Ayran - trend ili tradicija?

[Eborg]

Vidim evo i da je Meggle krenuo sa ayranom nakon Milkosa. Je li to samo trend djelimično uvjetovan prilivom turskih studenata i turista ili je tradicija postojala i od ranije u BiH?

Ja do prije par mjeseci nikada to nisam ni probao niti sam bio siguran šta je to. Sviđa mi se i često je ugodniji i od jogurta u nekim situacijama.

Je li toga bilo prije rata u prodaji ili na selu ili je došlo zajedno sa valom kebaba i nargila?

[HomeArt]

Ne vjerujem da ima direktne veze sa turskim studentima ali je izgleda dobro prihvaćen u BiH jer je i Megle počeo proizvodnju Ayrana. Kefir smo isto tako "uvezli" kao mnoge druge mliječne proizvode. Milkos je (kao i mnogi drugi) počeo proizvoditi Grčki jogurt a sigurno nije radi priliva grčkih studenata.
Inače kasnimo sa svim pa ako ništa bar nismo prvo uvezli Ayran nego smo ga počeli proizvoditi.

[drunken tiger]

Kapitalizam. Uzimanje para budalama. Razrijeđeni posoljeni jogurt

[Eborg]

Koliko znam kefir se proizvodi preko 50 godina u Milkosu a mislim da ga i ljudi na selu prave ili su pravili. Onda ayran nije imao takav put, nije ga bilo u Jugi?

[_BataZiv_0809]

Moguce je da se cilja i na tursku klijentelu, ali mislim da mu se malo vise gleda u zube zbog zemlje porijekla.

Znas ti nas-jebo ti nas. Kad se reklamira nesto, dovoljno je napisati "po originalnoj svicarskoj recepturi" ili "njemacki proizvod" i nema polemike. Dok Turska ima malo drukciji tretman i budi drukcije konotacije.

Sve u svemu, meni je solidan. Uzmem ga ponekad, ali nazalost i dalje nema priblizno dobrih (za moj ukus) bh pandana legendarnom Zbregov kefiru i Dukatovom LGG-u

[insomnia78]

Vidim evo i da je Meggle krenuo sa ayranom nakon Milkosa. Je li to samo trend djelimično uvjetovan prilivom turskih studenata i turista ili je tradicija postojala i od ranije u BiH?

Ja do prije par mjeseci nikada to nisam ni probao niti sam bio siguran šta je to. Sviđa mi se i često je ugodniji i od jogurta u nekim situacijama.

Je li toga bilo prije rata u prodaji ili na selu ili je došlo zajedno sa valom kebaba i nargila?

Oto drugo
Za mene cista glupost. Ne lici ni na sta. U stvari, lazem, liči na to da je neko malo propr'o ambalazu od jogurta posolio i dao ti da popijes

[vjesticanametli]

meni je poznat od 90-ih iz njemacke ali iskreno bljaaaaaaaaak..... turci to mlate
LM insomnia je vec opisao propiranje hahahha i posljenu vodu

[HomeArt]

Koliko znam kefir se proizvodi preko 50 godina u Milkosu a mislim da ga i ljudi na selu prave ili su pravili. Onda ayran nije imao takav put, nije ga bilo u Jugi?

Kefir je možda najstariji Milkosov peoizvod i sigurno najprepoznatljiviji ali i Kefir je uvezen nema nikakve veze s Bosnom. Stalno se uvode i uvoze novi proizvodi, na hiljade današnjih proizvoda nije bilo u Jugi. Jedina razlika između Ayrana i Radler piva npr. je što smo Ayran nekim čudom počeli proizvoditi u BiH a ne uvoziti kao sve ostalo.
Inače Ayran nije ništa drugo nego jogurt razblažen s vodom (još bolje kiselom) i posoljen.

[lajkujMe]

Koliko znam kefir se proizvodi preko 50 godina u Milkosu a mislim da ga i ljudi na selu prave ili su pravili. Onda ayran nije imao takav put, nije ga bilo u Jugi?

Kefir je možda najstariji Milkosov peoizvod i sigurno najprepoznatljiviji ali i Kefir je uvezen nema nikakve veze s Bosnom. Stalno se uvode i uvoze novi proizvodi, na hiljade današnjih proizvoda nije bilo u Jugi. Jedina razlika između Ayrana i Radler piva npr. je što smo Ayran nekim čudom počeli proizvoditi u BiH a ne uvoziti kao sve ostalo.
Inače Ayran nije ništa drugo nego jogurt razblažen s vodom (još bolje kiselom) i posoljen.

A jogurt je tehnicki kontrolisano pokvareno mlijeko

[Danguba]

Od svih piva Ayran mi najbolje lijeze.

[esmasaric]

Evo jedna smješna anegdota:

Prije par godina, drug putovao u Tursku i dolazi sav oduševljen: Pronašao je savršen lijek za mamurluk.
Ide do rusaka. Ja sad razmišljam, izvadit će neki sokić, tabletice, magnezij na rastapanje itd. Nešto pravo zajebano, što je morao
da švercuje...

Kad vadi on jogurt. Odlazi do kuhinje.... meni ništa nije jasno.
Uzima čašu vode. Ja gledam u čudu.
Odmah mi je bilo sumljivo, čim je to kućna radinost. Ali njegovoj sreći nema kraja: Vidjet ćeš, fenomenalno je, samo da smućkam.
I smućka on vodu i jogurt, malo posoli.
Ja probam, grozno... Šta je ovo!? Ajran, kaže on.

Naravno. To nije bilo ni blizu ajranu. Ali eto, to je moj prvi susret sa tim "čudotvornim" napitkom.

[kokuz_sa]

Koliko znam kefir se proizvodi preko 50 godina u Milkosu a mislim da ga i ljudi na selu prave ili su pravili. Onda ayran nije imao takav put, nije ga bilo u Jugi?

ma bilo i te kako toga u Jugi..ja od prije rata se sjecam da se u krajini jogurt razblazivao sa kiselom vodom i malo soli dodavalo zvalo isto kao sto se sad zove..samo sto je Y bilo obicno slovo J

e sada sto se to sad samo uoblicilo i postalo BOOM radi marketinga to je druga stvar

[Sanjarko]

Evo jedna smješna anegdota:

Prije par godina, drug putovao u Tursku i dolazi sav oduševljen: Pronašao je savršen lijek za mamurluk.
Ide do rusaka. Ja sad razmišljam, izvadit će neki sokić, tabletice, magnezij na rastapanje itd. Nešto pravo zajebano, što je morao
da švercuje...

Kad vadi on jogurt. Odlazi do kuhinje.... meni ništa nije jasno.
Uzima čašu vode. Ja gledam u čudu.
Odmah mi je bilo sumljivo, čim je to kućna radinost. Ali njegovoj sreći nema kraja: Vidjet ćeš, fenomenalno je, samo da smućkam.
I smućka on vodu i jogurt, malo posoli.
Ja probam, grozno... Šta je ovo!? Ajran, kaže on.

Naravno. To nije bilo ni blizu ajranu. Ali eto, to je moj prvi susret sa tim "čudotvornim" napitkom.

Jogurt idealan za mahmurluk.
Stari Alkosi su to nama mladima poslije opijanja govorili.

[Eborg]

It's got electrolytes!

[esmasaric]

Evo jedna smješna anegdota:

Prije par godina, drug putovao u Tursku i dolazi sav oduševljen: Pronašao je savršen lijek za mamurluk.
Ide do rusaka. Ja sad razmišljam, izvadit će neki sokić, tabletice, magnezij na rastapanje itd. Nešto pravo zajebano, što je morao
da švercuje...

Kad vadi on jogurt. Odlazi do kuhinje.... meni ništa nije jasno.
Uzima čašu vode. Ja gledam u čudu.
Odmah mi je bilo sumljivo, čim je to kućna radinost. Ali njegovoj sreći nema kraja: Vidjet ćeš, fenomenalno je, samo da smućkam.
I smućka on vodu i jogurt, malo posoli.
Ja probam, grozno... Šta je ovo!? Ajran, kaže on.

Naravno. To nije bilo ni blizu ajranu. Ali eto, to je moj prvi susret sa tim "čudotvornim" napitkom.

Jogurt idealan za mahmurluk.
Stari Alkosi su to nama mladima poslije opijanja govorili.

Za jogurt znam. Ali da si samo vidio njega, kao da je lijek za sidu otkrio

[thekupus]

Ne znam odgovor na pitanje iz naslova, al kod mene se kuci popije jedna flasa svaka 2 dana.
Milkosovog. Probali Meggleov, razocarali se.

[konektovan]

Ja mlatim milkosov svaki dan, i bas je ta posoljenost i dala meni licno, odlican okus.

[dust in the wind]

Ja mlatim milkosov svaki dan, i bas je ta posoljenost i dala meni licno, odlican okus.

I meni vala. super. a bogami može biti i lijek za mamurluk.. A kome se ne dopada neka ne pije. Ja npr. kefir ne ljubim. mogu popiti, ali samo ako baš nemam ništa drugo

[konektovan]

Ja mlatim milkosov svaki dan, i bas je ta posoljenost i dala meni licno, odlican okus.

I meni vala. super. a bogami može biti i lijek za mamurluk.. A kome se ne dopada neka ne pije. Ja npr. kefir ne ljubim. mogu popiti, ali samo ako baš nemam ništa drugo

Ayran je jako popularan, a to se najbolje vidi po policama, uporedjujuci ga sa ostalom ponudom, i nije nikakvo cudo sto i ostali mljekari krecu u istom smjeru.

[Henry Chinaski]

Kapitalizam. Uzimanje para budalama. Razrijeđeni posoljeni jogurt

A kakva je razlika da ga sam posoliš? Zar ne bi opet morao kupiti jogurt?

[dust in the wind]

Kapitalizam. Uzimanje para budalama. Razrijeđeni posoljeni jogurt

A kakva je razlika da ga sam posoliš? Zar ne bi opet morao kupiti jogurt?

modern je danas imati stav taj gore oko kapitalizma... tada si valjda otkrio Ameriku, kada to kažeš.

[KB9]

treba probat posolit kefir, mogla bi se dobra para okrenut

[drunken tiger]

Kapitalizam. Uzimanje para budalama. Razrijeđeni posoljeni jogurt

A kakva je razlika da ga sam posoliš? Zar ne bi opet morao kupiti jogurt?

Razlika je ta što ti od jednog jogurta možeš napraviti 10 ayrana po istoj cijeni!!

[KB9]

to bas i nije istina al hajde de

[mousstapha]

Ma neka raznovrsne ponude. Obični jogurt rijetko kad konzumiram. Uglavnom kefir, grčki jogurt, pomalo i ajran.