Page 37 of 39
#901 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 29/06/2014 23:33
by vazi
pa o bosanskom lokumu, ne o rahat
meni lici bas zato sto je prhko
#902 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 29/06/2014 23:35
by vazi
evo sastojci za koru:
- 250 g brasna
- 125 g secera
- 1 jaje
- 100 g maslaca
malo soli , prstohvat mali
po tom ide ova krema najjednostavnija od
25 cl mlijeka
- 1 jaje
- 30 g brasna
- 40 g secera
- 1 kesica vanilije
u kljucalo mlijeko se uspe umuceno jaje sa secerom i brasnom, doda se vanilija i sve se sastavi uz mijesanje
to se ispe na pecenu koru (20 min na 180°C pa smanjiti na 150°C) po tome slozi voce po zelji i ako treba pece jos malo
oavj s jagodama se ne pece vise a npr s jabukama ide bez ove kreme same jabuke i onda se pece sve zajedno
#903 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 29/06/2014 23:36
by ladyblue18
Ja sam prvo otisla na przene lokume
Pa dobro, nije ti losa logika da ti pravo kazem
#904 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 29/06/2014 23:38
by vazi
eh, kad bih ja znala sta su ti przeni lokumi
daj recept, ako je nesto brzo valjat ce sad akBd za bosne
#905 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 29/06/2014 23:41
by ladyblue18
vazi wrote:eh, kad bih ja znala sta su ti przeni lokumi
daj recept, ako je nesto brzo valjat ce sad akBd za bosne
Lokumi su ono sto svi mahom zovu peksimetima
#906 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 29/06/2014 23:47
by vazi
ladyblue18 wrote:vazi wrote:eh, kad bih ja znala sta su ti przeni lokumi
daj recept, ako je nesto brzo valjat ce sad akBd za bosne
Lokumi su ono sto svi mahom zovu peksimetima
ok, nije desert
ja trazim brze deserte, osim on etorte sto se ne pece od petit beurre keksa i bajadere , te recpte imam
#907 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 29/06/2014 23:51
by ladyblue18
Ako nadjem sta okacit cu ti na temu o receptima da ne idemo ovdje u off, samo reci jel hoces nesto vocno, cokoladno, orasasto...
#908 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 30/06/2014 13:10
by vazi
ladyblue18 wrote:Ako nadjem sta okacit cu ti na temu o receptima da ne idemo ovdje u off, samo reci jel hoces nesto vocno, cokoladno, orasasto...
pa eto ako ti nije mrsko onda od svakog po jedan, vocn,o cokoladno i orasasto pa taman, moze i kokos ako imas...i bas ti hvala
.
#909 Re: Re:
Posted: 30/06/2014 16:22
by vazi
Vipera berus wrote:
Evo ti recept kako ja pravim kvrgušu (kljukušu, oli ti ga ćoru pitu
) i uvjek ''ispadne'' odlična. i drugi su je ovako pravili i svi kažu da je super
Prvo pročitaj recepAt, i pripremi sve što ti treba
Isjeci pile na manje komade, posoli, ''povegeti'' i poredaj po namaštenoj tepsiji. U jedan kraj tepsije stavi sitno isjeckanog luka, malo posoljenog i nauljenog. (pazi da ti se luk ne raspe po cijeloj tepsiji, jer poslije ćeš ga izvadit). Stavi piletinu u zagrijanu rernu da se napola ispeče. (pazi da ne zagori)
U međuvremenu napravi smjesu za tijesto od:
- 3 jaja
- 250 ml kiselog mlijeka ili jogurta
- 250 ml mlijeka
- kašiku ulja
- Brašna toliko da dobiješ smjesu gustu kao za uštipke (oli ti ga, malo gušće nego za palačinke)
- Soli po potrebi
- Kašičica praška za pecivo
(Ako procijeniš da ti je mala količina tijesta, dodaj još brašna po potrebi, a možeš razrijediti s vodom, mlijekom ili jogurtom.)
E sad, onaj luk iz tepsije, ako je blago porumenio izvadi ga iz tepsije i umješaj ga u tijesto.
Kad piletina fino porumeni, izlij smjesu za tijesto ravnomjerno po piletini i ispeci.
Kad je pita pečena, zalij je rastopljenom domaćom pavlakom (ili tečno vrhnje) u koju si dodala malo maslaca i koju si posolila po svom ukusu.
Veceras akbd probam ovo
#910 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 02/07/2014 20:31
by Mustang1
Slabo vi to
#911 Re: Re:
Posted: 02/07/2014 22:17
by vazi
vazi wrote:Vipera berus wrote:
Evo ti recept kako ja pravim kvrgušu (kljukušu, oli ti ga ćoru pitu
) i uvjek ''ispadne'' odlična. i drugi su je ovako pravili i svi kažu da je super
Prvo pročitaj recepAt, i pripremi sve što ti treba
Isjeci pile na manje komade, posoli, ''povegeti'' i poredaj po namaštenoj tepsiji. U jedan kraj tepsije stavi sitno isjeckanog luka, malo posoljenog i nauljenog. (pazi da ti se luk ne raspe po cijeloj tepsiji, jer poslije ćeš ga izvadit). Stavi piletinu u zagrijanu rernu da se napola ispeče. (pazi da ne zagori)
U međuvremenu napravi smjesu za tijesto od:
- 3 jaja
- 250 ml kiselog mlijeka ili jogurta
- 250 ml mlijeka
- kašiku ulja
- Brašna toliko da dobiješ smjesu gustu kao za uštipke (oli ti ga, malo gušće nego za palačinke)
- Soli po potrebi
- Kašičica praška za pecivo
(Ako procijeniš da ti je mala količina tijesta, dodaj još brašna po potrebi, a možeš razrijediti s vodom, mlijekom ili jogurtom.)
E sad, onaj luk iz tepsije, ako je blago porumenio izvadi ga iz tepsije i umješaj ga u tijesto.
Kad piletina fino porumeni, izlij smjesu za tijesto ravnomjerno po piletini i ispeci.
Kad je pita pečena, zalij je rastopljenom domaćom pavlakom (ili tečno vrhnje) u koju si dodala malo maslaca i koju si posolila po svom ukusu.
Veceras akbd probam ovo
veceras sam ovo pravila, ostalo mi piletine pa taman iskoristila za ovog s tim sto sam umjesto raska stavila germu i zamijesila rijedje tijesto, ko za palacinke, fino cvrkne na vrucu piletinu u tepsiji i z atren se ispece. Posto ovdje nemam somuna posula sma dosta curekota po vrhu da malke zamirise
brzo i ukusno, nema sta
zatim grah od jucer i kupovni desert
#912 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 03/07/2014 23:23
by romeomoraprezivjeti
Samun?!:-/
#913 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 04/07/2014 09:23
by romeomoraprezivjeti
krvava wrote:romeomoraprezivjeti wrote:Samun?!:-/
kod nas se tako kaže. samun(čić) ili ćahija
Gdje kod nas,da nije slučajno vratnik ?:-)
#914 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 04/07/2014 10:48
by ladyblue18
krvava wrote:romeomoraprezivjeti wrote:Samun?!:-/
kod nas se tako kaže.
#915 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 06/07/2014 03:22
by stup metropola
I na stupu se tako govori
#916 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 06/07/2014 11:19
by romeomoraprezivjeti
stup metropola wrote:I na stupu se tako govori
Stup,cuveni stari dio grada u kojem se somun prvi put spominje,tamo daleke 2006 godine.
#917 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 08/07/2014 01:50
by stup metropola
romeomoraprezivjeti wrote:stup metropola wrote:I na stupu se tako govori
Stup,cuveni stari dio grada u kojem se somun prvi put spominje,tamo daleke 2006 godine.
jel ti to provociras? ako imas sta protiv stupa daj broj telefona da to odmah rijesimo!
#918 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 08/07/2014 11:04
by romeomoraprezivjeti
stup metropola wrote:romeomoraprezivjeti wrote:stup metropola wrote:I na stupu se tako govori
Stup,cuveni stari dio grada u kojem se somun prvi put spominje,tamo daleke 2006 godine.
jel ti to provociras? ako imas sta protiv stupa daj broj telefona da to odmah rijesimo!
Provociram,sta hoces?!:-D Broj telefona je: C6603 ili ti ga Sony Z.
#919 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 08/07/2014 18:55
by stup metropola
broj sim kartice
#920 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 08/07/2014 19:34
by romeomoraprezivjeti
stup metropola wrote:broj sim kartice
Nije kod mene sim.
Nego sta je za iftar,ima li sa(o)muna kod vas friskih,sa krusne peci?????
#921 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 10/07/2014 14:35
by HomeSweetHome
I sta cemo veceras za iftar?
#922 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 11/07/2014 21:17
by crnoplavo
promjenite naslov u
Iftari
(sa opisom)
#923 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 13/07/2014 06:38
by klmnopq
#924 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 13/07/2014 12:27
by Truba
kako je fino dok su ljudi zajedno
jučer dok ispijam sok u bašti iza mene tri mlada lika čekaju iftar
ni psovke ni ružnih riječi...konobar čeka znak da im donese hranu
uživaju ljudi lagano u zajedništvu i prijateljstvu
#925 Re: Iftari :-) (sa fotografijama)
Posted: 13/07/2014 17:46
by Čudna sorta
Ja sam ovaj Ramazan uglavnom zadužena za deserte.
Za slano za večeras još uvijek nemam ideje...