za bojanu :
naribas (u nekim krajevima sjeckaju) kilu krompira i jednu vecu glavicu crvenog luka, i dva cesma bijelo luka, stavis sol ili vegetu, po zelji, 1 kasiku supenu brasna, fildzan ulja, bibera po ukusu. Ja jos dodam polovinu mrkve izribane i malo persuna, dekoracije radi, dobro izmijesas i pustis da odstoji 10tak minuta, da se krompir "oznoji"...
nase bijele paprike "babure" iskurzis, izvadis zilice od sjemena i filujes smjesom, slazes u tepsiju, i na kraju, kada je sva smjesa potrosena, dodas 2dl vode, "saperes" posudu od krompira i saspes na paprike... na dobroj vatri peces 50-60 min (220° C)... kad izvadis iz rerne "krknes" kajmak i 'ajmo...
molim utiske poslije probanja recepta
