je meni uvijek drago, kad ima neko neobicno pecivo - moglo bi se vazdan mazati pavlake i dzema, ali da je fino pecivo :))

Ako ko ima neki superkul kolač, podijelite, ja cu bezbeli ovaj praviti http://www.coolinarika.com/recept/penas ... a-od-maka/ :)
ja sam pravila ovu tortu. u receptu je fakat previse maka, on prakticno mijenja brasno ali meni je okus bio grozan iako volim mak. ne znam, probaj, mozda tvoja bude bolja. ja sam pola svoje bacila u kantu.
doduse, ja sam ti vec poznati forumski antitalenat za kuhanje :lol:
User avatar
lasakad
Posts: 87
Joined: 06/05/2011 10:56

#5 Re: bajramska trpeza

Post by lasakad »

otherside wrote:
NeyTheHa wrote:Kolača raaaznih :)

Ja sam od jucer na coolinarika.com i cesljam kolace, ali sigurno da mozes dobiti i ideja za slano (npr. piletina - u koju se moze dodati vrhnje i pecenica narezana na komadice - i krompir koji je zacinjen sa vegetom, bosiljkom, crvenom paprikom, ko sta voli ili npr. http://www.coolinarika.com/recept/todine-zvrk-tikvice/ izgleda lijepo, a tikvice su sad u sezoni valjda)...
I, sto je meni uvijek drago, kad ima neko neobicno pecivo - moglo bi se vazdan mazati pavlake i dzema, ali da je fino pecivo :))

Ako ko ima neki superkul kolač, podijelite, ja cu bezbeli ovaj praviti http://www.coolinarika.com/recept/penas ... a-od-maka/ :)
ja sam pravila ovu tortu. u receptu je fakat previse maka, on prakticno mijenja brasno ali meni je okus bio grozan iako volim mak. ne znam, probaj, mozda tvoja bude bolja. ja sam pola svoje bacila u kantu.
doduse, ja sam ti vec poznati forumski antitalenat za kuhanje :lol:
I ja sam je pravila vise puta...Meni je super,a i suprugu i djeci se svidjela
User avatar
otherside
Posts: 4922
Joined: 30/10/2004 00:32
Location: sarajevo

#6 Re: bajramska trpeza

Post by otherside »

e onda je do mene :lol:
User avatar
lasakad
Posts: 87
Joined: 06/05/2011 10:56

#7 Re: bajramska trpeza

Post by lasakad »

otherside wrote:e onda je do mene :lol:
Ili su nam ukusi razliciti :-D
User avatar
otherside
Posts: 4922
Joined: 30/10/2004 00:32
Location: sarajevo

#8 Re: bajramska trpeza

Post by otherside »

lasakad wrote:
otherside wrote:e onda je do mene :lol:
Ili su nam ukusi razliciti :-D
ma nije do ukusa, vjeruj mi :D
ovu moju je probalo cca 6-7 ljudi i nikome se nije svidjela :lol:
NeyTheHa
Posts: 84
Joined: 08/08/2012 10:48

#9 Re: bajramska trpeza

Post by NeyTheHa »

otherside wrote:
NeyTheHa wrote:Kolača raaaznih :)

Ja sam od jucer na coolinarika.com i cesljam kolace, ali sigurno da mozes dobiti i ideja za slano (npr. piletina - u koju se moze dodati vrhnje i pecenica narezana na komadice - i krompir koji je zacinjen sa vegetom, bosiljkom, crvenom paprikom, ko sta voli ili npr. http://www.coolinarika.com/recept/todine-zvrk-tikvice/ izgleda lijepo, a tikvice su sad u sezoni valjda)...
I, sto je meni uvijek drago, kad ima neko neobicno pecivo - moglo bi se vazdan mazati pavlake i dzema, ali da je fino pecivo :))

Ako ko ima neki superkul kolač, podijelite, ja cu bezbeli ovaj praviti http://www.coolinarika.com/recept/penas ... a-od-maka/ :)
ja sam pravila ovu tortu. u receptu je fakat previse maka, on prakticno mijenja brasno ali meni je okus bio grozan iako volim mak. ne znam, probaj, mozda tvoja bude bolja. ja sam pola svoje bacila u kantu.
doduse, ja sam ti vec poznati forumski antitalenat za kuhanje :lol:

:O :O :O sad sam u dilemi da li da pravim, nije jos gotova svakako... (kod mene mama je 247327 puta provjerila da li zelim bas to sa makom da pravim, ona ga ne voli nikako, bice paljba ako ne ispadne dobro :mrgreen: )
mozda spucam neke muffine s makom, od konkretnijih stvari ima rolat sa bananom :)

p.s. hvala na upozorenju u svakom slucaju :thumbup:
User avatar
ladyblue18
Posts: 22380
Joined: 24/12/2006 22:57
Location: You don't have to like me, I'm not a facebook status

#10 Re: bajramska trpeza

Post by ladyblue18 »

Ako ces mene slusati, pravi. :D

Ako ti se cini previse maka, prilagodi sebi, to sve zavisi koliko volis mak, ali ja ti mogu reci da je odlicna.
User avatar
melrose
Posts: 468
Joined: 03/06/2009 02:27
Contact:

#11 Re: bajramska trpeza

Post by melrose »

Meni je onaj pjenasti kolac od maka zakon za nekoga ko voli mak (nema ni malo brasna, kao flan je, ali od maka). Malo manje avangardan ali isto super (isprobano) je od legende britanskog poslasticarstva:
http://www.itv.com/food/recipes/minted- ... -tray-bake
Lounge Act
Posts: 2210
Joined: 24/02/2011 18:21
Location: :)

#12 Re: bajramska trpeza

Post by Lounge Act »

kod moje majke je godinama ovakav meni i nikad mi ne dosadi:
corba
sirnica i burek
bamija
sutlija
baklava sa suhim sljivama
bude jos koji kolac ali njih niko haman i ne gleda heheh
Lounge Act
Posts: 2210
Joined: 24/02/2011 18:21
Location: :)

#13 Re: bajramska trpeza

Post by Lounge Act »

da podijelim i sta cu ja od kolaca da napravim (slano inace ne pravim jer idemo na tri rucka-majki, mami i svekrvi pa mi nije potrebno, jos donesem, ne moram ni sutradan kuhat hehe)
http://www.coolinarika.com/recept/for-her/
http://www.coolinarika.com/recept/rogac-kolac/
samina_swe
Posts: 321
Joined: 18/12/2011 04:31

#14 Re: bajramska trpeza

Post by samina_swe »

kod nas ovako:

supa
sarma
musaka
teletina

baklava i jos neki kolac kojem ne znam ime
Kljblj
Posts: 300
Joined: 14/02/2011 18:08

#15 Re: bajramska trpeza

Post by Kljblj »

Mama je pravila supu, sitni ćevap, bamlju, rižu, japrak, sogan dolmu, salatu od patlidžana i bijelog luka, salatu od pečenih paprika, tikvenicu, pogaču. (Pretjerala je, kao i svaki put, žena nije sjela) Ja sam napravila dva kolača kući, prekomursku gibanicu i kolač Ledene jabuke, i dva kolača nani - Ledene jabuke i Čudo od čokolade.
Kljblj
Posts: 300
Joined: 14/02/2011 18:08

#16 Re: bajramska trpeza

Post by Kljblj »

P.S. Baklavu nismo pravili ove godine i iako su mi kolači mi ispali super, neobičan mi je Bajram bez baklave u kući.
User avatar
otherside
Posts: 4922
Joined: 30/10/2004 00:32
Location: sarajevo

#17 Re: bajramska trpeza

Post by otherside »

Kljblj wrote:P.S. Baklavu nismo pravili ove godine i iako su mi kolači mi ispali super, neobičan mi je Bajram bez baklave u kući.
ja sam pravila onu tvoju baklavu sa bademima i agdom od soka od narandze.
pobrala je odlicne kritike :D
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#18 Re: bajramska trpeza

Post by Irm@ »

Kljblj wrote:P.S. Baklavu nismo pravili ove godine i iako su mi kolači mi ispali super, neobičan mi je Bajram bez baklave u kući.
kaze moja mama sto ces se zahmetiti i praviti baklavu (a moja mama inace ne voli kuhati ama bas nikako) :D hajmo kupiti...reko kad sam vec tu onda ima da je pravim! :-D jer narednog Bajrama sam u dijaspori a to kao i da nije Bajram..
nova_korisnica
Posts: 1207
Joined: 19/09/2008 12:48

#19 Re: bajramska trpeza

Post by nova_korisnica »

ja baklavu niti volim niti jedem, ali je pravim jer je co´ek voli :D :D
ove godine je bila divit baklava i sirni kolac sa jagodama...
ostalo: corba, malo janjetine i teletine sa krompirom i povrcem i zeljanica + domaca pogaca...
bila je nedjelja pa smo se mogli familijarno okupiti (ova familija sto je u dijaspori :D) pa je donekle licilo na bajram...ali je daleko od bajrama u BiH....
dzaba sofra i sve ostalo...
Kljblj
Posts: 300
Joined: 14/02/2011 18:08

#20 Re: bajramska trpeza

Post by Kljblj »

otherside wrote:
Kljblj wrote:P.S. Baklavu nismo pravili ove godine i iako su mi kolači mi ispali super, neobičan mi je Bajram bez baklave u kući.
ja sam pravila onu tvoju baklavu sa bademima i agdom od soka od narandze.
pobrala je odlicne kritike :D
Aaaaj, super, i ja volim tu baklavu, falila mi je ovaj put! Za drugi Bajram aBd. ;-)
Post Reply