Forum Klix.ba

Dolazim sluzbeno u Septembru u Sarajevo na nedjelju dana, pa posto namjeravam ugostiti prijatelje zanima me gdje ima ili ima li uopste kupiti slijedecih sastojaka.

1. Tikka Masala
2. Curry sauce
3. Senf u zrnu
4. Umeboshi sljive
5. Tofu sir
6. Pravi italijanski Dolmio

Hvala.

2 i 5 ima. Ostalo ponesi... u piknik fizideru

Hvala na savjetima!
Hm, prijatelji su privatni tu iz Sarajeva, burekom jedne od njih kunem se po cijelom svijetu, a poslovne cu izvoditi u restorane jer ionako firma placa.
Nego izgleda moracu da poslusam Pooll-a. Piknik frizider.

A ćevapi sa lukom i kajamkom?

Mason, da te pitam nesto offtopic... zar tvoj nick nije bio drugaciji i sta se sa njim desilo??

_____

Covjek hoce sarajlije da iznenadi... da su stranci ne bi sigurno pitao ima li ovih stvarcica za kupiti...

Slazhem se sa Pooll-om (2 i 5 stavke se mogu kupiti u BiH), no chini mi se da sam negdje vidio i stavku 6, u nekoj prodavnici.

Pooll,
Da moj nick je bio MASON33, a sada je kao sto se vidi MASON33.50.
Sta se desilo? Neki postovi, zapravo mozda 90% su bili izbrisani ili zamijenjeni totalno neinteligibilnim porukama, originalni password je promijenjen tako da vise nisam mogao da logiram kao MASON33.

pa tofu nije sir..

tofu je tofu...

nije bitno jel sir ili sos ili kafa !!!!!1 dosta vise formalizma
BITNO je da saznamo kako covjek namjerava da izmiksa sastojke ..i kakvog ce to biti ukusa na kraju ..
ehhh

Gost,
spremacu rakove na kashmirski nacin i japansku Hokaido riblju corbu.
To samo da pokazem raji da sam naucio jer su me od ranije znali kao lijenstinu, koji se i na derneku fato pive i bjezo od rostilja dok se sve ne servira.

Rakove donosim iz Martin Broda, unske najbolje. Do skora sam najvise uzivao u turskoj kuhinji jer mi je prvi komsija bio jedan kurd vlasnik obliznjeg restorana u koji sam se navadio i stalno nasu raju dovodio, ali otkako je on odselio, onda sam se prestelio kod jednog pakistanca.

Nazalost ovo nasih koka sto ima to je sve mladje pa se ne sjeca ili ne umije. Lakse se ogrebati za snosaj nego za zvrk bureka ili tanjir sogan dolme. Najgore je sto se i matere poenglezile pa kceri nemaju od koga nauciti.

Vjeruj mi kad ko od raje dodje kod mene pa im iznesem kafu u dzezvi ibrete se. Proljetos mi jaran mostrac donio dvije flase loze. Loza ko ulje samo klizi niz grlo. Ja ponudio neke nase pice, a jedna ce mi znas ovo se nekako cuje. Da ne fista svaki dan po pet-sest dzin i tonika nebi joj se cudio.

Ali sta ces ne drzi omladina do tradicije ko da je obeskorijeniti se nesto najbolje.

izgleda da je istina..( ona da su muskarci najbolji kuhari )

CiCiban wrote:izgleda da je istina..( ona da su muskarci najbolji kuhari )

Da, istina je,,,sto jest jest..treba priznati

Ako jim ne valjaju ćevapi sa kajmakom vodi jih negdje da se narokaju dobrog pasulja ,salate i onda si miran

MASON33.50 wrote:4. Umeboshi sljive

Ove šljive i više vrsta tofu proizvoda su se mogle kupiti (ne znam da li je sada tako) u:
1. Ecos, prodavnica 30-tak metara od Katedrale prema Baščaršiji, uz tr. prugu;
2. Apoteka u sklopu Robot prodajnog centra
3. Bios, radnja bila na platou Skenderije, a sada je negdje kod pijace na Grbavici.
4. Klas, prodavnica na ulazu u prodajni centar, na Malti, ima neke dobre stvari, ali nisam vidio umeboši šljive.

Skupoooooooo!!!

Pinjoli - sjemenke nekog mediteranskog četinara, izvrstan začin za jela sa rižom (a i ostalo) se mogu kupiti u spec. radnji za sve vrste sjemenki u uličici koja vodi od baščaršijskog platoa prema apoteci Stari grad. Cijena, sitnica: 50KM/kg.

Pitanje:
Kad pravim japrak sarmu (lišće vinove loze) od tunjevine ne želim da koristim jaja koja će pri kuhanju učvrstiti smjesu riže i ostalog. Preporučeno mi je da upotrijebim lecitin. Nigdje nema za kupiti organik ili GM-free sojinog lecitina.
Čime zamjeniti jaja kao zgušnjivač u raznim jelima?

Malter i BB cimenta ne dolaze u obzir.

ko da je obeskorijeniti se nesto najbolje.

zlatna!!

MASON33.50 wrote:Pooll,
Da moj nick je bio MASON33, a sada je kao sto se vidi MASON33.50.
Sta se desilo? Neki postovi, zapravo mozda 90% su bili izbrisani ili zamijenjeni totalno neinteligibilnim porukama, originalni password je promijenjen tako da vise nisam mogao da logiram kao MASON33.

da, vidio sam da su skoro svi tvoji postovi izbrisani... znaci neko ti je "ukrao nick"

Što se tiče ovog senfa u zrnu, to je zrno gorušice i čini mi se da ima u onom Badem Butiku na Baščaršiji.

candide wrote:Što se tiče ovog senfa u zrnu, to je zrno gorušice i čini mi se da ima u onom Badem Butiku na Baščaršiji.

e da.. vrlo moguce...

PipiDugaDevetka wrote:Pitanje:
Kad pravim japrak sarmu (lišće vinove loze) od tunjevine ne želim da koristim jaja koja će pri kuhanju učvrstiti smjesu riže i ostalog. Preporučeno mi je da upotrijebim lecitin. Nigdje nema za kupiti organik ili GM-free sojinog lecitina.
Čime zamjeniti jaja kao zgušnjivač u raznim jelima?

Malter i BB cimenta ne dolaze u obzir.

Sarma sa tunjevinom zvuci cool.. mada smo ja i meso raskrstili...

Sarma s tunjevinom :D

Ne znam šta je smiješno...Više volim tunjevinu nego hormonizirano meso...Nije neka kvaliteta i okus, ali vjeruj mi matera pojede...Zdravije je

PipiDugaDevetka wrote:Ne znam šta je smiješno...Više volim tunjevinu nego hormonizirano meso...Nije neka kvaliteta i okus, ali vjeruj mi matera pojede...Zdravije je

I to je vrlo diskutabilno, zbog intezivnog zagadjivanja mora i okeana u tunjevini je otkriven postotak zive koji ti na duge staze konzumacije tune garantuje bolestine...

MASON33.50 wrote:Dolazim sluzbeno u Septembru u Sarajevo na nedjelju dana, pa posto namjeravam ugostiti prijatelje zanima me gdje ima ili ima li uopste kupiti slijedecih sastojaka.

1. Tikka Masala
2. Curry sauce
3. Senf u zrnu
4. Umeboshi sljive
5. Tofu sir
6. Pravi italijanski Dolmio

Hvala.

.....jel' ovo za neke masonske sihre....

Mati živa, 9 godina od teškog moždanog udara...Ma jašta i more je zagadjeno....tj., naši svašta uvoze, ali šta ću, eto...tako je.