Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Aorta · Post by **Aorta** » 18/10/2007 04:52

Btw, gdje nam je Arslan? Nedostaje mi. *blush*

pitt · Post by **pitt** » 18/10/2007 14:26

Aorta wrote:
@ pitt: da budem fer i tebe pohvalim. Dobra ti salata! I ja volim Ken's Raspberry Vinaigrette, ali me oni konzervansi "napusu", pa pravim svoj dressing. Al' dobar je Ken, neka ga.

pa ja u zavisnosti od raspolozenja najvise volim svoje dressinge praviti. malo limuna, maslinova ulja, svjezih zacina, itd....i za cas kakav hoces

mamica papucarka · Post by **mamica papucarka** » 18/10/2007 14:32

pitt wrote:
Aorta wrote:
@ pitt: da budem fer i tebe pohvalim. Dobra ti salata! I ja volim Ken's Raspberry Vinaigrette, ali me oni konzervansi "napusu", pa pravim svoj dressing. Al' dobar je Ken, neka ga.
pa ja u zavisnosti od raspolozenja najvise volim svoje dressinge praviti. malo limuna, maslinova ulja, svjezih zacina, itd....i za cas kakav hoces

ti si pravo dobra udavaca

a meni se jede nesto slatko. Mozda ponovim one hurmasice bez secera

Aorta · Post by **Aorta** » 19/10/2007 05:44

pitt wrote:
Aorta wrote:
@ pitt: da budem fer i tebe pohvalim. Dobra ti salata! I ja volim Ken's Raspberry Vinaigrette, ali me oni konzervansi "napusu", pa pravim svoj dressing. Al' dobar je Ken, neka ga.
pa ja u zavisnosti od raspolozenja najvise volim svoje dressinge praviti. malo limuna, maslinova ulja, svjezih zacina, itd....i za cas kakav hoces

: ) Zna pitt sta je roba.

floki · Post by **floki** » 22/10/2007 08:19

Hvala vam svima kojima je moje kulinarsko umijeće zapalo za oko

A ovih dana smo kuhali malo jednostavnije zbog blagog prejedanja tokom praznika

I jedna mala ručica nestrpljiva koja je ušla tek s vana gladna

mamica papucarka · Post by **mamica papucarka** » 22/10/2007 08:22

floki wrote:Hvala vam svima kojima je moje kulinarsko umijeće zapalo za oko

A ovih dana smo kuhali malo jednostavnije zbog blagog prejedanja tokom praznika

I jedna mala ručica nestrpljiva koja je ušla tek s vana gladna

pita ti jednostavnija

floki · Post by **floki** » 22/10/2007 08:38

@ mamice, čas posla kad se ušteliš

anais_nin · Post by **anais_nin** » 22/10/2007 12:27

Aorta wrote:Btw, gdje nam je Arslan? Nedostaje mi. *blush*

kuha

mamica papucarka · Post by **mamica papucarka** » 22/10/2007 13:25

floki wrote:@ mamice, čas posla kad se ušteliš

morat cu, a nisam tri godine .

vec je mala narucila, a ja nisam neki majstor

leticija · Post by **leticija** » 23/10/2007 20:08

Pozdravljam drustvo ljubitelja dobrog zalogaja.
Nisam stigla sve da pregledam, ali ovo sto sam vidjela (desetak zadnjih stranica) je prava gurmanoteka.
Evo i od mene jedan dobar recept za zdrav i ukusan hljeb, a moze se
praviti i u obliku pogacice, somuna...

Hljeb sa sjemenkama

Samljeti po 100gr. sjemenki;
od susama,
od lana,
od tikve,
badema ili oraha.
Zamijesiti tijesto kao za hljeb; integralno brasno, germa, so, rashladjen pire od 2 krompira, soljica ulja, topla voda.
Sastaviti sa sjemenkama i ostaviti da nadodje.
U medjuvremenu napraviti marinadu od maslinovog ulja,
sitno isjeckanog bijelog luka i sitno isjeckanih grancica ruzmarina.
Kad se tijesto udvostruci, premijesiti ga i otkidati komade velicine narandze, oblikovati rukom u loptu pa umakati u marinadu.
Slagati na tepsiju prekrivenu foliom ili pek-papirom, malo pritisnuti rukom da se oblikuje somun i ostaviti da ponovo nadolje.
Ubaciti u dobro zagrijanu rernu i peci.

http://img98.imageshack.us/img98/8229/imgp6522fq3.jpg

http://img98.imageshack.us/img98/6528/imgp6523bz3.jpg

pinkzelena · Post by **pinkzelena** » 24/10/2007 01:10

ozbiljna wrote:

and ready to go:

Joj kako mi sad krče crijeva,kud otvorih ovu temu..

Leonid Breznjev · Post by **Leonid Breznjev** » 24/10/2007 21:36

Aorta wrote:Btw, gdje nam je Arslan? Nedostaje mi. *blush*

evo me Aorta, prisutan.. glavom i bradom.. slabo nesto kuham u zadnje vrijeme.. moracu se aktivirat..

leticija · Post by **leticija** » 24/10/2007 21:49

Musaka od karfiola

Obariti cvjetove karfiola u slanoj vodi, ali ne da previse omeksaju.
Procijediti.
Oguliti 2-3 krompira.
Proprziti glavicu luka pa dodati 1/2 kg fasiranog, so, biber, vegeta.
Kratko izmijesati i skloniti sa vatre.
Na pouljeno dno vatrostalne posude poredati na kriske isjecen krompir.
Odozgo istresti meso, a preko mesa poredati cvjetove karfiola.
Pokriti alu-foliom i ubaciti u zagrijanu rernu.
Pred kraj pecenja umutiti 2-3 jaja sa pavlakom i preliti preko musake.
Moze se umjesto pavlake posuti rendanim ementaler sirom.
Vratiti u rernu da se zapece.

tech10 · Post by **tech10** » 25/10/2007 00:48

Ovo cu preskociti.

The_Fluid · Post by **The_Fluid** » 25/10/2007 01:14

iz ogromne mase snimljenih obroka, za pocetak izdvajam:

Komadici puretine sa rizom, paprikom ,mrkvom i brokolijem

zena21 · Post by **zena21** » 25/10/2007 09:40

Ljudi ba... dje to Hadzinica

leticija · Post by **leticija** » 25/10/2007 14:11

Krem juha od brokolija

Jednu vecu glavicu brokolija, glavicu luka i dva srednja krompira staviti u 1 1/2 litar vode, malo soli, bibera i jedna kocka za supu. Kuvati oko 20-30 minuta. Umutiti onim stapom za majonezu, dodati komadic putera, sitno isjeckanog persuna i servirati sa kasikom pavlake ili jogurta.

dacina_curica · Post by **dacina_curica** » 25/10/2007 14:19

leticija svidjaju mi se ove tvoje kuhinjske "carolije"

.....morat cu probati ovu supu od brokolija njam, njam :smajostoseoblizuje:

Aorta · Post by **Aorta** » 25/10/2007 17:06

@ Leticija -- superiorno!! : ) Piece of art.

mamica papucarka · Post by **mamica papucarka** » 25/10/2007 17:08

leticija wrote:Krem juha od brokolija

Jednu vecu glavicu brokolija, glavicu luka i dva srednja krompira staviti u 1 1/2 litar vode, malo soli, bibera i jedna kocka za supu. Kuvati oko 20-30 minuta. Umutiti onim stapom za majonezu, dodati komadic putera, sitno isjeckanog persuna i servirati sa kasikom pavlake ili jogurta.

ja ovo cesto pravim djeci, ali mi ovako nikad ne ispadne

svaka cast

Aorta · Post by **Aorta** » 25/10/2007 17:21

zena21 wrote:Ljudi ba... dje to Hadzinica

Hadzinice -- jesi li se oporavila? Nedostajes nam! : )

nestasna · Post by **nestasna** » 25/10/2007 17:35

micika wrote:Samo za @danas......cigara burek

saksuka(przeni patlidzani preliveni sosom od paradajza i povrca)

Piletina

Torta sa breskvama

Daj recept molim te za ovaj saksuka(przeni patlidzani preliveni sosom od paradajza i povrca) izgleda super!

Aorta · Post by **Aorta** » 25/10/2007 17:47

Nista ne kaze "Bajram" kao komad baklave ...

Aorta · Post by **Aorta** » 25/10/2007 17:50

@ Dacina_curica: uh, dobro izgleda onaj kolac pored tvoje baklave. Je li nesto a la Bajadera?

dacina_curica · Post by **dacina_curica** » 25/10/2007 18:19

Aorta wrote:@ Dacina_curica: uh, dobro izgleda onaj kolac pored tvoje baklave. Je li nesto a la Bajadera?

ono je skroz jednostavan kolacic od Plazme

potrazim recept pa nakacim

btw. eto me na baklavu......njam, njam

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#851

#852

#853

#854

#855

#856

#857

#858

#859

#860

#861

#862

#863

#864

#865

#866

#867

#868

#869

#870

#871

#872

#873

#874

#875