Forum Klix.ba

Posted: **06/05/2021 19:00**

Ima li ovdje Zeničana? Sjećate li se kolača iz Željezare? Oblatne i slatkog omleta? Da li imate neke slične recepte?

Posted: **21/05/2021 05:45**

miss_gemini wrote: ↑06/05/2021 19:00 Ima li ovdje Zeničana? Sjećate li se kolača iz Željezare? Oblatne i slatkog omleta? Da li imate neke slične recepte?

SARAJEVSKA KAJGANA
2 jaja, niseste na vrhu noza za svako jaje, masla za przenje, secer, sipcica vanilije.
Umute se jaja i nisesta, samo toliko da se masa moze lijevati.
Zatim se od secera i vode pripremi nesto gusca agda (serbe), ubaci vanilija, i agda na vatri pomalo vrijucka.
U duboko vrelo maslo se polahko lijevaju umucena jaja, te cim se zapeku, vade sa kasikom i
bacaju u agdu. Kad je sva kajgana ubacena u agdu, skida se sa vatre i hladi.
Servira se kao hladno slatko jelo.

Posted: **29/05/2021 05:25**

Posted: **08/06/2021 08:57**

Posted: **10/06/2021 13:00**

Posted: **13/06/2021 23:39**

Toto wrote: ↑21/05/2021 05:45
miss_gemini wrote: ↑06/05/2021 19:00 Ima li ovdje Zeničana? Sjećate li se kolača iz Željezare? Oblatne i slatkog omleta? Da li imate neke slične recepte?
SARAJEVSKA KAJGANA
2 jaja, niseste na vrhu noza za svako jaje, masla za przenje, secer, sipcica vanilije.
Umute se jaja i nisesta, samo toliko da se masa moze lijevati.
Zatim se od secera i vode pripremi nesto gusca agda (serbe), ubaci vanilija, i agda na vatri pomalo vrijucka.
U duboko vrelo maslo se polahko lijevaju umucena jaja, te cim se zapeku, vade sa kasikom i
bacaju u agdu. Kad je sva kajgana ubacena u agdu, skida se sa vatre i hladi.
Servira se kao hladno slatko jelo.