Zasto je kilogram kruha 2,5 km?

[VjecitiStudent]

Iz jednog kilograma brasna se dobije barem 1,5 kg kruha.
Kilogram brasna (koje se uglavnom kupuje vani, po berzanskim cijenama i nije ni u kakvoj vezi sa uglavnom nepostojecom domacom psenicom) je trenutno oko 1km. Ostali dodaci (voda, kvasac, masnoca, so, gorivo) kostaju jos maksimalno 10% od cijene brasna. Kada se doda i cijena rada i provizija prodavaca, kilograma kruha ne bi smio biti skuplji od 1-1.2 km
Otkud onda cijena od 2,5km/kg?
Kome u dzep ide razlika od skoro 1,5 km za svaki prodati kilogram kruha?

[nadrealista]

E moj student....valja "namać" 5.000,00 KM plate mjesečno poslaničkoj bagri markica po markica....

[holowey]

E moj student....valja "namać" 5.000,00 KM plate mjesečno poslaničkoj bagri markica po markica....

ne mogu da se nacudim kako u svemu nadjete razlog da pljujete po drzavi
sta si htio da kazes sa ovim postom? da je pekar poslanik? ili poslanik pekar? da se plate poslanika pokrivaju iz pekarske zarade?

[holowey]

Iz jednog kilograma brasna se dobije barem 1,5 kg kruha.
Kilogram brasna (koje se uglavnom kupuje vani, po berzanskim cijenama i nije ni u kakvoj vezi sa uglavnom nepostojecom domacom psenicom) je trenutno oko 1km. Ostali dodaci (voda, kvasac, masnoca, so, gorivo) kostaju jos maksimalno 10% od cijene brasna. Kada se doda i cijena rada i provizija prodavaca, kilograma kruha ne bi smio biti skuplji od 1-1.2 km
Otkud onda cijena od 2,5km/kg?
Kome u dzep ide razlika od skoro 1,5 km za svaki prodati kilogram kruha?

ne valja ti racunica...haj'mo redom, nasi pekari su sitna riba i oni definitivno ne kupuju po berzanskim cijenama nego iz trece-cetvrte ruke sto cijenu koju oni placaju znacajno podize; zaboravljas ostale troskove koji se uracunaju u krajnju cijenu proizvoda koju ti kao krajnji potrosac platis, npr. skladistenje psenice/brasna prije nego postane hljeb koji ces ti pojesti, plate radnika u proizvodnji i radnika u administraciji pekare koja pravi taj hljeb, otplatu kredita za masine, troskove enrgenata za proizvodnju hljeba i ostalih rezija, namjensko odvajanje odredjenog iznosa od fabricke cijene na ime buducih investicija, profit koji pekar zeli da ostvari na prodatom hljebu, marza koju prodavac uzima,...ima tu stvarno jako mnogo troskova koje ti ne primjecujes...
slicna stvar je i sa mlijekom, otkupna cijena je mizerija a prodajna tri-cetiri puta veca...

[nadrealista]

E moj student....valja "namać" 5.000,00 KM plate mjesečno poslaničkoj bagri markica po markica....

ne mogu da se nacudim kako u svemu nadjete razlog da pljujete po drzavi
sta si htio da kazes sa ovim postom? da je pekar poslanik? ili poslanik pekar? da se plate poslanika pokrivaju iz pekarske zarade?

Htio sam da kažem ono što svi normalni ljudi znaju a to je da radni svijet mora da crnči da bi poplačo raznorazne poreze,taxe....i pri tome zaradio ...e te pare traži država. Ne pljujem po državi nego po bagri poslaničkoj koje nije izabrala država nego mi da uživaju blagodati velikih plata i još većeg nerada.

[holowey]

zato sto je standard jak
http://www.sarajevo-x.com/forum/viewtop ... 9#p2297909

ma nema standard veze s tim... nismo socijalna drzava, pekare nisu drustveno vlasnistvo, nemamo drzavne kooperative, kombinate i vlastitu proizvodnju psenice tako da je u mnogome krajnja cijena hljeba diktirana sa vanjskim faktorima...

[VjecitiStudent]

ne valja ti racunica...haj'mo redom, nasi pekari su sitna riba i oni definitivno ne kupuju po berzanskim cijenama nego iz trece-cetvrte ruke sto cijenu koju oni placaju znacajno podize; zaboravljas ostale troskove koji se uracunaju u krajnju cijenu proizvoda koju ti kao krajnji potrosac platis, npr. skladistenje psenice/brasna prije nego postane hljeb koji ces ti pojesti, plate radnika u proizvodnji i radnika u administraciji pekare koja pravi taj hljeb, otplatu kredita za masine, troskove enrgenata za proizvodnju hljeba i ostalih rezija, namjensko odvajanje odredjenog iznosa od fabricke cijene na ime buducih investicija, profit koji pekar zeli da ostvari na prodatom hljebu, marza koju prodavac uzima,...ima tu stvarno jako mnogo troskova koje ti ne primjecujes...
slicna stvar je i sa mlijekom, otkupna cijena je mizerija a prodajna tri-cetiri puta veca...

Ne valja tebi racunica.
Jer, npr. maloprodajna cijena brasna od oko 1km, je opterecena svim ovim gore troskovima, pa opet nekom tajanstvenom magijom, u prostoj konverziji iz brasna u kruh, nasi pekari i oni, koji ih podrzavaju, uspiju biti dobri oko 1,5 km po svakom prodatom kilogramu kruha.
Sa mlijekom je, naravno, slicna prica.
Bitno je samo progurati narodu prvi put vecu cijenu, sve ostalo je cisti profit.

[dadoka84]

Nesto sumnjam da krupni igraci placaju cijenu po kilogramu istu ko i svi ostali. Vjerujem da je ona nesto niza. Spekuliraju ko i naftni lobi ;D

[VjecitiStudent]

ma nema standard veze s tim... nismo socijalna drzava, pekare nisu drustveno vlasnistvo, nemamo drzavne kooperative, kombinate i vlastitu proizvodnju psenice tako da je u mnogome krajnja cijena hljeba diktirana sa vanjskim faktorima...

Vlastita proizvodnja psenice nema ama bas nikakve veze sa cijelom pricom, gornja racunica je izvedena iz maloprodajne cijene brasna.
Da, pekare nisu drustveno vlasnistvo, ali zato imamo pekare, mljekare, naftase, ... koji 'nako, trzisno, dogovaraju cijene svega, uz nijemo, saucesnicko posmatranje drzave i organa koje je ona napravila da bi to sprijecila.

[holowey]

E moj student....valja "namać" 5.000,00 KM plate mjesečno poslaničkoj bagri markica po markica....

ne mogu da se nacudim kako u svemu nadjete razlog da pljujete po drzavi
sta si htio da kazes sa ovim postom? da je pekar poslanik? ili poslanik pekar? da se plate poslanika pokrivaju iz pekarske zarade?

Htio sam da kažem ono što svi normalni ljudi znaju a to je da radni svijet mora da crnči da bi poplačo raznorazne poreze,taxe....i pri tome zaradio ...e te pare traži država. Ne pljujem po državi nego po bagri poslaničkoj koje nije izabrala država nego mi da uživaju blagodati velikih plata i još većeg nerada.

ali si i dalje fulio sa svojim komentarom... porez koji placas za hljeb (iako smatram da hljeb kao osnovna zivezna namirnica ne bi trebao biti oporezovan) je ipak sitan dio ukupne cijene... ako smatras da si ti u pravu, digitron u ruke pa sracunaj koliko hljeba treba da se proda da bi se iz poreza namakla samo jedna jedina plata...
a onda opet digitron u ruke, pa sracunaj koliko godisnje para ide na poslanicke plate, pa oduzmi od ukupnih rashoda i onda skontaj da to i nije neka velika cifra...da se razumijemo, i sam smatram da je poslanicko podizanje plata bezobrazno s obzirom na ukupnu bijedu u zemlji, ali to nema nikakve veze sa cijenom hljeba...

[VjecitiStudent]

Nesto sumnjam da krupni igraci placaju cijenu po kilogramu istu ko i svi ostali. Vjerujem da je ona nesto niza. Spekuliraju ko i naftni lobi ;D

Naravno da je cijena brasna jos i niza za krupne igrace, a time i profit sa nasih ledja veci.

[holowey]

ne valja ti racunica...haj'mo redom, nasi pekari su sitna riba i oni definitivno ne kupuju po berzanskim cijenama nego iz trece-cetvrte ruke sto cijenu koju oni placaju znacajno podize; zaboravljas ostale troskove koji se uracunaju u krajnju cijenu proizvoda koju ti kao krajnji potrosac platis, npr. skladistenje psenice/brasna prije nego postane hljeb koji ces ti pojesti, plate radnika u proizvodnji i radnika u administraciji pekare koja pravi taj hljeb, otplatu kredita za masine, troskove enrgenata za proizvodnju hljeba i ostalih rezija, namjensko odvajanje odredjenog iznosa od fabricke cijene na ime buducih investicija, profit koji pekar zeli da ostvari na prodatom hljebu, marza koju prodavac uzima,...ima tu stvarno jako mnogo troskova koje ti ne primjecujes...
slicna stvar je i sa mlijekom, otkupna cijena je mizerija a prodajna tri-cetiri puta veca...

Ne valja tebi racunica.
Jer, npr. maloprodajna cijena brasna od oko 1km, je opterecena svim ovim gore troskovima, pa opet nekom tajanstvenom magijom, u prostoj konverziji iz brasna u kruh, nasi pekari i oni, koji ih podrzavaju, uspiju biti dobri oko 1,5 km po svakom prodatom kilogramu kruha.
Sa mlijekom je, naravno, slicna prica.
Bitno je samo progurati narodu prvi put vecu cijenu, sve ostalo je cisti profit.

a kako ti pravis hljeb? ciribu-ciriba i od obicnog brasna dobijes hljeb? ako tebi to uspijeva, mislis da i pekari tako rade?

[VjecitiStudent]

a kako ti pravis hljeb? ciribu-ciriba i od obicnog brasna dobijes hljeb? ako tebi to uspijeva, mislis da i pekari tako rade?

Nisi nikada pravio hljeb? Evo ti i recepata i procenata
http://www.theartisan.net/bakers_percen ... d_2001.htm

[grunt]

Ako vam je hljeb skup jedite kolace !

[holowey]

a kako ti pravis hljeb? ciribu-ciriba i od obicnog brasna dobijes hljeb? ako tebi to uspijeva, mislis da i pekari tako rade?

Nisi nikada pravio hljeb? Evo ti i recepata i procenata
http://www.theartisan.net/bakers_percen ... d_2001.htm

svaka ti cast, trudis se da argumentujes svoju poziciju.... skidam kapu

ali i dalje se trudis da zazmiris na ostale cinjenice koje sam ti naveo... cijena hljeba koji kupis u prodavaonici nije sastavljena iskljucivo od brasna, vode, kvasca, soli i ulja... uporno pokusavas da me ubijedis da pekara nema nikakvih drugih troskova osim za pet osnovnih sastojaka hljeba

[VjecitiStudent]

svaka ti cast, trudis se da argumentujes svoju poziciju.... skidam kapu

ali i dalje se trudis da zazmiris na ostale cinjenice koje sam ti naveo... cijena hljeba koji kupis u prodavaonici nije sastavljena iskljucivo od brasna, vode, kvasca, soli i ulja... uporno pokusavas da me ubijedis da pekara nema nikakvih drugih troskova osim za pet osnovnih sastojaka hljeba

Pa valjda je pozicija izasla iz argumenata, ne obratno?
Prema sadasnjoj cijeni hljeba, osnovni sastojci hljeba (brasno, so, kvasac, voda, masnoca, gorivo) ne ucestvuju sa vise od 30%-40% od krajnje cijene, dok samo brasno ucestvuje sa manje od 25%.
Nije valjda da ostatak utrose svi posrednici?
Prosle godine je, nakon sto je brasno u svijetu poskupilo 50-60%, i hljeb je kod nas proporcionalno poskupio?
Na osnovu cega, ako je cijena brasna tek 25% krajnje cijene?
Sad je plin, koji u krajnjoj cijeni hljeba ucestvuje sa tek par procenata, poskupio, i nasi pekari opet pricaju o poskupljenju?

http://www.dnevniavaz.ba/dogadjaji/teme ... ene-hljeba
Poskupljenjem plina za 29 posto otpala je svaka mogućnost za pojeftinjenje hljeba i pekarskih proizvoda, a najvjerovatnije će u sljedećim mjesecima biti i povećana cijena, ističu u Udruženju pekarskih obrtnika FBiH, koje okuplja 120 malih pekara na području Kantona Sarajevo (KS).

WTF??????????

[zgembo_sa]

A sta cemo sa cinjenicom da su skoro svi troskovi proizvodnje hljeba opali u zadnjih par mjeseci, a oni bi jos da povecaju cijenu Cak su se i naftasi smilovali, pa snizili cijene donekle, ali ova pekarska mafija jock... Sve neka udruzenja... Naravno to moze, jer drzava tolerise krsenje njenih antimonopolskih zakona... Ko je i koliko dobar na ovome, pitanje je sad

[holowey]

Pa valjda je pozicija izasla iz argumenata, ne obratno?
Prema sadasnjoj cijeni hljeba, osnovni sastojci hljeba (brasno, so, kvasac, voda, masnoca, gorivo) ne ucestvuju sa vise od 30%-40% od krajnje cijene, dok samo brasno ucestvuje sa manje od 25%.
Nije valjda da ostatak utrose svi posrednici?
Prosle godine je, nakon sto je brasno u svijetu poskupilo 50-60%, i hljeb je kod nas proporcionalno poskupio?
Na osnovu cega, ako je cijena brasna tek 25% krajnje cijene?
Sad je plin, koji u krajnjoj cijeni hljeba ucestvuje sa tek par procenata, poskupio, i nasi pekari opet pricaju o poskupljenju?

ali su ti argumenti felericni, pa time i pozicija. od cega mislis da se pokrivaju ostali troskovi koje ima pekara? recimo, plata cistacice/sekretarice/vozaca/pekara/cuvara/racunovodje/direktora/itd? od kojih para se kupuju masine? od kojih para se pokrivaju rezijski troskovi (mimo plina koji si naveo, znaci, voda, struja, smece, i sl.)? od kojih para se kupuje kamion za razvozenje hljeba do prodavnice (a opet i taj kamion ima svoje troskove...)? od kojih para se prosiruju proizvodni kapaciteti? od kojih para se placa skladistenje brasna i ostalih repromaterijala? a ne zaboravi isto tako da niko ne radi samo da bi radio nego radi da bi ostvario profit
drug, sve ti to ulazi u kranju cijenu hljeba, a uz to jos trebas dodati marzu prodavca i pdv...nabere se toga prilicno...
iz tvog razumijevanja ovog primjera zakljucujem da nisi nikada radio u firmi koja se bavi proizvodnjom a kamoli pokrenuo vlastitu proizvodnju, tako da ti ne zamjeram propuste u racunici...

http://www.dnevniavaz.ba/dogadjaji/teme ... ene-hljeba
Poskupljenjem plina za 29 posto otpala je svaka mogućnost za pojeftinjenje hljeba i pekarskih proizvoda, a najvjerovatnije će u sljedećim mjesecima biti i povećana cijena, ističu u Udruženju pekarskih obrtnika FBiH, koje okuplja 120 malih pekara na području Kantona Sarajevo (KS).

e vidis, ovi mali pekari su najveci lopovi: brasno kupuju vecinom na crno, a hljeb prodaju isto tako na crno (koliko puta ti se desilo da vidis da u maloj pekari, prodavac izda racun?), uposljavaju radnike na crno, a cijenu hljeba koriguju kao da posluju 100% legalno...znaci na sve moguce nacine varaju i tebe kao kupca i drzavu...

[holowey]

A sta cemo sa cinjenicom da su skoro svi troskovi proizvodnje hljeba opali u zadnjih par mjeseci, a oni bi jos da povecaju cijenu Cak su se i naftasi smilovali, pa snizili cijene donekle, ali ova pekarska mafija jock... Sve neka udruzenja... Naravno to moze, jer drzava tolerise krsenje njenih antimonopolskih zakona... Ko je i koliko dobar na ovome, pitanje je sad

koji su to "skoro svi troskovi"? radnici su pristali da rade za manje plate? zimske gume za kamione koji razvoze hljeb su sada u pola cijene? nabavka novih masina je u pola cijene?

kakve veze sa pekarima imaju antimonopolski zakoni? jeli to imamo samo jednog i iskljucivo jednog dobavljaca hljeba (kao sto je to slucaj sa strujom)?

ovo je trzisna ekonomija, gdje drzava ne moze da uplice svoje prste kod odredjivanja cijena (uz par izuzetaka) kako ona hoce, nego prodavac u skladu sa svojim troskovima i potraznjom na trzistu odredjuje cijenu....hajde ti sa svojim primjerom se suprotstavi pekaru, privatniku, reci mu da vise neces kupovati hljeb kod njega dok ne snizi cijene...i ko ce tu biti donji? pekari su svjesni da moras jesti pa mozes da biras da se pomiris sa njihovom cijenom, ili da sam pocnes da pravis hljeb za svoje potrebe (kada skontas koliko struje potrosis da ispeces hljeb, plus utroseno vrijeme i trud, vidjeces da nisi bas mnogo ustedio)....

[Thinker]

Ti ili radiš u ABA3 u ili ti je glani izvor informacija. Ako dozvoliš polubjeli hljeb je 1 KM, ja ne znam gdje si ti kupovao, 2-3 KM su oni hljebovi za one što hoće više (hljeb sa sjemenkama ovim onim, bavarski baskijski itd ko voli nek izvoli). Pod pretpostavkom da ti je kalkulacija tačna što se tiče koštanja pšenice i svega ostalog, zaboravio si
amortizaciju,
distribuciju proizvoda,
radnu snagu koje ima puno puno sa svim doprinosima koje je dražava fala bogu natovarila,
carinu za uvoznu pšenicu i
još jedna značajna stavka PDV!!!!
Puno bi nam bolje bilo da je Todorić ili Miškovi uzeo Klas oni bi nas baš pripazili? Sramota je ovo što radite ali će Bosna ipak pobijediti, izdajnika je bilo i biće ali na kraju

[VjecitiStudent]

kakve veze sa pekarima imaju antimonopolski zakoni? jeli to imamo samo jednog i iskljucivo jednog dobavljaca hljeba (kao sto je to slucaj sa strujom)?

ovo je trzisna ekonomija, gdje drzava ne moze da uplice svoje prste kod odredjivanja cijena (uz par izuzetaka) kako ona hoce, nego prodavac u skladu sa svojim troskovima i potraznjom na trzistu odredjuje cijenu....hajde ti sa svojim primjerom se suprotstavi pekaru, privatniku, reci mu da vise neces kupovati hljeb kod njega dok ne snizi cijene...i ko ce tu biti donji? pekari su svjesni da moras jesti pa mozes da biras da se pomiris sa njihovom cijenom, ili da sam pocnes da pravis hljeb za svoje potrebe (kada skontas koliko struje potrosis da ispeces hljeb, plus utroseno vrijeme i trud, vidjeces da nisi bas mnogo ustedio)....

Itekako imaju veze antimonopolski zakoni, jer u trzisnoj privredi, ne bi smjela nikakva udruzenja da se dogovaraju i odredjuju kad ce i koliko nesto poskupiti, vec valjda svako za sebe!

A sto se tice pravljenja hljeba, puno prije ove frke sam kupio malu masinu za kruh, otud i svi ovi argumenti.

Jer, za kruh od 800 grama, potrosi se:
brasna 500g .................0.5 km
5 g germe ...................0.03 km
10 g soli .....................0.01 km
20 g maslaca ...............0.18 km
0.5kw struje ..................0.05 km
330 ml vode ................0.00000000000000000000000000001
Ukupno ......................0.77 km

Kruh, iste tezine, u prodavnici kosta 2km, skoro tri puta vise.

I desetak, jako skupih minuta, vlastitog vremena.

[holowey]

Ako dozvoliš polubjeli hljeb je 1 KM, ja ne znam gdje si ti kupovao, 2-3 KM su oni hljebovi za one što hoće više (hljeb sa sjemenkama ovim onim, bavarski baskijski itd ko voli nek izvoli).

ja cu uskociti ovdje iako ja nisam izbacio racunicu od 2.5km za hljeb...
anyway, mislim da je kolega koji je zapoceo temu, racunao bas na 1kg hljeba, a polubijeli hljeb od 1km koji ti spominjes ne tezi 1kg, nego, cini mi se 350g... neka me neko ispravi ako grijesim

[VjecitiStudent]

Ti ili radiš u ABA3 u ili ti je glani izvor informacija. Ako dozvoliš polubjeli hljeb je 1 KM, ja ne znam gdje si ti kupovao, 2-3 KM su oni hljebovi za one što hoće više (hljeb sa sjemenkama ovim onim, bavarski baskijski itd ko voli nek izvoli).
...

Stavi ga na vagu ponekad taj polubijeli hljeb od 1km, iznenadices se.
Kao sto vec navedoh,m ako je cijena polubijelog hljeba od 400 grama 1km, jedan kilogram tog hljeba je 2,5 km i isto kosta kao i lafo skuplji bavarski.

Prije rata je taj popularni, "narodni" hljeb bio tezak 750 grama, medjutim, vremenom se ovih 350 grama preselilo u dzepove pekara.

[holowey]

Itekako imaju veze antimonopolski zakoni, jer u trzisnoj privredi, ne bi smjela nikakva udruzenja da se dogovaraju i odredjuju kad ce i koliko nesto poskupiti, vec valjda svako za sebe!

A sto se tice pravljenja hljeba, puno prije ove frke sam kupio malu masinu za kruh, otud i svi ovi argumenti.

Jer, za kruh od 800 grama, potrosi se:
brasna 500g .................0.5 km
5 g germe ...................0.03 km
10 g soli .....................0.01 km
20 g maslaca ...............0.18 km
0.5kw struje ..................0.05 km
330 ml vode ................0.00000000000000000000000000001
Ukupno ......................0.77 km

Kruh, iste tezine, u prodavnici kosta 2km, skoro tri puta vise.

I desetak, jako skupih minuta, vlastitog vremena.

bez uvrede, ti nemas blage veze sta znaci izraz "monopol"...

sto se ostalog tice, da pretpostavim isto tako da si taj pekac hljeba dobio djaba i kada taj crkne da ces opet jedan dobiti gratis....da isto tako pretpostavim da ti zamisljas da se hljeb u pekari pravi u istim takvim pekacima hljeba?

[Thinker]

Prije rata bila Vojvodina i vlastita pšenica, bilo jeftino gorivo i subvencije države a gdje je danas?