Forum Klix.ba

Cijenjeni forumaši


U kojoj od gradskih mesnica se po vama prodaje najbolje odn. najkvalitetnije meso. Variranja itekako ima čak i kod istog lanca mesnica.


Primjetio sam da je kod mesnica Dayton ( kako uvrnut naziv ) meso kvalitenije u mesnici kod Željinog stadiona. Takođe sam primjetio da je u mesnici Mujanović na Marin dvoru meso kvalitetnije nego u njihovim ostalim poslovnicama. Poznanik ima objašnjene da je u blizini ove mesnice ima puno bitnih likova te da bi gazda mogao na informativni kod inspekcije ako bi pokušali prodati nekvalitetno meso.


Na dnu ponude su mi Maksumić na Koševu i Šahbaz gdje god da ga ima ( u nekom poslovnicama DP -a imaju svoje mesnice). Izbjegavati u širokom luku. Ni mesnica u Merkatoru na Socijalnom me je razočarala kvalitetom mesa.



Dakle, koja mjesta preporučujete za kupovinu svježeg mesa, a koja ne?


LP


Bach

konzum nije los.
mujanic u hrasnom je isto ok, mada mi se cini kao da se malo pokvario. tipicno bosnjacki, krene ga dobro jer ima dobru kvalitetu, ali brzo zabrlja kako bi povecao profit na brzinu. ali jos uvijek je ok.

pošto prolazim barem jednom sedmično tuda, Mujanić u Blažuju, meso je meni ok, nisam mogao nešta uspoređivati sa ostalim mesnicama, a i vjerujem da im je promet jako velik.

mesara Hosna u Vogosci preko puta srednje skole meso extra klasa

hopi wrote:pošto prolazim barem jednom sedmično tuda, Mujanić u Blažuju, meso je meni ok, nisam mogao nešta uspoređivati sa ostalim mesnicama, a i vjerujem da im je promet jako velik.

Mujanić Blažuj

maksumic u trznici, mujanic u hrasnom, mala mesnica na cosku pijace u a fazi.

trzne centre izbjegavam, unatoc povoljnijim cijenama jer kvalitet mesa stvarno nije neki...

Mujanic na Malti! Stalno kod njih kupujem i meso im je extra! Inace, mislim da su najkvalitetnije Mujanic mesnice.

Ne treba ih mjesati sa Mujanovicem!

corsa wrote:Mujanic na Malti! Stalno kod njih kupujem i meso im je extra! Inace, mislim da su najkvalitetnije Mujanic mesnice.

Ne treba ih mjesati sa Mujanovicem!

a gdje je ova mesara tacno? ako ti nije problem da mi objasnis... hvala.

madnessa wrote:

corsa wrote:Mujanic na Malti! Stalno kod njih kupujem i meso im je extra! Inace, mislim da su najkvalitetnije Mujanic mesnice.

Ne treba ih mjesati sa Mujanovicem!

a gdje je ova mesara tacno? ako ti nije problem da mi objasnis... hvala.

I mene kao poguziju zanima. Mislio sam da su oni i Mujanović isto

ne znam za maltu, ali mujanic u hrasnom je kod malog bosmala, preko puta pumpe.

wewa wrote:ne znam za maltu, ali mujanic u hrasnom je kod malog bosmala, preko puta pumpe.

i ovo je dovoljno blizu. hvala.

Hodzic na Carsiji, ali u zadnje vrijeme hoce smutit... Mujanic takodjer kao preporuka, i za meso i za cevape!

Mujanic definitivno. Ima citav kompleks u Vlakovu. Stale, klaonica i puno stoke. To znaci da je meso sigurno svjeze.

U Sarajevu se sedmično (zvanično-sa pečatima) zakolje 30 grla stoke, a mesa se proda kao da je zaklano 200-300 grla stoke.
Evo, čak i čitaoci Dnevnog AVA3A znaju da u mlijeku ima hormona i antibiotika:

Ako su naučnici otkrili ovu pojavu u mlijeku, nema sumnje da hormona i antibiotika ima i u goveđem mesu i mesnim proizvodima.

Ne vjerujem nikome što se mesa tiče, pa vas pozivam da se samoorganizujemo u nabavci mesa.

Pokretač teme da pronađe domaćina sposobnog i voljnog da pripremi meso, da se meso testira u laboratoriji i onda, podjela.

bach wrote:

madnessa wrote:

corsa wrote:Mujanic na Malti! Stalno kod njih kupujem i meso im je extra! Inace, mislim da su najkvalitetnije Mujanic mesnice.

Ne treba ih mjesati sa Mujanovicem!

a gdje je ova mesara tacno? ako ti nije problem da mi objasnis... hvala.

I mene kao poguziju zanima. Mislio sam da su oni i Mujanović isto

Na Malti kod O.Š. Malta, pa u onoj novoj zgradi izmedju nebodera.

Oj teme

Do sad se Meso Kupovalo po Mesarama ne znam da se nije sta promijenilo


Šta znači svježe,tek zaklano ?

Pa dok se transportuje,pa ovako pa onako

ssmmiilleeyy wrote:

Oj teme

Do sad se Meso Kupovalo po Mesarama ne znam da se nije sta promijenilo


Šta znači svježe,tek zaklano ?

Pa dok se transportuje,pa ovako pa onako

Ja neki dan kupio faširano meso u samoposluzi ''Konzum'', a nije mesara/mesnica, svega mi!

ssmmiilleeyy wrote:

Oj teme

Do sad se Meso Kupovalo po Mesarama ne znam da se nije sta promijenilo


Šta znači svježe,tek zaklano ?

Pa dok se transportuje,pa ovako pa onako

Ima tu par finti : U manjim mesarama često imate priliku gledati kako majstor pred vama ubacuje komade mesa u mašinu, melje ih i pred vašim očima pravi ćevape, pljeske...

U tržnim centrima meso je već zapakovano ( ko zna gdje, ko zna kad i ko zna od čega i stoji na polici ko kao i svaka roba).


Ja mnogo više volim ovu prvu varijantu..

Trolom do Dobrinje, pa lagano u Tom ili nekoliko mesnica u blizini, jer jedino tamo mogu kupiti one vrste mesa koje u SA nema.

Raska wrote:Trolom do Dobrinje, pa lagano u Tom ili nekoliko mesnica u blizini, jer jedino tamo mogu kupiti one vrste mesa koje u SA nema.

mozda nema u privatnim mesnicama ali ima u trznim centrima, ali ne znam kakva je kvaliteta.
ja u konzumu kupujem govedinu/teletinu/junetinu. iako je supermarket, ipak je i mesnica. ma sigurno 80% mesa u nasim mesnicama dolazi iz istih izvora, odnosno iz uvoza iz poljske, madjarske, srbije.....sumnjam da mujanic na primjer koji je najvise hvaljen, kolje svoju stoku. ustvari mozda kolje, ali to je stoka koja je rasla i gojena vani.

....

Zelena meraja 100% domaće

karanana wrote:

Raska wrote:Trolom do Dobrinje, pa lagano u Tom ili nekoliko mesnica u blizini, jer jedino tamo mogu kupiti one vrste mesa koje u SA nema.

mozda nema u privatnim mesnicama ali ima u trznim centrima, ali ne znam kakva je kvaliteta.
ja u konzumu kupujem govedinu/teletinu/junetinu. iako je supermarket, ipak je i mesnica. ma sigurno 80% mesa u nasim mesnicama dolazi iz istih izvora, odnosno iz uvoza iz poljske, madjarske, srbije.....sumnjam da mujanic na primjer koji je najvise hvaljen, kolje svoju stoku. ustvari mozda kolje, ali to je stoka koja je rasla i gojena vani.

"Pa, dovoljno je da bilo ko razmisli koliko se kod nas grla kolje, a koliko mesa jedemo. Evo, recimo, u Kantonu Sarajevu se dnevno zakolje 20 do 30 grla, a pojede se 200 do 300 grla. Ostatak je meso iz uvoza, zaleđeno, bez ikakvog nadzora. Ma, to nam je došlo nešto slično kao kineska roba", pojašnjava Lakota.

Mujanić ovako ''održava'' svoje krave koje kasnije kolje:

Vezano za meso, koliko je istina u tome da se većina jagnjadi na "jagnjetina road" uvozi iz Australije, jer domaća proizvodnja ne može ni približno da zadovolji kapacitete Maksumića, rahmetli Gojka i ostalih doajena jagnjetine!
Govorim o omiljenim mjestima za prežderavanje prilikom odlaska i povratka iz Makarske.