Page 38 of 53
#926 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 10:36
by duga puska
Nisrin wrote:VenomousV wrote:Nisrin wrote:
Francuzi su i dalje vlasnici...
Nisu

Ja se dopisivala cini mi se sa Jullianom, a njoj sam zaboravila ime...mozda u posljednjih 6 mj da su dobili nove vlasnike...a ako je Bosnjo vlasnik, hoce li i dalje dobavljati maslac iz Francuske i brasna? Ono se ipak radi sve po originalnoj francuskoj recepturi, dosta je vlasnica ucestvovala u poslu, cak je radila one skupe kroasane s muzem i ona
Meni se gade SVE PEKARE, osim Mrvice, Maison Coco i Bonjour jer jedini imaju VISOKE STANDARDE...a gade mi se radi price o zoharima

nasi ljudi preuzeli francusku pekaru, masala ima.preko pola godine sigurno, a mozda i godinu
#927 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 10:49
by Henry Chinaski
Zna li se ko je preuzeo pekaru?
#928 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 11:10
by Nisrin
duga puska wrote:
nasi ljudi preuzeli francusku pekaru, masala ima.preko pola godine sigurno, a mozda i godinu
Nedavno smo uzimali focacciu sa maslinama- debela i neukusna, prije je bila tanja, suplja. ko veliki perec---sad je samo tijesto---
kroasan sa bademima - isti kao prije...
#929 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 11:26
by moonca
black wrote:dvije stranice 'sta je @moonca danas jela iz pekare'

sto francuz rece, probaj malo begovu corbu, pace, sis cevap, hadzijski cevap, klepe, djulbastije, sogan dolmu, futrovane paprike itd.

Gdje osoba NE pusac moze ista probati.
No, sva su ta jela Sa mljevenim mesom
.probala Sam klepe..jedan komad I bio je sa zilicom, kao I burek kod Hanke, kao I teletina na Vidikovcu--
Losos u Klopi je bio dobar.
Kod Luke__ mijesano meso ....dosta dobro...Velika porcija za dvoje...moze ugodno 3 - je dijeliti sa dodatnom salatom
I Tak .

#930 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 11:32
by moonca
Nisrin...
Bila Sam u Mrvici..u centru...lijepo izgleda....sjedila Sam do ulaza- NE pusacki Dio...djevojka Koja izdaje kolace , zavrsava ih ..drobi nesto, sa rukama bez rukavica.....

#931 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 12:01
by duga puska
Henry Chinaski wrote:Zna li se ko je preuzeo pekaru?
preuzeo neki bitan lik iz prevent grupacije
#932 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 12:17
by VenomousV
@Nisrin: sto @duga puska kaze ima i godina dana sigurno, ako ne i vise da je nas covjek preuzeo. Znam i ko je i sta je al' ne bih o tome ako on vec zeli da ostane aMoMiman

#933 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 12:26
by mk ultra
mrvica ima vrhunsku i čistu kuhinju
tamo kad sam ulazio, jedino u gradu pored još dvije školske kuhinje dobio odjelo i kapu i morao se upisati u knjigu i potpisati da nisam bio u egzotičnim zemljama
šiptari su ok što se žohara tiče, ali u nekim je baš prljavo...
#934 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 12:45
by insomnia78
moonca wrote:Nisrin...
Bila Sam u Mrvici..u centru...lijepo izgleda....sjedila Sam do ulaza- NE pusacki Dio...djevojka Koja izdaje kolace , zavrsava ih ..drobi nesto, sa rukama bez rukavica.....

Ja u Fr nikad jos u pekari nisam vidio da neko nosi rukavice
#935 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 12:48
by duga puska
VenomousV wrote:@Nisrin: sto @duga puska kaze ima i godina dana sigurno, ako ne i vise da je nas covjek preuzeo. Znam i ko je i sta je al' ne bih o tome ako on vec zeli da ostane aMoMiman

Posao vodi onaj Pita sto je u Atacu dugo radio, a eto, o vlasniku, neka vlasnik ostane anoniman

#936 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 12:51
by moonca
insomnia78 wrote:moonca wrote:Nisrin...
Bila Sam u Mrvici..u centru...lijepo izgleda....sjedila Sam do ulaza- NE pusacki Dio...djevojka Koja izdaje kolace , zavrsava ih ..drobi nesto, sa rukama bez rukavica.....

Ja u Fr nikad jos u pekari nisam vidio da neko nosi rukavice
..nisu fr dzaba izmilili parfem...
..kod nas je to nezamislivo vidjeti...
#937 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 12:58
by VenomousV
duga puska wrote:VenomousV wrote:@Nisrin: sto @duga puska kaze ima i godina dana sigurno, ako ne i vise da je nas covjek preuzeo. Znam i ko je i sta je al' ne bih o tome ako on vec zeli da ostane aMoMiman

Posao vodi onaj Pita sto je u Atacu dugo radio, a eto, o vlasniku, neka vlasnik ostane anoniman

Sve znam

#938 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 13:16
by konektovan
wewa wrote:duga puska wrote:znam koja je, jednom sam uzeo nesto brzinski kad sam u cips isao, ali ne sjecam se detalja
sto se tice pravog somuna, ako si alpasinac, bliza varijanta za somun ti je nafaka kod podvoznjaka za buca potok i ako nije bolji, nije ni losiji somun od golobrdice. imas isto gore na mojmilu brdu, nekako dole ispod novopazarske ulice isto pekaru koja pravi samo somune, ali mislim da su aktivniji samo za ramazan.ima onaj dole isto na ilidzi, preko puta bosne, ali je peksinav nakav, jesu somuni pravi, ali nije ni blizu kvaltet gore pobrojanih.ovo je tipa za noviji dio grada, a gore po starom gradu je vec malo veci izbor

alipasinka
ti somuni s mojmila su odlicni, ali tesko potrefiti tetu sto ih prodaje u A fazi
Za ramazan se prodaju somuni s mojmila (pekara erko), u piljari u b fazi, tacno preko puta toplana,...
#939 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 14:57
by Qler
CPT wrote:Nisrin wrote:Ne vjerujem da u svim pekarama ima zohara

Mada ja ne posjecujem toliko cesto pekare, obicno su to fensi pekare koje imaju peciva i hljebove za mene kad sam u fazi mrsanja ILI dobre kolace kad prahnu...a one stare pekarice po centru i SGu vjerujem da imaju...jer ko ih nema u SG?
A sad procitah u HUTHU bilo...ja sam bas bas dobra bila sa radnicama i ne htjedose priznati..jer oni ulazi znam da imaju zohare, i one hladno kazu da nemaju!

U svim vjerovatno ne, u ogromnoj vecina... Isto vazi i za pizzerije&Co.
Ma u sivm ima, moras se pomiriti sa time... koliko ljudi da se trude, oni se vrate.. a ima ih dosta da se bas trude.. ja sam jednog gledao kako izlazi iz peci za hljeb, kad su vadili hljeb... ta pec ispece hljeb za 7 minuta, on isetao ko da je na solariju bio... jebli se oni...
#940 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 14:59
by insomnia78
#941 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 15:28
by Thorgerson
insomnia78 wrote:moonca wrote:Nisrin...
Bila Sam u Mrvici..u centru...lijepo izgleda....sjedila Sam do ulaza- NE pusacki Dio...djevojka Koja izdaje kolace , zavrsava ih ..drobi nesto, sa rukama bez rukavica.....

Ja u Fr nikad jos u pekari nisam vidio da neko nosi rukavice
Jbt isto kao da su rukavice svemocne. Bakterije se ne mogu za njih zalijepiti...

#942 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 21:07
by breuer
Qler wrote:Ma u sivm ima, moras se pomiriti sa time... koliko ljudi da se trude, oni se vrate.. a ima ih dosta da se bas trude.. ja sam jednog gledao kako izlazi iz peci za hljeb, kad su vadili hljeb... ta pec ispece hljeb za 7 minuta, on isetao ko da je na solariju bio... jebli se oni...
da to nije bilo u Manji

#943 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 21:22
by Edin H.
Qler wrote:
Ma u sivm ima, moras se pomiriti sa time... koliko ljudi da se trude, oni se vrate.. a ima ih dosta da se bas trude.. ja sam jednog gledao kako izlazi iz peci za hljeb, kad su vadili hljeb... ta pec ispece hljeb za 7 minuta, on isetao ko da je na solariju bio... jebli se oni...
Je li ravnomjerno pocrnio?
#944 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 05/04/2019 23:31
by mk ultra
Dok je bila arena u Švr na staroj lokaciji, brašno držali pored čučavca

#945 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 06/04/2019 00:23
by Qler
breuer wrote:Qler wrote:Ma u sivm ima, moras se pomiriti sa time... koliko ljudi da se trude, oni se vrate.. a ima ih dosta da se bas trude.. ja sam jednog gledao kako izlazi iz peci za hljeb, kad su vadili hljeb... ta pec ispece hljeb za 7 minuta, on isetao ko da je na solariju bio... jebli se oni...
da to nije bilo u Manji

nije bilo u Manji

#946 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 06/04/2019 07:02
by Zizi505
Nisrin wrote:duga puska wrote:
nasi ljudi preuzeli francusku pekaru, masala ima.preko pola godine sigurno, a mozda i godinu
Nedavno smo uzimali focacciu sa maslinama- debela i neukusna, prije je bila tanja, suplja. ko veliki perec---sad je samo tijesto---
kroasan sa bademima - isti kao prije...
Ni ja je više ne kupujem, pokvarili je...još kontam šta bi da je toliko drugačiji ukus. Znači naši već počeli fušeriti
Nadam se da neće hljeb pokvariti.
#947 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 06/04/2019 10:34
by DylanD
Novi vlasnik Maison Coca je frajer iz Tesnja.
Btw. i ne placaju redovno brasno

#948 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 06/04/2019 17:55
by VenomousV
DylanD wrote:Novi vlasnik Maison Coca je frajer iz Tesnja.
Btw. i ne placaju redovno brasno

vjerovatno mislis na ovog sto mu vodi pos'o jer vlasnik nije iz tesnja

#949 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 06/04/2019 22:16
by DylanD
Kao sto ti ne bi ovog da imenujes, ne bih ni ja ovog.

#950 Re: PEKARE U SARAJEVU
Posted: 06/04/2019 22:34
by Edin H.
Lijepi strah
