AKŠAMLUK

[Toto]

kako aksamlook upakovati u turisticki proizvod?

a sto ne bi moglo. jedan(odredjen) dan u sedmici, dvije ili mjesecno okupljanje na jednoj ili par lokacija sa finom muzikom.

mislim da bi to privuklo turiste prvo iz susjednih zemalja pa i sire.

samo da ne prodje k'o splavovi.

kakvi splavovi ... gdje si vidio splav na Miljacki, Neretvi, to na Drini i Savi

[Maraschino]

a sto ne bi moglo. jedan(odredjen) dan u sedmici, dvije ili mjesecno okupljanje na jednoj ili par lokacija sa finom muzikom.

mislim da bi to privuklo turiste prvo iz susjednih zemalja pa i sire.

samo da ne prodje k'o splavovi.

kakvi splavovi ... gdje si vidio splav na Miljacki, Neretvi, to na Drini i Savi

mislio sam na splavove tamounjih.

[Connaisseur Karlin]

ma gddje oni znaju aksamlucit??

znaju, pricali mi svi koji su bili u Spanjoskoj
vecera im pocinje oko 8 ili 9 sati navecer
a

evo i c/p sa travel stranice:

23:00+ Copas. At roughly this time, Spaniards switch from drinking wines or beers to spirit-based drinks such as a gin & tonic, a mojito, a rum and coke or one of the many local specialities such as a Pacharan in the Basque Country. This often co-incides with a change of location away from the foodie bars to the music bars, Jazz bar or open-air bars. One piece of advice – the measures are very generous!

http://www.totallyspaintravel.com/2013/ ... -in-spain/

raspored svih obroka i odmaranja u periodu od 24 sata

pa moglo bi .... 700 god su aksamloocili sa maorima ...a i krv im je vrela..
sta su mezili ??

uh Toto, trebalo bi ispitati detalje, no nisam sigurna kako i koliko duga prakticirjau doticni tradiciju, kao i fatori koji su uticali na razvoj iste tradicije

[Toto]

uh Toto, trebalo bi ispitati detalje, no nisam sigurna kako i koliko duga prakticirjau doticni tradiciju, kao i fatori koji su uticali na razvoj iste tradicije

znam ja nesto sa pocetka devedesetih al to
kucam kad mi proradi desna ruka ..

[Connaisseur Karlin]

uh Toto, trebalo bi ispitati detalje, no nisam sigurna kako i koliko duga prakticirjau doticni tradiciju, kao i fatori koji su uticali na razvoj iste tradicije

znam ja nesto sa pocetka devedesetih al to
kucam kad mi proradi desna ruka ..

zelim ti brz oporavak

[Toto]

zna li ko sta je hardalija ?

[Toto]

Dobri akšamluk-ahbabi vrijede careva blaga.

[Toto]

zna li ko sta je hardalija ?

[asker]

zna li ko sta je hardalija ?

Ukucas na google i izbaci tvoj upis/opis na ovom forumu prije 6 godina

Pice od neke travke sto raste po vinogradima

[BarbaDue]

Akšamluk je za 2,3,4...uvrh glave da nas je 5-rica.

[Toto]

zna li ko sta je hardalija ?

Ukucas na google i izbaci tvoj upis/opis na ovom forumu prije 6 godina

Pice od neke travke sto raste po vinogradima

To ja ponavljam da se utvrdi znanje. Nisam to ja, to je Evlija Ćelebi zapiso šta je pio u Sarajvu.
Probo sam pravit obe verzije,tamo neke ´85. Sad je vamo postalo popularno organik. Svake hevte nikne jedna kraft pivara.Vinarija ionako ima 200 u polupr. od 100 km. I u BiH će to brzo. Naročito ovo sa rekonstrukcijom starih pića. Može se od expres lonca napravit kazan za rakiju (experimentalni) i ožeži.

GORUŠICA: Evlija Celebija navodi da je osvjezavajuci specijalitet Sarajeva bilo pice po imenu gorusica ili hardalija, a jedan engleski izvjestaj iz 17. stoljeca spominje ovo pice kao ukusni napitak koji se pravi od mladoga vina, kojemu se doda slacica i drugi zacini. Vjerovatno se tu radi o misku (mosusu), amberu, cimetu, karanfilicima i sl. koji su imati funkciju da neutralisu miris vina.

Gorusica se pravi na sljedeci nacin:
U kacu slozimo sloj zrelih i zdravih sljiva, zatim sloj trstike od kukuruzovine, pa sloj sljiva, te jos jedan sloj kukuruzovine i jos jedan sloj sljiva. Na sve to se stavi sloj bobica od gorusice (Brassica ili Sinapis). Zatim se ponovo sve slaze naizmjenicno, dok se kaca ne napuni. Potom se kaca dobro zatvori, a poslije nekoliko dana tocimo gorusicu na slavinu.

[Toto]

Ukucas na google i izbaci tvoj upis/opis na ovom forumu prije 6 godina

Pice od neke travke sto raste po vinogradima

Traditional Hardaliye

Hardaliye is a grape-based lacto-fermented beverage typical of Eastern Thrace (the European part of Turkey), and particularly the city and province of Kırklareli. It is considered a traditional Ottoman beverage and is thought to have originated at least 500 years ago. Hardaliye is made from grapes and grape juice, mustard seeds, crushed leaves of sour cherry (Prunus cerasus), and benzoic acid.

[Nierika]

Ima li aksamluka po BiH i bi li se aksamluk mogao plasirati kao turisticki proizvod.

Mislim da ima ali ne koliko je bilo prije korone.

[Suzie Q]

vezano za turizam, dolazili su mi neki momci iz Zagreba, prvi put u Bosni. Zamisljali su Bosnu onako kao iz domacih filmova, otprilike u smislu ovog aksamluka. Bili su uvjereni da ce u Sarajevu doci u neku kafanicu s kariranim stoljnjacima i uzim krugom ljudi, gdje svi znaju sve, gdje se okuplja lokalno stanovnistvo iz mahale, gdje se lagano svira harmonika, polako nazdravlja iz nekih casica i onako pjeva u intimnijoj atmosferi.
Grdno su se razocarali kad su culi da toga nema. U gradu isti lokali kao i u ZG, nista sto su zamisljali.

Dakle, mogao bi se razviti odlican turizam. Mogu zamisliti jednu takvu kafanicu, za manji krug ljudi uz prethodne rezervacije, cijena naravno prikladna ponudi. Naci lokalne ljude, one koji bas imaju bosanskog duha, da drze atmosferu, pricaju price, anegdote...

[Chmoljo]

vezano za turizam, dolazili su mi neki momci iz Zagreba, prvi put u Bosni. Zamisljali su Bosnu onako kao iz domacih filmova, otprilike u smislu ovog aksamluka. Bili su uvjereni da ce u Sarajevu doci u neku kafanicu s kariranim stoljnjacima i uzim krugom ljudi, gdje svi znaju sve, gdje se okuplja lokalno stanovnistvo iz mahale, gdje se lagano svira harmonika, polako nazdravlja iz nekih casica i onako pjeva u intimnijoj atmosferi.
Grdno su se razocarali kad su culi da toga nema. U gradu isti lokali kao i u ZG, nista sto su zamisljali.

Dakle, mogao bi se razviti odlican turizam. Mogu zamisliti jednu takvu kafanicu, za manji krug ljudi uz prethodne rezervacije, cijena naravno prikladna ponudi. Naci lokalne ljude, one koji bas imaju bosanskog duha, da drze atmosferu, pricaju price, anegdote...

ima takvih kafana, samo nije baš da je toliko ugodna atmosfera

[Haris.ba]

ima takvih kafana, samo nije baš da je toliko ugodna atmosfera

I zamisljam purgere kako ulaze u takvu kafanu i komentare.

Bio nedavno u takvoj jednoj kafani. Za 5 minuta pocela prica kako je Juka bio pravi komandant, i da po zatvoru leze uglavnom nevini ljudi.

[Toto]

pa niko u svoj turisticki proizvod ne mece lokalne papane.. pravi se ''event'' sa scenarijem na zadatu temu.. kad ameri prave ''aksamluk'' sa divljeg zapada u salonu nisu napuseni veterani sa ptsd simptomima vec statisti: studenti sa akademije, penzionisani glumci, muzicari, amaterska folk drustva, amaterska pozorista itd
tanki smo mi da napravimo i prodamo svoj proizvod..

[teskeredzic_22]

vezano za turizam, dolazili su mi neki momci iz Zagreba, prvi put u Bosni. Zamisljali su Bosnu onako kao iz domacih filmova, otprilike u smislu ovog aksamluka. Bili su uvjereni da ce u Sarajevu doci u neku kafanicu s kariranim stoljnjacima i uzim krugom ljudi, gdje svi znaju sve, gdje se okuplja lokalno stanovnistvo iz mahale, gdje se lagano svira harmonika, polako nazdravlja iz nekih casica i onako pjeva u intimnijoj atmosferi.
Grdno su se razocarali kad su culi da toga nema. U gradu isti lokali kao i u ZG, nista sto su zamisljali.

Dakle, mogao bi se razviti odlican turizam. Mogu zamisliti jednu takvu kafanicu, za manji krug ljudi uz prethodne rezervacije, cijena naravno prikladna ponudi. Naci lokalne ljude, one koji bas imaju bosanskog duha, da drze atmosferu, pricaju price, anegdote...

Nešto poput afričkih domorodaca kada im bijele bwane dođu u posjetu , čisto turistički ?
Zar im nije dobar onaj ublehar pored Visokog ?

[Toto]

Gdje god se moze jamiti koja para od turiste tereba da je jamiti. Para se ne uzima na street food i B&B vec na prdimahovini. Ljudi su na odmoru pa su rahetluk i aksamluk na cijeni.

[Toto]

Zar im nije dobar onaj ublehar pored Visokog ?

turisti su veca ubleha od onog visocana, njima treba svaki dan po jedna ubleha..
nego smo mi deficitarni sa ublehasima koji znaju prodat dobru ublehu

[Suzie Q]

mi kroz nase filmove, serije i sl. predstavljamo jednu kulturu, nacin zivljenja koji privuku one koji nemaju pojma o tome da dodju i vide.
Koliko ljudi iz regije je doslo u Sa i trazilo lokal San Remo sa Marijom za sankom?
Ili sad kad ljudi gledaju "10 u pola" pozele doci u cevabdzinicu gdje sjede lokalci i naprdivaju bezveze, a imamo li takvu cevabdzinicu? Nemamo.
Mi brendiramo vec odavno nesto nase, ali nas zeza realizacija.
Pri tome se ovo, turisticki gledano, ne vezuje za sezonu nego doslovno cijelu godinu.
Iskreno vjerujem da aksamluk ima turistickog potencijala i to ne samo za strance nego i za nas domace. Ali treba vizija i dobra organizacija.

[nepass1]

Bilo je aksamluka u onoj kafani u kraculama, harmonika, meze rakija/piva
Ali je kafana toliko raspala sumnjam da bi koji turist usao da sjedne.
Ovo ostalo, bar po sg su obicne kafancine gdje lokalni cugeri piju jeftinu brlju.

[teskeredzic_22]

Gdje god se moze jamiti koja para od turiste tereba da je jamiti. Para se ne uzima na street food i B&B vec na prdimahovini. Ljudi su na odmoru pa su rahetluk i aksamluk na cijeni.

Ima barem 10 bircuza u gradu u koje su mogli otići , barem 10.
To što oni žele kabare je njihov problem.

Zar im nije dobar onaj ublehar pored Visokog ?

turisti su veca ubleha od onog visocana, njima treba svaki dan po jedna ubleha..
nego smo mi deficitarni sa ublehasima koji znaju prodat dobru ublehu

Tuga je da ublehar trenutno jaše na najvažnijem regionalnom individualnom sportskom imenu svih vremena.
Ruku na srce , dečko cijeli život juri samo tenis , tako da nije čudo što je jedva pismen , što ne zna ništa i što vjeruje ubleharima.

[Toto]

ama ko si ti odredjujes sta ce ko da radi..
bogme ovo je radost ...
nasli se ljudi i aksamluce sta im srcu drago ...

[teskeredzic_22]

ama ko si ti odredjujes sta ce ko da radi..
bogme ovo je radost ...
nasli se ljudi i aksamluce sta im srcu drago ...

Wtf ?

Zagrebčani kukaju kako nema filmskog Sarajeva u Sarajevu a ti rekao da zbog turizma treba kabare.

Ma nije sporno ni dubit na glavi za pare jel'de .