Forum Klix.ba

Interesuje me gdje u sarajevu mogu naci neku staru i jos uvjek kvalitetnu pekaru.

Gdje mogu kupiti kvalitene sarajevske somune a ne ove napuhane lepine.

Takodje me interesuje gdje se mogu nabaviti svjeze domace tjestenine (za supu i pitu i slicno).

U mom selu to zovu tjestenjara, iskreno nemam pojma kako se to zove.

Za prave pravcate somune poricanin na carsiji (preko puta bh telecoma), a ima jos jedna pekara na vracama kada se krene uzbrdo sa tranzita prema spomen parku, nakon cca 100m sa lijeve strane...

Dzo wrote:Interesuje me gdje u sarajevu mogu naci neku staru i jos uvjek kvalitetnu pekaru.
Gdje mogu kupiti kvalitene sarajevske somune a ne ove napuhane lepine.
Takodje me interesuje gdje se mogu nabaviti svjeze domace tjestenine (za supu i pitu i slicno).
U mom selu to zovu tjestenjara, iskreno nemam pojma kako se to zove.

Prije penjanja uz Alifakovac, s desne strane je dobra tjestenina.

Somuni - kod Zije na Vratniku, ali samo kad je Ramazan...

Sarajevske samune imas na Alifakovcu..
Produzis pored inat kuce...i taman na pocetku veoma strme ulice imas pekaru
Inace ta pekara pravi SAMO samune...sto i govori o kvalitetu istih

Druga stara sarajevska poznata i legendarna pekara je pekara Aisa na Bistriku
Nalazi se u ulici...druga na lijevoj strani...kad se penjes uz Bistrik od trolejbuske okretaljke..
Prodjes tunen..nasdtavis uzbrdo...
i druga ulica dakle sa lijeve strane
Mozes i pitati nekoga...svi znaju za Aisu

x0z0y0 wrote:Sarajevske samune imas na Alifakovcu..
Produzis pored inat kuce...i taman na pocetku veoma strme ulice imas pekaru
Inace ta pekara pravi SAMO samune...sto i govori o kvalitetu istih

Druga stara sarajevska poznata i legendarna pekara je pekara Aisa na Bistriku
Nalazi se u ulici...druga na lijevoj strani...kad se penjes uz Bistrik od trolejbuske okretaljke..
Prodjes tunen..nasdtavis uzbrdo...
i druga ulica dakle sa lijeve strane
Mozes i pitati nekoga...svi znaju za Aisu

Mmmmm... Kad pomislim na somune kod Aise, odmah ogladnim....

Dzo wrote:Interesuje me gdje u sarajevu mogu naci neku staru i jos uvjek kvalitetnu pekaru.

Gdje mogu kupiti kvalitene sarajevske somune a ne ove napuhane lepine.

I u Patkama (na Čaršiji)...zaboravih ranije

Zna neko gdje se moze nabaviti (i postoji li to vise uopste) onaj albanski hljeb tepsijas, koji su oni pekli u pecima na drvo?

Ko se sjeca Slozne brace sa kosevskog, zna o cemu govorim.

x0z0y0 wrote: Druga stara sarajevska poznata i legendarna pekara je pekara Aisa na Bistriku
Nalazi se u ulici...druga na lijevoj strani...kad se penjes uz Bistrik od trolejbuske okretaljke..
Prodjes tunen..nasdtavis uzbrdo...
i druga ulica dakle sa lijeve strane
Mozes i pitati nekoga...svi znaju za Aisu

Aisina pekara je obiljezena sa crvenim A.
Nalazi se na prvom raskrscu poslije "tunela".
Slika kaze sve, ... samo su "demokrate" prepravile naziv ulice Nurije Pozderca i mislim da se sada zove Pivarska.

Vala ovaj zadnji ramazan joj somuni nisu bili bog zna kakvi,nadam se da ce slijedeci ramazan biti bolji,mrsko mi ici na alifakovac po somun...

vise dzamija na ovoj slici nego ulica..

Meni Ajsini somuni vise nisu ni blizu nekadasnjih, predratnih.

Nekad je dobre somune radio onaj murga ili kako se vec zvao, sto je drzao stand sa kiflama na Drveniji stajalistu (kod njega je uvijek na velikom odmoru bilo nemoguce prici kiosku, najbolje kifle je imao) a pekara mu je gore na Mjedenici na dnu onih stepenica od tranzita, Save Skarica ili kako. Tu su somuni bili svjetski. Ali kako je stari pekar umro, umro i zanat sa njim.
Vjerujem da za njegove somune zna samo raja koja je sa memli strane, cijeli taj kraj se kod njega snadbjevao za ramazan.

Prije rata po meni fini somuni su bili i u pekari na Vrbanjusi(Stari grad), ne znam kako se zove tacno sada ulica.