Forum Klix.ba

Pozdrav!

Ja hitno trebam recept bosanske sarme /sve sto sam nasla na netu su neke lijeve sarme/ pisem clanak o Bosni za americke novine. moram prikaciti recept nekog domaceg jela, a sto bih drugo no sarmu! Mozda bih i znala onako otprilike al' trebaju mi tacni podaci..

HVALA

dino_va..djevojcica wrote:Pozdrav!

Ja hitno trebam recept bosanske sarme /sve sto sam nasla na netu su neke lijeve sarme/ pisem clanak o Bosni za americke novine. moram prikaciti recept nekog domaceg jela, a sto bih drugo no sarmu! Mozda bih i znala onako otprilike al' trebaju mi tacni podaci..

HVALA

sta ce ti bona sarma, ko ce to ovdje kuhat daj im recept za zeljanicu ili burek

danas wrote:

dino_va..djevojcica wrote:Pozdrav!

Ja hitno trebam recept bosanske sarme /sve sto sam nasla na netu su neke lijeve sarme/ pisem clanak o Bosni za americke novine. moram prikaciti recept nekog domaceg jela, a sto bih drugo no sarmu! Mozda bih i znala onako otprilike al' trebaju mi tacni podaci..

HVALA

sta ce ti bona sarma, ko ce to ovdje kuhat daj im recept za zeljanicu ili burek

Ako Amerikanke kuhaju jednako cesto i voljno kao Kanadjanke - daj ti njima recept za lukmiru

Danas, sve nesto hocu da te pitam pa zaboravim.... Sapiru li Amerikanke sudje? Ove ovdje ne sapiru, nego ,nako k'o Engleskinje samo smahnu krpom po onoj sapunici (povrac)... Ja otkako sam to vidjela - jedem samo kod onih ljudi koji imaju masinu za pranje sudja

Shoshana wrote:

danas wrote:

dino_va..djevojcica wrote:Pozdrav!

Ja hitno trebam recept bosanske sarme /sve sto sam nasla na netu su neke lijeve sarme/ pisem clanak o Bosni za americke novine. moram prikaciti recept nekog domaceg jela, a sto bih drugo no sarmu! Mozda bih i znala onako otprilike al' trebaju mi tacni podaci..

HVALA

sta ce ti bona sarma, ko ce to ovdje kuhat daj im recept za zeljanicu ili burek

Ako Amerikanke kuhaju jednako cesto i voljno kao Kanadjanke - daj ti njima recept za lukmiru

Danas, sve nesto hocu da te pitam pa zaboravim.... Sapiru li Amerikanke sudje? Ove ovdje ne sapiru, nego ,nako k'o Engleskinje samo smahnu lrpom po onoj sapunici (povrac)... Ja otkako sam to vidjela - jedem samo kod onih ljudi koji imaju masinu za pranje sudja

u skladu sa navikama za kuhanje, slijede i navike za pranje sudja -- a sve se svede na takeout i i masinu za pranje sudja

a ovo me podsjeti -- ja dosla kuci u sarajevo prije par godina i sad dosla komsinica jedna da me vidi i pricamo mi onako i vidim ja zena se ono snebiva... reko sta je sad... a kao, ja bih te nesto pitala... pa pitaj reko... veli, jel istina da amerikanci se okupaju, ono sjednu u kadu i iskisele se a poslije toga se ne saperu, nego samo onako izadju iz one pjene pa na peskir vidjela zena na filmovima, pa pita -- jel stvarno tako

morala sam joj reci da -- jeste

joj, sta uradismo ovoj curi od teme i sarmi

E - to sam i ja vidjela, u filmovima

Ma dala bih joj ja recept za sarmu, ja super sarmu skuham (cafirsku doduse), al' kad bi takvo nesto postojalo. Jedino da zaredam sad da pravim, pa da brojim listove

Shoshana wrote:E - to sam i ja vidjela, u filmovima

Ma dala bih joj ja recept za sarmu, ja super sarmu skuham (cafirsku doduse), al' kad bi takvo nesto postojalo. Jedino da zaredam sad da pravim, pa da brojim listove

ma ja sam vidjela i uzivo a onda ne sapere ni kadu

ja mogu ponudit japrak pravi muminski recept

danas wrote:

Shoshana wrote:E - to sam i ja vidjela, u filmovima

Ma dala bih joj ja recept za sarmu, ja super sarmu skuham (cafirsku doduse), al' kad bi takvo nesto postojalo. Jedino da zaredam sad da pravim, pa da brojim listove

ma ja sam vidjela i uzivo a onda ne sapere ni kadu

ja mogu ponudit japrak pravi muminski recept

Uh, to je moja rahmetli svekrva (#1) super pravila... Sto 'no kazu - mrtva bi usta jela

Shoshana wrote:

danas wrote:

Shoshana wrote:E - to sam i ja vidjela, u filmovima

Ma dala bih joj ja recept za sarmu, ja super sarmu skuham (cafirsku doduse), al' kad bi takvo nesto postojalo. Jedino da zaredam sad da pravim, pa da brojim listove

ma ja sam vidjela i uzivo a onda ne sapere ni kadu

ja mogu ponudit japrak pravi muminski recept

Uh, to je moja rahmetli svekrva (#1) super pravila... Sto 'no kazu - mrtva bi usta jela

i moja mama... strava su joj japrak i tufahije... hocu kuci...

danas wrote:

Shoshana wrote:

danas wrote: sta ce ti bona sarma, ko ce to ovdje kuhat daj im recept za zeljanicu ili burek

Ako Amerikanke kuhaju jednako cesto i voljno kao Kanadjanke - daj ti njima recept za lukmiru

Danas, sve nesto hocu da te pitam pa zaboravim.... Sapiru li Amerikanke sudje? Ove ovdje ne sapiru, nego ,nako k'o Engleskinje samo smahnu lrpom po onoj sapunici (povrac)... Ja otkako sam to vidjela - jedem samo kod onih ljudi koji imaju masinu za pranje sudja

u skladu sa navikama za kuhanje, slijede i navike za pranje sudja -- a sve se svede na takeout i i masinu za pranje sudja

a ovo me podsjeti -- ja dosla kuci u sarajevo prije par godina i sad dosla komsinica jedna da me vidi i pricamo mi onako i vidim ja zena se ono snebiva... reko sta je sad... a kao, ja bih te nesto pitala... pa pitaj reko... veli, jel istina da amerikanci se okupaju, ono sjednu u kadu i iskisele se a poslije toga se ne saperu, nego samo onako izadju iz one pjene pa na peskir vidjela zena na filmovima, pa pita -- jel stvarno tako

morala sam joj reci da -- jeste

joj, sta uradismo ovoj curi od teme i sarmi

vidjela sam i ja amerikanku, stavi dijete u kadu, naspe sampona, malo ga provoza tamo-vamo i izvadi..
al' jos nisam vidjela niti jednu bez masine za sudje!

odoh i ja za vama..

haj' dajte bilo sta, ne mora biti sarma

dino_va..djevojcica wrote: vidjela sam i ja amerikanku, stavi dijete u kadu, naspe sampona, malo ga provoza tamo-vamo i izvadi..
al' jos nisam vidjela niti jednu bez masine za sudje!

Ima ih ovdje tona bez masina, u onim starijim stanovima - nema mjesta za masinu, htio - ne htio

Evo, prozvrljaj ovdje, mozda sta nadjes

http://forums.muslimvillage.net/lofiver ... t4588.html

Shoshana wrote:Evo, prozvrljaj ovdje, mozda sta nadjes

http://forums.muslimvillage.net/lofiver ... t4588.html

Hvala puno, bas sam ovdje nasla nesto!

Od sve mi hrane najdraza sarma
sva ostala klopa joj nije do boka
mijesano meso smota se lijepo
u listove zelja, da vidis veselja

Sarma je prava poslije par dana
kad ugledas krutu mast na vrhu
curi niz bradu juhica fina
odbacis pribor, zderes k'o svinja

Po cijeli dan zena me grdi
da samo jedem, spavam i prdim
za one stvari tako joj drage
ja vise nemam volje ni snage

Meni se, iskreno, vise ne da
znojiti na njoj dok ona drijema
i bas me briga sto kuja melje
cim ona ode ja vadim zelje


Sarma, nesto kao
sarma, jelo pravo
sarma, nesto kao
sarma

Po cijeli dan zena me grdi
da samo jedem, spavam i prdim
za one stvari tako joj drage
ja vise nemam volje ni snage

Meni se, iskreno, vise ne da
znojiti na njoj dok ona drijema
i bas me briga sto kuja melje
cim ona ode ja vadim zelje

Sarma, nesto kao
sarma, jelo pravo
sarma, nesto kao
sarma


Hladno Pivo

:D

Trebaju ti listovi kupusa (ili kiselog kupusa, rastike, vinove loze...po zelji )
(rastiku i vinovu lozu trebas malo obariti - 2-3 min. u kljucaloj vodi)

Za fil:
fasirano meso
riza
manja glavica crnog luka i manja mrkva (narendati ih sitno)
so
biber
crvena paprika
malo ulja
i malo vode...

Sve to dobro izmjesati dok ne dobijes kompaktnu smjesu.

Fil rolati u listove (stavis fil u sredinu, savijes krajeve i umotas je. Kraj lista prsticima uguras u krajeve... uh al ga ja objasni )
pazi- sarmice moraju biti sto manje!!!
Redati ih u serpu, dodati vodu- taman da ih skoro sve prekrijes...dodati crvene paprike i soli- i pustiti da se krcka na laganoj vatrici oko 40-45 min.
Na kraju preliti zaprskom (mlijeko, aleva paprika, so- prokuhati)

To je to