Forum Klix.ba

Imam kćerku od 3 godine kojoj je dijagnosticirana Celijakija..pa mi je sad problem nabavka namirnica bez glutena..konkretno me zanima za Zenicu..pa ako ima ko sa sličnim problemima iz Zenice da mi se javi ako je voljan podijeliti koji savjet...gdje i kako...
Jer našao sam npr.brašno jedino u DM-u za mašallah 9,5 KM..

U Mercatoru se prodaje Apieco brasno od rize i heljde, oba bez glutena. Ja sebi pravim taj hljeb na nacin da stavim 3 solje rizinog i 1.5. solju heljdinog brasna, malo soli, kvasac i malo maslinovog ulja i naravno vode. Ostavis da odstoji, iako nikada nece nadoci kao obicni hljeb i onako masa bude malo tecnija. To izlijem u duguljasti kalup i pecem standardno na 200 stepeni oko 20-25 minuta, zavisi od rerne. Takodjer u Merkatoru ima pasta od kukurza (zeleno pakovanje) Sun Mills, nije skupa. Kukuruz je iz organskog uzgoja, odnosno nije GMO. DM je pun namirnica koje bebe inace trebaju da jedu, a nemaju glutena - quinoa, amaranth, riza. One proizvode u zutim pakovanjima bez glutena je suludo kupovati - preskupi su i puni umjetnih dodataka, a ovo brasno u Merkatoru nije skupo. Ja takodjer pravim i kombinacije, tipa muffini od rizinog brasna. Imas tonu recepata na internetu.

Ako ti treba jos neki savjet javi se. Ja imam intoleranciju na gluten, pa i sama bribjegavam ishrani bez glutena. Na pocetku je tesko, ali se poslije naviknes. Pazite i na mlijecne proizvode (narocito vocne jogurte, pudinge) jer i tu dodaju gluten kao ucvrscivac.

Sretno!

granita wrote:U Mercatoru se prodaje Apieco brasno od rize i heljde, oba bez glutena. Ja sebi pravim taj hljeb na nacin da stavim 3 solje rizinog i 1.5. solju heljdinog brasna, malo soli, kvasac i malo maslinovog ulja i naravno vode. Ostavis da odstoji, iako nikada nece nadoci kao obicni hljeb i onako masa bude malo tecnija. To izlijem u duguljasti kalup i pecem standardno na 200 stepeni oko 20-25 minuta, zavisi od rerne. Takodjer u Merkatoru ima pasta od kukurza (zeleno pakovanje) Sun Mills, nije skupa. Kukuruz je iz organskog uzgoja, odnosno nije GMO. DM je pun namirnica koje bebe inace trebaju da jedu, a nemaju glutena - quinoa, amaranth, riza. One proizvode u zutim pakovanjima bez glutena je suludo kupovati - preskupi su i puni umjetnih dodataka, a ovo brasno u Merkatoru nije skupo. Ja takodjer pravim i kombinacije, tipa muffini od rizinog brasna. Imas tonu recepata na internetu.

Ako ti treba jos neki savjet javi se. Ja imam intoleranciju na gluten, pa i sama bribjegavam ishrani bez glutena. Na pocetku je tesko, ali se poslije naviknes. Pazite i na mlijecne proizvode (narocito vocne jogurte, pudinge) jer i tu dodaju gluten kao ucvrscivac.

Sretno!

Hvala puno na savjetima...u Zenici nema Merkatora..mislim ima ali je strašno mali market..koliko je to brašno po kili??

Milloni wrote:Proizvodi u DM amaranth, quinoa nisu sa deklaracijom bez glutena, cak pise da mogu sadrzavati tragove glutena, tako da ne bi trebalo iste kupovati zbog dijagnoze.


Sent from my LG-D855 using Tapatalk

To sam primjetio jučer kad sam gledao deklaracije tih proizvoda..na Amaranthu piše da postoje tragovi glutena...

jasko__ wrote:

granita wrote:U Mercatoru se prodaje Apieco brasno od rize i heljde, oba bez glutena. Ja sebi pravim taj hljeb na nacin da stavim 3 solje rizinog i 1.5. solju heljdinog brasna, malo soli, kvasac i malo maslinovog ulja i naravno vode. Ostavis da odstoji, iako nikada nece nadoci kao obicni hljeb i onako masa bude malo tecnija. To izlijem u duguljasti kalup i pecem standardno na 200 stepeni oko 20-25 minuta, zavisi od rerne. Takodjer u Merkatoru ima pasta od kukurza (zeleno pakovanje) Sun Mills, nije skupa. Kukuruz je iz organskog uzgoja, odnosno nije GMO. DM je pun namirnica koje bebe inace trebaju da jedu, a nemaju glutena - quinoa, amaranth, riza. One proizvode u zutim pakovanjima bez glutena je suludo kupovati - preskupi su i puni umjetnih dodataka, a ovo brasno u Merkatoru nije skupo. Ja takodjer pravim i kombinacije, tipa muffini od rizinog brasna. Imas tonu recepata na internetu.

Ako ti treba jos neki savjet javi se. Ja imam intoleranciju na gluten, pa i sama bribjegavam ishrani bez glutena. Na pocetku je tesko, ali se poslije naviknes. Pazite i na mlijecne proizvode (narocito vocne jogurte, pudinge) jer i tu dodaju gluten kao ucvrscivac.

Sretno!

Hvala puno na savjetima...u Zenici nema Merkatora..mislim ima ali je strašno mali market..koliko je to brašno po kili??

Oko 3.5-4 KM.

Mislim da ti je http://www.iherb.com/ najbolja opcija. Sve je jeftinije nego kod nas, placas shipping 4$ (trenutno je do kraja mjeseca besplatno), i imas ogranicenje od 1,8 kg po paketu pa to zna biti nezahvalno.
Oni imaju kategoriju gluten free, evo link http://www.iherb.com/Gluten-Free-Foods, pa mozes naci odmah na vrhu sa lijeve strane opcije, brasno, slatkisi, itd...
Ako se odlucis za njih, imas temu http://www.klix.ba/forum/iherb-com-isku ... 16700.html pa se javi i pomoci cemo ti

jasko__ wrote:

granita wrote:U Mercatoru se prodaje Apieco brasno od rize i heljde, oba bez glutena. Ja sebi pravim taj hljeb na nacin da stavim 3 solje rizinog i 1.5. solju heljdinog brasna, malo soli, kvasac i malo maslinovog ulja i naravno vode. Ostavis da odstoji, iako nikada nece nadoci kao obicni hljeb i onako masa bude malo tecnija. To izlijem u duguljasti kalup i pecem standardno na 200 stepeni oko 20-25 minuta, zavisi od rerne. Takodjer u Merkatoru ima pasta od kukurza (zeleno pakovanje) Sun Mills, nije skupa. Kukuruz je iz organskog uzgoja, odnosno nije GMO. DM je pun namirnica koje bebe inace trebaju da jedu, a nemaju glutena - quinoa, amaranth, riza. One proizvode u zutim pakovanjima bez glutena je suludo kupovati - preskupi su i puni umjetnih dodataka, a ovo brasno u Merkatoru nije skupo. Ja takodjer pravim i kombinacije, tipa muffini od rizinog brasna. Imas tonu recepata na internetu.

Ako ti treba jos neki savjet javi se. Ja imam intoleranciju na gluten, pa i sama bribjegavam ishrani bez glutena. Na pocetku je tesko, ali se poslije naviknes. Pazite i na mlijecne proizvode (narocito vocne jogurte, pudinge) jer i tu dodaju gluten kao ucvrscivac.

Sretno!

Hvala puno na savjetima...u Zenici nema Merkatora..mislim ima ali je strašno mali market..koliko je to brašno po kili??

Pa vec dugo je svaki dp market-mercator, tako da probaj ponovo pogledat. Sretno.

Kako vam je dijagnostikovana celijakija? Da li ste prethodno imali nekih simptoma,ili je slucajno otkrivena?

granita wrote:U Mercatoru se prodaje Apieco brasno od rize i heljde, oba bez glutena. Ja sebi pravim taj hljeb na nacin da stavim 3 solje rizinog i 1.5. solju heljdinog brasna, malo soli, kvasac i malo maslinovog ulja i naravno vode. Ostavis da odstoji, iako nikada nece nadoci kao obicni hljeb i onako masa bude malo tecnija. To izlijem u duguljasti kalup i pecem standardno na 200 stepeni oko 20-25 minuta, zavisi od rerne. Takodjer u Merkatoru ima pasta od kukurza (zeleno pakovanje) Sun Mills, nije skupa. Kukuruz je iz organskog uzgoja, odnosno nije GMO. DM je pun namirnica koje bebe inace trebaju da jedu, a nemaju glutena - quinoa, amaranth, riza. One proizvode u zutim pakovanjima bez glutena je suludo kupovati - preskupi su i puni umjetnih dodataka, a ovo brasno u Merkatoru nije skupo. Ja takodjer pravim i kombinacije, tipa muffini od rizinog brasna. Imas tonu recepata na internetu.

Ako ti treba jos neki savjet javi se. Ja imam intoleranciju na gluten, pa i sama bribjegavam ishrani bez glutena. Na pocetku je tesko, ali se poslije naviknes. Pazite i na mlijecne proizvode (narocito vocne jogurte, pudinge) jer i tu dodaju gluten kao ucvrscivac.

Sretno!

Mozes li nam reci koje si neugodnosti imao zbog intoleranciju na gluten. Hvala.

postoji li u bih test koji ono baš baš pouzdano otkriva celijakliju?

Celijakija se može dijagnosticirati na Gastroenterološkoj klinici. Za testiranje na nasljednu predispoziciju možete se obratiti u Institut za genetičko inženjerstvo i biotehnologiju UNSA i tamo ćete dobiti sve informacije.