SIDA nije NGO (kopipejst sa organska.ba):
Napokon, ambrela projekat je započet inicijativom Grolink-a/ECON-a i uz podršku SIDA-e (Swedish International Development Agency), i svi dotadašnji napori kao i novi koji su nastali u međuvremenu su dobili potrebnu podršku u certifikaciji, marketingu i sveukupnoj povezanosti. Projekat je još uvijek u inicijalnoj fazi, ali sa sveobuhvatnim pristupom problemu on ima potencijal da opravda svoje ime: “Razvoj organske poljoprivrede u Bosni i Hercegovini”. Projekat, kao i čitava organska poljoprivreda u BiH se još uvijek suočava sa mnogim problemima, ali pokretna sila je tu, i sa dovoljno organskih proizvođača koji će da preduzmu inicijativu, pokret može napraviti razliku za BiH. A i zaštitit će okolinu u procesu – savršeno!
Pošto je sve u začetku u BiH, proizvodi sa oznakom OK se još uvijek ne mogu izvoziti kao organik. U BiH nema zakona o organskom uzgoju hrane, niti ima verifikovane laboratorije. Dok sam kupovao kod OK tezge jedan od farmera je dovezao svoje paprike. Farmer se poistiha(nisam čuo cijeli razgovor) žalio da paprike koje samo par dana stoje na tezgi brzo propadaju. Smiljana (studentica, ujedno inspektorica, edukator farmera i privremena prodavačica) je nešto odlučno odgovorila i shvatio sam da se pošteno drži pravila uzgoja, vjerovatno ne dozvoljavajući primjenu nečega što nije dozvoljeno.
U razgovoru sa "prodavačicama" sam razumio da je kontrola postupaka pri uzgoju i gotovih proizvoda veoma osjetljivo pitanje, te onaj ko bude "otkriven" u nečemu nedozvoljenom može imati teške posljedice. Bilo da je to velika firma kao što su Klas, Vegafruit ili neki od farmera.
Obaveza prodavača je da na tezgi drže ugovore o OK certifikaciji ukoliko proizvod nije upakovan i na pakovanju oznaka OK.
Tako, neke sporedne stvari koje sam uočio mi govore da je bolje kupiti OK paprike od 1,5KM/kg, nego jeftinije na ostalim tezgama ili Heco pijaci.
16. oktobra je bio UN Dan hrane i putem BH1 radija, jedan od stručnjaka je rekao da je za stanovnike BiH
bolje da ne znaju šta jedu.
Uzgredbudirečeno, btw, i meni je poznato da u BiH ne funkcionišu potrebne laboratorije(instrument, gas-maseni spektar-fotometar doniran, ali ne radi), nema zakonaa (da li je ovo slučajno), trgovački lobiji čine sve da smeće od hrane iz susjedstva, Evrope i ostalih dijelova svijeta bude prodano ovdje.
.
Juče je u zagrebačkoj bolnici jedno dijete iz BiH umrlo od leukemije. 