Page 1 of 1
#1 2 pitanja u vezi vodjenja domacinstva
Posted: 14/05/2008 23:49
by d2
pitanje 1. cime ocistiti kamenac koji se uhvatio po rubu wc solje
pitanje 2. carsku mjesavinu sam do sada spremao tako da odledim povrce i zviznem u wok, dodam maslinovo, malo putera, zacine i tako to necu reci kuham nego haman podgrijavam jedno 10 minuta... rezultat je napola sirovo povrce ciji ukus mi se jako svidja
za razliku od toga na kesici pise da povrce moram zaledjeno ubaciti u kipucu vodu 10 minuta pa onda pripremati kao svjeze. kao rezultat toga dobijem totalno skuhano povrce koje mi nije ni izbliza ukusno kao ono koje je napola skuhano
potpuno mi je jasno da je sa stanovista bakterija bolje povrce prokuhati medjutim zanima me jel fakat toliki problem ako ga samo napola skuham i onda takvog pojedem... kontam kad mozemo jesti sirove vocke koje smo samo oprali u vodi sto ne bi jeli i ovo tim prije sto drugacije ne tretiramo ni paradajz, papriku, luk i salatu u salati recimo...
hvala svim mladim a i onim starijim i iskusnijim domacicama i domacinima
#2 Re: 2 pitanja u vezi vodjenja domacinstva
Posted: 15/05/2008 00:27
by d2
Ćelava cura wrote:2) Ja sam gledala nekog njemackog kuhara na tv-u kako objasnjava djevojkama da se maslinovo ulje nikad ne koristi za kuhanje na taj nacin da se pregrije...npr. da przis nesto na njemu...za to uvijek koristiti suncokretovo, maslinovo samo u salate ili nesto sto se hladno priprema...(ovo je teorija Santea di SAntisA)

i meni se cini da sam to negdje cuo/procitao ipak stavljam u makarone i u povrce... pitacu prijatelja koji je kuhar, on ce znati

#3 Re: 2 pitanja u vezi vodjenja domacinstva
Posted: 15/05/2008 00:57
by d2
Ma kamenac u elektricnom kuhalu cistim sircetom (naspem i ostavim da stoji neko vrijeme) .... prosle sedmice zajebah stvar pa mi puce plasticna flasa sa sircetom i prosu mi se cijela po plavom zidu. Sad mi zid izgleda isto kao da je kakav rad od Pikasa, sto rece jaran - ok je to, samo se potpisi ispod
vidis, koristio sam plavi domestos prije za kupatilo ali nisam probao kamenac sa tim da opletem...
probacu sa tim crvenim
hvala
#4 Re: 2 pitanja u vezi vodjenja domacinstva
Posted: 15/05/2008 08:12
by zena21
#5 Re: 2 pitanja u vezi vodjenja domacinstva
Posted: 15/05/2008 08:52
by nebojeplavo
Za kamenac na solji, uzmi Anitru, na pakovanju pise da je za skidanje kamenca na solji, polijes i pustis da odstoji 10-15min, ocisti sve

#6 Re: 2 pitanja u vezi vodjenja domacinstva
Posted: 15/05/2008 09:03
by mIRCerka
Probaj i sa CocaColom, s tim da je ona pravo dobra za kamenac u dnu solje...progrize sve...
#7 Re: 2 pitanja u vezi vodjenja domacinstva
Posted: 15/05/2008 09:15
by sabanss
Joj, da te moja stara cuje
Ona tvrdi da je cilit ubjedljivo najlosiji i najskuplji od svega sto je probala.

#8 Re: 2 pitanja u vezi vodjenja domacinstva
Posted: 15/05/2008 09:46
by zena21
#9 Re: 2 pitanja u vezi vodjenja domacinstva
Posted: 15/05/2008 09:54
by mojgrad
Za kamenac u wc-solji najbolje ti je uzeti kiseline i rastopiti je, drzati par sati dok se kamenac ne rastopi.
A kad to otklonis citi redovno wc da ti se ne bi stvarao kamenac, to je najbolji nacin

#10 Re: 2 pitanja u vezi vodjenja domacinstva
Posted: 15/05/2008 10:17
by Alhemicarkaa
Ćelava cura wrote:2) Ja sam gledala nekog njemackog kuhara na tv-u kako objasnjava djevojkama da se maslinovo ulje nikad ne koristi za kuhanje na taj nacin da se pregrije...npr. da przis nesto na njemu...za to uvijek koristiti suncokretovo, maslinovo samo u salate ili nesto sto se hladno priprema...(ovo je teorija Santea di SAntisA)

Ovo se i desava kada slusamo kuhare, a ne nutricionisticke strucnjake. Ono sto je opasno kod przenja na ulju je stvaranje akroleina, koji je kancerogen. Akrolein nastaje pregrijavanjem ulja i to na visokim temperaturama. Lakse se stvara iz zasicenih masnih kiselina, nego iz nezasicenih (za nezasicene proces pretvorbe traje jako dugo). Suncokretovo ulje ima vise zasicenih, dok maslinovo ulje ima vise nezasicenih masnih kiselina. Stoga, opasno je prziti na suncokretovom ulju.
Da bi ovo dokazali, ne treba vam nikakav specijalni laboratorij, dovoljno je kuhinja. Akrolein je crne boje. Pravite pohovane snicle na maslinovom i suncokretovom ulju i vidite gdje ce vam se stvoriti vise crne supstance?
Zbog te crne supstance - akroleina, rostilj se ne preporucuje u ishrani.
Puter takodje ima jako visok sadrzaj zasicenih masnih kiselina, on zacas pocrni, a u nasem narodu se kaze pregori, a oni koji to vole cak i fino porumeni

#11 Re: 2 pitanja u vezi vodjenja domacinstva
Posted: 15/05/2008 12:39
by d2
mojgrad wrote:Za kamenac u wc-solji najbolje ti je uzeti kiseline i rastopiti je, drzati par sati dok se kamenac ne rastopi.
A kad to otklonis citi redovno wc da ti se ne bi stvarao kamenac, to je najbolji nacin

hvala ti na savjetu, moram prestati da zanemarujem ovaj drugi wc

#12 Re: 2 pitanja u vezi vodjenja domacinstva
Posted: 15/05/2008 12:40
by d2
hvala svima na savjetima, danas odoh po te tekucine pa cu probati da vidim kako ce ici

#13 Re: 2 pitanja u vezi vodjenja domacinstva
Posted: 15/05/2008 19:40
by chuchumbamayumbe
Ja koristim "poljski wc", nema kamenca s glave.

#14 Re: 2 pitanja u vezi vodjenja domacinstva
Posted: 15/05/2008 22:17
by d2
sto se tice maslinovog prijatelj koji je kuhar kaze sljedece
jeftina maslicnova ulja koja se obicno nadju u prodavnicama za par km se mogu prziti i nije neka steta ako se to radi, medjutim fina ulja, hladno cijedjena ili "djevicanska" kako ih jos zovu koja su po 20 km flasa je grjehota prziti nego on savjetuje da se koriste za marinade bez przenja ...
to je to, prijatno
#15 Re: 2 pitanja u vezi vodjenja domacinstva
Posted: 17/05/2008 01:48
by d2
elem hvala dobroj vili koja preporuci crni domestos, ode kamenac kao rukom odnesen... da mi je ko rekao da se kamenac moze rijesiti bez struganja i litre znoja ne bih vjerovao... sredio sam sve lavaboe i wc solje po kuci kao i kadu i malo je reci da je sada sasvim druga prica
hvala jos jednom - nagrada u vidu zlatne kutlače za dostignuca u domacinstvu ce biti isporucena sutra
