Page 1 of 1

#1 HLJEB

Posted: 04/05/2007 20:09
by The Nightwatchman
žene,

naučite me kako se pravi hljeb.

:D

znam da ima da se mijesi, a to znam! :D :D :D

ozbiljno... da bude crn ko čađo. kakvo brašno ide kako se to radi, kako se peče itd...

#2

Posted: 04/05/2007 20:16
by Dirty Harry

#3

Posted: 04/05/2007 20:28
by The Nightwatchman
jes dobra ova koka :D

morel se promijenit naslov topica? :D :D :D :D

#4

Posted: 09/05/2007 10:13
by Dirty Harry
Niko ne odgovara .... :D

Izgleda da forumašice i prave hljeb jedino na ovaj način koji sam naveo :lol:

#5

Posted: 09/05/2007 10:19
by zena21
Ja ne pravim hljeb :oops:

Kupijem u prodavnici ili pekari... A kako tete tamo mijese :oops: nemam pojma :D

#6 Re: HLJEB

Posted: 09/05/2007 10:36
by ztluhcs
geronimove mudrolije wrote:¾ene,

nauèite me kako se pravi hljeb.
....Mikroorganizmi su neophodni za pravljenje hljeba...

Ja nadjoh ovo na Wikipediji :D:D:D Helem prvo zbavi baja...

#7

Posted: 09/05/2007 11:04
by nebojeplavo
Cuj kako se hljeb pravi...stavis brasno, malo soli i kvasac, fino to sve rukama zamijesis sa mlakom vodom, da ne bude ni previse meko ni previse tvrdo :D pustis da odstoji, tj. da se podigne tijesto, nauljis tepsiju i stavis tijesto u tepsiju. Zatim sve to fino u zagrijanu pecnicu, otprilike jedno 30-45min (u zavisnosti koliki ti je hljeb), dok ne porumeni :D na kraju, iskljucis pecnicu, al ostavis da malo odstoji, da malo se "ististi" :D Eto :)

#8

Posted: 09/05/2007 12:00
by encian
hm ja to ovako

350 gr bijelog i 50 gr crnog brasna, 370 ml vode, malo secera, soli i germe. stavim u masinu i za 4 sata dobijem hljeb! :):D

ako si gdje vanka i ne jede ti se njihov hljeb (ja ovu japansku bezukusnu bezmirisnu nemrvljujucu masu sto je hljebom zovu ne mogu ocima gledat) kupis sebi masinu za hljeb. mijesa sama, pece sama. samo te zovne da izvadis hljeb na kraju :).