Page 1 of 2

#1 Kuhinjski nozevi

Posted: 18/01/2024 13:17
by nepass1
Kakve nozeve kupiti i gdje?
Zadnji put kupio u vitapur, oba tupa, jedan i kad se naostri ne moze ni po guzici, drugi drzi malo ali nije to to. Imam njihov i keramicki i jos uvjek je ostriji od ova dva metalna.
Ne treba mi sad nesta da dlaku mogu uzdus sjeci, ali daj bar da traje pet godina. Ovi njihovi nisu ni dvije godine izdrzali.

#2 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 18/01/2024 13:22
by black
nepass1 wrote: 18/01/2024 13:17 Kakve nozeve kupiti i gdje?
Zadnji put kupio u vitapur, oba tupa, jedan i kad se naostri ne moze ni po guzici, drugi drzi malo ali nije to to. Imam njihov i keramicki i jos uvjek je ostriji od ova dva metalna.
Ne treba mi sad nesta da dlaku mogu uzdus sjeci, ali daj bar da traje pet godina. Ovi njihovi nisu ni dvije godine izdrzali.
Dick nozevi :thumbup:

#3 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 18/01/2024 13:29
by hladan.preminger
Za malo para a da traje nađi u ikei nozeve koji ti pašu ruci. Za 30tak maraka uzmeš odličan nož. Ja sam se pravo iznenadio koliko su dobri i kako se lako vrati oštrica.

Dick su isto dobri, mesarski noževi. Ali samo pazi da ti ne uvale kopije, ima ih koliko hoćeš.

#4 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 18/01/2024 13:30
by JohnnyS
black wrote: 18/01/2024 13:22
nepass1 wrote: 18/01/2024 13:17 Kakve nozeve kupiti i gdje?
Zadnji put kupio u vitapur, oba tupa, jedan i kad se naostri ne moze ni po guzici, drugi drzi malo ali nije to to. Imam njihov i keramicki i jos uvjek je ostriji od ova dva metalna.
Ne treba mi sad nesta da dlaku mogu uzdus sjeci, ali daj bar da traje pet godina. Ovi njihovi nisu ni dvije godine izdrzali.
Dick nozevi :thumbup:
:thumbup:

Uz redovno oštrenje mi služe već preko deset godina isti noževi

#5 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 18/01/2024 13:55
by -Chesterfield-
nepass1 wrote: 18/01/2024 13:17 Kakve nozeve kupiti i gdje?
Zadnji put kupio u vitapur, oba tupa, jedan i kad se naostri ne moze ni po guzici, drugi drzi malo ali nije to to. Imam njihov i keramicki i jos uvjek je ostriji od ova dva metalna.
Ne treba mi sad nesta da dlaku mogu uzdus sjeci, ali daj bar da traje pet godina. Ovi njihovi nisu ni dvije godine izdrzali.
victorinox noževi 10 KM (10 KM)
https://olx.ba/artikal/51911808

Ovi nisu loši, ako nisu kopija...
Za paradajz, povrće, voće...

#6 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 18/01/2024 14:03
by nepass1
hladan.preminger wrote: 18/01/2024 13:29 Za malo para a da traje nađi u ikei nozeve koji ti pašu ruci. Za 30tak maraka uzmeš odličan nož. Ja sam se pravo iznenadio koliko su dobri i kako se lako vrati oštrica.

Dick su isto dobri, mesarski noževi. Ali samo pazi da ti ne uvale kopije, ima ih koliko hoćeš.
Kakva ikea, od carsije do ilidze maksimalna udaljenost :D
Vidim ima u peniju ovih dick nozeva.najvise mi za meso trebaju. Za voce povrce rade posao oni mali sto svi isto izgledaju :D
Valjda nisu kopije

#7 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 18/01/2024 15:01
by hladan.preminger
nepass1 wrote: 18/01/2024 14:03
hladan.preminger wrote: 18/01/2024 13:29 Za malo para a da traje nađi u ikei nozeve koji ti pašu ruci. Za 30tak maraka uzmeš odličan nož. Ja sam se pravo iznenadio koliko su dobri i kako se lako vrati oštrica.

Dick su isto dobri, mesarski noževi. Ali samo pazi da ti ne uvale kopije, ima ih koliko hoćeš.
Kakva ikea, od carsije do ilidze maksimalna udaljenost :D
Vidim ima u peniju ovih dick nozeva.najvise mi za meso trebaju. Za voce povrce rade posao oni mali sto svi isto izgledaju :D
Valjda nisu kopije

Onda dick ili victronix, nećeš se pokajati.

#8 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 18/01/2024 15:10
by -Chesterfield-
nepass1 wrote: 18/01/2024 14:03
hladan.preminger wrote: 18/01/2024 13:29 Za malo para a da traje nađi u ikei nozeve koji ti pašu ruci. Za 30tak maraka uzmeš odličan nož. Ja sam se pravo iznenadio koliko su dobri i kako se lako vrati oštrica.

Dick su isto dobri, mesarski noževi. Ali samo pazi da ti ne uvale kopije, ima ih koliko hoćeš.
Kakva ikea, od carsije do ilidze maksimalna udaljenost :D
Vidim ima u peniju ovih dick nozeva.najvise mi za meso trebaju. Za voce povrce rade posao oni mali sto svi isto izgledaju :D
Valjda nisu kopije
https://www.otto.de/p/smi-fleischmesser ... W8N0EVFX3E

Dick i solingen nisu loši za meso.

#9 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 18/01/2024 15:15
by VladaFBiH
-Chesterfield- wrote: 18/01/2024 15:10
nepass1 wrote: 18/01/2024 14:03
hladan.preminger wrote: 18/01/2024 13:29 Za malo para a da traje nađi u ikei nozeve koji ti pašu ruci. Za 30tak maraka uzmeš odličan nož. Ja sam se pravo iznenadio koliko su dobri i kako se lako vrati oštrica.

Dick su isto dobri, mesarski noževi. Ali samo pazi da ti ne uvale kopije, ima ih koliko hoćeš.
Kakva ikea, od carsije do ilidze maksimalna udaljenost :D
Vidim ima u peniju ovih dick nozeva.najvise mi za meso trebaju. Za voce povrce rade posao oni mali sto svi isto izgledaju :D
Valjda nisu kopije
https://www.otto.de/p/smi-fleischmesser ... W8N0EVFX3E

Dick i solingen nisu loši za meso.
Dick jedine od boljih noževa i možeš kupiti kod nas ali su brate baš ružni s onim plastičnim ručkama u bojama

#10 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 20/01/2024 08:03
by mali_balon
Jeftinije ti je kupit belegiju pa ostri :D

#11 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 20/01/2024 12:54
by nepass1
VladaFBiH wrote: 18/01/2024 15:15
-Chesterfield- wrote: 18/01/2024 15:10
nepass1 wrote: 18/01/2024 14:03

Kakva ikea, od carsije do ilidze maksimalna udaljenost :D
Vidim ima u peniju ovih dick nozeva.najvise mi za meso trebaju. Za voce povrce rade posao oni mali sto svi isto izgledaju :D
Valjda nisu kopije
https://www.otto.de/p/smi-fleischmesser ... W8N0EVFX3E

Dick i solingen nisu loši za meso.
Dick jedine od boljih noževa i možeš kupiti kod nas ali su brate baš ružni s onim plastičnim ručkama u bojama
Bio danas u peniju ima dosta dick nozeva. Cijena od 30 do 150KM. Moram jos malo istraziti. Isplate li se ovi od 30?
Zakljucani u peniju, valjda krade raja :D

#12 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 22/01/2024 10:35
by Control panel
nepass1 wrote: 20/01/2024 12:54
VladaFBiH wrote: 18/01/2024 15:15
-Chesterfield- wrote: 18/01/2024 15:10

https://www.otto.de/p/smi-fleischmesser ... W8N0EVFX3E

Dick i solingen nisu loši za meso.
Dick jedine od boljih noževa i možeš kupiti kod nas ali su brate baš ružni s onim plastičnim ručkama u bojama
Bio danas u peniju ima dosta dick nozeva. Cijena od 30 do 150KM. Moram jos malo istraziti. Isplate li se ovi od 30?
Zakljucani u peniju, valjda krade raja :D
Uzeo u peniju prije 4-5 godina onaj komplet od tri noza, sa plavom drskom. Najvise koristim onaj najveci, srednji onako, mali gotovo nikako. Savjet povedi zenu i uzmite jedan ili dva pisebno koje cete najvise koristiti. Mislim da sam platio oko 80 KM taj komplet.
Uz njih ce ti trebati masat za ostrenje. Kad su bili novi bili su ostri kao zilet. List papira rezali bez problema. Kad se potrudim i ja ih sad naostrim pa budu skoro tako ostri.
Ona dickova serija sa crnim (drvenim) drskama je bolja i skuplja.
Dobri su i zwilinge i wmf.

#13 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 22/01/2024 10:42
by nepass1
Control panel wrote: 22/01/2024 10:35
nepass1 wrote: 20/01/2024 12:54
VladaFBiH wrote: 18/01/2024 15:15

Dick jedine od boljih noževa i možeš kupiti kod nas ali su brate baš ružni s onim plastičnim ručkama u bojama
Bio danas u peniju ima dosta dick nozeva. Cijena od 30 do 150KM. Moram jos malo istraziti. Isplate li se ovi od 30?
Zakljucani u peniju, valjda krade raja :D
Uzeo u peniju prije 4-5 godina onaj komplet od tri noza, sa plavom drskom. Najvise koristim onaj najveci, srednji onako, mali gotovo nikako. Savjet povedi zenu i uzmite jedan ili dva pisebno koje cete najvise koristiti. Mislim da sam platio oko 80 KM taj komplet.
Uz njih ce ti trebati masat za ostrenje. Kad su bili novi bili su ostri kao zilet. List papira rezali bez problema. Kad se potrudim i ja ih sad naostrim pa budu skoro tako ostri.
Ona dickova serija sa crnim drskama je bolja i skuplja.
Dobri su i zwilinge i wmf.
Hvala, vidio sam taj set od tri noza. Onda da uzmem to

#14 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 22/01/2024 11:31
by Control panel
Ako ces sva tri koristiti uzmi komplet. Iz mog iskustva koristim jedan, max dva. Bolje ti je uzmi jedan ili dva koja ces stalno koristiti. Ako ti trebaju sva tri iz kompleta uzmi komplet.

#15 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 22/01/2024 11:35
by Bobi
Control panel wrote: 22/01/2024 10:35 Uz njih ce ti trebati masat za ostrenje. Kad su bili novi bili su ostri kao zilet. List papira rezali bez problema. Kad se potrudim i ja ih sad naostrim pa budu skoro tako ostri.
De odaj nam tehniku, ja s tim hepekom a imam ih dva nikako ioli nemam živaca :D ?

#16 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 22/01/2024 11:42
by Control panel
Masat koristim za doostavanje. Kad se bas istupe onda uzmem onaj kamen, voda. Granulacije 1500 i 3000 i onda ostri i ostri. Niposto nemojte ostriti takve nozeve brusilicom i sl.

#17 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 22/01/2024 11:44
by Control panel
Pricao sam sa jednim mesarom. Kako sta. Kaze masat za svaki dan, a on ih jednom ili dva puta nosi da mu ih majstor naostri. Isto ima plavi dick. Reko kako tvoji ostri da nije neki poseban noz. Nije nego se mora stalno ostriti da bi njemu onako rezu u jednom potezu.

#18 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 22/01/2024 12:50
by hladan.preminger
Bobi wrote: 22/01/2024 11:35
Control panel wrote: 22/01/2024 10:35 Uz njih ce ti trebati masat za ostrenje. Kad su bili novi bili su ostri kao zilet. List papira rezali bez problema. Kad se potrudim i ja ih sad naostrim pa budu skoro tako ostri.
De odaj nam tehniku, ja s tim hepekom a imam ih dva nikako ioli nemam živaca :D ?
masatom se ne oštri nož, već samo pegla - održava oštrica. ako je nož tup onda mora na kamen ili brusni papir, pa na kožu, pa opet održavanje masatom.

ko hoce da mu not traje neka koriti one plastične daske za rezanje i to one mekane, jer ostalo brzo otupi oštricu i onda mora pravo oštrtenje ici, ne pomaže masat.

#19 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 22/01/2024 12:53
by Bobi
Drvene daske? meni plastika nekako bljaka :D.

#20 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 22/01/2024 12:56
by dr_Evil
hladan.preminger wrote: 22/01/2024 12:50
Bobi wrote: 22/01/2024 11:35
Control panel wrote: 22/01/2024 10:35 Uz njih ce ti trebati masat za ostrenje. Kad su bili novi bili su ostri kao zilet. List papira rezali bez problema. Kad se potrudim i ja ih sad naostrim pa budu skoro tako ostri.
De odaj nam tehniku, ja s tim hepekom a imam ih dva nikako ioli nemam živaca :D ?
masatom se ne oštri nož, već samo pegla - održava oštrica. ako je nož tup onda mora na kamen ili brusni papir, pa na kožu, pa opet održavanje masatom.

ko hoce da mu not traje neka koriti one plastične daske za rezanje i to one mekane, jer ostalo brzo otupi oštricu i onda mora pravo oštrtenje ici, ne pomaže masat.
Zlikovci bi rekli ne peri u masini i nemoj drzati u ladici.. srecom nisam jedan od njih :D

#21 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 22/01/2024 13:00
by kabal1337
Ja imam Pyrex kuharske nozeve nekih vec 5 godina. Nisu ni bili skupi nekih 15 KM komad.

Najbitnije ti je da ti oblik noza i tezina odgovara.
Ja za ostrenje koristim one 3 u jedan ostrace.

Provucem ga 10 puta preko ona zadnja dva kamena i bude kao nov ( prije ozbiljnijeg sjeckanja tipa 1.5 kg krompira itd.). A neko sam ko sjecka puno i brzo. Nikad nisam imao probleme da kazem da je tup.
Bez problema ce ti rasjeci kroz nokat.

Na kraju dana koji god brend da odaberes nabavi neku vrstu ostraca ( barem da ima kamen/ keramiku ne one samo sa metalnim ostricama na v). I biti ces zadovoljan.

#22 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 24/01/2024 08:12
by nepass1
Control panel wrote: 22/01/2024 11:42 Masat koristim za doostavanje. Kad se bas istupe onda uzmem onaj kamen, voda. Granulacije 1500 i 3000 i onda ostri i ostri. Niposto nemojte ostriti takve nozeve brusilicom i sl.
Gdje ima tog kamena kupiti i gdje ima majstor da naostri nozeve?

#23 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 24/01/2024 08:16
by holowey
nepass1 wrote: 24/01/2024 08:12
Control panel wrote: 22/01/2024 11:42 Masat koristim za doostavanje. Kad se bas istupe onda uzmem onaj kamen, voda. Granulacije 1500 i 3000 i onda ostri i ostri. Niposto nemojte ostriti takve nozeve brusilicom i sl.
Gdje ima tog kamena kupiti i gdje ima majstor da naostri nozeve?
vidi kod ovih sto prave kljuceve, imaju diskove za brusenje, hoce li i noz naostriti... ja sam nosio kod jednog lika kod trznice, ne vidjam ga vise, star je bio, ko zna da li je vise ziv...

#24 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 24/01/2024 08:40
by nedzadrk
Bobi wrote: 22/01/2024 12:53 Drvene daske? meni plastika nekako bljaka :D.
Imas u grupi na fb Majstori Sarajevo rade po narudzbi

#25 Re: Kuhinjski nozevi

Posted: 26/01/2024 09:39
by vjeshalica
nepass1 wrote: 24/01/2024 08:12
Control panel wrote: 22/01/2024 11:42 Masat koristim za doostavanje. Kad se bas istupe onda uzmem onaj kamen, voda. Granulacije 1500 i 3000 i onda ostri i ostri. Niposto nemojte ostriti takve nozeve brusilicom i sl.
Gdje ima tog kamena kupiti i gdje ima majstor da naostri nozeve?
Pa ima u prodavnicama alata ali u vezi sa granulacijom mozes uzeti i brusni kamen klasicni sto ima kupiti u penny itd. Ja sam kupila u penny okrugli

https://prox.ba/shop/kamen-za-brusenje- ... nje-stihl/

https://www.proalat.ba/product/brusni-k ... ex-17b815/