Vjerovali ili ne,ali jutros kad se probudih i ova cetiri oka otvorih(dva na vigla i dva na tabanima-kurija),prvo sho mi ba naleti u vigla ,bijase TUFAHIJA!!!ajme meni majko mila,pa nisam ih jeo ima ............pa i ne sjecam se vise!!Nego neka se djevojcice jave i posalju makar recept za tufahije,da ih sam pokusam sklepati,pa makar i malcice na njih zamirisalo! 
Doduse, ja sve radim od oka ( velicine farova od golfa) pa ako te moj megalmanski recept interesuje, rado cu ti ga proslijedit. Obavezeno izostavljam slag jer me podsjeca na neke bludne radnje u mladjim danima 
kada bi se vodio ovim principom...umro bih od gladitempora wrote:Obavezeno izostavljam slag jer me podsjeca na neke bludne radnje u mladjim danima
Dobro šlag ali zašto ono prije šlaga ? 
HVALA na receptima i fakat cu pokusati sam da ih napravim i kada budu gotove pozvani ste svi na kusanje,a prva mora Angela probati,jer je recept napisala i ako neko ,ne daj boze,mandrkne,nisam ja odgovoran!!!A ovoj drugoj curici,ma bona bez momaka nema nista,kako ne bi tufahiju bez slaga jela!?Pa to je grijeh boziji!Priprema
1.
Operite i ogulite jabuke, izdubite im sredinu, a kore sačuvajte.
2.
Jabuke stavite kuhati u kipuću vodu kojoj ste prethodno dodali 50 g šećera, 1 vanilin šećer i limunov sok.
3.
Kuhane jabuke izvadite, a u istu vodu stavite preostali šećer i kore od jabuka. Kad sirup prokuha, procijedite ga i ostavite neka se ohladi.
4.
Kuhane jabuke koje ste nadjenuli mješavinom tučenog bjelanca, mljevenih oraha i vanilin šećera posložite u tepsiju i pecite 15 minuta na 180°C.
5.
Pečene jabuke izvadite i prelijte toplim sirupom.
Posluživanje
Prije posluživanja na tufahije stavite po žlicu šlaga.
Savjet
Umjesto jabuka možete koristiti kruške.
Zar se čuvaju toliko dugo teme lol.Za tradicionalne tufahije je potreba sarenika jabuka.moonca wrote:...i to su ove jabuke --hm, ne sjecam se kako se kod nas nazivaju..golden delicious.. ali ih ne smijesh prekuvati- probaj sa cackalicom do koje mekoce su..