Open Broadcaster Software (OBS) je najbolji do sada kojeg lično koristim.
https://obsproject.com
Programi i nisu toliko bitni koliko su postavke formata i encodera za snimanje.
Ako hoćeš dobru kvalitetu moraš odabrati encoding zvuka i slike koji koristi malo ili nikako kompresije. Tačnije najbolji su lossless formati koji imaju odličan kvalitet + dobra kompresija. U svakom slučaju osiguraj dosta memorije na disku.
Za kvalitetan audio ti treba bitrate 256 ili 320 kbps. Za audio encoder koristi FLAC, WavPack ili ALAC.
Profesionalci koji edituju video obično snimaju materijal u MKV, AVI, MOV, ili ovaj noviji AVCHD. Npr. nedavno sam snimio dvije minute desktop AVI videa u 1080p i to je uzelo preko 6 GB. Video izgleda super ali traži memoriju.
Kada je u pitanju video encoder, to je još važnije i evo ti nekih:
Najbolje je da testiraš nekoliko formata sa različitim encoderima i provjeriš koji ti daje najbolji rezultat. Ovo gore što sam pisao ne važi za streaming. Ako hoćeš OBS postavke za streaming, imaš brda članaka i videa o tome.