Page 1 of 2

#1 Turski čaj u Sarajevu

Posted: 10/03/2021 12:53
by Shibby
Gdje se ima kupiti dobar turski čaj u Sarajevu?

#2 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 10/03/2021 19:49
by beautyfool
Bakkal prodavnica na bascarsiji, odmah preko puta Sebilja. Oni imaju turske proizvode.

#3 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 10/03/2021 20:33
by _BataZiv_0809
Je li moras imati i onaj dupli cajnik da bi ga pravio?

#4 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 10/03/2021 20:34
by Ma.Le.Na
_BataZiv_0809 wrote: 10/03/2021 20:33 Je li moras imati i onaj dupli cajnik da bi ga pravio?
Trebalo bi

#5 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 10/03/2021 20:43
by beautyfool
_BataZiv_0809 wrote: 10/03/2021 20:33 Je li moras imati i onaj dupli cajnik da bi ga pravio?
Nemoras, mozes ga praviti i kao obican caj ali trebas pri kupovini traziti caj u vrecicama i kad ga potopis u vrucu vodu cekaj neke 2-3min pa izvadi vrecicu.

Oni koriste taj dupli cajnik jer piju caj satima, pa kako caj ispusta svoju aromu bude jak, iz tog razloga u donji cajnik ide obicna voda kako bi se mogao razblaziti.

#6 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 10/03/2021 20:46
by mali_balon
Jena anegdotica.....radio ja sa turskom vojskom nekoliko mjeseci i nestane im caja, posto nisu smjeli izaci iz baze mene zamole da im idem kupit caj i ja odem i kupim im sipak :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Zovu oni mene kazu nismo trazli Himber nego caj :lol: :lol: :lol: :lol: i zadovoljili se obicnim crnim cajem

I dze ima kupit kod nas onih nturskih casa za caj

#7 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 10/03/2021 20:49
by Ma.Le.Na
beautyfool wrote: 10/03/2021 20:43
_BataZiv_0809 wrote: 10/03/2021 20:33 Je li moras imati i onaj dupli cajnik da bi ga pravio?
Nemoras, mozes ga praviti i kao obican caj ali trebas pri kupovini traziti caj u vrecicama i kad ga potopis u vrucu vodu cekaj neke 2-3min pa izvadi vrecicu.

Oni koriste taj dupli cajnik jer piju caj satima, pa kako caj ispusta svoju aromu bude jak, iz tog razloga u donji cajnik ide obicna voda kako bi se mogao razblaziti.
U tome i jeste bit...da se kuha dugo i otpusta aromu a ti doziras vodom jacinu
Kesicom to ne mozes postic
Zato treba ovo kuhalo

#8 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 10/03/2021 20:50
by _BataZiv_0809
E jbga nemam ja to kad kuhat, znaci bolje mi je Earl Grey uzimat.

#9 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 10/03/2021 20:59
by Ma.Le.Na
Eto ti vikenda svakako nesh nidje pa pristavi ujutro, do podne ce bit taman :lol:

#10 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 10/03/2021 21:08
by _BataZiv_0809
Eto vikenda, nit cu dje ici nit cu pristavljat :lol:

#11 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 10/03/2021 21:37
by beautyfool
mali_balon wrote: 10/03/2021 20:46 Jena anegdotica.....radio ja sa turskom vojskom nekoliko mjeseci i nestane im caja, posto nisu smjeli izaci iz baze mene zamole da im idem kupit caj i ja odem i kupim im sipak :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Zovu oni mene kazu nismo trazli Himber nego caj :lol: :lol: :lol: :lol: i zadovoljili se obicnim crnim cajem

I dze ima kupit kod nas onih nturskih casa za caj
:D pa ja oni za turski caj kazu caj a ostale nazivaju sa imenom. Turskih casa i cajnika imas isto u ovom bakkalu na bascarsiji a mozda da vidis i u English home u Bingo centar.

#12 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 10/03/2021 21:40
by beautyfool
Ma.Le.Na wrote: 10/03/2021 20:49
beautyfool wrote: 10/03/2021 20:43
_BataZiv_0809 wrote: 10/03/2021 20:33 Je li moras imati i onaj dupli cajnik da bi ga pravio?
Nemoras, mozes ga praviti i kao obican caj ali trebas pri kupovini traziti caj u vrecicama i kad ga potopis u vrucu vodu cekaj neke 2-3min pa izvadi vrecicu.

Oni koriste taj dupli cajnik jer piju caj satima, pa kako caj ispusta svoju aromu bude jak, iz tog razloga u donji cajnik ide obicna voda kako bi se mogao razblaziti.
U tome i jeste bit...da se kuha dugo i otpusta aromu a ti doziras vodom jacinu
Kesicom to ne mozes postic
Zato treba ovo kuhalo
Ma ako nece imati kakve goste iz turske nema potrebe da se zahmeti oko cajnika, slobodno nek kupi vrecice i nek si napravi
caj, nema neke razlike.
A ako hoce duze da ispija moze i u dvije dzezve pa u jednu caj u drugu vodu.

#13 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 11/03/2021 06:36
by mayab
mali_balon wrote: 10/03/2021 20:46 Jena anegdotica.....radio ja sa turskom vojskom nekoliko mjeseci i nestane im caja, posto nisu smjeli izaci iz baze mene zamole da im idem kupit caj i ja odem i kupim im sipak :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Zovu oni mene kazu nismo trazli Himber nego caj :lol: :lol: :lol: :lol: i zadovoljili se obicnim crnim cajem

I dze ima kupit kod nas onih nturskih casa za caj
U Bingu na Stupu, onaj neprehrambeni, veliki izbor i dobre cijene tih čaša

#14 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 11/03/2021 07:40
by mali_balon
mayab wrote: 11/03/2021 06:36
mali_balon wrote: 10/03/2021 20:46 Jena anegdotica.....radio ja sa turskom vojskom nekoliko mjeseci i nestane im caja, posto nisu smjeli izaci iz baze mene zamole da im idem kupit caj i ja odem i kupim im sipak :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Zovu oni mene kazu nismo trazli Himber nego caj :lol: :lol: :lol: :lol: i zadovoljili se obicnim crnim cajem

I dze ima kupit kod nas onih nturskih casa za caj
U Bingu na Stupu, onaj neprehrambeni, veliki izbor i dobre cijene tih čaša
:thumbup: :thumbup:

#15 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 11/03/2021 07:40
by mali_balon
beautyfool wrote: 10/03/2021 21:37
mali_balon wrote: 10/03/2021 20:46 Jena anegdotica.....radio ja sa turskom vojskom nekoliko mjeseci i nestane im caja, posto nisu smjeli izaci iz baze mene zamole da im idem kupit caj i ja odem i kupim im sipak :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Zovu oni mene kazu nismo trazli Himber nego caj :lol: :lol: :lol: :lol: i zadovoljili se obicnim crnim cajem

I dze ima kupit kod nas onih nturskih casa za caj
:D pa ja oni za turski caj kazu caj a ostale nazivaju sa imenom. Turskih casa i cajnika imas isto u ovom bakkalu na bascarsiji a mozda da vidis i u English home u Bingo centar.
:thumbup:

#16 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 11/03/2021 08:08
by _BataZiv_0809
beautyfool wrote: 10/03/2021 21:40
Ma ako nece imati kakve goste iz turske nema potrebe da se zahmeti oko cajnika, slobodno nek kupi vrecice i nek si napravi
caj, nema neke razlike.
A ako hoce duze da ispija moze i u dvije dzezve pa u jednu caj u drugu vodu.
Ma sebi hocu na poslu da pravim. Mogu znaci vrecice?

Da imam goste iz Turske pocastio bi ih necim nasim, nisu dosli u Bosnu iz Turske da piju turski caj :D

#17 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 11/03/2021 09:26
by beautyfool
_BataZiv_0809 wrote: 11/03/2021 08:08
beautyfool wrote: 10/03/2021 21:40
Ma ako nece imati kakve goste iz turske nema potrebe da se zahmeti oko cajnika, slobodno nek kupi vrecice i nek si napravi
caj, nema neke razlike.
A ako hoce duze da ispija moze i u dvije dzezve pa u jednu caj u drugu vodu.
Ma sebi hocu na poslu da pravim. Mogu znaci vrecice?



Da imam goste iz Turske pocastio bi ih necim nasim, nisu dosli u Bosnu iz Turske da piju turski caj :D
Ma da, ima kupiti caj u vrecicama, kao I nasi obicni cajevi, tako da slobodno skuhaj. Ti cajevi u vrecicama su sitno i fino mljeveni cajevi pa samim tim nema potrebe za duzim kuhanjem.
Ja volim blazi caj, da bi to postigao nemoj puno drzati vrecice u vodi. A isprobaj koja ti jacina odgovara, nekad drzi duze vrecicu, nekad krace.
Kad budes kupovao caj pitaj jeli imaju karanfil/klincic, mozes ubaciti ponekad po jedan, on daje finu aromu a zdav je.

#18 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 11/03/2021 09:54
by ja71
Inače u vrećice ide B kvalitet i ona sića što ostane od "pravog" čaja. Zato Turci nerado piju iz vrećice.
I Švabe filtriraju kafu i to im je dovoljno, vjrovatno jer nikad nisu probali našu kahvu.

Turci su tek poslije 1. svjetskog rata napustili svoju tradicionalnu kahvu i prešli na čaj jer im je kafa postala skupa.
Inače i taj crni čaj (kao i zeleni) sadrži kofein.
Meni lično se najviše dojmio Taivanski Oolong koji je nesto između zelenog i crnog mada je naša kahva tzv. turska nenadj*biva :D

mi nazivamo sve tople napitke čajem a u stvari postoji biljka "čaj" Camellia sinensis.
Riječ je kineskog porijekla (cha).

#19 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 11/03/2021 10:17
by beautyfool
ja71 wrote: 11/03/2021 09:54 Inače u vrećice ide B kvalitet i ona sića što ostane od "pravog" čaja. Zato Turci nerado piju iz vrećice.
I Švabe filtriraju kafu i to im je dovoljno, vjrovatno jer nikad nisu probali našu kahvu.

Turci su tek poslije 1. svjetskog rata napustili svoju tradicionalnu kahvu i prešli na čaj jer im je kafa postala skupa.
Inače i taj crni čaj (kao i zeleni) sadrži kofein.
Meni lično se najviše dojmio Taivanski Oolong koji je nesto između zelenog i crnog mada je naša kahva tzv. turska nenadj*biva :D

mi nazivamo sve tople napitke čajem a u stvari postoji biljka "čaj" Camellia sinensis.
Riječ je kineskog porijekla (cha).
Poredjenje nase kafe sa filter kafom i nije bas adekvatno ako uzmemo u obzir da nasu kafu 95% stanovnistva kupuje vec mljevenu.

Svakako je bolje kupiti turski caj koji je u listovima ali isto tako je super kupiti kafu u zrnu pa samljeti u kuci, sto skoro niko ne radi.

Ja kod nas nisam vidjela da ima turski caj u listovima kupiti vec samo krupno mljeveni u raznim pakovanjima i sitno mljeveni u filter vrecici.

I jos nesto, turci ne koriste caj u vrecicama uglavnom jer vrecice smatraju nezdravim, nerjetko ces vidjeti da kupuju caj u vrecicama i da samo otvore vrecicu i istresu sadrzaj.

#20 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 11/03/2021 17:30
by Shibby
beautyfool wrote: 10/03/2021 19:49 Bakkal prodavnica na bascarsiji, odmah preko puta Sebilja. Oni imaju turske proizvode.
Ok, hvala. Ne znam da pi ste pili u Importanne centru na zadnjem spratu ima kafic nudi turske čajeve 1,50 KM soljica. Predobro su, pa sam pitao gdje kupuju i evo link https://www.olx.ba/artikal/41308804/caj ... -dostupan/
Samo ih nisam pitao kako spremaju...

#21 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 12/03/2021 03:38
by Bosanac sa dna kace
Moze se turski caj samo zaliti u dzezvi li u srepi i i ostaviti na toploj ringli i piti po cjefu, treba samo sebi mjeru da pogodite.
Turski je isti kao i gruzijski caj, jer je na obali Vrnog mora u Turskoj od ranije postojala trasdicija pijenja istog...
Ima nekih prica da ne mogu zadovoljiti vise svoje trziste domacom proizvodnjom pa Çaykur, koji je poludrzavna firma,a i ostale firme uvoze neki jeftini caj iz Indije i Kine i pakuju ga kao turski proizvot.....
Shibby wrote: 11/03/2021 17:30 Ok, hvala. Ne znam da pi ste pili u Importanne centru na zadnjem spratu ima kafic nudi turske čajeve 1,50 KM soljica. Predobro su, pa sam pitao gdje kupuju i evo link https://www.olx.ba/artikal/41308804/caj ... -dostupan/
Samo ih nisam pitao kako spremaju...
ovo su oni hemijski praskovi,arome raznih cajvea, je'l tako?
1,5 marka je preskupo...

#22 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 01/04/2021 20:28
by sitni svercer
ja71 wrote: 11/03/2021 09:54 Inače u vrećice ide B kvalitet i ona sića što ostane od "pravog" čaja. Zato Turci nerado piju iz vrećice.
I Švabe filtriraju kafu i to im je dovoljno, vjrovatno jer nikad nisu probali našu kahvu.

Turci su tek poslije 1. svjetskog rata napustili svoju tradicionalnu kahvu i prešli na čaj jer im je kafa postala skupa.
Inače i taj crni čaj (kao i zeleni) sadrži kofein.
Meni lično se najviše dojmio Taivanski Oolong koji je nesto između zelenog i crnog mada je naša kahva tzv. turska nenadj*biva :D

mi nazivamo sve tople napitke čajem a u stvari postoji biljka "čaj" Camellia sinensis.
Riječ je kineskog porijekla (cha).
crni, zeleni i bijeli caj (inace moj favo) se prave od biljke camellia sinensis. eazlika je u preradi zapravu broju faza prerade. :thumbup: bijeli caj je najbogatiji antooksidantima i dobar je za cuvanje linije jerbo topi masnocu :thumbup:

#23 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 10/10/2021 11:20
by Nierika
Meni nema isti okus iz vrećice i onaj iz čajnika.
Ima li igdje u Sa turski čaj iz čajnika koji se servira u onim providnim čašama (evo kaže Google da se zovu armude)?

#24 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 10/10/2021 11:24
by muha_sa
Nierika wrote: 10/10/2021 11:20 Meni nema isti okus iz vrećice i onaj iz čajnika.
Ima li igdje u Sa turski čaj iz čajnika koji se servira u onim providnim čašama (evo kaže Google da se zovu armude)?
Odeš kod mog druga Dzirle i nema kakvih nema cajeva. sve travka do travke--friško.

Image

#25 Re: Turski čaj u Sarajevu

Posted: 10/10/2021 11:30
by Nierika
muha_sa wrote: 10/10/2021 11:24
Nierika wrote: 10/10/2021 11:20 Meni nema isti okus iz vrećice i onaj iz čajnika.
Ima li igdje u Sa turski čaj iz čajnika koji se servira u onim providnim čašama (evo kaže Google da se zovu armude)?
Odeš kod mog druga Dzirle i nema kakvih nema cajeva. sve travka do travke--friško.

Image
Reću da me poslao Muha. :D Hvala ti.
ps. čini mi se da te nedavno nešto tražila @DEMONIKA a ja joj rekla da te nema :oops: